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關於瓜薯的餐飲百科

香焗瓜薯菜的做法 秋季香焗瓜薯菜 香焗瓜薯菜怎麼做
  • 香焗瓜薯菜的做法 秋季香焗瓜薯菜 香焗瓜薯菜怎麼做

  • “三層甜味,三層口感,把甜薯、涼薯和南瓜浸入雞湯慢烤,等到汁甜味美時用奶油補一把濃香,最後還有酥脆的麪包碎來收尾。調味可以很簡單,吃起來卻毫不寡淡,趁着要冷下來的天氣冒着熱氣端上桌,來迎接新一年的黃葉深秋。”食材明細主料南瓜(500克)甜薯(2只)涼薯(250克)雞高湯(半罐)輔料奶油(1...
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南瓜紫薯餅的做法 軟糯香甜南瓜紫薯餅 南瓜紫薯餅怎麼做
  • 南瓜紫薯餅的做法 軟糯香甜南瓜紫薯餅 南瓜紫薯餅怎麼做

  • “做好的南瓜紫薯餅金黃誘人,剛做出的餅皮酥脆,內瓤軟糯非常好吃。這個分量做了兩大盤子都吃光啦,不過由於糯米不太好消化,年紀大的長者像我的父母親80多歲的人還是儘量少吃點品嚐一下就好了,身體健康才是第一位的哦。”食材明細主料南瓜(500克)紫薯(300克)湯圓粉(320克)輔料黃油(30...
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南瓜黃薯粥怎麼做-南瓜黃薯粥的做法
  • 南瓜黃薯粥怎麼做-南瓜黃薯粥的做法

  • “通便”食材明細主料南瓜(1個)黃薯(0.5個(地瓜))輔料大米(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃薯粥的做法步驟1、南瓜切丁2、黃薯切丁3、用水洗幾次,去掉澱粉4、大米洗乾淨5、然後用燉盅燉三小時,儘量把米油煮出來6、就這樣好吃又通便的南瓜黃薯粥做好了,我家寶寶還小,就沒...
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南瓜紅薯泥的做法 寶寶輔食南瓜紅薯泥 南瓜紅薯泥怎麼做
  • 南瓜紅薯泥的做法 寶寶輔食南瓜紅薯泥 南瓜紅薯泥怎麼做

  • “南瓜健脾養胃保護胃粘膜,紅薯食用可以增強免疫力,二者都有預防便祕的功效,用上家裏的尚唯爾266輔食機打細膩,好看又好吃(南瓜紅薯多食易脹氣要注意食用的量)”食材明細主料南瓜(1節)紅薯(半塊)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅薯泥的做法步驟1、準備南瓜和紅...
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紫薯南瓜餅的做法 紫薯南瓜餅,◇◆ 紫薯南瓜餅怎麼做
  • 紫薯南瓜餅的做法 紫薯南瓜餅,◇◆ 紫薯南瓜餅怎麼做

  • “好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽説甜食會讓人心情愉悦...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)輔料麪包糠(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做
  • 紫薯地瓜乾的做法 紫薯幹~紫薯地瓜幹 紫薯地瓜幹怎麼做

  • “還有不到一個月就春節了,春節一家人圍在桌子上吃着各種零食,但是節後可要胖上三五斤哦!哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多,好吃的都是自己做的,特別好吃)今年春節準備自己做零食,地瓜幹是首選哦而且吃了不怕胖,低熱量哦!因為地瓜幹要反覆晾曬,提前做現在冬天不愛幹,還總...
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南瓜紫薯圓的做法 糖水湯【南瓜紫薯圓】 南瓜紫薯圓怎麼做
  • 南瓜紫薯圓的做法 糖水湯【南瓜紫薯圓】 南瓜紫薯圓怎麼做

  • “南瓜紫薯圓”食材明細主料木薯粉(500g)紫薯(一個)南瓜(一小塊)水果(適量)西米(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)仙草(兩盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯圓的做法步驟1、第一步【備材料】準備好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,還有仙草【這個可以買仙草蜜飲料也可以自己買黑或白...
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苦瓜紅薯圈怎麼做-苦瓜紅薯圈的做法
  • 苦瓜紅薯圈怎麼做-苦瓜紅薯圈的做法

  • “簡單省事,方便快捷,好吃健康。”食材明細主料苦瓜(1根)紅薯(1根)輔料糖(2勺)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜紅薯圈的做法步驟1、苦瓜洗淨從中間切開,用勺子柄把白瓤挖去2、兩段都洗淨白瓤3、鍋中放入適量清水,燒開,放入苦瓜焯一分鐘即可4、撈出放入冷水,保持苦瓜脆,綠5、紅...
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烤紫薯地瓜怎麼做-烤紫薯地瓜的做法
  • 烤紫薯地瓜怎麼做-烤紫薯地瓜的做法

