- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃地瓜:適量紫地瓜:適量黑芝麻:適量白芝麻:適量輔料食用油:適量麪粉:適量具體步驟1.黃地瓜蒸熟添加麪粉揉勻2.均勻分等分揉圓3.沾滿芝麻4.刷上油放入烤箱轉12分鐘5.出爐6.紫薯不加麪粉'蒸熟揉勻捏團沾上白...
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- “通便”食材明細主料南瓜(1個)黃薯(0.5個(地瓜))輔料大米(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃薯粥的做法步驟1、南瓜切丁2、黃薯切丁3、用水洗幾次,去掉澱粉4、大米洗乾淨5、然後用燉盅燉三小時,儘量把米油煮出來6、就這樣好吃又通便的南瓜黃薯粥做好了,我家寶寶還小,就沒...
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- 紅薯又叫做番薯,是我們生活中常見的一種美食。它含有多種對我們身體有益的物質,比如蛋白質,維生素,膳食纖維等,而且營養價值也是非常的高。紅薯作為一種低熱量的食物,對於減肥的人羣來説是非常友好的,那麼紅薯和黃薯有什麼區別呢?一起來看看吧。紅薯黃薯的區別,想不到它還有這種好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃薯芋圓是一款口感軟糯的小吃,它的製做法是很簡單,材料也簡單,價格比較便宜。在煮熟之後加上適量的冰糖再熬至一會,就變成了美味的小甜品。我覺得它可以作為下午茶的小食材哦。開奶茶店的和甜品一起售賣,也是...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘軟糯香甜的黃薯芋圓起源於台灣省的一個小吃,打破了傳統的芋圓吃法,加入黃薯口感更加棒。在家中取材也比較方便,揉出來的小糰子進到水中煮沸的時候就好像是魔法一般,個個都變得光滑而又圓潤,讓人有一種迫不及待...
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- 紅薯和黃薯都是屬於薯類,但是由於種類的不同,無論是在外形、口感和食用的方式都存在一定的區別。在下面的文章中都有詳細的介紹,大家感興趣的話可以去看看。這兩種薯類都含有豐富的澱粉,各種礦物質都是人體所需的,可以經常食用的。一、紅薯和黃薯的區別1.外形:地瓜的表皮為淡黃...
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- 説到紅薯大家應該感到不陌生吧!但是紅薯也只是一個統稱,那麼大家在日常生活中比較常見的應該是黃色紅薯和紅色紅薯以及紫薯。那麼大家對這三種的瞭解程度是多少呢?今天就和我們一起來看看黃薯和紅薯的區別有哪些吧!以及紅薯的保存方法。黃薯和紅薯的區別有哪些黃薯和紅薯都是...
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- “做了冰皮薯餅剩下一點薯泥,炸成金黃薯球。很不錯。”食材明細主料薯泥(100g)雞蛋(1個)麪粉(25g)麪包糠(20g)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃薯球的做法步驟1、番薯洗乾淨去皮。2、切小塊蒸熟。3、壓成薯泥。4、雞蛋攪拌均勻,麪粉、麪包糠裝碗。5、用勺子勺一勺薯...
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- “蕃薯黃夾,顧名思義就是用蕃薯做的黃色夾子,是我的家鄉温州樂清市翁垟鎮的名小吃,外皮用煮熟的紅薯加紅薯粉和成麪糰,餡兒料用豬肉鹹菜等炒熟再包好蒸熟食用,外皮Q彈軟糯,餡兒料鹹香美味,非常受歡迎。”食材明細主料豬肉(500克)紅薯(1500克)鹹菜(250克)蝦皮(適量)豆乾(400克)薑片(適量)葱花...
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- “料理的真諦就在於能夠為在乎的人量身定做適合他所食用的美味,這款低糖高纖維的甜點是去年為外公制作的,對於牙口不好的老年人來説粗糧、美麗的造型和軟糯的口感絕對是他們的最愛,希望遠在天國的外公能夠回味出我的那份心意”食材明細主料新鮮紫薯(400G)白砂糖(100G)雞蛋(2個)牛...
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- “煲劇小零食,夠味,解饞自制薯片,健康美味又酥脆!!!”食材明細主料土豆(3個)鹹鴨蛋(2個)輔料黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃薯片的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮,鹹蛋現磕,去白衣,洗淨,瀝乾水份備用。3、土豆切薄片裝盤和鹹蛋黃一起上鍋蒸。4、蒸...
