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關於松茸燒白菜的家常做法的餐飲百科

松茸燒白菜怎麼做-松茸燒白菜的做法
  • 松茸燒白菜怎麼做-松茸燒白菜的做法

  • “利好的大白菜,質量上乘又利好的幹松茸,搭配在一起燒製。菜品營養豐富,食療功效很多,是一道滋補美味。松茸香氣濃郁,燒製時不必添加多種調味品,菜品味道非常好。”食材明細主料幹松茸(100g)大白菜(350g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
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松茸小白菜蒸餃怎麼做-松茸小白菜蒸餃的做法
  • 松茸小白菜蒸餃怎麼做-松茸小白菜蒸餃的做法

  • “今天立秋,用松茸小白菜包點素蒸餃,太胖了,不能再抓秋膘了。”食材明細主料松茸(100g)小白菜(500g)麪粉(500g)輔料葱白(1棵)調料色拉油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸小白菜蒸餃的做法步驟1、熱水燙麪揉勻,醒發十分鐘。2、小白菜焯水剁碎。3、松茸洗淨。4、炒香...
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姬松茸燒梅豆怎麼做-姬松茸燒梅豆的做法
  • 姬松茸燒梅豆怎麼做-姬松茸燒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(235克)姬松茸(40克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、姬松茸(先清洗乾淨再用温水浸泡1個小時)。2、起鍋倒油燒熱,下入梅豆翻炒翻炒。3、接着,泡好的姬松茸連泡姬松茸的水一起加入。4、然後...
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松茸炒小白菜怎麼做-松茸炒小白菜的做法
  • 松茸炒小白菜怎麼做-松茸炒小白菜的做法

  • “菜市場的菌類食物很多,一年四季都能買到,但是松茸不多,過去一直都高價不下,今年的松茸價格格外便宜,松茸感覺都白菜價了,現在市場上5元一斤,和白玉菇價格相同,這在北方從來沒有這麼便宜過。所以,碰到了一定要買,口感如鮑魚,極潤滑爽口,與小白菜可謂是絕配,天氣熱就吃它,清淡爽口,開胃...
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姬松茸燒茭白怎麼做-姬松茸燒茭白的做法
  • 姬松茸燒茭白怎麼做-姬松茸燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(4株)姬松茸(45克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、姬松茸(用温水浸泡1個小時)。2、將浸泡好的姬松茸清洗清洗撈出。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切...
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姬松茸燒土豆怎麼做-姬松茸燒土豆的做法
  • 姬松茸燒土豆怎麼做-姬松茸燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(315克)姬松茸(30克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒土豆的做法步驟1、食材:土豆、姬松茸。2、將姬松茸清洗清洗撈出。3、再用温水浸泡1個小時。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成塊。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的土...
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姬松茸燒肉怎麼做-姬松茸燒肉的做法
  • 姬松茸燒肉怎麼做-姬松茸燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)姬松茸(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姬松茸燒肉的做法步驟1、五花肉切釐米塊,姬松茸提前泡好。2、五花肉焯水。3、炒鍋燒熱加入植物油,加入白糖用筷子攪拌至白糖變...
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白菜姬松茸肉餡餃的做法 白菜胡蘿蔔姬松茸肉餡水煮餃子 白菜姬松茸肉餡餃怎麼做
松茸紅燒肉怎麼做-松茸紅燒肉的做法
  • 松茸紅燒肉怎麼做-松茸紅燒肉的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島被襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸,它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營...
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姬松茸燒中翅怎麼做-姬松茸燒中翅的做法
  • 姬松茸燒中翅怎麼做-姬松茸燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(375克)姬松茸(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗焯水)、姬松茸。2、將姬松茸清洗清洗。3、再用温水浸泡1個小時。4、起鍋倒油燒熱,下入中翅翻炒翻炒。5、接着,合入泡好的姬松茸,加入泡...
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松茸煲白蘿蔔怎麼做-松茸煲白蘿蔔的做法
  • 松茸煲白蘿蔔怎麼做-松茸煲白蘿蔔的做法

  • “營養豐富又香氣撲鼻的松茸,搭配既普通又利好的白蘿蔔煲湯,不用添加什麼調味品,味道非常好。得益於松茸、白蘿蔔的諸多營養及功效,這款湯在具備美味的同時也很養生。美味與養生相得益彰,怎能不喜歡。”食材明細主料幹松茸(80g)白蘿蔔(250g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數...
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松茸炒白菜片怎麼做-松茸炒白菜片的做法
  • 松茸炒白菜片怎麼做-松茸炒白菜片的做法

  • “在市場上偶然碰到松茸,比其它菌菇貴好多,毫不猶豫的買了一斤,這幾天家裏來人有點亂,拿回家幾經易手就無影無蹤了,兩天後被發現時亦是瓜熟蒂落,大部分被扔掉,剩餘也就三分之一吧,焯水後炒白菜片,味道真是鮮美!除了味美,春季多吃菇類還能幫助抵抗疾病,尤其是松茸、猴頭菇、香菇、金針...
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松茸燒肉怎麼做-松茸燒肉的做法
  • 松茸燒肉怎麼做-松茸燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)松茸(100克)輔料八角(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸燒肉的做法步驟1、將乾的松茸用温水泡軟備用2、豬肉切小塊備用3、八角和香葉,冰糖也備好4、葱姜切塊備用5、鍋中放油適量,將冰糖放入用小火炒糖色6...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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大白菜煲松茸湯怎麼做-大白菜煲松茸湯的做法
  • 大白菜煲松茸湯怎麼做-大白菜煲松茸湯的做法

