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關於巧克力西多士怎麼做好吃的餐飲百科

巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法

  • 巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法

  • 食材明細主料白吐司（4片）牛奶（100克）雞蛋黃（2個）黃油（30克）黑巧克力（80克）輔料肉桂粉（5克）糖粉（10克）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力西多士的做法步驟1、將吐司四周邊切去。2、蛋黃、牛奶放入一個大碗裏。3、攪打均勻。4、牛奶蛋液倒入平底碗裏，將吐司兩面浸透蛋液。5、取出...
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巧克力西多士 巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法 超高熱量下午茶

  • 巧克力西多士 巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法 超高熱量下午茶

  • “今天這道點心是跟鳳凰衞視《美女私房菜》學的，看沈星做的時候覺得挺好，做起來很簡單，有我大愛的巧克力和肉桂，做下午茶是很不錯的！但是這玩藝一看就知道是高油高熱高脂肪的，吃一回得跑八圈才能消耗掉。所以當時我看的時候只嚥了咽口水，但是沒行動。過了幾天家裏吃吐司的時候餘...
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巧克力芝士蛋糕怎麼做-巧克力芝士蛋糕的做法

  • 巧克力芝士蛋糕怎麼做-巧克力芝士蛋糕的做法

  • “心情不好，做個巧克力芝士蛋糕吃吃，熱量雖然爆炸多，但是心情一瞬間就治癒了，贊。”食材明細主料奧利奧餅乾屑（100克）奶油奶酪（250克）淡奶油（60克）香草精（1毫升）輔料黃油（8克）雞蛋（2個）糖粉（50克）黑巧克力（70克）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾用攪拌機...
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巧克力西瓜汁怎麼做-巧克力西瓜汁的做法

  • 巧克力西瓜汁怎麼做-巧克力西瓜汁的做法

  • “清涼夏日，有愛同行。”食材明細主料巧克力雪糕（適量）輔料西瓜（適量）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力西瓜汁的做法步驟1、西瓜切片，便於榨汁2、西瓜與帶有巧克力的冰激凌一同榨汁，注意的是巧克力按個人口味選擇...
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巧克力西米塔怎麼做-巧克力西米塔的做法

  • 巧克力西米塔怎麼做-巧克力西米塔的做法

  • “【巧克力西米塔】下午的一道小點心，適合夏天食用。巧克力西米都是我的最愛。期待成品...”食材明細主料西米露（適量）輔料巧克力（一顆）酥心糖（倆顆）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力西米塔的做法步驟1、1西米需要提前先煮好。2、2然後把煮好的西米裝在容器裏。3、3然...
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巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做-巧克力奶油芝士蛋糕的做法

  • 巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做-巧克力奶油芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油芝士（160g）黃油（80g）雞蛋（7只）輔料白糖（100g）蛋糕粉（200g）調料巧克力（50g）牛奶（240g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士，黃油，白油隔水加熱融化。2、放入牛奶，巧克力攪拌均勻。3、把雞蛋的蛋黃放巧克力奶酪糊裏，蛋清打至濕性發泡。...
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巧克力芝心西多士怎麼做-巧克力芝心西多士的做法

  • 巧克力芝心西多士怎麼做-巧克力芝心西多士的做法

  • “西多士是傳統香港茶餐廳小食之一，傳説由從法國傳入，香港習慣稱為西多士。”食材明細主料全麥麪包片（2片）芝士片（1片）巧克力醬（適量）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力芝心西多士的做法步驟1、取一片面包，奶酪片放在麪包片上。2、擠上巧克力醬。3、蓋上另外一片...
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熱巧克力的做法 西班牙濃情熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • 熱巧克力的做法 西班牙濃情熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “聖誕節假期説短不短説長不長，回國吃緊宅着浪費，於是就趁着手握申根簽證，把歐洲大陸跑了個痛快，更準確的説，是吃了個痛快！一路吃一路就盤算着，回家之後一定要把一路上吃到的這些個好吃的自己挨個做個遍！首先從第一站到達的巴黎入手，奉上這款西班牙風味熱巧克力。在巴黎入住酒店時...
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糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做