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- “連着兩天吃土豆,得換着花樣才不會膩~~以前做過薯餅,不過都是煎或者油炸的多,最近天熱也不想吃太油膩的東西,就換個方法,烤着吃,表面刷了一層雞蛋液,金黃金黃的,還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼香,不過烤出來也是外脆內軟。直接吃就很好吃了,沾上番茄醬或者美乃滋味道更香濃哈。一袋...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料橄欖油(適量)海鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金薯餅的做法步驟1、材料新鮮土豆一個2、土豆去皮刨絲加適量海鹽拌勻,刨絲後不要水洗,保留澱粉,以利於煎制時成形,整個過程儘量時間短一點,以免土豆絲氧化變色3、不沾鍋加油燒熱,因為做早餐,所以用...
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- 食材明細主料土豆(1個)食用油(300ml)輔料食用鹽(2匙)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油,用大火燒至六成熱4、倒入土豆片,仍用大火炸5、變成金黃色時,轉小火6、成品圖...
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- 食材明細主料紅薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛋黃紅薯的做法步驟1、紅薯清洗備用。2、切塊。3、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右即可。4、甜甜的不上火😀。...
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- “創意美食|簡單易學,5分鐘學會一道美味。軟糯的紫薯伴有淡淡的甜兒,虎皮餅的外表,不論是給寶寶當主食還是外帶小點心都是可以的!”食材明細主料紫薯(200)麪粉(400)雞蛋(3-4個)輔料糖(適量)芝麻(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金紫薯餅的做法步驟1、麪粉、酵母加入100ml温水,酵...
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- “金燦燦的,很不錯的小零食。也可以用烤箱烤的,但是個人覺得炸的更好吃一點。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1段)麪粉(30克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)奶酪(50克)輔料香葱(2根)黑胡椒碎(少許)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金薯球的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮切片,...
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- “心心念唸的紫薯蛋黃酥終於拔草啦!原本計劃着連抹茶酥的草也拔了,可是家裏木有抹茶粉了!第一次嘗試算成功呀!感謝@給寶貝做的飯的方子!酥香!酥的直掉渣哈!加上是自己炒的紫薯餡和紅豆餡!自己熬的豬油!健康美味!現在寫菜譜口水又要流了哈!”食材明細水油皮中粉(300G(普通麪粉))細砂糖(60G...
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- “每次去快餐店的時候,除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂,猶豫不定做抉擇的時候,還有就是它的好搭檔——薯條,也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的,脆脆的,尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次,薯條吃到最後就只覺得軟趴趴的,因為它太細了,包裝又不能足夠透氣,熱氣最後變成水汽,越...
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- “【黃金薯】這款撒上了酸梅粉,帶着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分開胃,且裏頭炸到熟透的番薯條,口感綿密又香甜,真滴是讓人吃了欲罷不能,停不下口喔!”食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米粉(適量)配料酸梅粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金薯的做法步驟1、紅薯去皮切成像薯條...
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- 食材明細主料海南黃心番薯(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黃心番薯的做法步驟1、準備食材。2、烤盤上鋪錫紙,番薯洗淨擺在錫紙上。3、放入烤箱中層,上下火230度45分鐘。4、成品。...
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- 食材明細主料土豆(100g)輔料黃油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油薯條的做法步驟1、土豆削皮切條2、鋪在烤盤上3、熱鍋融化黃油,盛起4、淋在薯條上,撒上黑胡椒粉5、烤箱200度預熱後烤10分鐘。...
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- “看到好多烘培達人跟着君之做了黃金棗泥卷,我也想做來着,正好家裏有紫薯,於是做了這黃金紫薯卷。紫薯(學名:Ipomoeabatatas)又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含硒元素和花青素,具有預防高血壓、...
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- 食材明細主料鴨蛋黃(6個)肥膘(適量)白砂糖(適量)雞蛋黃(1個)麪粉(適量)紫薯(兩個)輔料黑芝麻(很多顆)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蛋黃酥的做法步驟1、突然想來個中式小點心試試我們開始吧!2、第一步熬豬油酥皮的主要組成部分就是豬油把切成小塊的肥膘小火煎待肉焦黃即可倒出油...
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- 食材明細主料低粉(適量)黃油(適量)鹽(適量)果醬(適量)輔料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯黃油餅的做法步驟1、麪糰部分:低粉和黃油2:1的比例加雞蛋液適量和一點鹽,揉成麪糰放冰箱冷藏備用。餡料部分:糯米粉加玉米澱粉混合,加水攪拌流動狀態,放蒸鍋裏蒸二十分鐘左右,篩點...
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