![西芹炒雞雜雞肫的做法 西芹炒雞雜 & 雞肫的處理和切法 西芹炒雞雜雞肫怎麼做]( "西芹炒雞雜雞肫的做法 西芹炒雞雜 & 雞肫的處理和切法 西芹炒雞雜雞肫怎麼做")
- “以前和朋友到外面吃飯,總愛叫上一碟雞雜炒菜心.尤其愛吃雞肫,以前因為不會處理雞肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法後,就常買來吃,無論是燉湯或炒來吃都很多好吃.其實雞肫的處理方法也不麻煩,”食材明細主料西芹（兩根）輔料雞肫（3個）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒...
- 7061
![尖椒炒雞肫怎麼做-尖椒炒雞肫的做法]( "尖椒炒雞肫怎麼做-尖椒炒雞肫的做法")
- 食材明細主料雞肫（3個）雞肝（一副）尖椒（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞肫的做法步驟1、雞肫和肝洗淨切好放鹽料酒醬油胡椒粉少許生粉拌勻醃15分鐘。2、油燒熱後爆香薑絲把醃好的雞腎肝放進鍋裏爆炒溜點料酒炒到變色後盛起。3、另起鍋燒熱油後把切成小塊的尖椒放...
- 11353
![雞腎炒西芹怎麼做-雞腎炒西芹的做法]( "雞腎炒西芹怎麼做-雞腎炒西芹的做法")
- 食材明細主料雞腎（400克）西芹（300克）輔料油（25克）鹽（適量）生抽（10毫升）生粉（少許）小蘇打（0.5克）葱（10克）姜（5克）胡椒粉（2克）蒜苗（50克）洋葱（10克）原味（口味）未知（難度）雞腎炒西芹的做法步驟1、雞腎整淨，改刀。2、加入少許啤酒、醋、葱、姜飛水，打起，然後加入適量的生粉、蠔油、生抽、小蘇打、蛋液、油抓...
- 28036
![自制西芹炒雞雜如何做簡單又好吃]( "自制西芹炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞肫洗淨切好,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許生粉拌勻,醃15分鐘。2.西芹切成小塊。3.油燒熱後,爆香薑絲,把醃好的雞腎放進鍋裏爆炒,溜點料酒,炒到變色後,盛起.4.另起鍋,燒熱油後,爆香蒜茸後把...
- 18168
![芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做]( "芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀（將雞胗突出的一面向上先...
- 29148
![蒜黃炒雞肫怎麼做-蒜黃炒雞肫的做法]( "蒜黃炒雞肫怎麼做-蒜黃炒雞肫的做法")
- “蒜黃---可有利於便祕，清熱解毒，健脾開胃。是一種可開胃的健身的蔬菜。”食材明細主料蒜黃（200克）輔料雞肫（6個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞肫的做法步驟1、材料：蒜黃20...
- 24388
![西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法]( "西芹炒雞胗怎麼做-西芹炒雞胗的做法")
- “上週末自己滷的雞胗，中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起，簡單的美味！乾淨、放心、省時！”食材明細主料西芹（250克）雞胗（適量）輔料葱（適量）蒜（少許）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹洗淨切段。2、雞胗提前滷好，切片。如果沒有可以買熟的...
- 30377
![西芹炒雞丁怎麼做-西芹炒雞丁的做法]( "西芹炒雞丁怎麼做-西芹炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成丁,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、西芹洗淨,斜切成塊.4、鍋中放水，燒開.5、到入西芹焯熟.6、然後撈出浸入...
- 9630
![西芹炒烏雞肫怎麼做-西芹炒烏雞肫的做法]( "西芹炒烏雞肫怎麼做-西芹炒烏雞肫的做法")
- 食材明細主料西芹（1棵）烏雞肫（3個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒烏雞肫的做法步驟1、烏雞肫放水，加料酒煮一會，去掉異味。2、烏雞肫切片，再橫着切幾刀，注意不要把底切斷。切薑絲。3、烏雞肫放鹽，料酒，醬油，胡椒粉，少許生粉拌勻，醃15分鐘。4、西芹斜切成塊，在...
