![酸子蟹怎麼做-酸子蟹的做法]( "酸子蟹怎麼做-酸子蟹的做法")
- “中秋節，儘管這邊不興過，但總得對自己好一點。決定了，今天吃當初在越南最愛吃的酸子蟹。這菜，在越南餐館吃過好多次，最愛的是酥脆的螃蟹搭配着酸酸甜甜的醬汁，好吃又下飯。知道醬汁最重要的材料是酸角，但還真沒做過，憑着吃的經驗，收集了所有應該要的材料，堅定不移的製作着自己的酸...
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![蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法]( "蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（5000千克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，鐵甲將軍很厲害的。2、據説，肚臍朝上放鍋裏，蒸的時候蟹黃淌不出來，事實證明，據説有時候真的是謠傳。3、大火燒開後，再蒸20分鐘。4、蒸好的螃蟹。5、可...
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![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做")
- “買了梭子蟹，這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了，買了四個對半切塊煮了咖喱味的，很好吃！”食材明細主料梭子蟹（4個）洋葱（半個）青椒（半個）輔料色拉油（適量）咖喱塊（2小塊）椰漿（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少許）鹽（少許）蒜瓣（2個）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
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![梭子蟹是公蟹好還是母蟹好]( "梭子蟹是公蟹好還是母蟹好")
- 説到螃蟹，相信很多食客都會愛不釋口吧。螃蟹可是餐桌上饕餮美食，在各大節日都會吃的到。螃蟹的品種，其中就包括我們今天要説的梭子蟹。那麼，大家知道梭子蟹是公蟹好還是母蟹好?一、梭子蟹是公蟹好還是母蟹好梭子蟹是公蟹好還是母蟹好呢?其實二者口味上各有千秋，各有各的好。梭...
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![酸辣蟹味菇如何做簡單又好吃]( "酸辣蟹味菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇：適量酸辣榨菜：適量碎肉：適量紅青辣椒：適量輔料料酒：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.超市採購的蟹味菇。2.碎肉和榨菜，酸辣口味。碎肉需要先用一點料酒，生粉，生抽，碎姜，醃幾分鐘。3.青椒和指天椒，還有蒜蓉和...
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![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎麼做")
- “來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行。”食材明細主料梭子蟹（3只）年糕（400克）輔料大蒜苗（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）花椒（適量）麻辣...
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![生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鮮美的膠東美食 生吃梭子蟹怎麼做]( "生吃梭子蟹的做法 生吃梭子蟹 ---- 鮮美的膠東美食 生吃梭子蟹怎麼做")
- “生吃蟹子活吃蝦，蟹子和蝦生吃是最鮮美的一種吃法。老家那裏喜歡用鹽醃海蟹吃，我很久沒有嚐到醃蟹子的美味了，親戚前天從老家濰坊帶回來了梭子蟹，送我兩隻，那就醃着吃，再次品味梭子蟹的鮮美。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為...
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![梭子蟹怎麼做好吃]( "梭子蟹怎麼做好吃")
- 秋天是一個吃螃蟹的季節，雪白的肉，透亮的黃。大家都很喜歡吃螃蟹，因此可能也只痴迷於吃這種螃蟹，而忽略了其他的蟹類。今天，小編就要來喚醒大家對其他的蟹的熱愛，今天我們一起來討論一下梭子蟹。梭子蟹可能也是大家聽説過的，或者吃過一兩次的，但都是在飯店餐館裏面，沒有自己做過梭...
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![蟹子云吞怎麼做-蟹子云吞的做法]( "蟹子云吞怎麼做-蟹子云吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（半斤）瘦肉（半斤）玉米（1條）胡蘿蔔（2兩）葱（適量）蟹子（適量）調料花生油（適量）麻油（適量）醬油（適量）米酒（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量）糖粉（適量）粟粉（適量）雞粉（適量）雞蛋（1只）鹽（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹子云吞的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉剁碎，胡蘿蔔、玉米、葱切碎...