  • “在東北的冬天,手裏捧着一個暖暖的烤地瓜,是很幸福的時刻”食材明細主料紫薯(6個)輔料水(一盆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤紫薯地瓜的做法步驟1、準備好紫薯地瓜洗淨2、烤箱預熱125~150放入烤15~30分鐘左右3、烤的時候要隔幾分鐘翻翻捏一捏,拿出來之後,輕輕壓一壓鬆軟。4...
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苦瓜紫薯怎麼做-苦瓜紫薯的做法
  • 苦瓜紫薯怎麼做-苦瓜紫薯的做法

  • “苦瓜清熱解毒,和紫薯搭配味道也不錯,少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增強食慾健脾開胃的效果;苦瓜中含有大量的維生素C。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料紫薯(1個)調料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜紫薯的做法步驟1、備好食材。2、紫薯切片蒸熟壓...
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紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法
  • 紫薯苦瓜怎麼做-紫薯苦瓜的做法

  • “苦瓜是夏季消暑除煩食材,有特殊的苦味,苦瓜釀入紫薯可抵消一部分口味,淋上蜂蜜或果醬汁就更清爽美味了。”食材明細主料苦瓜(1棵)紫薯(2個)輔料食用油(幾滴)調料果醬(1勺)鹽(2克)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯苦瓜的做法步驟1、食材準備好。2、取一勺果醬放入1勺純淨水拌勻...
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南瓜紅薯粥 南瓜紅薯粥怎麼做-南瓜紅薯粥的做法 潤燥好湯水
  • 南瓜紅薯粥 南瓜紅薯粥怎麼做-南瓜紅薯粥的做法 潤燥好湯水

  • 食材明細主料紅薯(適量)南瓜(適量)輔料大米(適量)燕麥(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅薯粥的做法步驟1、準備好的材料。2、南瓜紅薯切塊。3、大米燕麥洗乾淨,放到點飯包裏,加南瓜和紅薯。4、按煲粥鍵。...
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紫薯金瓜圓的做法 膳食纖維:紫薯金瓜圓 紫薯金瓜圓怎麼做
  • 紫薯金瓜圓的做法 膳食纖維:紫薯金瓜圓 紫薯金瓜圓怎麼做

  • “紫薯、南瓜都富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助我們清理腸道內滯留的積氣和腐敗物,排出體內的有毒和致癌的物質,保持大便暢通、改善消化道內環境,防止胃腸道疾病的發生。”食材明細主料南瓜(150g)紫薯(1個)輔料糯米粉(1杯)生薑汁(4茶匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯金瓜圓...
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南瓜紫薯面的做法 營養南瓜紫薯面 南瓜紫薯面怎麼做
  • 南瓜紫薯面的做法 營養南瓜紫薯面 南瓜紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(200克)紫薯(適量)輔料實滾蛋(一個)配料鹽(適量)小葱(適量)稀辣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯面的做法步驟1、南瓜.紫薯分別用榨汁機榨汁,取其果汁和麪。2、和好的南瓜麪糰和紫薯麪糰放着餳15分鐘3、麪糰餳好後,麪粉撒在砧板上,將南瓜麪糰...
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紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做
  • 紫薯地瓜包的做法 【港台】紫薯地瓜包 紫薯地瓜包怎麼做

  • “來自於妃娟地瓜燒的啟發。把迷你小地瓜用酥皮包裹烘烤出酥皮地瓜燒,如果用麪包的麪糰包入一整條迷你小地瓜,又會是個什麼感覺?還有一些紫薯泥,索性就做成紫色麪糰,用紫薯去包裹紅薯。想要深紫的麪糰,選了一個紫薯泥含量最多的方子——紫薯泥是麪粉用量的一半還多。很快開始擔...
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南瓜芋圓 紫薯南瓜芋圓怎麼做-紫薯南瓜芋圓的做法 紫薯
  • 南瓜芋圓 紫薯南瓜芋圓怎麼做-紫薯南瓜芋圓的做法 紫薯

  • 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸好的南瓜和紫薯分別放入容器中,搗成泥3、糖、澱粉等按比例混合(其實我隨手抓的量差不多...
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南瓜紅薯餅怎麼做-南瓜紅薯餅的做法
  • 南瓜紅薯餅怎麼做-南瓜紅薯餅的做法

