![黃豆燜鴨肉怎麼做-黃豆燜鴨肉的做法]( "黃豆燜鴨肉怎麼做-黃豆燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料黃豆（500克）鴨肉（700克）輔料油（少許）蒜頭（30克）瑤柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）黃豆燜鴨肉的做法步驟1、黃豆清洗乾淨備用。2、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。3、加入蒜和瑤柱繼續煎。4、下黃豆略炒。5、加入適量水、生抽、鹽、雞精、胡椒粉蓋上蓋燜。6、中火燜一小時左...
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![黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法]( "黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法")
- “不時不食，黃皮當季。”食材明細主料鴨子（半隻）黃皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（少許）小米辣（適量）薑片（適量）調料醬油（適量）老抽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3、鴨子焯水，撈起，沖洗乾淨，晾乾，備用。4、熱油。5、下薑片...
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![豆乾燜鴨肉怎麼做-豆乾燜鴨肉的做法]( "豆乾燜鴨肉怎麼做-豆乾燜鴨肉的做法")
- “今天的主菜是豆乾燜鴨肉，鮮美可口。第一次看同學這樣用豆乾燜鴨肉，簡單好吃！鴨肉屬於涼性，跟豆乾搭配比較合適！”食材明細主料豆乾（適量）鴨肉（適量）輔料桂皮（一根）花椒（適量）葱花（適量）白胡椒粉（少許）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（一勺）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆乾...
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![豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法]( "豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法")
- “黃豆:促進消化，降糖降脂，預防癌症。”食材明細主料黃豆（250克）豬肉（30克）輔料鹽（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）油（適量）白糖（少許）木茨粉（少許）茶樹菇（20克）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃豆的做法步驟1、把豬肉切塊，加鹽、生抽丶木茨粉、白糖、油抓勻醃製。2、把黃豆放入鍋中，加點...
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![黃豆燜牛肉怎麼做-黃豆燜牛肉的做法]( "黃豆燜牛肉怎麼做-黃豆燜牛肉的做法")
- “黃豆蛋白質賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麪類，雞鴨類，都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦，黃豆含有一種物質叫亞油酸，它能促進兒童的神經發育。黃豆的烹飪時間長於其它的食材，因為我們在以高温來破壞一種叫抗胰蛋白酶因子的物質...
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![掛糊黃燜鴨怎麼做-掛糊黃燜鴨的做法]( "掛糊黃燜鴨怎麼做-掛糊黃燜鴨的做法")
- “黃燜鴨是我的拿手菜之一，經過無數次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉爛脱骨，香濃微麻，一次可多做，分裝冷凍儲存，吃時裝深盤，調碗汁澆上，放八角蒸一個小時左右。”食材明細主料鴨邊腿（4只）輔料紅薯澱粉（500克）雞蛋（3個）調料姜未（20克）葱頭未（50克）花椒粉（10克）八角粉（5克）胡椒粉（3克）生抽（適...
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![黃燜鴨怎麼做-黃燜鴨的做法]( "黃燜鴨怎麼做-黃燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（三層肉）輔料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）調料黃燜醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜鴨的做法步驟1、食材切好，（這裏我是放青菜，也可以加娃娃菜，看個人喜好）備用。2、備用。3、鴨肉炒過（這裏忘記拍照了，不好意思哈(*￣︶￣)），也可以用糖煸炒上色，味道會更香甜，然後...
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![胡蘿蔔土豆燜鴨肉的做法 濃香入味的胡蘿蔔土豆燜鴨肉 胡蘿蔔土豆燜鴨肉怎麼做]( "胡蘿蔔土豆燜鴨肉的做法 濃香入味的胡蘿蔔土豆燜鴨肉 胡蘿蔔土豆燜鴨肉怎麼做")
- “這道土豆胡蘿蔔燜鴨，口感一點兒不輸黃燜雞，低脂少油更省事，特別適合秋天食用。為嘛説適合秋天食用，難道其它三季就不能吃嗎？當然不是。這菜一年四季均可食用。説它適合秋天，是因為經歷了3個月的苦夏，此時脾胃比較弱，特別葷膩的食物不利於養生，而鴨肉的脂肪含量少，肉質細緻、鮮美，...
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![紅燜黃鴨叫怎麼做-紅燜黃鴨叫的做法]( "紅燜黃鴨叫怎麼做-紅燜黃鴨叫的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料黃鴨叫（4條）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（3個）大蒜（3粒）紫蘇（20g）姜（3塊）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅燜黃鴨叫的做法步驟1、植物油燒滾加入鹽、薑片，放入黃鴨叫大火炸...
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![土豆燜鴨肉怎麼做-土豆燜鴨肉的做法]( "土豆燜鴨肉怎麼做-土豆燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）米酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜鴨肉的做法步驟1、土豆削皮切塊，鴨肉切塊，姜蒜頭剁碎備用。2、開火倒入花生油，姜蒜頭放入炒香。再放入鴨肉翻炒。3、炒至鴨肉發白，再加入...
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![黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法]( "黃豆燜鴨翅怎麼做-黃豆燜鴨翅的做法")
- “缺鐵的人多食黃豆是很好的選擇，配上鴨翅鴨肫鴨爪具有補虛勞，養胃生津的功效”食材明細主料鴨翅（4個）鴨肫（2個）鴨爪（3個）黃豆（150g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）八角（2個）生薑（3片）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）糖（少許）老抽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜鴨翅的做法步驟1、首先...
