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關於沙鍋豆芽的做法的餐飲百科

沙鍋豆芽的做法 簡單家常菜---沙鍋豆芽 沙鍋豆芽怎麼做
  • 沙鍋豆芽的做法 簡單家常菜---沙鍋豆芽 沙鍋豆芽怎麼做

  • “記得以前小時候街上經常會有叫賣黃豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一個好呀,老媽時不時的會買一些燉來吃,鮮美的味道至今回味。現在雖然菜市就有但是也不能讓人放心。真的,有時間還是自己發些來吃。。。。”食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞...
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豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做
  • 豆芽的做法 自己發豆芽 豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豆芽的做法步驟1、綠豆用開水沖泡後,燜泡4小時左右。2、把水倒出後,蓋上濕毛巾。3、壓上重物。4、發了一天的綠豆。5、每天早晚換水一次。6、2天后換大些的盆,清除漂浮的豆皮和不發芽的綠豆。7、第一天。8、第二天。9...
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高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做
  • 高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做

  • “記得小時候在家的時候,每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包,媽媽裏面會放好多棗很好吃呢,很懷念哪個味道,今年過年又回不去,吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷,做點豆包解解饞吧,呵呵,其實在超市都有賣,就是感覺自己做的乾淨衞生,還有哪個“味道”!”食材明細主料紅豆(500克)輔...
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韓式辣豆芽豬肉鍋的做法 滿分下飯王-韓式辣豆芽豬肉鍋 韓式辣豆芽豬肉鍋怎麼做
  • 韓式辣豆芽豬肉鍋的做法 滿分下飯王-韓式辣豆芽豬肉鍋 韓式辣豆芽豬肉鍋怎麼做

  • “這麼簡單就完成的韓式料理,你不來嗎?有了這道菜,兩碗米飯算什麼?”食材明細主料豬肉卷(250g)黃豆芽(200g)大葱(1/4顆)輔料杏鮑菇(1個)調料韓式辣椒醬(3-4勺)生抽(3勺)蒜蓉(3勺)香油(1勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣豆芽豬肉鍋的做法步驟1、食材準備。2、洋葱、杏鮑菇、大葱切好...
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豆沙鍋餅怎麼做-豆沙鍋餅的做法
  • 豆沙鍋餅怎麼做-豆沙鍋餅的做法

  • “年前烤年糕剩了一些豆沙,就做了這個豆沙鍋餅,作飯後甜點或早餐都不錯。”食材明細主料普通麪粉(200g)水(300ml)雞蛋(2個)鹽(1/4茶匙)輔料豆沙(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙鍋餅的做法步驟1、麪粉與鹽混合。2、加水攪至無顆粒狀。3、打入雞蛋拌勻。4、拌好...
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用電飯鍋發豆芽怎麼做-用電飯鍋發豆芽的做法
  • 用電飯鍋發豆芽怎麼做-用電飯鍋發豆芽的做法

  • “由於新冠肺炎的緣故,現在小區都在封閉,人們成了各種宅,宅男、宅女、宅神、宅仙。宅則生變、再宅、要革命。於是朋友圈中曬出各種自制宅家作品,做涼皮、炸油條、蒸麪點、發豆芽,不一而足。宅家的成果曬到朋友圈裏,引來歡呼一片,譽美之詞洶湧澎湃。其實這都是網友們無私的奉獻,成...
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蒸鍋版豆沙麪包怎麼做-蒸鍋版豆沙麪包的做法
  • 蒸鍋版豆沙麪包怎麼做-蒸鍋版豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(200g)豆沙餡(適量)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸鍋版豆沙麪包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加酵母和白糖攪拌均勻。3、加麪粉攪拌均勻。4、加30克食用油。5、和成麪糰。6、醒發制兩倍大。7、揉成長條。8、分...
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炒豆芽的做法 好吃的豆芽 炒豆芽怎麼做
  • 炒豆芽的做法 好吃的豆芽 炒豆芽怎麼做

  • “好吃的豆芽”食材明細主料豆芽(100g)輔料肉(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)花椒(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、準備新鮮的豆芽2、肉切片3、葱、姜備用。4、熱鍋裏倒油5、油熱後放幾粒花椒,放切好的薑片6、放切好的肉翻炒7、待肉沒有生色後放入葱花,炒出...
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紅豆沙的做法 紅豆沙—自動烹飪鍋食譜 紅豆沙怎麼做
  • 紅豆沙的做法 紅豆沙—自動烹飪鍋食譜 紅豆沙怎麼做