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![子姜炒蟹怎麼做-子姜炒蟹的做法]( "子姜炒蟹怎麼做-子姜炒蟹的做法")
- 食材明細主料蟹（適量）子姜（適量）輔料小葱（適量）酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨一分二。2、子薑切片。3、小葱切段。4、肥肉適量。5、鍋子燒熱煎香肥肉。6、放入蟹塊。7、放入子姜。8、放入白酒。9、放入葱段翻炒。10、開動啦。...
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![蟹醬茄子怎麼做-蟹醬茄子的做法]( "蟹醬茄子怎麼做-蟹醬茄子的做法")
- “説到啟東的本地特產特色菜，就不能不提到“蟛蜞茄子”。蟛蜞茄子，啟東人的一個招牌！特別是老一輩的，都喜歡吃。這個季節已經沒有蟛蜞了，我就用了梭子蟹做這道菜。蟹醬茄子--其味鮮美，色澤自然，肉質生嫩，佐酒下飯兩相宜。啟東的海鮮鄉土菜天生麗質，讓人感受到的是返璞歸真！”食材明...
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![酸爽的泰式酸辣蟹如何做簡單又好吃]( "酸爽的泰式酸辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剛從泰國旅遊回來，對泰式酸辣蟹念念不忘呀。紅咖喱是泰國的特產，除了紅咖喱還有黃咖喱和綠咖喱，個人比較喜歡紅咖喱的味道。這道菜的味道偏酸辣，要選用毛蟹製作，製作過程不算簡單，不過味道還是不錯的。配上葱姜...
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![酸辣螃蟹湯如何做簡單又好吃]( "酸辣螃蟹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石蟳：2只小蕃茄：數顆薑片：10公克九層塔：少許泰式酸辣湯罐頭：1罐水：2碗20度米酒：1小匙白胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將2只石蟳的上蓋拔開，清楚嘴部氣泡口?的部份、身體部份，再將蟹鰓用剪刀除掉；小蕃茄切對半備用。2.取...
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![海味蟹子茄子如何做簡單又好吃]( "海味蟹子茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量蝦米：適量蟹子：適量黃瓜：適量熟黑芝麻：適量輔料高湯：適量鹽：適量紹酒：適量茴香：適量具體步驟1.將蝦米用温水泡發洗淨待用。2.茄子去皮，用鹽抹在表面使茄子變軟。3.鍋中放油，加入薑末煸香放入蝦米炒出香味。...
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![這樣做的蟹黃瓜子仁很好吃-蟹黃瓜子仁怎麼做]( "這樣做的蟹黃瓜子仁很好吃-蟹黃瓜子仁怎麼做")
- 現在我們在超市裏，經常可以看到一小包裝獨立的蟹黃瓜子仁，這種瓜子仁的口感吃上去是非常酥脆的，而且也有一股獨特的蟹黃的香，所以受到很多人的喜愛，尤其有是當我們沒事情乾的時候，總會想要吃點東西，這個時候蟹黃瓜子仁就是非常不錯的一個選擇了。但其實蟹黃瓜子仁也是可以自制的...
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![梭子蟹怎麼做比較好吃-梭子蟹可以蒸着吃嗎]( "梭子蟹怎麼做比較好吃-梭子蟹可以蒸着吃嗎")
- 梭子蟹是海鮮市場裏面非常常見的一種蟹類，其中梭子蟹的母蟹有非常飽滿的蛋白質和蟹黃，非常的鮮美，所以在價格上也是更加貴一些的。那麼很多朋友會好奇梭子蟹可以蒸着吃嗎，一起來看看吧!一、梭子蟹可以蒸着吃嗎梭子蟹是可以清蒸着來吃的，清蒸的蟹蟹肉比較飽滿緊實，十分有彈性美...
