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關於白菜粉皮拌雞的家常做法的餐飲百科

白菜粉皮拌雞怎麼做-白菜粉皮拌雞的做法
  • 白菜粉皮拌雞怎麼做-白菜粉皮拌雞的做法

  • “用雞腿肉味道更好。不過因為雞胸肉都沒人喜歡吃,所以就用雞胸來拌菜。”食材明細主料粉條(適量)白菜芯(6片)雞胸肉(半個)輔料香菜(一棵)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(10g)生抽(10g)芝麻醬(1匙)香油(3g)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉皮拌雞的做法步驟1、取白菜芯,打薄片。2、切...
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家常拌粉怎麼做-家常拌粉的做法
  • 家常拌粉怎麼做-家常拌粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)花生(適量)香辣蘿蔔乾(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)紅葱頭(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常拌粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、適量蘿蔔乾備用。3、鍋中...
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辣白菜雞塊燉粉皮怎麼做-辣白菜雞塊燉粉皮的做法
  • 辣白菜雞塊燉粉皮怎麼做-辣白菜雞塊燉粉皮的做法

  • “粉皮滑溜溜的怎麼煮都好吃,添加自己喜歡的食材,可當菜也可當主食都非常適合。”食材明細主料粉皮(適量)辣白菜(適量)雞塊(適量)輔料菜心(適量)葱花(少許)調料醬油(少許)油(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜雞塊燉粉皮的做法步驟1、準備好食材:如圖,粉皮需用熱水泡軟。2、鍋中...
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白菜拌蟄皮怎麼做-白菜拌蟄皮的做法
  • 白菜拌蟄皮怎麼做-白菜拌蟄皮的做法

  • “説起海蜇皮來靠海邊的沒有幾個不知道的,這可是在青島喝酒必點的小菜之一。海蜇對人體的益處也是很大的:清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。”食材明細主料蜇皮(200克)輔料白菜頭(200克)大蒜末(30克)香...
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家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法
  • 家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆裏。2、炒鍋放油,花椒粒,薑片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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白菜粉皮燉雞怎麼做-白菜粉皮燉雞的做法
  • 白菜粉皮燉雞怎麼做-白菜粉皮燉雞的做法

  • “大冷的冬天,就愛吃燉出來的菜餚,暖和和的吃了很舒服呢!尤其把菜跟肉類燉一起,香味互相融入彼此,這感覺絕對沒得説哈~呵呵,今兒就燉鍋暖暖的,請支持我的親們都來吃哦——白菜粉皮燉雞!”食材明細主料雞全腿(1只)輔料白菜(1棵)粉皮(60g)青蘿蔔(半根)配料葱姜(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量...
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粉條白菜拌雞胸肉怎麼做-粉條白菜拌雞胸肉的做法
  • 粉條白菜拌雞胸肉怎麼做-粉條白菜拌雞胸肉的做法

  • 食材明細主料白菜芯(適量)雞胸肉(適量)粉條(適量)煮雞胸肉清水(若干)調料香菜(小許)大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)生抽(5g)麻醬(1匙)香油(小許)腐乳汁(小許)雞湯(1匙)麻香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條白菜拌雞胸肉的做法步驟1、取雞胸肉冷水下鍋焯水。2、兩面燙變色即可。3、洗淨浮沫放砂...
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家常白菜心拌粉皮如何做簡單又好吃
  • 家常白菜心拌粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘家常白菜心拌粉皮不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,白菜心拌粉皮主要是由白菜、粉皮等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,白菜還特別適合當下飯菜,裏面還有小孩子們喜歡的粉皮,所以也可...
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涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做
  • 涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做

  • “過年由於吃的精菜精飯多一些,冬天太冷又不出門活動,所以這些日子有點便祕,起牀後就有點發愁上便所,沒辦法想起了大白菜,白菜是菜中之王嗎,老百姓的常年大菜,白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕,所以這幾天晚上天天涼拌白菜,沒想到第二天起牀上便所那個痛快啊,真舒服。這大...
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白菜拌豆皮怎麼做-白菜拌豆皮的做法
  • 白菜拌豆皮怎麼做-白菜拌豆皮的做法

  • “簡單快捷的拌菜,方便又不失美味,十分鐘就能做好~”食材明細主料白菜(適量)豆皮(一張)輔料芝麻(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜拌豆皮的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、豆皮洗淨備用。3、白菜切成絲備用。4、豆皮改刀切成絲備用。5、鍋內...
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白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做

  • “美味爽口的小酒涼菜。”食材明細主料白菜心(一個)龍口粉絲(兩把)輔料葱(20克)香菜(香菜)配料醬油(5克)醋(5克)美極鮮(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、葱切絲,香菜切段。4、粉絲入開水中煮熟。5、盛出放入涼開水...
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白菜粉皮怎麼做-白菜粉皮的做法
  • 白菜粉皮怎麼做-白菜粉皮的做法