- 23693
![西芹炒雞蛋怎麼做-西芹炒雞蛋的做法]( "西芹炒雞蛋怎麼做-西芹炒雞蛋的做法")
- “微辣，鹹香，芹香濃郁。”食材明細主料西芹（2根）柴雞蛋（5個）紅椒（1個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞蛋的做法步驟1、柴雞5個打散。2、西芹切斜段，紅椒切斜片。3、鍋內適量油燒熱，雞蛋液倒入。4、用鍋鏟鏟散盛出。5、鍋內留...
- 19920
![雪菜炒雞肫怎麼做-雪菜炒雞肫的做法]( "雪菜炒雞肫怎麼做-雪菜炒雞肫的做法")
- 食材明細主料雪菜（200克）雞肫（300克）輔料幹辣椒（2個）料酒（1湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒雞肫的做法步驟1、準備材料。2、雞肫洗乾淨，切丁，幹辣椒切圈。3、燒熱炒鍋，加入油，稍微多一點，放入辣椒圈爆香。4、放入雪菜炒香。5、放入雞肫爆炒。6、加入一勺料酒，翻炒均...
- 32666
![西芹炒雞塊怎麼做-西芹炒雞塊的做法]( "西芹炒雞塊怎麼做-西芹炒雞塊的做法")
- “喜歡辣可以適當加些辣椒。”食材明細主料鮮雞（半隻）西芹（一棵）輔料姜（10克）洋葱（半個）青紅椒（共4個）香菇（5個）配料蠔油（一湯匙）生抽（適量）雞粉（適量）香麻油（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒雞塊的做法步驟1、將配料都洗乾淨切好備用。2、將雞塊大火炒香加入調料調好味...
- 16995
![雞塊炒西芹怎麼做-雞塊炒西芹的做法]( "雞塊炒西芹怎麼做-雞塊炒西芹的做法")
- 食材明細主料西芹（1株）雞塊（320克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊炒西芹的做法步驟1、食材：西芹、雞塊（已清洗焯熟）。2、將西芹清洗清洗撈出，折段抽去筋。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入雞塊，加適量的料酒。5、加適量的醬油。6...
- 16394
![雞雜炒西蘭花怎麼做-雞雜炒西蘭花的做法]( "雞雜炒西蘭花怎麼做-雞雜炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）輔料西蘭花（1棵）配料姜（適量.）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒西蘭花的做法步驟1、主材料.2、用開水焯一下待用。3、用姜葱起鍋。4、把雞雜和料酒配料先炒熟。5、再把菜花一起翻炒2分鐘就好了。6、完成。...
- 18659
![雞雜炒芹菜怎麼做-雞雜炒芹菜的做法]( "雞雜炒芹菜怎麼做-雞雜炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）熟雞雜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒芹菜的做法步驟1、原料，芹菜切段洗淨。2、倒入雞雜煸炒。3、倒入芹菜煸炒。4、加適量的糖繼續煸炒。5、加少許鹽。6、成品。...
- 20223
![芹菜炒雞雜怎麼做-芹菜炒雞雜的做法]( "芹菜炒雞雜怎麼做-芹菜炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（一副）芹菜（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、準備好食材，雞雜切成薄片用澱粉和少許油抓勻，姜切成絲。2、芹菜切成小段、幹辣椒切...
- 23060
![芹菜雞肫怎麼做-芹菜雞肫的做法]( "芹菜雞肫怎麼做-芹菜雞肫的做法")
- 食材明細主料雞肫（12個）芹菜（1棵）輔料乾紅辣椒（5個）海南黃燈籠椒（1匙）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞肫的做法步驟1、雞肫用生粉、少許醬油、鹽，醃漬20分鐘！2、芹菜切絲！3、鍋裏放油和姜爆香，下入紅幹辣椒5個左右，放入先前醃好的雞肫，翻...
