![爆炒鴨腸怎麼做-爆炒鴨腸的做法]( "爆炒鴨腸怎麼做-爆炒鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（適量）輔料泡椒（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料豆瓣醬（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨腸的做法步驟1、食材:鴨腸（用鹽、一點點小蘇打、澱粉和料酒清洗乾淨），泡椒、小米椒、姜、蒜。2、鴨腸切長段。3、鍋中放入...
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![爆炒鴨肉的做法 現成菜—爆炒鴨肉 爆炒鴨肉怎麼做]( "爆炒鴨肉的做法 現成菜—爆炒鴨肉 爆炒鴨肉怎麼做")
- “有時候比較懶，就將就着到市場買了熟的鴨肉回來吃，爆炒過的味道還真不錯！”食材明細主料鴨肉（200克）輔料葱（適量）配料醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨肉的做法步驟1、現成的熟鴨肉。2、葱切小段，蒜切末。3、鍋內放油爆香蒜末。4、倒入熟鴨肉中火翻炒。5、調入醬...
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![爆炒鴨心怎麼做-爆炒鴨心的做法]( "爆炒鴨心怎麼做-爆炒鴨心的做法")
- 食材明細主料鴨心（500克）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）生抽（2勺）老抽（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒鴨心的做法步驟1、準備好鴨心。2、切成薄片。3、加麪粉。4、用手抓...
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![爆炒香腸怎麼做-爆炒香腸的做法]( "爆炒香腸怎麼做-爆炒香腸的做法")
- “夏天最不愛進廚房了，所以做個快手炒菜是很有必要的。特別是有滋有味又清爽的炒菜，讓主婦不受廚房熱浪的困擾，也能讓家人吃得開心。這道香腸就是利用手上現成的材料配成的——香腸、胡蘿蔔、小黃瓜。全部切成圓片，省時省力。”食材明細主料大香腸（兩根）小黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）輔...
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![爆炒鴨雜的做法 飯遭殃：爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做]( "爆炒鴨雜的做法 飯遭殃：爆炒鴨雜 爆炒鴨雜怎麼做")
- “昨天又殺鴨了，剖鴨子剖的我想吐啊，打開鴨肚子的瞬間，那股味道薰得我要吐了，而我家橙子只是路過廁所，結果她貨真價實的吐了，唉………………鴨子紅燒了，鴨雜應老公的要求，用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃，辣、鮮、開胃、下飯，用湯汁拌飯，簡直能吃下2碗，真正是飯遭殃，不枉我洗了半天鴨腸...
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![爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法]( "爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法")
- “很美味的小炒。”食材明細主料豬腸（適量）輔料洋葱（適量）紅辣椒（少許）葱（適量）姜（少許）蒜（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬腸的做法步驟1、豬腸清洗乾淨，放入鍋中加料酒，姜煮熟，撈出來切小段備用。2、備：洋葱，紅辣椒，葱，蒜，姜，改刀切...
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![爆炒鵝腸怎麼做-爆炒鵝腸的做法]( "爆炒鵝腸怎麼做-爆炒鵝腸的做法")
- “鵝腸的美味做法少不了爆炒，加了尖椒微辣，配上豆鼓極香。爽脆可口的鵝腸就這樣出鍋了。”食材明細主料鵝腸（1斤）輔料尖椒（1個）蒜末（適量）豆鼓（1匙）姜（適量）葱（2根）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、鵝腸洗乾淨切段，配菜切好備用...
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![爆炒鴨胗怎麼做-爆炒鴨胗的做法]( "爆炒鴨胗怎麼做-爆炒鴨胗的做法")
- “暴炒鴨胗，鴨腸”食材明細主料鴨胗（一對到2對）輔料醬油（適量）黃酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、把買來的鴨胗洗乾淨，用鹽在搓洗一下，在用水沖洗乾淨2、把鴨胗，鴨心❤，鴨肝切片，鴨腸切斷，放點點鹽，黃酒少許，生薑3、把所有的，大蒜，大蒜子，紅辣椒，青辣椒，切好4...
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![爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法]( "爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法")
- 食材明細主料豬肥腸（半斤）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（半個）葱（適量）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（2個）乾紅辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面，清洗乾淨，剪開去除多餘的肥油和淋巴。2、放入鍋中，葱姜...
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![爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法]( "爆炒生腸怎麼做-爆炒生腸的做法")
- 食材明細主料生腸（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）豆鼓（少許）紅椒（少許）洋葱（少許）調料油（適量）料酒（少許）碗汁蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒生腸的做法步驟1、新鮮的生腸用剪刀剪開清洗乾淨。2、切小段。3、加料酒焯水兩分鐘。4、撈...
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![爆炒花腸怎麼做-爆炒花腸的做法]( "爆炒花腸怎麼做-爆炒花腸的做法")
- 食材明細主料豆豉（30顆）蒜頭（2瓣）花腸（500g）小辣椒（3根）青椒（1根）剁椒（1匙）蒜苗（2根）姜（1塊）輔料料酒（2匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）鹽（3匙）食用油（10匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒花腸的做法步驟1、準備配菜！2、青椒切小塊，小辣椒切段，蒜苗分成蒜白和蒜葉切段，薑切片，蒜頭切片3、買回來的新鮮花腸...
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![爆炒雞腸怎麼做-爆炒雞腸的做法]( "爆炒雞腸怎麼做-爆炒雞腸的做法")
- 食材明細主料雞腸（500g）輔料芹菜（200g）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）青椒（適量）紅椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞腸的做法步驟1、雞腸加鹽清洗2、洗乾淨後控幹水份備用3、所有食材切好備用4、鍋內加油燒熱放入芹菜、青椒、紅椒、薑絲煸炒5、加入雞...