  • “南瓜,紅薯都是對人體很有營養的食材,他們的甜味和香味混在一起香甜無比,吃在嘴裏軟軟糯糯。”食材明細主料南瓜(150g)紅薯(150g)輔料鹽(5g)糖(20g)糯米粉(30g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅薯餅的做法步驟1、南瓜,紅薯用高壓鍋上汽後燜12分鐘,蒸熟蒸爛2、南瓜紅薯去皮搗成泥...
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紫薯南瓜包的做法 紫薯南瓜包~可愛的包子 紫薯南瓜包怎麼做
  • 紫薯南瓜包的做法 紫薯南瓜包~可愛的包子 紫薯南瓜包怎麼做

  • “記得小時候對包子饅頭什麼的可沒有好感了,不過現在的包子也越長越好看了哦~~關鍵在於自己做包子的好處是,我的包子我做主,我就包我喜歡的餡兒~~紫薯控果斷包上紫薯~嘿嘿~~”食材明細主料中筋麪粉(200g)發酵粉(1g)牛奶(50g)輔料南瓜(適量)紫薯(適量)葡萄乾(8顆)配料糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝...
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-南瓜紫薯包的做法 年年有魚----南瓜紫薯包 -南瓜紫薯包怎麼做
  • -南瓜紫薯包的做法 年年有魚----南瓜紫薯包 -南瓜紫薯包怎麼做

  • “用南瓜、紫薯做了幾款可愛的包子,取名為年年有魚。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(1克)温水(250克(根據麪粉吸水性增減))花生紅糖餡料(適量)輔料南瓜(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)-南瓜紫薯包的做法步驟1、麪粉與酵母粉混合,慢慢倒入温水,邊倒邊用筷子攪拌成絮...
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紫薯南瓜泥怎麼做-紫薯南瓜泥的做法
  • 紫薯南瓜泥怎麼做-紫薯南瓜泥的做法

  • “營養簡單,寶寶最愛”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(1個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)紫薯南瓜泥的做法步驟1、準備食材洗淨去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、放入攪拌機裏,加入少量熱水。4、成品,寶寶最愛。...
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紅薯南瓜餅的做法 紅薯南瓜雙拼餅 紅薯南瓜餅怎麼做
  • 紅薯南瓜餅的做法 紅薯南瓜雙拼餅 紅薯南瓜餅怎麼做

  • “南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,紅薯通便排毒、補中和血、肥五臟。”食材明細主料南瓜(150g)紅薯(150g)糯米飯(500g)輔料豆沙(100g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯南瓜餅的做法步驟1、準備材料,南瓜去皮切小塊,紅薯洗乾淨切小塊。2、把洗淨切好的南瓜和紅薯上鍋隔水蒸熟,筷...
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紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做
  • 紫薯青瓜盅的做法 【紫薯青瓜盅】 紫薯青瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料紫薯水晶粉絲(適量)黃瓜(適量)輔料李錦記涼拌汁(適量)糖(適量)橄欖油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯青瓜盅的做法步驟1、黃瓜表皮削成花刀樣,然後切成小段並將中間部分用小刀挖空2、黃瓜表皮削成花刀樣,然後切成小段並將中間部分用小刀挖空3、燒開...
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紫薯南瓜餅的做法 【紫薯南瓜餅】 紫薯南瓜餅怎麼做
  • 紫薯南瓜餅的做法 【紫薯南瓜餅】 紫薯南瓜餅怎麼做

  • “今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫薯150g,紅糖30g,黃油15g,熟芝麻25g”食材明細主料南瓜(250...
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紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做
  • 紫薯南瓜點心的做法 紫薯,南瓜點心 紫薯南瓜點心怎麼做

  • “吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是一種人體必需的微量元素,能提高人體...
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南瓜紫薯糖水的做法 南瓜紫薯糖水——讓南瓜吃出紅薯味 南瓜紫薯糖水怎麼做
  • 南瓜紫薯糖水的做法 南瓜紫薯糖水——讓南瓜吃出紅薯味 南瓜紫薯糖水怎麼做

  • “南瓜,一個大南瓜,我吃了好幾天,那天,從冰箱裏翻出幾塊紫薯,就想將它們放在一起燉點糖水試試。迷的人紫,富貴的黃,兩種色差極大的食材放在一起,會出現什麼色彩,碰撞出什麼味道呢?不試,我永遠不知道。做好的糖水,南瓜,被紫薯帶動,竟然有了紅薯的些許味道,色彩,相當的迷人,其實,不放糖,味道也...
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