  • 糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（100g）輔料熱水（半碗）巧克力（一塊）芝士（適量）麪包糠（一小撮）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米芝士巧克力丸子的做法步驟1、糯米粉放在大一點的容器裏，大概60度的熱水，麪包糠，芝士，巧克力，備好。2、熱水加入糯米粉裏，攪拌，和麪，用手抓均勻，揉成麪糰。3、蓋上濕紗布，靜...
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怎麼挑選一個好的巧克力-巧克力多少克

  • 怎麼挑選一個好的巧克力-巧克力多少克

  • 問巧克力多少克的話。要看巧克力的大小，巧克力的牌子，巧克力的質量。有時候在做巧克力的時候，巧克力師傅會根據自己的想法把巧克力大小做聲自己心中喜歡的那個樣子，所以巧克力多少克都都是根據巧克力的大小來的，大小不一樣，質量也就不一樣。一、巧克力多少克現在市場上見到的巧...
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巧克力抹茶芝士慕斯怎麼做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法

  • 巧克力抹茶芝士慕斯怎麼做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法

  • “前幾天突然降温的時候，被感冒偷襲，幾天的時間基本在牀上不想動彈，鼻塞口苦，食不知味，當然更不用提折騰好吃的了。等差不多好的時候，接一最新通知，外甥生日，給折騰一蛋糕。天熱不敢折騰鮮奶油的，於是就有了這個比較保險的慕斯，外形簡單大方，裏面口感豐富，獲得一致好評。（此方為8寸圓...
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巧克力奶黃吉士棒怎麼做-巧克力奶黃吉士棒的做法

  • 巧克力奶黃吉士棒怎麼做-巧克力奶黃吉士棒的做法

  • “這也是很久以前的事了。去一位朋友家做客，無意中看到朋友的母親在廚房為我們做點心，因為我好這個，因此在旁邊和她邊聊邊看。我一看很簡單，只是把面和油、水煮開攪成糊再放雞蛋烤成坯料，裏面放什麼都可以，阿姨那次做了三種口味的，其中有奶酪醬的、果醬的和花生醬的，三款是，微甜的...
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巧克力芝士蛋糕的做法 簡易免烤巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 簡易免烤巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “芝士蛋糕據知是源於古早的希臘，在前776年時，為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們，傳到了美洲。芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，英文是cheesecake。有着柔軟的上層，混合了特殊的芝士（芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳...
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巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做
榴蓮巧克力凍芝士怎麼做-榴蓮巧克力凍芝士的做法

  • 榴蓮巧克力凍芝士怎麼做-榴蓮巧克力凍芝士的做法

  • “第一次吃榴蓮的時候，完全接受不了那味道，就覺得奇臭無比啊，那裏好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸説下才吃，這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材明細主料卡夫芝士（125克）鮮奶油（125克）榴蓮（120克）吉利丁片（1...
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巧克力芝士蛋糕的做法 禮服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 禮服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “這麼高的温度下很少做生日蛋糕了，擔心蛋糕沒到手就化開了，最後思來想去還是想做這款芝士蛋糕就不用擔心了這個問題。這款蛋糕是給一位小朋友定做的！女孩子都愛漂亮，特別是穿上禮服裙後就更漂亮了！把這款禮服蛋糕送給小壽星希望她能喜歡！祝願這位生日妹妹，健康快樂每一天！”食材...
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巧克力藍莓芝士怎麼做-巧克力藍莓芝士的做法

  • 巧克力藍莓芝士怎麼做-巧克力藍莓芝士的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（200克）淡奶油（150克）雞蛋（2個）餅乾（8塊）巧克力（8塊）黃油（適20克）低筋麪粉（50克）輔料藍莓醬（5匙）配料白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力藍莓芝士的做法步驟1、餅乾放口袋裏用擀麪杖搗碎2、碎餅乾和10克黃油混合，加點藍莓醬，放蛋糕模子裏壓實後，冰箱冷凍室...
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巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別，反...
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巧克力半熟芝士怎麼做-巧克力半熟芝士的做法