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![油爆鴨肝鴨腸怎麼做-油爆鴨肝鴨腸的做法]( "油爆鴨肝鴨腸怎麼做-油爆鴨肝鴨腸的做法")
- “食材：鴨肝，鴨腸，紅辣椒，薑絲，醃豆角，調料，精鹽，調和油，老抽，醋，料酒，味精。方法：1、鴨人髒冼淨切段，姜切絲，辣椒切段，醃豆角切段。2、將切好的辣椒取一小部分放進熱油鍋裏炒香，3、再放進鴨肝鴨腸，翻炒片刻，4、加點精鹽炒勻，調入醋，料酒去醒。5、再倒進切好的辣椒絲，薑絲，醃豆角，加鹽翻炒均勻，6、...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![爆炒滷鴨怎麼做-爆炒滷鴨的做法]( "爆炒滷鴨怎麼做-爆炒滷鴨的做法")
- 食材明細主料滷鴨（一隻）青椒（一個）幹辣椒（4個）大蒜（幾根）姜（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒滷鴨的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入滷鴨翻炒均勻爆香。6、加雞精...
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![爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法]( "爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法")
- “鴨肫是老少皆宜的一道佳餚珍品，富含鐵元素，女性朋友常吃益處多，而且鴨肫還有健胃的功效。跟蒜薹一起爆炒，香味濃郁超級下飯，稱之為米飯殺手也不為過哦！”食材明細主料鴨肫（235g）蒜薹（180g）生薑（6g）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（15g）生抽（15g）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆...
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![爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（5個）輔料生薑（適量）熟白芝麻（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）葱花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片，薑切片，幹辣椒剪斷，葱切葱花。3、鍋中油温5成熱，小火煸幹辣椒出香味撈出。4、鍋中辣...
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![青紅椒爆鴨腸怎麼做-青紅椒爆鴨腸的做法]( "青紅椒爆鴨腸怎麼做-青紅椒爆鴨腸的做法")
- “鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。紅椒和青椒裏面都含有對人體有益的胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，對增強人的視力、防止夜盲症很有效。不論青椒還是紅椒，都...
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![爆炒鴨脯的做法 香辣可口---爆炒鴨脯 爆炒鴨脯怎麼做]( "爆炒鴨脯的做法 香辣可口---爆炒鴨脯 爆炒鴨脯怎麼做")
- “鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，用爆炒的方式來做，更香醇，更下飯。”食材明細主料鴨脯肉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨脯的做法步驟1、主料：鴨脯肉。2、鴨脯肉斜片成片狀，青椒切成。3、配料：青椒、胡蘿蔔。4、...
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![爆炒粉腸怎麼做-爆炒粉腸的做法]( "爆炒粉腸怎麼做-爆炒粉腸的做法")
- “今天連門都沒出，本想着今天做個紅燒獅子頭的，沒成想小豬連門都不讓我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然還有昨天的存貨。腦洞大開，做叻個素炒木耳和爆炒粉腸，將就將就吧！”食材明細主料粉腸（2段）青椒（1個）紅椒（1個）輔料幹辣椒（3個）姜（1塊）蒜（1個）老抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![爆炒小腸怎麼做-爆炒小腸的做法]( "爆炒小腸怎麼做-爆炒小腸的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）輔料青紅辣椒（適量）葱薑蒜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒小腸的做法步驟1、小腸清洗乾淨，切小段，這是煮好的。2、葱切馬蹄葱，姜切絲，蒜切片，小米椒切小段，乾紅辣椒切絲，這個椒不太辣下油。3、起鍋燒油，放葱薑蒜，辣椒炒...
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![雙椒爆鴨腸怎麼做-雙椒爆鴨腸的做法]( "雙椒爆鴨腸怎麼做-雙椒爆鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（250克）輔料泡椒（適量）紅辣椒（適量）熟花生米（適量）配料料酒（適量）麪粉（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）大蒜（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒爆鴨腸的做法步驟1、準備好原材料；2、用鹽搓洗鴨腸，沖洗乾淨；3、再加入麪粉揉洗鴨腸，沖洗乾淨；4、...
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![爆炒醬鴨怎麼做-爆炒醬鴨的做法]( "爆炒醬鴨怎麼做-爆炒醬鴨的做法")
- 食材明細主料醬鴨（一隻）青辣椒（一個）芹菜（適量）姜（適量）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（少許）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（少許）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒醬鴨的做法步驟1、準備好一隻醬鴨，切成塊2、芹菜和辣椒都切成小段，姜切成絲3、起鍋燒油，小火下辣椒和薑絲翻炒斷生4、轉大火，下...
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![爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做]( "爆炒鵝腸的做法 【爆炒鵝腸】 爆炒鵝腸怎麼做")
- 食材明細主料鵝腸（250克）輔料幹辣椒（30克）幹米椒（20克）酒精泡椒（20克）老薑（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（適量）老抽（適量）鹽（適量）米酒（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸2、把鵝腸放入高壓鍋3、然後撈出用清水洗乾淨鵝腸內的沙子4、把...
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![爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做]( "爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做")
- “豬大腸這味食材，就好像榴蓮一樣，愛它的人如痴如狂，不愛的人則避之不及！大腸好吃，但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情，相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感，實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到了半成品的大腸，毫不猶豫的挑了兩截。雖説回家還是要好...
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味味甜
