![剁椒毛豆米拌藕丁怎麼做-剁椒毛豆米拌藕丁的做法]( "剁椒毛豆米拌藕丁怎麼做-剁椒毛豆米拌藕丁的做法")
- “三十五的高温天氣，對於大魚大肉實在是沒了胃口，如果直接將毛豆米與蓮藕簡單的同炒也調動不了家人的食慾，於是嘗試這將一種惹味的調味料—剁椒加入進去。用了最簡單的方法，將毛豆米和蓮藕丁焯煮熟，就加入剁椒、鹽等調味了。簡單的不能再簡單的做法，但營養卻毫不含糊，味道也很特...
- 12768
![剁椒毛豆怎麼做-剁椒毛豆的做法]( "剁椒毛豆怎麼做-剁椒毛豆的做法")
- “這幾天總是葷菜，突然只想吃蔬菜了，毛豆昨天吃過，今天重新做了一個發步驟大家看。^_^”食材明細主料毛豆（適量）輔料剁椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒毛豆的做法步驟1、毛豆兩頭剪掉，可以更加入味，用自來水沖洗，沖洗時候用手搓乾淨。2、蒜切末，姜切...
- 24226
![剁椒玉米藕丁怎麼做-剁椒玉米藕丁的做法]( "剁椒玉米藕丁怎麼做-剁椒玉米藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（半節）玉米粒（適量）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒玉米藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成小丁備用。2、玉米粒放沸水裏焯熟備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，放入藕丁翻炒，加入半碗水燜熟藕丁。4、放入玉...
- 4682
![剁椒乾煸土豆丁的做法 【剁椒乾煸土豆丁】 剁椒乾煸土豆丁怎麼做]( "剁椒乾煸土豆丁的做法 【剁椒乾煸土豆丁】 剁椒乾煸土豆丁怎麼做")
- 食材明細主料剁椒（適量）土豆（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒乾煸土豆丁的做法步驟1、材料：剁椒、土豆。2、土豆切丁、浸泡10分鐘，撈出、瀝乾水分備用。3、起鍋熱油，放入備用的土豆丁炸制。4、炸制到表面挺實，撈出；提高油温，復炸；炸制金黃，撈...
- 30074
![家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法]( "家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法")
- 食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香葱（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米，把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後，加入肉...
- 11148
![剁椒炒毛豆怎麼做-剁椒炒毛豆的做法]( "剁椒炒毛豆怎麼做-剁椒炒毛豆的做法")
- “這個菜獻給所有喜歡剁椒口味，又喜歡毛豆的人，簡單容易但是特別好吃。很下飯。”食材明細主料毛豆粒（一碗）輔料剁椒（兩勺）葱薑末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒毛豆的做法步驟1、一湯匙油炒剁椒，剁椒變的油亮就好。2、放入豆粒，薑末，翻炒均勻。3、少許鹽，炒到喜歡的...
- 26666
![火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做]( "火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做")
- “火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身為火丁甜豆，由本人經過改良而成為火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁，鹹香適口，滋味綿長，下面來製作吧”食材明細主料毛豆（300克）金華火腿（60克）輔料五香豆腐乾（80...
- 19434
![剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法]( "剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法")
- “這道菜是上海本幫菜餐館裏最常見的家常小菜~~風味獨特，回味綿長，剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味，讓人放不下筷子~享受着鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐（10塊）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）輔料鹽（少許）食用油（一勺）糖（少許）雞精（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
- 30861
![剁椒拌毛豆怎麼做-剁椒拌毛豆的做法]( "剁椒拌毛豆怎麼做-剁椒拌毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）剁椒（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊的角，放鹽水裏沖洗淨。2、鍋中放水煮沸，倒入毛豆焯一分鐘。3、焯好的毛豆過冷水，直至沒熱氣瀝乾水。4、大蒜去皮拍成蒜...
- 29513
![剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法]( "剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（適量）輔料湖南剁椒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒毛豆炒雞蛋的做法步驟1、毛豆去殼洗淨，入沸水鍋種汆熟，用清水沖洗瀝乾備用。2、湖南剁椒和雞蛋2顆。3、雞蛋磕破入碗裏打成蛋液備用；姜切絲。4、鍋熱倒入少許油，大火...
- 5350
![剁椒拌藕怎麼做-剁椒拌藕的做法]( "剁椒拌藕怎麼做-剁椒拌藕的做法")
- “藕比較喜歡拌的夏天吃很清涼的感覺用時也短”食材明細主料藕（適量）花椒（適量）葱花（適量）老乾媽（適量）輔料味極鮮（適量）剁椒（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒拌藕的做法步驟1、把藕切片放在熱水裏焯一下水中加鹽和香油將藕撈出放盤2、...
- 21829
![剁椒藕丁怎麼做-剁椒藕丁的做法]( "剁椒藕丁怎麼做-剁椒藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（220g）輔料姜（2片）蒜（1瓣）白醋（1小勺）自制剁椒（1大勺）鹽（適量）青辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒藕丁的做法步驟1、蓮藕去外皮，切成一釐米見方的小丁。2、水開入鍋，開鍋後3、40秒撈出，過冷水。3、炒鍋下入少量的油，油熱後煸香姜蒜青辣椒。4、下入焯水的藕...
