當前位置:味味甜 >

關於地瓜粟米粥的餐飲百科

地瓜粟米粥怎麼做-地瓜粟米粥的做法
  • 地瓜粟米粥怎麼做-地瓜粟米粥的做法

  • “地瓜粟米粥~小時候老媽經常做給我們吃的甜食之一。小米又稱粟米,古稱粟,又叫粱,是中國古代的“五穀”之一,也是北方人最喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以釀酒、釀醋,五糧液、汾酒以及南方人喜歡喝的小米黃酒、日本人愛喝的清酒,主要原料都...
  • 32241
小米地瓜粥怎麼做-小米地瓜粥的做法
  • 小米地瓜粥怎麼做-小米地瓜粥的做法

  • “作為四川人,從小習慣了“稀飯”一説,聽“粥”一説還是上了大學接觸了北方的同學和後來廣東的弟妹。他們都叫“粥”,説我們四川的“稀飯”不是“粥”,他們的“粥”都是湯汁濃郁,而我們的“稀飯”是“清湯寡水”!我必須得承認,確實如此,在做法和食材的上面,都是有很大區別的。北方...
  • 16753
粟米粒黑豆大米粥怎麼做-粟米粒黑豆大米粥的做法
  • 粟米粒黑豆大米粥怎麼做-粟米粒黑豆大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(110克)黑豆(適量)粟米粒(適量)調料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粟米粒黑豆大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、黑豆(已泡發)。3、粟米粒。4、將泡發好的黑豆淘洗乾淨,待用。5、將粟米粒拆開包裝袋,取出適量的粟米粒放入碗中淘洗乾淨,待用。6、在...
  • 19408
玉米麪地瓜粥怎麼做-玉米麪地瓜粥的做法
  • 玉米麪地瓜粥怎麼做-玉米麪地瓜粥的做法

  • “玉米地瓜粥味道香甜,很有營養價值,經常喝玉米地瓜粥能有效地補益脾胃、促進消化、強身健體。春節前買的地瓜,吃的只剩2個,放的時間越長越甜,今天就用剩的2個地瓜熬玉米麪地瓜粥,香甜可口非常好喝。”食材明細主料地瓜(2塊)玉米麪(半碗)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 32515
玉米地瓜粥怎麼做-玉米地瓜粥的做法
  • 玉米地瓜粥怎麼做-玉米地瓜粥的做法

  • “ 無論是寶寶、媽媽、還是老人,人人喝,人人健康的黃金粥! 玉米糝,棒子糝,我們直接叫糝子,可做的食品很多(最常做的是熬粥了,還可以放些到麪粉裏蒸饅頭來吃,粗細搭配),在原來以粗糧為主的年代,這是人們的主食!   玉米糝熬粥-是家鄉每户人家冬季的主力粥!每家秋收後,都會挑出最飽滿...
  • 25970
紅豆薏米地瓜粥怎麼做-紅豆薏米地瓜粥的做法
  • 紅豆薏米地瓜粥怎麼做-紅豆薏米地瓜粥的做法

  • “地瓜我們這裏的俗稱,學名紅薯等,可以調理腸道,紅豆具有美容仟體的作用,薏米除濕美白,看似簡單的搭配,卻營養豐富”食材明細主料紅小豆(適量)地瓜(2個)薏米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏米地瓜粥的做法步驟1、紅豆薏米洗淨放入鍋中,倒入少量的水蓋上鍋蓋,大...
  • 15023
粟米粥配什麼好吃
  • 粟米粥配什麼好吃

  • 榨菜、蘿蔔乾以及海帶絲等等。在煮粟米粥之前,要把粟米粥用清水洗乾淨,並且用清水浸泡一段時間。粟米粥,在煮的時間上只需要煮25-30分鐘的時間即可讓粟米粥徹底熟透。在粟米粥當中放入適量的紅棗以及南瓜等,是可以讓粟米粥有着足夠的甜味的。...
  • 8070
大棗地瓜粥怎麼做-大棗地瓜粥的做法
  • 大棗地瓜粥怎麼做-大棗地瓜粥的做法

  • ““一碗熱粥”糯糯的、甜甜的,即暖胃又暖心的熱粥。”食材明細主料大米(100g)地瓜(200g)輔料純淨水(1000ml)大棗(5顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棗地瓜粥的做法步驟1、地瓜洗淨,削皮切小塊。2、大米洗淨。3、大棗洗淨。4、鍋中倒入大米、大棗、地瓜和水。5、大火燒開轉小...
  • 20290
地瓜粥的做法 秋燥多喝粥---地瓜粥 地瓜粥怎麼做
  • 地瓜粥的做法 秋燥多喝粥---地瓜粥 地瓜粥怎麼做

