![蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法]( "蓮藕燉牛腩怎麼做-蓮藕燉牛腩的做法")
- “牛肉蛋白質含量豐富，味道鮮美，脂肪低，熱量高比較適合冬天，加上清甜甘美的蓮藕就是一到可口的下飯菜，且蓮藕開胃解膩助消化兩者在一起就是絕配”食材明細主料蓮藕（200g）牛肉（200g）輔料大葱（20g）姜（10g）蠔油（18g）黑胡椒汁（10g）生抽（30g）鹽（適量）料酒（5g）蛋清（15g）玉米澱粉（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...
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![牛肉燉蓮藕怎麼做-牛肉燉蓮藕的做法]( "牛肉燉蓮藕怎麼做-牛肉燉蓮藕的做法")
- “冬季吃些牛羊肉可以增強身體抵抗力及禦寒能力。將牛肋排於蓮藕一起燉，葷素結合，非常好的一道健康美味。”食材明細主料牛肉（500g）蓮藕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉蓮藕的做法步驟1、牛...
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![教你做最正宗的蘿蔔牛腩]( "教你做最正宗的蘿蔔牛腩")
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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![牛腩燒藕塊怎麼做-牛腩燒藕塊的做法]( "牛腩燒藕塊怎麼做-牛腩燒藕塊的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）藕（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）白酒（適量）水煮魚佐料（一勺）酸辣椒（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩燒藕塊的做法步驟1、準備好牛腩。2、清洗乾淨，切成大塊。3、涼水上鍋，加薑片...
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![蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃]( "蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500g蓮藕：2節（約400g）海帶結：100g鹽：1茶匙（5g）香葉：1片老薑：1塊（約八角：1枚桂皮：1小塊香葱：1棵白胡椒粒：1/3茶匙（2g）輔料具體步驟1.牛腩切成3cm見方的小塊。老薑削去外皮，切成薄片。香葱洗淨切碎。2.蓮藕用流動水刷洗...
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![蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法]( "蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法")
- ““入秋了，蓮藕也陸續上市，用肥肉炆着吃最美味了。這次燉蓮藕，除了平時放的調料外，還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏，味道更加好。給孩子裝了一大碗，很快就被吃光了，拿着飯碗過來説：“蓮藕太好吃了，還要還要……”炆燉調料湯膏真好用，太方便了！””食材明細主料五花肉（150克）蓮藕（750克）輔...
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![蓮藕燉牛蹄怎麼做-蓮藕燉牛蹄的做法]( "蓮藕燉牛蹄怎麼做-蓮藕燉牛蹄的做法")
- “第一次在大華看到牛蹄！！！！好奇之下買了回來。。。然後。。。。味道很好誒！”食材明細主料牛蹄（兩段）蓮藕（5片）薑片（3片）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（看夠不夠鹹）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉牛蹄的做法步驟1、把材料往電飯鍋裏放就好了2、我燉了4小時。。3、口感比豬蹄Q，但是...
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![紅棗蓮藕牛腩湯怎麼做-紅棗蓮藕牛腩湯的做法]( "紅棗蓮藕牛腩湯怎麼做-紅棗蓮藕牛腩湯的做法")
- “寒冬來臨，氣温低下，日短夜長，人體活動相對減少，食慾增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。也不要僅僅為了滿足口腹之慾，而忽視了對身體的調理和保養。特此推薦冬季養生湯之紅棗蓮藕牛肉湯。紅棗和蓮藕都具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、之功效。牛肉在保證營養的同時...
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![燉牛腩怎麼做-燉牛腩的做法]( "燉牛腩怎麼做-燉牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）輔料土豆（1個）西紅柿（2個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）姜（3片）葱（2根）調料食用小蘇打（1勺）料酒（2勺）鹽（1勺）冰糖（1勺）黃油（1塊）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊用食用小蘇打泡十分鐘。2、牛腩放鍋里加料酒，姜葱煮開，裝盤備用。3、西紅柿去皮切塊。4、...
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![牛排燉蓮藕怎麼做-牛排燉蓮藕的做法]( "牛排燉蓮藕怎麼做-牛排燉蓮藕的做法")
- “湯香肉爛，蓮藕粉糯。”食材明細主料牛排（500g）牛肉湯（適量）輔料蓮藕（500g）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛排燉蓮藕的做法步驟1、提前燉好的牛排及牛肉湯。2、蓮藕去皮洗淨，切成滾刀塊，胡蘿蔔切片。3、鍋中盛入適量牛排和牛肉湯，太肥...
