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關於方形乳香曲奇怎麼做好吃的餐飲百科

方形乳香曲奇怎麼做-方形乳香曲奇的做法
  • 方形乳香曲奇怎麼做-方形乳香曲奇的做法

  • “曲奇是一款,老少都愛的餅乾,奶香濃郁,口感酥脆,此款曲奇加入奶油和煉乳,香氣十足,口感特別的贊,作為下午茶,是一款不可多得的美味。”食材明細主料低筋麪粉(200克)高筋麪粉(30克)黃油(110克)輔料糖粉(50克)奶油(90克)煉乳(20克)鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方形乳香曲奇的做法...
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煉乳小羊曲奇怎麼做-煉乳小羊曲奇的做法
  • 煉乳小羊曲奇怎麼做-煉乳小羊曲奇的做法

  • “今天做了一款萌萌的小羊曲奇當做孩子的小零食。家裏的小盆友一放學回家就喊餓,做上一些小零食備在家裏,餓的時候吃上幾塊墊吧墊吧。”食材明細主料總統黃油(50克)低粉(110克)糖粉(20克)煉乳(15克)雞蛋清(20克)可可粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉乳小羊曲奇的做法步驟1...
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奶香曲奇的做法 這個方子特別酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 這個方子特別酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • “中午剛剛發的這個曲奇菜譜卻不見了,我都要哭了,大家是知道的,重新寫怎麼也不會一樣了。這是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,這次用的是兔子的,感覺很驚豔,入口卻化,喜歡曲奇的朋友一定要試下。”食材明細主料黃油(150克)高筋粉(120克)玉米澱粉(85克)輔料全蛋(45克)糖粉(70克)奶粉(10克)奶...
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心形曲奇餅怎麼做-心形曲奇餅的做法
  • 心形曲奇餅怎麼做-心形曲奇餅的做法

  • 食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)雞蛋(1個)輔料糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料,黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉,和黃油攪拌均勻。4、加入雞蛋炒勻。5、拌放的麪糊放入裱花袋裏。6、擠出花式,烤箱120度,烤15分鐘。...
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奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、將黃油切小塊,放室温軟化2、用打蛋器將黃油...
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椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎麼做
  • 椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎麼做

  • “嘴饞想吃曲奇但是黃油做熱量又太高了,剛好家裏有椰子油嘗試做做了一下味道還不錯不比黃油的差,還有椰子特有的香味,椰子油有降低膽固醇促進消化和提高免疫力的作用。”食材明細主料椰子油(80g)雞蛋(1個)低筋麪粉(165只)輔料糖粉(30g)白糖(25g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香...
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香葱腐乳曲奇如何做簡單又好吃-祕製
  • 香葱腐乳曲奇如何做簡單又好吃-祕製

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:75糖:35腐乳:12蛋:15低筋粉:100五香粉:1/8小勺火腿腸:10小香葱:2根輔料具體步驟1.將黃油切小塊在室温下放軟,然後跟糖混合,攪打鬆發。2.然後加入加入蛋液、腐乳攪打均勻。烤箱預熱180度,烤盤墊不粘紙或不粘布。...
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奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

  • “做了這麼多款的曲奇,最讓我難忘的就是今天這款曲奇,配方簡單,但是味道真的與眾不同,酥酥的,脆脆的,濃濃奶香在屋裏瀰漫開來。”食材明細主料黃油(75克)細砂糖(14克)糖粉(20克)蛋黃(1枚)淡奶油(15克)低粉(80克)奶粉(10克)玉米澱粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1...
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腐乳火腿香葱曲奇怎麼做-腐乳火腿香葱曲奇的做法
  • 腐乳火腿香葱曲奇怎麼做-腐乳火腿香葱曲奇的做法

  • “本來想做香葱曲奇的,羣友介紹我做“腐乳火腿香葱曲奇”,她説好好吃的。做就做唄。做好後拿給同事們吃,他們都説“有點像葱油餅的味道”,想知道味道如何的親們也來做做看吧。”食材明細主料低筋麪粉(100克)火腿腸(15克)黃油(75克)葱(2根)輔料五香粉(適量)糖(35克)腐乳(12克)甜味(口味)烤(工藝...
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南乳曲奇如何做簡單又好吃
  • 南乳曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南乳:70低筋麪粉:400黃油:140輔料水:100食用油:70糖:60具體步驟1.這是140克黃油,先拿出來軟化下,切成顆粒狀好打發。2.材料大合照o(≧o≦)o,先準備好,開始事就不會手忙腳亂啦!南乳要壓爛哦。3.待黃油軟化後,把60...
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原方丹麥曲奇怎麼做-原方丹麥曲奇的做法
  • 原方丹麥曲奇怎麼做-原方丹麥曲奇的做法

  • “這款曲奇和其他配方的主要區別——丹麥曲奇的原始配方是沒有雞蛋的!而且,最原始的形狀也是切片,大小隨意。配方非常簡單,就是面、油和糖,除了少許小蘇打,幾乎沒有膨鬆劑,全靠打發黃油和添加砂糖來得到酥脆的口感,少許蛋液是刷面的,主材料中沒有雞蛋。”食材明細主料低筋麪粉(130g...
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葱香曲奇的做法 【葱香曲奇】 葱香曲奇怎麼做
  • 葱香曲奇的做法 【葱香曲奇】 葱香曲奇怎麼做