  • “小時候家裏沒有像現在的條件,但是我一樣有點小胖。那時我們沒什麼好吃好喝的但是呢一到秋天收貨的季節,我最開心了。爺爺種植的地瓜可以從地裏收回來了,一般每年都是在5挑左右。一挑大約在160斤左右,有這麼多的地瓜可以吃到來年的端午節。地瓜不怕發芽,只是發芽了營養沒有前...
  • 10392
雞肉粟米南瓜濃湯的做法 忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~ 雞肉粟米南瓜濃湯怎麼做
  • 雞肉粟米南瓜濃湯的做法 忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~ 雞肉粟米南瓜濃湯怎麼做

  • “這是我第一次上載的第一款~嘻嘻~我狠稀飯煮東西~以下是我做的一款西式的濃湯~簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~快來吧~等不及了~”食材明細主料南瓜(半個)雞柳肉(適量)輔料粟米(適量)忌廉雞湯罐頭(一罐)牛奶(適量)配料鹽(少許)香菜(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粟米南...
  • 27497
地瓜白米粥怎麼做-地瓜白米粥的做法
  • 地瓜白米粥怎麼做-地瓜白米粥的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)白米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜白米粥的做法步驟1、備地瓜和白米。2、地瓜去皮切丁,。3、香米淘洗。4、放進電壓鍋裏。5、加清水。6、調至煮粥檔高壓。7、煮好的地瓜白米粥喜歡吃甜的放點糖再次燒開即成。8、盛碗裏開吃。...
  • 32502
糯米地瓜粥怎麼做-糯米地瓜粥的做法
  • 糯米地瓜粥怎麼做-糯米地瓜粥的做法

  • “天氣熱了,吃些流食更爽。早餐做地瓜粥,家人都喜歡吃。如果午餐喝是冷的解渴又充飢了。早餐粥搭配一些麪包饅頭,拌個小菜吃得很舒服。”食材明細主料糯米(一杯)輔料地瓜(一個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米地瓜粥的做法步驟1、地瓜切成小的碎塊更好了。2、糯米一杯準備...
  • 19423
白地瓜玉米粥怎麼做-白地瓜玉米粥的做法
  • 白地瓜玉米粥怎麼做-白地瓜玉米粥的做法

  • 食材明細主料白地瓜(1塊)輔料玉米麪(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白地瓜玉米粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊2、準備適量玉米粉3、鍋中水開放入地瓜煮開4、玉米粉加水調成糊5、倒入鍋中攪拌均勻6、小火煮十分鐘7、出鍋了。...
  • 24077
南瓜粟米蕃茄湯怎麼做-南瓜粟米蕃茄湯的做法
  • 南瓜粟米蕃茄湯怎麼做-南瓜粟米蕃茄湯的做法

  • “南瓜營豐富,有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分,能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 ”食材明細主料南瓜(半個)紅夢卜(1個)粟米(2個)蕃茄(3個)豬脊骨(適量)輔料陳皮(1塊)南北杏(少許)蜜棗(2個)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜粟米蕃茄湯的做...
  • 4718
粟米羹怎麼做-粟米羹的做法
  • 粟米羹怎麼做-粟米羹的做法

  • “【粟米羹】通常都是用打碎的甜玉米粒熬煮而成,這道【粟米羹】用的是鮮玉米。鮮玉米的清鮮香氣非常濃郁。”食材明細主料鮮玉米(1個)雞蛋(1個)輔料牛肉粉(5克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粟米羹的做法步驟1、把鮮玉米洗淨,用擦板擦碎玉米粒2、這就是擦碎的玉米粒3、...
  • 21216
地瓜白粥怎麼做-地瓜白粥的做法
  • 地瓜白粥怎麼做-地瓜白粥的做法

  • “【地瓜白粥】一碗清甜的粥度娘上地瓜是紅薯的別名,在我們當地,地瓜跟紅薯是兩種東西,因澱粉的含量不同,紅薯比較粉糯,而地瓜比較脆甜。這種脆甜的地瓜可以生吃,可以炒食,也可以煮粥,那種甜味兒很特別,汁水也特別多。早上在菜市場看來一位老先生在買地瓜,新鮮的的很,老先生不象其它...
  • 4852
南瓜地瓜大小米粥的做法 今天早上我做的南瓜,地瓜,大小米粥 南瓜地瓜大小米粥怎麼做
粟米(玉米)粥怎麼做-粟米(玉米)粥的做法
  • 粟米(玉米)粥怎麼做-粟米(玉米)粥的做法

