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關於碗豆尖炒肉怎麼做的餐飲百科

碗豆尖炒肉怎麼做-碗豆尖炒肉的做法
  • 碗豆尖炒肉怎麼做-碗豆尖炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)豌豆尖(1把)輔料泡姜(1塊)泡野山椒(5個)配料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖炒肉的做法步驟1、豌豆尖洗淨,掐短截。豬肉洗淨切絲,加澱粉、生抽、料酒攪拌均勻。葱、姜、蒜、泡野山椒切好。2、鍋裏油8分熱加...
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牛肉土豆炒尖椒怎麼做-牛肉土豆炒尖椒的做法
  • 牛肉土豆炒尖椒怎麼做-牛肉土豆炒尖椒的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料尖椒(適量)雞蛋(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆炒尖椒的做法步驟1、牛肉切片,加料酒和生抽抓勻醃製三十分鐘。2、土豆去皮,不粘鍋裏放油,兩面煎熟,旁邊加入牛肉用筷子攪拌,雞蛋是早上剩的...
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肉炒尖椒土豆片怎麼做-肉炒尖椒土豆片的做法
  • 肉炒尖椒土豆片怎麼做-肉炒尖椒土豆片的做法

  • “這是一道簡單的,比較家常的菜,喜歡吃辣的可以放辣一點尖椒,更加的下飯。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉(適量)調料葱花(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒尖椒土豆片的做法步驟1、土豆切片,用水泡幾分鐘後清洗去除澱粉。2、油...
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裏脊肉尖椒炒油豆腐怎麼做-裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法
  • 裏脊肉尖椒炒油豆腐怎麼做-裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(60克)尖椒(90克)油豆腐(60克)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐、牛肉醬2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏...
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尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法
  • 尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、熱鍋,放入瘦肉,土豆爆炒3、再放入辣椒,加一點點水,炒到八成熟,再入鹽,醬油,雞精,翻炒即可出鍋4、出鍋...
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尖椒臘肉炒土豆怎麼做-尖椒臘肉炒土豆的做法
  • 尖椒臘肉炒土豆怎麼做-尖椒臘肉炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)臘肉(100克)尖椒(100克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒臘肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、臘肉(已切)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉和土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。4...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做

  • “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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豆豉尖椒炒拆骨肉怎麼做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法
  • 豆豉尖椒炒拆骨肉怎麼做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法

  • “買了些腔骨燉湯,湯喝光了,腔骨卻剩了幾塊,剩下腔骨也不浪費,拆下肉來做個下飯菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明細主料豬骨肉(3塊)杭椒(5個)美人椒(2個)輔料大蒜(4瓣)豆豉(適量)白糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步驟1、主要食材:豬骨肉...
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尖椒豆乾炒臘肉怎麼做-尖椒豆乾炒臘肉的做法
  • 尖椒豆乾炒臘肉怎麼做-尖椒豆乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豆乾(適量)輔料尖椒(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆乾炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘,撈出切片,豆乾切條。2、尖椒洗淨切片,葱蒜切片,姜切絲,小米椒切段。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入葱薑蒜炒香。4...
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肉末炒碗豆怎麼做-肉末炒碗豆的做法
  • 肉末炒碗豆怎麼做-肉末炒碗豆的做法

  • 食材明細主料豬肉末(150g)碗豆粒(150g)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)澱粉(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒碗豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨沸水中加少許鹽將豌豆粒焯熟撈出放入涼水中裝盤備用。2、肉末中加入少許鹽,醬油,胡椒粉,料...
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五花肉炒尖椒幹豆腐怎麼做-五花肉炒尖椒幹豆腐的做法
  • 五花肉炒尖椒幹豆腐怎麼做-五花肉炒尖椒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒幹豆腐的做法步驟1、原材料;2、幹豆腐切成小片;3、葱、蒜、辣椒切好;4、五花肉切薄片;5、熱鍋倒油,待油熱後先炒出葱香,再炒肉;6、肉炒變色後放入幹豆腐...
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尖椒方腿肉炒蠶豆 怎麼做-尖椒方腿肉炒蠶豆 的做法
  • 尖椒方腿肉炒蠶豆 怎麼做-尖椒方腿肉炒蠶豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(365克)尖椒(85克)方腿肉(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒方腿肉炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗切開)、方腿肉(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒一下。3、隨後,加適...
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尖椒土豆片小炒肉怎麼做-尖椒土豆片小炒肉的做法
  • 尖椒土豆片小炒肉怎麼做-尖椒土豆片小炒肉的做法