  • “媽媽不是特別喜歡甜食,所以試試有鹹香氣息的葱香餅乾~很成功呢!強烈推薦給大家!”食材明細主料黃油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)輔料葱末(5g)配料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊室温20度軟化。2、加入糖粉3、加入鹽4、用電動打蛋器打...
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花形曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 花形曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:60低筋麪粉:90輔料糖:6玉米油:20糖粉:20泡打粉:0.5g具體步驟1.準備原料2.奶油加糖打勻3.分三次加油打發至濃稠4.加入麪粉5.拌勻6.裝裱花袋擠出花紋7.烤箱中層200度18分鐘8.成品9.裝盆烹飪技巧無...
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香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做
  • 香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做

  • “鹹味兒的葱油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料葱花(20g)調料鹽(3-4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做法步...
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花色曲奇餅乾的做法 Cookie花形曲奇餅乾小脆餅~ 花色曲奇餅乾怎麼做
  • 花色曲奇餅乾的做法 Cookie花形曲奇餅乾小脆餅~ 花色曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100)輔料雞蛋液(25)配料細砂糖(適量)糖粉(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花色曲奇餅乾的做法步驟1、依然是材料們。。。2、黃油切成小塊室温使其軟化,用打蛋器攪打至順滑。(此處為何無圖呢!!!!因為在打發黃油和後面加蛋液時出了點事故!!我以為要...
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玫瑰花形黃油曲奇怎麼做-玫瑰花形黃油曲奇的做法
  • 玫瑰花形黃油曲奇怎麼做-玫瑰花形黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)細砂糖(35克)糖粉(65克)雞蛋(50克)低筋麪粉(200克)輔料香草精(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花形黃油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至順滑。2、加入細砂糖和糖粉。3、用打蛋器最快檔打至順滑,體積稍有膨脹。4、雞蛋分三次加...
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DIY心形雙色曲奇如何做簡單又好吃
  • DIY心形雙色曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料原味部份:無鹽黃油:80g可可味部份:無鹽黃油:40g輔料具體步驟1.原味部份1、將黃油在室温放軟後,稍打發。2、往黃油中加入糖粉,拌勻。3、加入蛋液,拌勻。4、加入低粉,拌勻後,分成重量相同的兩個麪糰。2.可可部份與原...
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香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做
  • 香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做

  • “曲奇的配方有很多,口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)無鹽黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)牛奶(25ML)輔料鹽(1/4小勺)香草精(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做
  • 香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做

  • “真不明白,曲奇怎麼就這麼經典?做了很多次,既沒有被吃厭,也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾,卻總是被不屑一顧。無可奈何,曲奇就曲奇,不能更改內容,總該能換個造型。若是連造型都不能變化,那真是要無語死,——做人怎麼能這麼沒有新意?!”食材明細主料低筋粉(200克)黃油(130克)細砂...
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玫瑰心形曲奇怎麼做-玫瑰心形曲奇的做法
  • 玫瑰心形曲奇怎麼做-玫瑰心形曲奇的做法

  • “心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發着濃郁的香味,吃起來更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(200克)幹玫瑰花(5克)輔料鹽(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黃(10克)香草精(1/2茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】(配方大揭密) 奶香曲奇怎麼做
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】(配方大揭密) 奶香曲奇怎麼做

  • “201310月27日修改:之前沒有在天冷的時候做過曲奇,這兩天天冷了發現麪糊很難擠出來。針對以上問題調整了配方:以下所有方子中黃油加量10g,雞蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液體15-20g擠出來更方便。如果還是很難再加5-10g液體還有請教了專業老師,如果曲奇想要酥黃油和糖一定...
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心形曲奇怎麼做-心形曲奇的做法
  • 心形曲奇怎麼做-心形曲奇的做法

  • “曲奇是兒子女兒最愛,每次烤出來,一盤分分鐘被搶光,看着他倆滿臉幸福滿足的樣子,當媽的心瞬間融化了。”食材明細原味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋麪粉(90g)輔料香草精(適量)抹茶味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋麪粉(90g)輔料香草精(適量)抹茶粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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乳香曲奇如何做簡單又好吃
  • 乳香曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:500g糖粉:400g液態酥油:500ml清水:330ml雞精:15g食鹽:12g五香粉:10g南乳:100g低筋麪粉:750g高筋麪粉:700g輔料具體步驟1.把奶油和糖粉混合一起攪拌,起發至奶白色。2.分次加入清水和液態酥油,邊加入邊攪拌,直至完...
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自制葱香玫瑰乳曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制葱香玫瑰乳曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:125高粉:115輔料黃油:85糖粉:65牛奶:55酥油:85雞精:適量五香粉:適量玫瑰腐乳:25香葱末:1小撮具體步驟1.提前室油化軟黃油,酥油後,先混合打發在一起。2.分三次加入糖粉,攪拌均勻。3.分次加入牛奶,攪拌均勻,成色拉醬...
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葱香玫瑰乳曲奇如何做簡單又好吃
  • 葱香玫瑰乳曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:85酥油:85糖粉:65牛奶:55玫瑰腐乳:25低粉:125高粉:115香葱末:一小撮雞精:適量五香粉:適量輔料具體步驟1.提前室油化軟黃油,酥油後,先混合打發在一起。2.分三次加入糖粉,攪拌均勻3.分次加入牛奶,攪拌均勻,成色拉醬狀...
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