  • “大白菜是我們中國人的過冬菜,雖然現在已經不侷限於大白菜,但是我還是喜歡大白菜的味道,尤其加入了粉皮更加的好吃,白菜鮮甜,粉皮滑嫩,味道超級好。”食材明細主料白菜(適量)五花肉(適量)粉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉皮的做法...
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白菜粉皮燉雞腿怎麼做-白菜粉皮燉雞腿的做法
  • 白菜粉皮燉雞腿怎麼做-白菜粉皮燉雞腿的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞腿(2個)粉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)白菜粉皮燉雞腿的做法步驟1、準備料頭:葱薑蒜2、白菜用手撕成大塊,總覺得手撕菜比刀切的好吃3、雞腿洗淨備用,加入料酒去腥4、圓粉皮洗淨泡水待用5、先放入八角爆香,再放入葱薑蒜...
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豆皮拌白菜怎麼做-豆皮拌白菜的做法
  • 豆皮拌白菜怎麼做-豆皮拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)幹豆皮(適量)輔料香菜(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌白菜的做法步驟1、幹豆皮開水泡軟透。2、香菜切段,蒜苗切絲,白菜切絲。3、所有材料混合。4、拌勻。5、就粥吃很棒。...
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香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法
  • 香菜拌粉皮怎麼做-香菜拌粉皮的做法

  • 食材明細主料香菜(兩棵)粉皮(五六個)輔料豆腐乳(一塊)胡椒粉(適量)醬油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌粉皮的做法步驟1、粉皮提前泡好2、鍋中放水燒開放粉皮煮至透明撈出過涼水3、香菜洗淨切段4、放點醬油胡椒粉,放一塊豆腐乳碾爛攪拌均勻即可5、成品...
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菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做
  • 菜心拌粉皮的做法 花邊菜心拌粉皮 菜心拌粉皮怎麼做

  • 食材明細主料菜心(6棵)粉皮(100克)輔料蒸魚豆豉(10克)生抽(5克)糖(1茶匙)香油(15克)辣椒油(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心拌粉皮的做法步驟1、菜心洗淨,水裏加一匙鹽浸泡;2、洗菜的時候同時煮粉皮,煮軟撈出,適量加些水,以防黏連;3、菜心下鍋焯水,水中加少許鹽和油,保正蔬菜的翠綠...
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家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法
  • 家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法
  • 雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(1卷)雞肉(1塊)輔料乾紅辣椒(4個)醋(20ml)白糖(5g)生抽(5ml)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽,醋,白糖,辣椒油調成汁。5、粉皮墊盤,上面鋪上雞胸肉,把調好的汁倒在上...
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菠菜拌粉皮怎麼做-菠菜拌粉皮的做法
  • 菠菜拌粉皮怎麼做-菠菜拌粉皮的做法

  • “酸辣,超級爽口。”食材明細主料菠菜(適量)粉皮(一張)紅椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、菠菜擇去老葉,洗一下。2、開水焯至斷生撈出。3、過涼水。4、粉皮煮軟。5、過涼水,撕成小片。6、菠...
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小白菜雞蛋燜粉皮怎麼做-小白菜雞蛋燜粉皮的做法
  • 小白菜雞蛋燜粉皮怎麼做-小白菜雞蛋燜粉皮的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料小白菜(適量)煎蛋(一個)粉皮(一張)調料姜蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)低芥酸菜籽油(適量)味精(可選)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋燜粉皮的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、水開焯至斷生。3、撈出過一下涼水。4、泡軟的粉皮也焯...
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蜇皮粉絲木耳拌白菜的做法 蜇皮粉絲木耳拌白菜#清腸食譜# 蜇皮粉絲木耳拌白菜怎麼做
菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做
  • 菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎麼做

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜(500克)粉皮(2張)輔料香葱(3棵)配料鹽(4克)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)炸辣椒麪(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉皮的做法步驟1、準備材料。...
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粉皮白菜怎麼做-粉皮白菜的做法
  • 粉皮白菜怎麼做-粉皮白菜的做法

  • “白菜幫做的一道菜,粉皮的軟而韌,白菜外感微辣內而多汁。”食材明細主料白菜幫(100克)粉皮(10克(幹))輔料鹽(適量)葱花(適量)幹辣椒(2克)蒜(2、3瓣)生抽(4克)花椒粉(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉皮白菜的做法步驟1、原料:切好的白菜幫、粉皮(先用水浸泡又用熱水焯了一下...
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家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌涼皮,口感酸甜徽辣,涼皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮(200g)黃瓜(100g)豬裏脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)輔料香醋(20ml)鹽(2g)味極鮮醬油(10ml)蠔油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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白菜粉皮雞怎麼做-白菜粉皮雞的做法
  • 白菜粉皮雞怎麼做-白菜粉皮雞的做法

  • “這道菜的主料是白菜,不是當季的蔬菜了,但要買到卻也不難,如今的蔬菜種植技術一年四季都產白菜,只是味道可能不及冬天的大白菜;另一種主要材料是狀如圓盤、薄如蟬翼的土粉皮,在山東地區,一般用紅薯製成。農貿市場雖然有出售,但品質難以保證,尤其害怕其中添加過量膠質——這是我平...
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