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![正宗西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃]( "正宗西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一種非常清補的一道菜，那就是西紅柿燉牛腩了。西紅柿燉牛腩很清補哦，牛腩肉爽滑可口，很適合需要補身子的小仙女們吃哦。這西紅柿燉牛腩的做法很簡單的哦，下面就由小編帶領大家來做西紅柿燉牛...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![蓮藕燉膀怎麼做-蓮藕燉膀的做法]( "蓮藕燉膀怎麼做-蓮藕燉膀的做法")
- 食材明細主料豬肘（半個）蓮藕（適量）輔料姜（一塊）桂皮（一塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉膀的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨，改成滾刀塊。2、豬肘也叫“膀”，買回來以後剁小塊，冷水泡一會。3、膀冷水下鍋，準備焯水。4、焯水後的膀倒掉血水，另起一鍋水，放入姜塊和桂皮，開大火燒開...
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![燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法]( "燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法")
- “秋天是吃蓮藕的季節，因為沒買排骨，用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”食材明細主料蓮藕（2個）肉丸子（2個）香菇（2個）輔料葱（少許）鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉蓮藕的做法步驟1、藕切塊2、下葱然後加蓮藕炒香3、加入清水，肉丸子和香菇中火...
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![燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗]( "燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗")
- 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃豬肉，回族人已經把...
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![蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做]( "蓮藕燉雞的做法 不油不膩的蓮藕燉雞 蓮藕燉雞怎麼做")
- “蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質比較嫩，肉多骨少吃起來超給力。蓮藕藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋...
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![北芪蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃]( "北芪蓮藕燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黃芪：3g陳皮：3g姜：4g鹽：3g味精：2g具體步驟1.將牛腩洗淨，切小塊，入沸水鍋中焯過；2.將蓮藕刮皮，洗淨，切塊；3.將黃芪（北芪）、陳皮洗淨；4.將焯好的牛腩塊和蓮藕塊、北芪、陳皮、薑片放入沙鍋內，加水，先用大火燒沸；5.撇去浮...
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![淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法]( "淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（600克）藕（700克）輔料紅棗（適量）陳皮（適量）枸杞（適量）淮山（2塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中，大火燒開，撇去浮末，改小火燉2·5小時。4、營養健康，做法簡單，不會做菜的都易...
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![玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法]( "玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法")
- “我家因為有個愛吃牛肉的兒子，所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張，就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定，而且牛肉很軟爛，有湯有肉有菜，配米飯吃的熱熱乎乎的。這個做法特別適合上班族，做法雖然簡單快捷，但味道很好的，尤其是加了胡蘿蔔和鮮玉米，湯汁有...
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![蓮藕燉牛軟骨怎麼做-蓮藕燉牛軟骨的做法]( "蓮藕燉牛軟骨怎麼做-蓮藕燉牛軟骨的做法")
- “我兒子是個牛肉控，只要是牛身上的，什麼都愛吃。我有時會買些牛軟骨，無論怎麼做，他都吃的很happy。無論是過年還是平時，兒子愛吃的自然是媽媽愛做的，哈哈。買了牛軟骨，我愛買這個部位的骨頭，和牛排骨比起來，它更好吃，軟骨脆脆的，肉也很香。和藕一起燉了，連湯都很好喝哩。這個菜從食...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃]( "正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕湯，選用精選的新鮮蓮藕，削皮後的蓮藕白嫩光滑，蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮，一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦，蓮藕湯湯汁清涼，湯香香氣濃郁，加上一點點的芹菜，可以使得湯香中有着芹菜清香，更加的...
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![茄汁牛肉燉蓮藕怎麼做-茄汁牛肉燉蓮藕的做法]( "茄汁牛肉燉蓮藕怎麼做-茄汁牛肉燉蓮藕的做法")
- “牛肉和番茄是很搭配的食材，但今天我主要搭配的是蓮藕，蓮藕配牛肉是給婆婆做飯時發現它們竟然是非常搭配的食材，婆婆愛吃蓮藕，但牙齒又不好，我總是用壓力鍋給煮到軟爛，搭配過不少的食材，發現牛肉和蓮藕也是絕佳搭配。同時進入壓力鍋壓，肉和蓮藕都非常軟爛，老人都可以輕鬆吃。尤其...
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![火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做]( "火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做")
- “火腩，就是廣式的燒肉，廣東菜的配菜裏經常會用到。作用就是提鮮和做搭配，如火腿那樣。火腩燜蓮藕，是一道家常菜，用燒肉的味道，帶出蓮藕的香味，兩種食材相宜得章，味道相當不錯。”食材明細主料廣式燒肉（150克）蓮藕（400克）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![鮮藕燉牛腩怎麼做-鮮藕燉牛腩的做法]( "鮮藕燉牛腩怎麼做-鮮藕燉牛腩的做法")
- “牛肉性味甘平，能安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣。牛腩能提供高質量的蛋白質，脂肪含量低，含有礦物質和維他命B羣，牛肉還是每天需要鐵質的最佳來源。寒冬吃牛肉，可以暖胃，但也不宜不多哦。今天我用的是牛腩，其帶有筋、肉和油花，所以我用這個季節的鮮藕做搭配，藕...
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味味甜
