![口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法]( "口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法")
- “太陽谷藤椒風味手撕雞是太陽谷系列產品中最快手的了，微波爐或烤箱加熱即可，搭配秋葵做道口水雞，餐桌上最受歡迎的就屬它，夏天來一盤太滿足了(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷藤椒手撕雞（一包）輔料秋葵（6根）胡蘿蔔絲（適量）食用油（幾滴）蒜瓣（4個）洋葱（1/4個）香葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）...
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![自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞]( "自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞")
- “一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料醬辣椒（適量）鹽焗粉（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適...
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![椒香口水手撕雞如何做簡單又好吃]( "椒香口水手撕雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉／雞腿肉：適量輔料花椒粒：適量辣椒碎末：適量食鹽：適量醋：適量美極鮮：適量白芝麻：適量黃糖：適量食用油：適量香油：適量蒜末：適量香菜末：適量辣椒粉：適量具體步驟1.將煮熟的雞胸肉或雞腿肉撕開，撕的越細越好，碼放在碗內...
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![花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法]( "花雕酒焗藤椒手撕雞怎麼做-花雕酒焗藤椒手撕雞的做法")
- “好吃得停不下來的藤椒風味雞。”食材明細主料太陽谷藤椒風味手撕雞（一包）輔料洋葱（半個）蒜苗（適量）紹興花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（兩勺）蠔油（兩勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄欖油（半勺）薑絲（適量）葱絲（適量）麻香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花雕酒焗藤椒手撕雞的做法步驟1、太陽谷藤椒...
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![四川藤椒雞的做法 入口香辣清香——藤椒雞 四川藤椒雞怎麼做]( "四川藤椒雞的做法 入口香辣清香——藤椒雞 四川藤椒雞怎麼做")
- “藤椒是青色的，花椒是棕色的。兩種是不同味道的調料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。”食材明細主料雞腿（2只）輔料藤椒（50克）姜（3片）葱（2根）鹽（1小勺）胡椒粉（適量）青小米椒（適量）紅小米椒（適量）雞精（適量）料酒（1大勺）生抽（1大勺）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川藤椒雞的做...
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![藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做]( "藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做")
- “雞肉洗淨煮熟切條或切塊，加入現調的料汁，淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉（適量）輔料雞湯（適量）調料藤椒雞調料（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藤椒雞的做法步驟1、雞肉（雞腿）冷水下鍋...
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![藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做]( "藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做")
- “天氣反覆無常，尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾，只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜，來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜，本應辛辣生猛，卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴服，瞬間小清新起來。藤椒雞憑藉麻而香，味濃郁的複合口感，一躍成為清爽治癒系。”食材明細...
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![手撕口水雞怎麼做-手撕口水雞的做法]( "手撕口水雞怎麼做-手撕口水雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕口水雞的做法步驟1、整雞。2、湯鍋，冷水，沒過雞。。因為雞湯我要留着衝參茶，煮餛飩，下面條，所以扔了一個王守義燉雞料包一起煮，你可以忽略，整雞是幾乎不入味的，有沒有料包都可以。。鹽和料酒是要加...
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![手撕口水雞的做法 春の味【手撕口水雞】 手撕口水雞怎麼做]( "手撕口水雞的做法 春の味【手撕口水雞】 手撕口水雞怎麼做")
- “台式風味，簡單材料的【口水雞】，口味與眾不同，涼拌の美味，冰鎮過後更加滴可口。”食材明細主料雞腿（1個）輔料青瓜（適量）青葱（10克）花生碎（25克）配料芝麻醬（10毫升）醬油（10毫升）白醋（10毫升）白糖（10克）麻油（10毫升）清水（30毫升）蒜，薑末（各15克）辣椒油（10毫升）熟白芝麻（20克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![手撕雞和口水雞有什麼不一樣]( "手撕雞和口水雞有什麼不一樣")
- 口感、味道不同。手撕雞比較乾爽，味道温和鮮香，肥而不膩，瘦而不柴；口水雞因配料中含有許多花椒和麻油，口感麻辣、鮮香、肉感嫩爽。口水雞和手撕雞都是中國四川傳統的特色菜餚，屬於川系涼菜，廣受人們的喜愛。口水雞有許多做法，如酸辣口水雞、豉香口水雞、川菜口水雞等。...
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![藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做]( "藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做")
- “藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣，微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒，香椒子，竹葉花椒,簡稱竹葉椒，也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物，是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種.高三尺至九尺，樹木暗灰色，多有...
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![藤椒雞怎麼做-藤椒雞的做法]( "藤椒雞怎麼做-藤椒雞的做法")
- “藤椒雞是四川的傳統菜式，味道清新爽口，辣味十足，深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞，點綴着紅紅綠綠的辣椒，顏色煞是誘人，醇厚的雞肉香，混着椒麻香味，讓人忍不住吃一塊，雞塊浸滿湯汁，全部吸入嘴裏，雞肉滑嫩可口，好吃到停不下筷子。”食材明細主料三黃雞（半隻）秋葵（200克）輔料藤椒（10克）花...