  • “每年家裏都會種白玉米和黃玉米,但鮮玉米沒吃幾天就老了,於是將老玉米曬乾去皮打碎裝瓶,可隨時用於煲粥。都是沒農藥化肥的食材啊!全拿去餵雞就太浪費了!”食材明細主料白黃玉米(4兩(7:3))紅衣花生(70克)桂圓肉(20克)紅棗(4顆)灰水(1/4茶匙(鹼水))紅糖(500克)輔料水(10碗)甜味(口味)煲(工藝)數小時(...
  • 14704
地瓜粥的做法 香甜地瓜粥 地瓜粥怎麼做
  • 地瓜粥的做法 香甜地瓜粥 地瓜粥怎麼做

  • “今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃,昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥,今天換個口味來點甜的吧,叢冰箱裏找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便,所需時間也不長,沒有任何的技術含量,是一道比較家常的粥品。。”食材明細主料大米(半碗)輔料地瓜(一個)原味(口味)煮(工藝)半小時...
  • 16703
地瓜粥怎麼做-地瓜粥的做法
  • 地瓜粥怎麼做-地瓜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)地瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地瓜粥的做法步驟1、大米洗淨。2、地瓜洗淨去皮。3、地瓜切塊兒。4、將大米和地瓜放入電壓力鍋中,放入適量的水。5、按“煮粥”鍵之後蓋好蓋兒。6、地瓜粥就煮好了。7、盛盤出鍋。8、開動吧😋。...
  • 18788
麥仁地瓜粥怎麼做-麥仁地瓜粥的做法
  • 麥仁地瓜粥怎麼做-麥仁地瓜粥的做法

  • 食材明細主料地瓜(100g)麥仁(100g)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥仁地瓜粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊。2、準備適量麥仁,(超市有賣)。3、鍋中加入適量的水。4、倒入準備好的麥仁。5、再倒入切好的地瓜。6、用勺子攪勻。7、蓋上鍋蓋,按下煮粥合開始鍵,高壓15分鐘...
  • 21755
二米地瓜粥怎麼做-二米地瓜粥的做法
  • 二米地瓜粥怎麼做-二米地瓜粥的做法

  • 食材明細主料珍珠米(一杯)小米(少許)地瓜(適量)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)二米地瓜粥的做法步驟1、準備:珍珠米,小米。2、清洗兩遍,添加適量的純淨水。3、地瓜削皮後改刀切厚塊。4、放入高壓鍋與二米一起。5、蓋上蓋子大火燒開上汽後調中小火壓15分鐘。6、...
  • 24821
大米地瓜粥怎麼做-大米地瓜粥的做法
  • 大米地瓜粥怎麼做-大米地瓜粥的做法

  • “大米配地瓜,營養又美味!”食材明細主料大米(200克)地瓜(2個)輔料水(600ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大米地瓜粥的做法步驟1、準備材料(地瓜我用了兩根)2、地瓜切成滾刀塊(我只拍了小部分)3、大米淘洗乾淨,放入鍋裏,加入水。4、放入切好的地瓜。5、按下煮飯鍵,沸了之後提到保温...
  • 14280
地瓜小米粥怎麼做-地瓜小米粥的做法
  • 地瓜小米粥怎麼做-地瓜小米粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)輔料地瓜(適量)大棗(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜小米粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小米適量,大棗適量,洗乾淨備用。3、地瓜去皮,改刀切小塊,備用。4、加入適量清水,冰糖根據個人喜好放幾塊,按煮粥鍵。5、時間到了,香噴噴的一...
  • 29729
南瓜粟米羹怎麼做-南瓜粟米羹的做法
  • 南瓜粟米羹怎麼做-南瓜粟米羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)小米麪(適量)輔料鹼(適量)西紅柿丁(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜粟米羹的做法步驟1、準備材料2、南瓜去籽削皮,蒸熟3、半鍋水燒開(24cm鍋)4、一大勺小米麪用水和開5、將和好的小米麪糊倒入鍋中迅速攪拌,加少許鹼6、蒸好的南瓜用料理機處理成南瓜...
  • 21489
專題