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![怎麼做好吃？-椰子蟹能吃嗎]( "怎麼做好吃？-椰子蟹能吃嗎")
- 相信很多人都知道螃蟹，也吃過螃蟹。日常生活中我們吃的都是普通的大閘蟹這一類的。不知道有沒有人聽説過或者吃過椰子蟹呢？可能會有很多人對這個感到很陌生，椰子蟹是什麼？椰子蟹能吃嗎？椰子蟹怎麼吃？今天讓我們為大家來介紹一下椰子蟹。椰子蟹是什麼？這是很多人的疑問。椰子蟹(...
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![蘭花蟹好吃還是梭子蟹好吃]( "蘭花蟹好吃還是梭子蟹好吃")
- 説到螃蟹，大家對陽澄湖大閘蟹的印象似乎更深一些，但是還有很多其他種類的螃蟹，比如説蘭花蟹和梭子蟹，那麼蘭花蟹好吃還是梭子蟹好吃呢?這個問題也應該思考一下。蘭花蟹好吃還是梭子蟹好吃這個問題是因人而異的，蟹肉的口味不同，人們吃起來口味不同，所以究竟是誰好吃這個問題並沒...
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![梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裏產的]( "梭子蟹好吃嗎-梭子蟹江蘇哪裏產的")
- 梭子蟹，顧名思義，就是因為他的身體像梭子，所以叫梭子蟹。它也是種出名的海鮮。它在江蘇生產，所以梭子蟹江蘇哪裏產的?梭子蟹好吃嗎?讓我們看看。一、梭子蟹江蘇哪裏產的它分佈在世界各地，例如日本，韓國，馬來，紅海和中國大陸的大部分沿海地區。海鮮當然在沿海的地方居多。梭子蟹在...
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![螃蟹腿汆酸菜怎麼做-螃蟹腿汆酸菜的做法]( "螃蟹腿汆酸菜怎麼做-螃蟹腿汆酸菜的做法")
- “這是一道東北菜餚，酸菜就是用大白菜醃漬的東北酸菜，同時又加了羊肉片搭配，味道非常鮮。有點象東北涮羊肉的感覺。這種吃法也叫“汆鍋”“旱火鍋””食材明細主料酸菜（500克）螃蟹腿（100克）羊肉片（200克）輔料鹽（5克）濃湯寶（1個）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹腿汆...
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![酸菜蟹煲如何做簡單又好吃]( "酸菜蟹煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梭子蟹：兩隻酸菜：半株輔料蘑菇：二兩蕃茄：一個乾貝：少許具體步驟1.蕃茄切片、蘑菇洗淨、酸菜切絲、乾貝抽淡，備用。2.梭子蟹去臍，剝殼、去鰓，將蟹身剪開。3.將所有食材放入湯鍋，加水，加適量鹽，大火燒開轉小火後，煮...
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![怎麼清洗梭子蟹-梭子蟹好處壞處]( "怎麼清洗梭子蟹-梭子蟹好處壞處")
- 相信不少朋友都喜歡吃蟹，現在正是農曆八月，是吃蟹的好時候。那麼你們知道有一種螃蟹叫梭子蟹嗎?梭子蟹好處壞處?怎麼清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?彆着急，讓我來回答你們的問題。一、梭子蟹好處壞處梭子蟹的漁汛一年有春秋兩次，漁期長，產量高，體大肉多，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養...
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![泰式酸辣蟹如何做簡單又好吃]( "泰式酸辣蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泰式酸辣蟹，是一道深受中國人喜愛的泰式菜。這次小編為你帶來的料理，讓你不用上泰式餐廳，在家也可享受到正宗的泰式風味。它主要有熟毛蟹、泰式紅咖喱這些食材，做法簡單，不僅能讓你吃的泰式風味，更能體會到充滿...
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![燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法]( "燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季節，地瓜娘也喜歡吃，於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青蒜（1份）五花肉（1小塊）醬油（2茶匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油將五花肉改刀下鍋煸至出油...
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![蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法]( "蟹甲紅PK梭子蟹怎麼做-蟹甲紅PK梭子蟹的做法")
- “蟹甲紅產自於渤海灣，蟹鉗很大，整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔，味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用，不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）輔料大葱（半根）生薑（1塊）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹甲紅PK梭子...
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味味甜