  • “紅豆沙甘甜充滿豆香,可以做各種食品的餡料,在夏天搭配沙冰也十分受歡迎,今天就給大家推薦紅豆沙的做法。”食材明細主料紅豆(1杯)紅糖(5克)輔料陳皮(1克)水(1400毫升)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆清水洗淨,浸泡12小時以上,撈出備用;2、陳皮熱水泡軟,颳去...
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砂鍋豆沙粥怎麼做-砂鍋豆沙粥的做法
  • 砂鍋豆沙粥怎麼做-砂鍋豆沙粥的做法

  • “製作過程非常簡單,這也是解決豆漿渣的辦法,不要浪費嘛!雖然材料簡單,但是煮出來的粥非常香,有豆漿味,口感很好。”食材明細主料觀音香米(適量)輔料豆漿渣(適量)水(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豆沙粥的做法步驟1、將米洗淨,放入砂鍋加水,用急火煮沸,轉小火熬煮。2、待...
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豆芽兒火鍋粉怎麼做-豆芽兒火鍋粉的做法
  • 豆芽兒火鍋粉怎麼做-豆芽兒火鍋粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料豆芽兒(100g)紅薯粉(100g)輔料脆皮腸(6個)調料醋(1勺)火鍋料(30g)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽兒火鍋粉的做法步驟1、豆芽兒洗淨備用。2、紅薯粉用温水泡軟。3、豆芽兒放入水中煮軟撈出。4、清水中放入火鍋料煮化。5、加入豆芽兒煮。6、...
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蘿蔔芽沙拉怎麼做-蘿蔔芽沙拉的做法
  • 蘿蔔芽沙拉怎麼做-蘿蔔芽沙拉的做法

  • “這個沙拉用的蘿蔔芽是俺家自己栽種培育的,這種小苗芽營養價值高,而且非常脆嫩,關鍵是自己種的,覺得的綠色有機哦。做法也是超簡單,沙拉汁拌一下就行啦。”食材明細主料蘿蔔芽(150g)聖女果(6個)輔料丘比沙拉汁(半袋)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔芽沙拉的做法步驟1、自己培...
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黃豆芽抹茶熗鍋麪條怎麼做-黃豆芽抹茶熗鍋麪條的做法
  • 黃豆芽抹茶熗鍋麪條怎麼做-黃豆芽抹茶熗鍋麪條的做法

  • “用抹茶粉和麪,黃豆芽熗鍋做了這道麪食,有滋有味的還不錯。”食材明細主料麪粉(200g)黃豆芽(170g)輔料抹茶粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽抹茶熗鍋麪條的做法步驟1、200克麪粉加5克抹茶粉、80克水和成麪糰後蓋保鮮膜餳20分鐘2、餳好的麪糰用壓面機反覆壓幾遍,壓成...
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沙棗胚芽麪包怎麼做-沙棗胚芽麪包的做法
  • 沙棗胚芽麪包怎麼做-沙棗胚芽麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(127克)輔料胚芽(8克)沙棗(18顆)雞蛋(半隻)酸奶(65克)配料鹽(1克)糖(3克)酵母(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)沙棗胚芽麪包的做法步驟1、麪糰原料。2、混合麪餅所有原料,機器揉至擴展階段,5度冰箱冷藏發酵或室温發酵至2倍大。3、第二天取出麪糰,排氣,加入切碎的沙...
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綠豆沙鍋餅怎麼做-綠豆沙鍋餅的做法
  • 綠豆沙鍋餅怎麼做-綠豆沙鍋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)綠豆沙(適量)輔料開水(100克)冷水(65克)配料鹽(少許)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙鍋餅的做法步驟1、將開水以畫圈方式澆到麪粉和少許鹽的混合物上。2、用筷子攪拌成小團,然後倒入冷水。3、將小麪糰聚合成一個大面團。此時麪糰非常濕粘,不用揉,蓋...
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豆芽熗鍋面怎麼做-豆芽熗鍋面的做法
  • 豆芽熗鍋面怎麼做-豆芽熗鍋面的做法

