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關於蒜末木耳菜的家常做法的餐飲百科

蒜末木耳菜怎麼做-蒜末木耳菜的做法
  • 蒜末木耳菜怎麼做-蒜末木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(四兩)輔料蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末木耳菜的做法步驟1、材料:木耳菜(已清洗)2、配料:蒜末3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。4、接着,合入木耳菜翻炒翻炒。5、然後,加少許鹽。6、加少許雞精。7、調味炒勻,即成。8、出鍋,裝盤...
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芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做
  • 芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎麼做

  • “如今的空氣質量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我們身體裏的毒素,很健康哦~!”食材明細主料幹木耳(1把)芹菜(1顆)輔料小米辣(適量)小葱(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒木耳的做法步驟1、幹木耳提前泡發好,洗淨後,撕成小塊,瀝乾...
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家常菜芥末木耳如何做簡單又好吃
  • 家常菜芥末木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50輔料沙拉汁:適量紫甘藍:20萵筍:10香油:適量胡蘿蔔:10金針菇:20精鹽:適量具體步驟1.準備食材:黑木耳、紫甘藍、胡蘿蔔、金針菇、萵筍2.這道菜的關鍵“神器”:丘比芥末口味沙拉汁3.黑木耳提前泡發、焯水...
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肉末木耳怎麼做-肉末木耳的做法
  • 肉末木耳怎麼做-肉末木耳的做法

  • “木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜,一是因為它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃,我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌,是因為真的很喜歡木耳菜...
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肉末木耳白菜片怎麼做-肉末木耳白菜片的做法
  • 肉末木耳白菜片怎麼做-肉末木耳白菜片的做法

  • 食材明細主料肉末(一百克)白菜芯(一個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一小把)輔料大葱(一段)姜(一小塊)大蒜(二瓣)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)雞精(少許)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末木耳白菜片的做法步驟1、準備好所用食材,黑木耳先用清水浸泡三個小時。2、白菜片成抹刀片。3...
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蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法
  • 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好冼淨備用。2、木耳菜摘好冼淨備用。3、熱油鍋,九成熱,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜變軟,把蒜茸放進去,放適量的鹽,炒勻即可。5、加點雞...
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芥末黑木耳的做法 【夏日小涼菜】芥末黑木耳 芥末黑木耳怎麼做
  • 芥末黑木耳的做法 【夏日小涼菜】芥末黑木耳 芥末黑木耳怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料芥末醬(適量)獨蒜(一個)鹽(一茶匙)生抽(一茶匙)醋(三茶匙)香油(二茶匙)香菜(少許)香葱(少許)紅椒(一棵)香草(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,摘洗乾淨。2、鍋放水燒開,加入黑木耳燙幾分鐘,熟後撈出過涼水。控幹。3、香菜、香葱切碎,...
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蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做
  • 蒜蓉木耳菜的做法 【山東】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎麼做

  • “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)泡發黑木耳(適量)輔料蒜(3瓣)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨,白菜幫子和葉片分開,白菜幫子切成塊,葉片切段備用。3、蒜去皮切成片備用。4、炒鍋上火,...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做
  • 木耳燒白菜的做法 家常菜----木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少許)胡蘿蔔(少許)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮裝入盤中待用。3...
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木耳肉末莧菜包怎麼做-木耳肉末莧菜包的做法
  • 木耳肉末莧菜包怎麼做-木耳肉末莧菜包的做法

  • “野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(750g)肉糜(300g)麪粉(適量)温水(適量)酵母(3g)木耳(一把)輔料乾麪粉(適量)調料食用油(2匙)食鹽(4g)生抽(10g)雞精(2g)葱白(一棵)姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳肉末莧菜包的...
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家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎麼做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。木耳炒白菜,將兩種最常見的食材組合在一起,是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白,又稱黑白菜。簡單,快手,易做,營養又豐富。南方人,北方媳婦,這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回...
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蒜蓉木耳菜怎麼做-蒜蓉木耳菜的做法
  • 蒜蓉木耳菜怎麼做-蒜蓉木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蠔油翻炒均勻。5、盛盤出鍋。6、開動吧😋...
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蒜泥木耳菜怎麼做-蒜泥木耳菜的做法
  • 蒜泥木耳菜怎麼做-蒜泥木耳菜的做法

  • “天氣炎熱,做飯也儘量選擇營養清淡的快手菜”食材明細主料木耳菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨2、蒜瓣拍扁切碎3、木耳菜葉子有點大,用刀切一下4、熱鍋涼油,放入蒜末煸香後,放入木耳菜大火翻炒5、加鹽調味...
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蒜香木耳菜怎麼做-蒜香木耳菜的做法
  • 蒜香木耳菜怎麼做-蒜香木耳菜的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)輔料蒜瓣(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜清洗乾淨2、鍋中燒熱油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均勻加入適量鹽4、起鍋裝盤5、成品...
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蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎麼做
  • 蒜香木耳菜的做法 夏日清新小炒:蒜香木耳菜 蒜香木耳菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水,一定要用網眼比較大的簍子盛裝,最好能瀝30分鐘左右,這是防止成品湯太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“沒有料”的菜,在南昌話裏“沒有料”就是...
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家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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蒜末拌黑木耳怎麼做-蒜末拌黑木耳的做法
  • 蒜末拌黑木耳怎麼做-蒜末拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蒜末(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳(已泡發)2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。4、撈出。5、隨後,將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開、2分鐘後撈出。6、晾涼。7...
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蒜蓉炒木耳菜怎麼做-蒜蓉炒木耳菜的做法
  • 蒜蓉炒木耳菜怎麼做-蒜蓉炒木耳菜的做法

  • “這道菜用料簡單,製作步驟簡潔,極易上手,炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下,再衝洗乾淨;這才開始摘菜,摘掉亂葉子,掐去老莖等;最後再瀝乾水,不然炒的時候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,這樣能儘量減少營養的流失不過...
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芥末木耳怎麼做-芥末木耳的做法
  • 芥末木耳怎麼做-芥末木耳的做法

  • “超喜歡芥末,因此也很喜歡芥末木耳這道小菜,無奈老公吃不了芥末,所以通常如果要做跟芥末有關的菜,老公是一口都不會吃的,拌好這個芥末木耳,老公還很在旁邊很無辜的嘀咕“哎呀,這下我一口都不能吃了”,其實我就是考慮到他所以芥末放很少啦O__O"…”食材明細主料新鮮黑木耳(適量)胡...
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家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎麼做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四個菜葉)水發木耳(一小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後,用刀切片。2、水把木耳發開,熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋冷油,油燒到五六成熱。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
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木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料木耳(200克)大白菜(500克)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳,清洗乾淨,撕成小片,裝入盤中待用。2、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗...
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