![高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做]( "高麗蔘燉鵪鶉的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘燉鵪鶉 高麗蔘燉鵪鶉怎麼做")
- “秋冬季節，大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質，高麗蔘是其中一個很好的選擇，推薦大家試試這道高麗蔘燉鵪鶉，滋陰補血，也適合老年人飲用。”食材明細主料高麗蔘（適量）鵪鶉（1只）淮山（適量）芡實（適量）枸杞（適量）瘦肉（約200克）薑片（適量）輔料食鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高麗蔘...
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![高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做]( "高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做")
- “在寒冷的冬天裏，身體虛弱的人容易感冒和有其他病，所以要多吃大補元氣，增強免疫力的補品，我今天是用朝鮮進口的高麗蔘燉老鴿，人蔘已經夠補了的，所以其他配料就不用太多啦！只用上生薑，少量米酒去腥調味即可。這湯燉上五，六個小時，人蔘的藥效全融在湯裏面了！這湯的口感是味道鮮美，參味...
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![鵪鶉蛋燉豬尾怎麼做-鵪鶉蛋燉豬尾的做法]( "鵪鶉蛋燉豬尾怎麼做-鵪鶉蛋燉豬尾的做法")
- “豬尾巴是豬🐷身上最好吃的部位之一，有補腰力，益骨髓的作用，含有豐富的蛋白質和膠質，是美容護膚的佳品。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬尾巴（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉豬尾...
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![高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法]( "高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法")
- “一到冬天就手腳冰冷,所以媽媽在香港給我買了一盒高麗蔘給我補氣血.今天就立刻來個高麗蔘燉雞，經典的大補氣血,棒棒噠.!高麗蔘儘量用正宗進口的，參齡長點，國產的參齡短,行業水太深,害怕買到那些國產高麗白參，被硫磺燻蒸漂過的。那些硫磺漂過的人蔘體內殘留大量二氧化硫，對人...
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![清燉鵪鶉湯怎麼做-清燉鵪鶉湯的做法]( "清燉鵪鶉湯怎麼做-清燉鵪鶉湯的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（6只）輔料小葱（1顆）生薑（4片）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鵪鶉湯的做法步驟1、鵪鶉洗淨備用2、斬成小塊3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入鵪鶉肉翻炒均勻4、這時會有水出來，要把水分炒幹5、炒至肉塊微黃6、倒入適量清水燒開7、換入砂鍋裏面8、...
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![高麗蔘怎麼燉]( "高麗蔘怎麼燉")
- 高麗蔘，是一種名貴的藥材。隨着社會的不斷髮展，人們的生活質量不斷提高，高麗蔘在古代是宮廷御用的藥材，現在，人們對養生的意識越來越強烈，很多人都會用高麗蔘進行食補，一般人都會用高麗蔘燉雞，高麗蔘燉瘦肉，等等。那麼，高麗蔘怎麼燉呢?高麗蔘怎麼燉1.高麗蔘材料:(4人份)朝鮮人蔘5g...
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![土豆燉鵪鶉蛋怎麼做-土豆燉鵪鶉蛋的做法]( "土豆燉鵪鶉蛋怎麼做-土豆燉鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價值非...
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![薏米淮山燉鵪鶉怎麼做-薏米淮山燉鵪鶉的做法]( "薏米淮山燉鵪鶉怎麼做-薏米淮山燉鵪鶉的做法")
- “鵪鶉號稱動物人蔘，可以補中益氣，還可以清熱利濕。加了同樣祛濕的薏米山藥一起來燉，既補又瀉，雙管齊下，對身體更有利。”食材明細主料鵪鶉（3只）淮山（2根）薏米（適量）輔料純淨水（1500克）蓮子（1小把）胡蘿蔔（50克）葱花（小許）葱（適量）鮑魚（3個）姜（適量）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏...
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![銀耳燉鵪鶉蛋怎麼做-銀耳燉鵪鶉蛋的做法]( "銀耳燉鵪鶉蛋怎麼做-銀耳燉鵪鶉蛋的做法")
- “銀耳燉鵪鶉蛋，這不但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性皮膚的酶類與活性物質。枸杞子則能滋補肝腎，其中含有的維生素A，能促進營養成分...