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![豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法]( "豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法")
- “黃豆、黑豆對人體有很多好處，可瘦身，降三高，補腎益肝。”食材明細主料豬肉（400克）黑豆（50克）黃豆（50克）姬松茸（15克）輔料油（40克）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃黑豆的做法步驟1、黃豆、黑豆前天晚上用水浸泡。2、松茸菇用開水浸泡3、豬肉切塊。4、鍋燒熱放入油、...
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![黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚，女士多吃可以補充皮膚的骨膠原，增強皮膚彈性和韌性。起到美容作用，小孩吃了可以能促進生長髮育，老人吃了能延緩衰老。”食材明細主料豬前蹄（1個）黃豆（100克）葱（2根）姜（4片）冰糖（15克）輔料老抽（10...
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![牛肉燜黃豆怎麼做-牛肉燜黃豆的做法]( "牛肉燜黃豆怎麼做-牛肉燜黃豆的做法")
- “雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物，還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量，免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品，燜到一個多小時，總算感覺黃豆算是有些酥，牛肉雖然不夠爛似乎也還能接受。耐性用完了，出鍋。牛肉營養豐富，可補脾益氣，健脾...
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![黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法]( "黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法")
- “秋燥，來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆（200克）三層肉（100克）輔料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）鹽巴（1茶匙）味極鮮醬油（2茶匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊，蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋，加入白砂糖2茶...
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![黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法]( "黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克）鴨腿（2個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭，將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油...
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![黃燜鴨塊怎麼做-黃燜鴨塊的做法]( "黃燜鴨塊怎麼做-黃燜鴨塊的做法")
- “鴨腿肉，配以尖椒、土豆燜制，口味鹹香，味道美妙，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美，淡醬色，四季皆宜。”食材明細主料鴨腿（2個）葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）土豆（1個）尖椒（兩個）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜鴨塊的做...
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![黃燜黃鴨叫怎麼做-黃燜黃鴨叫的做法]( "黃燜黃鴨叫怎麼做-黃燜黃鴨叫的做法")
- “黃鴨叫外面有刺但是肉質細嫩，非常鮮美而且全身只有一根主刺，很適合老人和小朋友吃哦😊不管是紅燒還是水煮味道都不錯。黃燜出來的不管是魚還是裏面的辣椒都非常好吃。”食材明細主料黃鴨叫（2條）青辣椒（3個）紅辣椒（3個）大蒜（3顆）香葱（1顆）紫蘇（2塊）姜（3塊）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚...
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![黃燜鴨的做法 價格低廉而又不失高端大氣的黃燜鴨 黃燜鴨怎麼做]( "黃燜鴨的做法 價格低廉而又不失高端大氣的黃燜鴨 黃燜鴨怎麼做")
- “大家都知道，在各種肉食不斷價格飛漲的今天，唯有鴨子的價格十分低廉。餐廳的做法大多千篇一律，無非是炸、滷，用作涼菜拼盤。經過多次試驗，小有所作成。把鴨子斬小塊，醃製30分鐘，用紅薯澱粉加麪粉、雞蛋🥚、鹼面調勻，上厚漿，中煩炸至表面金黃，再上蒸碗，加湯汁蒸30分鐘之上。成品軟爛...
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![黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常]( "黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常")
- “客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚，補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食補佳品和豬肉搭配在一起，軟糯又營養的超級美味！黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些，靠火力時間來煮爛(黃豆燉豬蹄時可以用這個方法）。2、隔夜泡好黃豆3、黃豆先炒下...
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![黃豆燜鴨子怎麼做-黃豆燜鴨子的做法]( "黃豆燜鴨子怎麼做-黃豆燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）黃豆（200g）輔料蒜頭（2顆）姜（1個）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燜鴨子的做法步驟1、把材料準備好，鴨子洗好砍一小塊，把薑切片，蒜頭拍碎。2、把黃豆洗好，先放油熱一下把蒜頭姜放鍋炒熱後放入黃豆。3、放入鴨子翻炒一下。4、加入蠔...
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![狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做]( "狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（350g）狗仔豆乾（200g）香芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽粉（適量）酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨，切段3、下適量花生油，燒熱鍋，下狗仔豆翻炒5分鐘再裝起來4、趁鍋...
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![鴨肉燜土豆怎麼做-鴨肉燜土豆的做法]( "鴨肉燜土豆怎麼做-鴨肉燜土豆的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）料酒（3毫升）葱香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜土豆的做法步驟1、鴨肉切塊備用。2、入鍋煮一下，加入料酒，過濾一下。然後洗乾淨瀝乾水分備用。3、生薑切片備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入鴨肉，生薑，加...
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![黃豆炒鴨肉怎麼做-黃豆炒鴨肉的做法]( "黃豆炒鴨肉怎麼做-黃豆炒鴨肉的做法")
- “這道菜是我家婆婆的拿手菜，老公最愛！”食材明細主料鴨子（半隻）黃豆（適量）輔料紅辣椒（三個）姜（適量）辣椒麪（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）蒜苗（兩根）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆炒鴨肉的做法步驟1、把黃豆炒香，盛出來2、趁熱倒入冷水，泡着3、鍋裏先不放油，將鴨肉...
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![黃豆燜鴨肉如何做簡單又好吃]( "黃豆燜鴨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白鴨肉黃豆：適量蒜姜葱：適量輔料鹽料酒白糖生抽：適量具體步驟1.黃豆提前半天泡發2.鴨肉洗淨飛水3.鍋底燒紅，放少許油。把鴨肉放下去炒，會出很多湯汁，要炒幹。這一步很關鍵，不然有腥味。4.然後再重新燒油，大...
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味味甜