- 15318
![涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做")
- “毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產中國，以江西萍鄉最盛產，味道最特別。它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐...
- 15239
![剁椒魷魚炒毛豆怎麼做-剁椒魷魚炒毛豆的做法]( "剁椒魷魚炒毛豆怎麼做-剁椒魷魚炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（160克）魷魚（190克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魷魚炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、魷魚2、薑片、剁椒3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、放在案板上切成條。6、隨後，將...
- 4520
![毛豆米炒藕丁怎麼做-毛豆米炒藕丁的做法]( "毛豆米炒藕丁怎麼做-毛豆米炒藕丁的做法")
- “炎炎夏日，您是否還在為家人吃的太膩而犯愁？是否還在為如何吊起大家的胃口而絞盡腦汁？彆着急，我這就來教您一招，讓清新的毛豆變身毛豆米，與脆嫩的荷藕來個完美組合。蓮藕與毛豆同炒，原料簡單，製作快手，還經濟實惠，兩者味道清淡鮮美聯合，色澤也十分諧調悦目，給夏日的餐桌送上一抹清新...
- 20845
![葱香藕丁拌毛豆怎麼做-葱香藕丁拌毛豆的做法]( "葱香藕丁拌毛豆怎麼做-葱香藕丁拌毛豆的做法")
- “平時，有拌毛豆，也有拌藕丁，這次兩樣同拌，或糖醋的，辣的，葱香的皆可隨意。食材：藕100克、毛豆100克、紅椒1只配料：葱10克、菜籽油20克、蒸魚豉油適量、生抽適量，芝麻油適量、精鹽少許。”食材明細主料藕（100克）毛豆仁（100克）輔料紅椒（1只）葱（10克）菜籽油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）芝麻油（適...
- 12971
![泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米飯殺手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎麼做]( "泡椒藕丁的做法 【怡汝私房家常快手小炒】米飯殺手之---泡椒藕丁 泡椒藕丁怎麼做")
- “很多的時候我比較偏愛素菜，尤其是現在我很想減肥，素菜就是最好的，但是要想吃素菜又要下飯，【泡椒藕丁】就是一款不錯的家常素菜。”食材明細主料蓮藕（兩小節）胡蘿蔔（半根）尖椒（一小個）輔料泡椒（一湯匙）鹽（多半勺左右）糖（一勺半）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒藕丁的做法...
- 30329
![家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做]( "家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做")
- “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉（300克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量...
- 23011
![剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做]( "剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做")
- “剁椒土豆絲，很家常的一個菜，要想將土豆絲炒得清脆爽口，只需要三個竅門，第一，泡水的時候放入醋；第二，土豆絲先焯一下水；第三，大火快炒。有了這三步，就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒，這一次做了剁椒土豆絲，基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆（適量）輔料剁椒（適...
- 13533
![剁椒肉末藕丁怎麼做-剁椒肉末藕丁的做法]( "剁椒肉末藕丁怎麼做-剁椒肉末藕丁的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100克）蓮藕（一節）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末藕丁的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。葱切段，薑切片。2、蓮藕去皮洗淨切成小丁備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒...
- 29776
![剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做]( "剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做")
- “現在我買毛豆都喜歡買帶殼的，自己回來剝，喜歡這樣的過程，剝出來的毛豆米又很新鮮！剁椒醃毛豆是最近家鄉新潮的一種小鹹菜，因為菜農種多了，又賣不出好價，乾脆和剁辣椒（這個也是偶然）一起醃了，結果卻很好吃！我的三表嫂特別會醃這個，之前回家她都送給我們吃，老公也很喜歡！其實不難，自己學...
- 30400
![剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做]( "剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做")
- “媽媽醃製了兩瓶剁辣椒，辣辣的，鹹鹹的，加了大蒜，味道很好，可以單獨吃，也可以做菜調味，今天就來個剁椒雞丁，並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳，色彩鮮豔，營養豐富，很下飯哈。”食材明細主料雞丁（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量...
- 8097
![剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法]( "剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（225克）雞蛋（2只）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入打好的雞蛋翻炒成塊。6、...
- 26664
![家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法]( "家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法")
- “在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋葱（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆丁拌麪...
- 24249
![彩椒毛豆丁怎麼做-彩椒毛豆丁的做法]( "彩椒毛豆丁怎麼做-彩椒毛豆丁的做法")
- “冰箱裏還剩着一個茭瓜和一小袋毛豆米，買倆彩椒就能湊成一盤菜啦。”食材明細主料紅彩椒（1/2個）黃彩椒（1/2個）毛豆（100克）茭瓜（1個）輔料鹽（1茶匙）生抽（1勺）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒毛豆丁的做法步驟1、準備好所有材料，洗淨。2、茭瓜、彩椒切丁備用。3、先下鍋翻...
- 31393
味味甜