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![木耳薏米燉鵪鶉怎麼做-木耳薏米燉鵪鶉的做法]( "木耳薏米燉鵪鶉怎麼做-木耳薏米燉鵪鶉的做法")
- “春雨貴如油，可是覺得又冷又潮。煮點鵪鶉薏米去去濕氣。”食材明細主料鵪鶉（4個）薏米（150g）幹木耳（1把）輔料純淨水（適量）調料葱（適量）花椒（小許）食鹽（2g）生抽（8g）葱花（小許）味精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳薏米燉鵪鶉的做法步驟1、薏米淘洗乾淨，放純淨水，放蒸鍋...
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![雞翅燉鵪鶉蛋怎麼做-雞翅燉鵪鶉蛋的做法]( "雞翅燉鵪鶉蛋怎麼做-雞翅燉鵪鶉蛋的做法")
- “今天做這這道雞翅燉鵪鶉蛋，鵪鶉蛋吸收了湯汁味道更加鮮美，雞翅軟爛超級好吃，下飯。”食材明細主料雞翅（8個）鵪鶉蛋（20個）輔料大葱（半顆）生薑（1塊）調料生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）香葉（1片）八角（1個）桂皮（1小塊）花生油（適量）白芝麻（少許）黃冰糖（適量只）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞翅燉鵪鶉...
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![鵪鶉蛋燉雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燉雞爪的做法]( "鵪鶉蛋燉雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料陳皮（適量）大蒜子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香菜（適量）生薑（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨焯水備用2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮幾分鐘3、鵪鶉蛋剝殼，所有材料準備好4、鍋裏到油，放...
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![鵪鶉燉山藥怎麼做-鵪鶉燉山藥的做法]( "鵪鶉燉山藥怎麼做-鵪鶉燉山藥的做法")
- “鵪鶉肉其性平味甘。作為食療有利水、退腫的功效。用枸杞和炒杜仲燉鵪鶉食用，能去腰膝痠痛。哮喘患者服用鵪鶉焙燒的末和黃酒與紅糖的攙和液，療效較好。鵪鶉肉能充養五臟，滋潤養顏。.“《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤...
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![洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱怎麼做-洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法]( "洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱怎麼做-洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法")
- “給老媽燉的補湯，為了買到新鮮的肉肉，昨天早上去上學的路上買的，只加了少許鹽，味道才已經很甘美了。據老媽説非常好喝哦～”食材明細主料新鮮瘦肉（250g）洋蔘片（適量）高麗蔘片（適量）輔料鹽（少許）80頭燉蠱（一個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法步驟1、豬肉洗淨，...
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![海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做-海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法]( "海蔘花膠煲鵪鶉湯怎麼做-海蔘花膠煲鵪鶉湯的做法")
- “這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了，但我平常不是很喜歡吃雞肉，除竹絲雞之外。所以，在煲這個湯的時候有少許糾結，配料到底用什麼食材？最後決定用鵪鶉，事實上我極少買鵪鶉，一來據説鵪鶉膽固醇比較高還有這裏的鵪鶉比國內貴好幾倍受。由於最近購入大量的海蔘所以就得考慮用什麼來搭...
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![雜蔬燉鵪鶉怎麼做-雜蔬燉鵪鶉的做法]( "雜蔬燉鵪鶉怎麼做-雜蔬燉鵪鶉的做法")
- “燉菜一般都是燉出肉味、肉汁，加入配菜一起燉，配菜吸收肉的精華比肉更好吃😋。”食材明細主料鵪鶉（2只）芹菜（200g）蟹味菇（200g）輔料蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬燉鵪鶉的做法步驟1、準備的食材。2、配菜清洗乾淨，鵪鶉砍小塊。3、先炒一...
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![高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法]( "高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法")
- “營養好喝。網上查了下高麗蔘功效，有生津安神：高麗蔘中含有人蔘皂苷、人蔘活素等物質，能緩解頭暈頭痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小兒慢驚等症狀，起到生津止渴、鎮靜安神的作用。大補元氣：高麗蔘含有人體必需的氨基酸，還有豐富的糖類、維生素和有機...