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![手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做]( "手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做")
- “麻辣鹹鮮，雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿（一個）青椒（適量）鮮麻椒（適量）香菜（適量）薑末（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料玉米油（適量）香葉（適量）八角（3個）香果（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、雞腿清水中浸泡10分中備用。2、...
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![（電飯鍋菜譜） 手撕雞怎麼做-手撕雞的做法 【蘇菜】讓你流口水的手撕雞]( "（電飯鍋菜譜） 手撕雞怎麼做-手撕雞的做法 【蘇菜】讓你流口水的手撕雞")
- “給大家帶來一道用電飯鍋來做的一道葷菜！比用烤箱做出來的更香，色澤更棒！很有賣相的呦！好好吃的！新手零難度哦，包同學們一看就會做哦！上菜嘍~~”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞...
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![手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法]( "手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料水（適量）調料椒麻雞調料（一包）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、光雞洗淨，焯水。再放入清開水中煮20分鐘。2、瀝乾水。3、煮雞的水留半碗。4、涼涼。5、椒麻雞調料準備好。6、雞涼了以後將雞肉手撕好，放入雞湯中，淋入椒麻調料。7...
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![手撕口水雞的做法 相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水雞 手撕口水雞怎麼做]( "手撕口水雞的做法 相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水雞 手撕口水雞怎麼做")
- “這兩天用同一種方法做了兩個菜菜，口水雞和口水魚，因為魚魚的照片拍出來已經基本看不到肉肉了，所以決定用口水雞的照片。天氣越來越熱了，胃口越來越差，但是有誰能抵抗口水雞的誘惑呢，以前做過類似的菜菜，今天的方法稍稍改變了一些，總之味道是非常棒呢！”食材明細主料公雞（一隻）輔料...
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![椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法]( "椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法")
- “#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜，麻辣鮮香，有滋味。天氣越來越熱了，推薦一款椒麻酸辣手撕雞，營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時，煮幾個雞腿，用手撕撕，放幾片檸檬和小米辣，澆上醬油醋，再淋入大勺花椒油，好吃到停不下來，絕對是治癒系的美食~~~”食材明細主料雞腿（4只）調料食用油（1大勺）料酒（1大...
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![青椒炒手撕雞胸肉怎麼做-青椒炒手撕雞胸肉的做法]( "青椒炒手撕雞胸肉怎麼做-青椒炒手撕雞胸肉的做法")
- 食材明細主料青椒（120克）雞胸肉（215克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）青椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：青椒、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中，加適量...
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![蘸水手撕雞脯肉怎麼做-蘸水手撕雞脯肉的做法]( "蘸水手撕雞脯肉怎麼做-蘸水手撕雞脯肉的做法")
- “簡單美味的快手菜。”食材明細主料雞脯肉（300g）輔料熟白芝麻（適量）調料蒜蓉（適量）辣椒麪（適量）葱姜（少許）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）味精（少許）熱油（適量）白酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘸水手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫。2、放入葱、姜、白酒，小火煮...
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![椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做]( "椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做")
- “這個椒麻手撕雞，做法簡單，但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味，我家裏一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程，吃起來爽脆可口，不油膩。在講究飲食健康的今天，這個菜作為家宴很不錯，即是葷菜，又少了很多不好的東西。雞肉本身也比較健康。我選用的是肉質細嫩的三黃雞。吃起來...
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![手撕椒麻雞圖解]( "手撕椒麻雞圖解")
- 用雞腿肉做的椒麻雞比用雞胸肉做的會更好吃，口感會更好，酥酥麻麻的口感，絕對是夏季必備小涼菜，也絕對是一道下酒菜，懶人必備，做法簡單，易學易會，比外邊賣的還要好吃一百倍，減肥的夥伴也可以吃，去皮就好啦。一起來做吧主料雞腿：4個輔料八角香葉藤椒：適量生薑：適量料酒：適量詳細步驟：第一...
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![炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞-手撕雞]( "炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞-手撕雞")
- “稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節，吃什麼還真傷腦筋。不過試着做這款手撕雞，讓你的味蕾打開吧！雞肉的營養價值：1、和豬肉、牛肉相比較，雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源，富含維生素B12、維B6、維A、維D、維K。3、雞肉含有較多的不飽和脂肪酸—...
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![泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法]( "泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿（一個）調料姜蒜（適量）檸檬（適量）泡椒（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿放入鍋中，花椒，葱姜，適量鹽。3、倒入適量清水。4、煮20～25...
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![椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法]( "椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法")
- “做這道菜的時候想到了趙麗蓉老師演的小品里老板她的起的藝名＂麻辣雞絲＂。”食材明細主料雞脯肉（2塊）輔料紅辣椒（10個）花椒（1把）葱段（3段）薑片（適量）葱絲（適量）紅泰椒（2個）麻油（1匙）鹽（少許）糖（少許）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒麻手撕雞的做法步驟1、雞脯肉洗淨，泡十分鐘，入冷水...
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![雙椒炒手撕雞胸肉怎麼做-雙椒炒手撕雞胸肉的做法]( "雙椒炒手撕雞胸肉怎麼做-雙椒炒手撕雞胸肉的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）雞胸肉（245克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：青椒、紅椒、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將青紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成粗一點的絲。4、將雞胸肉...
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味味甜