  • 巧克力半熟芝士怎麼做-巧克力半熟芝士的做法

  • “半熟芝士蛋糕成為熱銷網紅產品，對於巧克力控的我，當然不會錯過這個學習製作的機會，這款蛋糕除了具有巧克力濃郁的味道，還帶有濕潤潤的感覺，真的是太回味無窮了，吃過一次，還想再吃，好想好想~”食材明細主料奶油奶酪（120g）雞蛋（3個）黑巧克力（40g）輔料玉米澱粉（10g）低筋麪粉（20g）牛奶（65g）黃油...
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白巧克力芝士小蛋糕怎麼做-白巧克力芝士小蛋糕的做法

  • 白巧克力芝士小蛋糕怎麼做-白巧克力芝士小蛋糕的做法

  • “難得看到一個不帶餅底的重芝士，竟然就在尋找白巧克力與芝士的組合中遇見了。當然得收入計劃中。沒有酸奶油也不管，用酸奶來替代。至於後果如何，只能拭目以待。不想做一個大大的圓芝士，減半來做幾個小蛋糕。食不在多，能品就行。水浴，烤了似乎很久很久，終於看到表面有焦色形成。...
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巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做-巧克力雙層芝士蛋糕的做法

  • 巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做-巧克力雙層芝士蛋糕的做法

  • “此蛋糕是目前姑娘最愛的兩種蛋糕之一😄😄😄”食材明細打底層巧克力海綿蛋糕（1片）巧克力奶酪層奶油奶酪（140g）低筋麪粉（5g）常温雞蛋（60g(帶皮)）法芙娜巧克力60%（50g）糖（25g）淡奶油（30g）馬斯卡彭慕斯層馬斯卡彭（60g）總統淡奶油（140g）朗姆酒（5g）蛋黃（20g）涼水（25g（蛋黃用））糖（20g(蛋黃用)）吉利丁片（3g）水...
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巧克力芝士泡芙怎麼做-巧克力芝士泡芙的做法

  • 巧克力芝士泡芙怎麼做-巧克力芝士泡芙的做法

  • ““淚有點鹹有點甜，你的胸膛吻着我的側臉，回頭看踏過的雪，慢慢融化成草原。”這個是我對這款泡芙的感受。”食材明細主料芝士餡：芝士奶油（100g）泡芙糊：水（60g）泡芙糊：砂糖（10g）泡芙糊：黃油（50g）泡芙糊：全蛋（2個）泡芙糊：低筋麪粉（70g）輔料芝士餡：糖粉（30g）芝士餡：檸檬汁（幾滴）泡芙糊：可可粉（5g）酸甜（口味...
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芝士巧克力派的做法 芝士巧克力派，香濃絲滑的滋味，能給生活帶來愛與力量。 芝士巧克力派怎麼做
巧克力芝士披薩的做法 超簡單巧克力芝士披薩 巧克力芝士披薩怎麼做

  • 巧克力芝士披薩的做法 超簡單巧克力芝士披薩 巧克力芝士披薩怎麼做

  • 食材明細主料墨西哥捲餅（2張）香蕉（1根）堅果（適量）輔料巧克力醬（適量）芝士（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力芝士披薩的做法步驟1、取一卷餅，放在盤子上，撒上芝士條。2、在另外一張捲餅上塗上巧克力醬，並蓋在有芝士的捲餅上。3、再在表層塗上巧克力醬。4、香蕉切片，均勻鋪...
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巧克力芝士蛋糕的做法 濃情巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 濃情巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕，你吃一塊到嘴裏，濃厚的巧克力層，一直在你的舌尖纏繞，滑膩香甜的奶酪層，甜的讓你都不忍心張開嘴品味，只想讓它自己慢慢化開，最後是略脆的黃油餅乾層，混合着最初的黑巧克力，就會有一種濃濃的滿足感從心底散開來。難怪都説吃甜品就會讓心情變好，原來真的是這樣，配上一杯咖啡...
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