  • “質量上好的幹松茸,打開包裝,濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯,再加些大白菜,營養豐富,味道鮮香,滋補又美味。”食材明細主料幹松茸(80g)大白菜(350g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜煲松茸湯的做法步驟1、幹松茸洗一洗,用冷水浸泡。2、浸泡...
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家常醋燒白菜怎麼做-家常醋燒白菜的做法
  • 家常醋燒白菜怎麼做-家常醋燒白菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)鮮蘑(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋燒白菜的做法步驟1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒,鮮菇洗淨焯水。木耳水發洗淨。備小料。2、炒鍋熱油下小料...
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松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#
  • 松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#

  • 食材明細主料黃瓜(1根)香葱(3根)松茸(5個)香菜(3根)輔料鹽(少許)蠔油(I勺)香油(少許)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2、將松茸刮洗乾淨,用廚房紙擦乾,有四五個就夠了。3、黃瓜切小塊,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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白菜姬松茸肉餃怎麼做-白菜姬松茸肉餃的做法
  • 白菜姬松茸肉餃怎麼做-白菜姬松茸肉餃的做法

  • “太喜歡新鮮的姬松茸了,最後的兩個做了餃子,兩個字,鮮美。做了一份水餃一份煎餃。”食材明細主料姬松茸(2個)豬肉(400克)白菜(400克)麪粉(500克)温水(適量)食鹽(揉麪)(小許)食鹽(調餡)(2克)食用油(2湯匙)生抽(20克)雞精(2克)葱(1棵)姜(3克)輔料乾麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜姬松茸肉...
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白菜松茸菇湯怎麼做-白菜松茸菇湯的做法
  • 白菜松茸菇湯怎麼做-白菜松茸菇湯的做法

  • 食材明細主料松茸菇(適量)娃娃菜(適量)西紅柿(2個)蝦米(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜松茸菇湯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、西紅柿切塊,蝦米提前準備好待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒西紅柿至熟透。4、倒入適...
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松茸燒圓白菜怎麼做-松茸燒圓白菜的做法
  • 松茸燒圓白菜怎麼做-松茸燒圓白菜的做法

  • “質量上乘又利好的幹松茸,用冷水浸泡時就可以聞到濃郁的香氣。搭配什麼食材,成品都很不錯。松茸與圓白菜組合在一起燒製。菜品營養豐富,食療功效很多,是一道滋補又養生的美味。”食材明細主料幹松茸(100g)圓白菜(300g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口...
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姬松茸燒排骨的做法 “葷菜”姬松茸燒排骨 姬松茸燒排骨怎麼做
  • 姬松茸燒排骨的做法 “葷菜”姬松茸燒排骨 姬松茸燒排骨怎麼做

  • “昨晚做的番茄蛋湯,少爺説疫情期間,在學校,番茄炒蛋是做為葷菜來吃的。這不他快開學了,趁着他還在家,趕緊給他做肉吃。”食材明細主料排骨(500克)姬松茸(50克)輔料清水(若干)食用油(半湯匙)調料滷肉料(小許)葱(適量)食鹽(1克)老抽(15克)生抽(5克)冰糖(幾塊)雞精(1克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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松茸白菜燉粉條怎麼做-松茸白菜燉粉條的做法
  • 松茸白菜燉粉條怎麼做-松茸白菜燉粉條的做法

  • “難得買到松茸,市場很少見,除了炒彩椒,還做了一道白菜燉粉條,加了松茸,味道就是不一樣粉條也有了菌菇的味道,肉香的狂按很鮮美。”食材明細主料松茸(4朵)粉條(100g)白菜(5片)輔料油(適量)鹽(適量)葱姜(適量)濃湯寶(1塊)胡蘿蔔(1根)香菜(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸白菜...
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姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做
  • 姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做

  • “本想將蝦焯水後,煮粥加入的,誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧!這是亂版的白灼蝦!喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜茸白灼蝦的做法步驟1、原料:蝦(焯水過的)調味料:姜茸薑絲2、鍋中倒入少許油,待六成熟時...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸小白菜的做法步驟1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,燒熱鍋熱油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗淨瀝乾,放入鍋裏。4、添加一點高湯,炒至菜變軟。5、加鹽加雞精粉,試試味即可...
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姬松茸燒雞翅怎麼做-姬松茸燒雞翅的做法
  • 姬松茸燒雞翅怎麼做-姬松茸燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)姬松茸(適量)輔料鹽(適量)大葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)姬松茸燒雞翅的做法步驟1、原材料(姬松茸提前清洗後泡軟)。2、雞翅冷水入鍋焯水。3、炒鍋燒熱加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。4、加入雞翅翻...
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