  • “肉片滑嫩,土豆清脆,尖椒碧綠”食材明細主料土豆(一個)尖椒(兩個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白醋(一勺)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆片小炒肉的做法步驟1、豬肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,一勺澱粉,攪拌均勻,放置一會兒2...
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尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法
  • 尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(四片)精肉(100克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(少許)胡椒粉(適量)料酒(一茶匙)生粉(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾,姜,蒜切片,尖椒切斜刀塊3、精肉切絲,加入少許胡椒粉,生粉,少許老抽,一...
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碗豆尖瘦肉湯怎麼做-碗豆尖瘦肉湯的做法
  • 碗豆尖瘦肉湯怎麼做-碗豆尖瘦肉湯的做法

  • “碗豆尖瘦肉湯、鮮嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜歡碗豆尖的那種嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是絕配!我們家過年餐桌上幾乎都有、且最容易先搶着吃完的一款湯!”食材明細主料豬梅花瘦肉(一塊)輔料碗豆尖(一把)老薑(一塊)紅薯粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖...
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尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法
  • 尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(6-7個)肉絲(適量)豆乾(1-2片)輔料澱粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4、炒片刻後加入少許油。5、放入薑絲,我比較喜歡吃辣所以...
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尖椒豆豉炒肉怎麼做-尖椒豆豉炒肉的做法
  • 尖椒豆豉炒肉怎麼做-尖椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)尖椒(200克)輔料豆豉(30克)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆豉炒肉的做法步驟1、肉切片,加入少許鹽,胡椒粉,老抽,料酒拌勻。2、準備豆豉,尖椒切片,蒜切片。3、起油鍋倒入底油下肉片炒至變色盛出備用。4...
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尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法
  • 尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、準備好葱花,蒜片,薑絲。4、鍋中熱油放入肉絲煸炒。5、炒制肉絲...
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尖椒炒肉的做法 簡單的尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 簡單的尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • “好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每個人都有自己的做法。今天我也做了下。感覺還不錯。發上來和大家分享下。嘿嘿”食材明細主料尖椒(5個)輔料肉(適量)蒜末(適量)薑片(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精,味精(可選)五香粉(可選)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步...
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碗豆尖雞蛋湯怎麼做-碗豆尖雞蛋湯的做法
  • 碗豆尖雞蛋湯怎麼做-碗豆尖雞蛋湯的做法

  • “喜歡碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什麼調料、就是吃本味、這菜還挺貴的、現在賣8元、10元一斤、到過年的時候、15元一斤瘋搶⋯哈哈”食材明細主料碗豆尖(500g)雞蛋(2個)輔料薑片(適量)鹽(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖雞蛋湯的做法步驟1、準備、碗豆尖去老硬...
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豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法
  • 豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹辣椒和小辣椒。4、然後放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
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臘肉清炒豌豆尖兒怎麼做-臘肉清炒豌豆尖兒的做法
  • 臘肉清炒豌豆尖兒怎麼做-臘肉清炒豌豆尖兒的做法

  • “臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒,只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉(50g)輔料豌豆尖兒(100g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、豌豆尖兒清洗乾淨用鹽水浸泡。2、臘肉切片備用。3、豌豆尖兒放入鹽開水中過一下,可以保...
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成熟性的碗豆 都是寶貝呀-豌豆尖 嫩碗豆
  • 成熟性的碗豆 都是寶貝呀-豌豆尖 嫩碗豆

  • 碗豆,它可以説是幾季性的食物。為何這麼説呢,因為當人們把碗豆給種植到地上,從發芽到成熟便可以開始供人們所食用了。像是碗豆尖,嫩碗豆,成熟性的碗豆,都是寶貝呀。對於人們的身體是極有好處的,而且功效還不錯。不止如此,就連做法也是多種多樣的。以下便會為大家所介紹一下關於碗...
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尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法
  • 尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一塊)輔料尖椒(3-4個)毛豆(適量)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用,毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱鍋燒油炒香薑片蒜片然後倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉絲翻炒後倒入毛豆起鍋前加入少許...
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尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料尖椒(6根)豬肉(約200克)輔料葱(適量)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(少許)水澱粉(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒,特別辣。洗淨,切圈。2、豬前槽肉洗淨,切片。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。4、下肉片。5、煸炒至肉片變色,加點十三香。...
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