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![上湯海蔘鵪鶉蛋怎麼做-上湯海蔘鵪鶉蛋的做法]( "上湯海蔘鵪鶉蛋怎麼做-上湯海蔘鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）高湯（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯海蔘鵪鶉蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鵪鶉蛋、胡蘿蔔。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼。3、海蔘、鵪鶉蛋、胡蘿蔔、葱白、薑片放到高湯裏燒煮，加鹽、料酒...
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![鵪鶉燉盅怎麼做-鵪鶉燉盅的做法]( "鵪鶉燉盅怎麼做-鵪鶉燉盅的做法")
- “鵪鶉對於普通百姓來説是一種性價比比較高的食材。幾元一隻的鵪鶉是典型的高蛋白，低脂肪，底膽固醇食物。特別適合中老年人以及高血壓和肥胖人羣食用。每百克鵪鶉肉中的蛋白質含量高達24.3克，比牛、羊、豬、雞、鴨肉的蛋白質含量都高。其脂肪和膽固醇的含量又比它們都低。鵪...
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![鵪鶉蛋燉豬蹄怎麼做-鵪鶉蛋燉豬蹄的做法]( "鵪鶉蛋燉豬蹄怎麼做-鵪鶉蛋燉豬蹄的做法")
- “喜歡把豬蹄燉的脱骨~~軟軟糯糯的~~香而不膩~”食材明細主料豬蹄（500g）鵪鶉蛋（300g）姜（5g）輔料生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2/1湯匙）花椒（5g）冰糖（10g）五香粉（1茶匙）八角粉（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟1、材料準備好2、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用3、豬...
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![肉燉鵪鶉蛋怎麼做-肉燉鵪鶉蛋的做法]( "肉燉鵪鶉蛋怎麼做-肉燉鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）南乳汁（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入冰糖。3、放入豬肉煸炒...
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![鵪鶉燉蓮藕怎麼做-鵪鶉燉蓮藕的做法]( "鵪鶉燉蓮藕怎麼做-鵪鶉燉蓮藕的做法")
- “吃了幾天肥羊了，今天換口味吃鵪鶉。鵪鶉是大熱之物，特適合跟寒涼的食物一起做。”食材明細主料鵪鶉（2只）蓮藕（1段）輔料食用油（半湯匙）純淨水（400克）洋葱芽（小許）紅椒（小許）調料葱（小許）花椒（小許）食鹽（1克）生抽（5克）姜（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉燉蓮藕的做法步驟1、鵪...
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![排骨燉鵪鶉蛋怎麼做-排骨燉鵪鶉蛋的做法]( "排骨燉鵪鶉蛋怎麼做-排骨燉鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉鵪鶉蛋的做法步驟1、剝好的鵪鶉蛋先裹上一層澱粉，再炸至金黃色撈出。2、鍋留底油下排骨煎至兩面微黃色。3、下薑片爆香。4、加入料酒、...
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![鵪鶉蛋燉肉怎麼做-鵪鶉蛋燉肉的做法]( "鵪鶉蛋燉肉怎麼做-鵪鶉蛋燉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燉肉的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油加幾片生薑3、倒入五花肉煸炒4、五花肉煸炒出油後，加鵪鶉蛋，醬油5、加糖，香葉，耗油，加適量的水...
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![木瓜燉鵪鶉蛋的做法 夏威夷木瓜燉鵪鶉蛋 木瓜燉鵪鶉蛋怎麼做]( "木瓜燉鵪鶉蛋的做法 夏威夷木瓜燉鵪鶉蛋 木瓜燉鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料木瓜（1個）鵪鶉蛋（10個）銀耳（10克）紅棗（8個）輔料冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燉鵪鶉蛋的做法步驟1、銀耳泡發，洗淨，撕碎；2、鵪鶉蛋煮熟，去殼，洗淨。紅棗洗淨，冰糖敲碎。3、木瓜洗淨，去籽；4、木瓜裏放進冰糖、紅棗、鵪鶉蛋，加適量水裝入盤；5、蒸鍋上火，把木瓜盅...
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味味甜