  • 食材明細主料豆芽(200克)洋葱(1個)雞蛋(2個)乾麪條(200克)輔料葱薑蒜(適量)配料油(25毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)味精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽熗鍋面的做法步驟1、葱、姜、蒜切碎。2、豆芽洗淨。3、洋葱切絲。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒,再放入豆芽。5、添加醬油翻炒。6...
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綠豆芽怎麼做-綠豆芽的做法
  • 綠豆芽怎麼做-綠豆芽的做法

  • “自己動手,健康安全”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器為有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自來水澆透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天澆...
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綠豆芽素鍋貼怎麼做-綠豆芽素鍋貼的做法
  • 綠豆芽素鍋貼怎麼做-綠豆芽素鍋貼的做法

  • “開春了,豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素鍋貼非常爽脆可口。好像是春天的味道。”食材明細主料麪粉(適量)綠豆芽(適量)韭菜(適量)麪筋(適量)粉皮(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽素鍋貼的做法步驟1、主要原料...
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砂鍋生綠豆芽怎麼做-砂鍋生綠豆芽的做法
  • 砂鍋生綠豆芽怎麼做-砂鍋生綠豆芽的做法

  • “一直想要找一個可以完全避光的容器來生豆芽,提升綠豆芽品質,炊壺是個好東東,8過口太小,再者俺家天天燒開水不能動用它。有一天搗騰櫥櫃,突然看到一口長期沒用的砂鍋,腦子裏靈光一現,哈,就是它了——大小合適,有蓋,櫥櫃裏有其安身之所。於是,把它洗乾淨了,抓進去四把綠豆,放上水,蓋上...
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炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎麼做
  • 炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(100克)粉條(100克)輔料海帶絲(適量)蒜薹丁(適量)油炸豆腐(適量)配料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽2、粉條3、配料4、所有原料過水,另起鍋加油...
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豆芽回鍋肉怎麼做-豆芽回鍋肉的做法
  • 豆芽回鍋肉怎麼做-豆芽回鍋肉的做法

  • “黃豆芽的脆爽配上回鍋肉的香,很美味的一道菜哦!”食材明細主料黃豆芽(500克)回鍋肉(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽回鍋肉的做法步驟1、蒜拍扁切碎,葱切小段。2、備好一碟回鍋肉。3、鍋中熱油,爆香蒜蓉,倒入黃豆芽翻炒。4、翻...
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芽白鍋貼怎麼做-芽白鍋貼的做法
  • 芽白鍋貼怎麼做-芽白鍋貼的做法

  • 食材明細主料豬肉泥(適量)輔料芽白(適量)鴨蛋(適量)生粉(適量)餃子皮(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽白鍋貼的做法步驟1、豬肉泥、芽白(把葉子和杆分開,杆子切成丁後用鹽醃一下,擠掉水;葉子切成條)、適量鹽、醬油、鴨蛋一個、生粉攪拌均勻,向一個方向攪拌。2...
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砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法
  • 砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法

  • “這是一道比較清淡的菜,比較適合老人和想減肥的人。”食材明細主料豆芽(500g)輔料海白螺(500g)配料蒜(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋海白燜豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨濾幹水分2、海白螺搓洗乾淨3、蒜剁成蓉4、砂鍋小火燒乾,開大火倒入食用油燒熱...
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黑豆芽的做法 豆芽機生有機黑豆芽 黑豆芽怎麼做
  • 黑豆芽的做法 豆芽機生有機黑豆芽 黑豆芽怎麼做

  • “以前生黑豆都是自己把豆子泡發再放入避光的容器,每天沖水幾次,慢慢生長出來。參加西點軍校的活動獲得了豆芽機的獎品,收到獎品已經一段時間,過年很忙沒時間來使用,現在用説這個設備之後感覺很方便,只要每天換一次水,接通電源,每個小時內部的噴頭都會噴淋10幾秒,每天的耗電量也極...
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平底鍋烘豆沙餅怎麼做-平底鍋烘豆沙餅的做法
  • 平底鍋烘豆沙餅怎麼做-平底鍋烘豆沙餅的做法

  • “趁着還有豆沙,就多做點豆沙點心,這次不用烤箱,只用平底鍋,就能有美味的豆沙餅享用了。”食材明細麪糰中筋麪粉(2杯)雞蛋(1只)清水(1/2杯)白糖(2大勺)小蘇打(1/4小勺)酵母(1/3小勺)精鹽(1/8小勺)黃油(3大勺)餡料紅豆沙(320克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)平底鍋烘豆沙餅的做法步驟1、温暖...
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