- 28709
![西芹雞肫如何做簡單又好吃]( "西芹雞肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西洋香芹：1棵雞肫：3個薑絲：1大匙沙拉油：2大匙鹽：1茶匙味精：1/4茶匙輔料具體步驟1.西洋香芹一片片剝開，洗淨，葉片寬的先直剖開成兩條，再用手將芹菜截成２．５釐米方塊，並撕除菜莖中的老筋絡；雞肫洗淨去浮油。切成薄片。2.炒...
- 10796
![雞肫怎麼炒]( "雞肫怎麼炒")
- 雞肫是雞身上的一種食材，也是比較有營養的食材，也許很多人都沒有聽説過，那麼，小編今天就來給大家補補課，告訴大家雞肫怎麼炒。其實做法還是很多的哦，相信你們看完之後，就會愛上吃雞肫了。那麼下面一起來看看吧。一、爆炒雞胗食材主料雞胗250g尖椒1個輔料姜適量雞精適量花椒麪適...
- 9291
![西芹炒雞肉怎麼做-西芹炒雞肉的做法]( "西芹炒雞肉怎麼做-西芹炒雞肉的做法")
- “劉先生最近説要減肥，經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉，很清爽的一道菜，適合夏天食用。”食材明細主料雞腿（1個）西芹（1棵）輔料料酒（10g）花生油（25ml）鹽（4g）薑片（適量）黑胡椒（適量）香葱（適量）白胡椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
- 9714
![西芹炒雞雜如何做簡單又好吃]( "西芹炒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：1副西芹：200輔料糖：適量油：適量鹽：適量料酒：適量先抽：適量姜：適量大葱：適量具體步驟1.準備好食材2.西芹洗淨，撕去粗絲，切片待用.3.雞雜放入清水浸泡一下.4.去筋膜，切小塊.5.鍋裏油熱，放入姜，葱爆香6.放入雞雜7...
- 22357
![芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法]( "芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法")
- “簡單快手的下飯菜。”食材明細主料滷鴨肫（5個）小芹菜（適量）輔料生薑（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒鴨肫的做法步驟1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、轉中小火倒入鴨肫快速翻炒（火大幹炒會崩）4、倒入芹菜。5、大火快速翻炒。6、...
- 8985
![雞蛋炒西芹怎麼做-雞蛋炒西芹的做法]( "雞蛋炒西芹怎麼做-雞蛋炒西芹的做法")
- “西芹也有種特殊的香味，和雞蛋的鮮也是很好的搭配”食材明細主料西芹（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切成片先，先略抄水3、抄好水的西芹，雞蛋加少許鹽打散4、熱鍋涼油，先炒好雞蛋盛出備用5、鍋...
- 8217
![西芹炒雞翼怎麼做-西芹炒雞翼的做法]( "西芹炒雞翼怎麼做-西芹炒雞翼的做法")
- “簡單，美味，西芹又可降血壓，正呀喂。”食材明細主料西芹（半個）雞翼（8只）姜（4塊）幹葱頭（3顆）蒜（3顆）調味料料酒（適量）蠔油（2匙）麻油（2匙）糖（2匙）老抽（1匙）生抽（2匙）胡椒粉（1匙）生粉（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹炒雞翼的做法步驟1、把西芹去除筋，切好備用。姜，蒜，幹葱頭切好，雞翼洗乾淨，切好瀝...
- 18646
![雞肉炒西芹怎麼做-雞肉炒西芹的做法]( "雞肉炒西芹怎麼做-雞肉炒西芹的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）雞胸肉（適量）輔料食鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切絲，用澱粉抓一下，備用。2、西芹切段，葉子單放，備用。3、炒鍋點少許油，待油熱，放雞胸肉翻炒，放入料酒。4、放入西芹翻炒，放少許食鹽。5、將西芹葉子放入，翻炒，...
- 28195
味味甜
