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關於三河米餃怎麼做好吃的餐飲百科

三河米餃怎麼做-三河米餃的做法
  • 三河米餃怎麼做-三河米餃的做法

  • “三河米餃是安徽省合肥市肥西縣傳統小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。”食材明細主料五花肉(200g)生粉(75g)植物油(1500g)秈米粉(1500g)輔料醬油(適量)食鹽(適量)葱花(適量)姜(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法
  • 三鮮河粉怎麼做-三鮮河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(1斤)魷魚須(1個)大蝦(7只)幹小魷魚(3只)輔料包菜(半個)胡蘿蔔(半根)生薑(數片)幹香菇(10朵)小葱(3根)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮河粉的做法步驟1、香菇,幹魷魚泡軟洗淨切粗絲。魷魚須洗淨改刀,大蝦減去蝦腳蝦鬚,抽去泥腸,洗淨瀝乾備用。葱白切碎,葱葉...
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河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法
  • 河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法

  • “河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)葱(1根)姜(1塊)普通麪粉(800克)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉...
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河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做
  • 河蝦燴三鮮的做法 媽媽的菜【河蝦燴三鮮】好吃不好看 河蝦燴三鮮怎麼做

  • “淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維...
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三杯河蝦怎麼做-三杯河蝦的做法
  • 三杯河蝦怎麼做-三杯河蝦的做法

  • “三杯指的是一杯米酒一杯醬油一杯麻油,這道菜前些年去閩南時向一個台灣人學會的。”食材明細主料河蝦(半斤)輔料酒(適量)醬油(適量)麻油(適量)葱(適量)蒜頭(適量)葱頭(適量)油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三杯河蝦的做法步驟1、這種河蝦是生活的溪裏的2、起油鍋,放入葱頭...
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豬肉三鮮玉米餃怎麼做-豬肉三鮮玉米餃的做法
  • 豬肉三鮮玉米餃怎麼做-豬肉三鮮玉米餃的做法

  • “冬至要包餃子,剛好有婆婆自己種的大白菜,豬肉白菜有點單調,就加一些有色彩的菜”食材明細主料豬肉(400g)大白菜(800g)幹香菇(30g)胡蘿蔔(50g)甜玉米(3勺)麪粉(300g)水(180g)輔料香葱(10g)姜(10g)海鮮醬油(10g)花椒粉(1匙)香油(1勺)鹽(2匙)植物油(2勺)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉三鮮玉米餃的...
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河蝦煮水餃怎麼做-河蝦煮水餃的做法
  • 河蝦煮水餃怎麼做-河蝦煮水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(適量)河蝦(少許)輔料生抽(1勺)香醋(1勺)豬油(1勺)鹽(1勺)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮水餃的做法步驟1、鍋中水煮開。2、下入水餃煮開。3、準備好一勺生抽,一勺香醋,一勺鹽,一勺豬油備用。4、煮開的水餃倒入一碗冷水煮開。5、倒入洗乾淨的河蝦...
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三鮮餃怎麼做-三鮮餃的做法
  • 三鮮餃怎麼做-三鮮餃的做法

  • “上班族吃個餃子都只能趁週末不加班才能吃上,外面買的怕肉餡不好,自己做的吃着放心。餃子做了無數次,每次都推陳出新儘量做到最好😊掌握好訣竅做出來的餃子超級美味哦😊”食材明細主料豬腿肉(250g)韭菜(150g)雞蛋(2個)芝麻油(2g)輔料植物油(20g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(2g)香菇(8個)姜(1塊)鹹鮮(口...
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河蝦蒸餃怎麼做-河蝦蒸餃的做法
  • 河蝦蒸餃怎麼做-河蝦蒸餃的做法

  • “簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦3、用攪拌機打成肉泥4、香菜切碎5、拌肉餡6、加入雞蛋...
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三河香酥鴨怎麼做-三河香酥鴨的做法
  • 三河香酥鴨怎麼做-三河香酥鴨的做法

  • “這是安徽古鎮三河的一道代表菜,只是沒有三河小炒那麼出名,其實味道好的很”食材明細主料仔鴨(1支)輔料醬汁(150ml)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)三河香酥鴨的做法步驟1、先調醬汁:用蠶豆醬、辣椒醬、兩個八角、陳皮、桂皮、香葉、青椒、紅椒、葱、姜、蒜、幹辣椒、鹽、糖...
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河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法
  • 河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法

  • “豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大葱(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河...
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自制河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃
  • 自制河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘河芹玉米麪蒸餃是一種在家就可以製作出來的食物,這道菜選用和芹和玉米粉製作而成,和青中含有大量的有益成分具有清熱降火的功效,而玉米粉含有大量的礦物質和微量元素,兩種食材通過煮的烹飪手段守住食材的精華...
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三鮮水餃的做法 超級好吃的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 超級好吃的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “清明節前後正是涼地頭刀韭菜上市的時候,這時候的韭菜用來包水餃吃最鮮美。”食材明細主料頭刀韭菜(500g)雞蛋(8個)木耳(一把)輔料鹽(3)蠔油(1.5匙)植物油(少量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、買回來的的韭菜摘洗乾淨控幹水分,幹木耳放在碗中加冷水提前泡發。...
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月亮米餃的做法 【遼寧】月亮米餃(米糕之三) 月亮米餃怎麼做
  • 月亮米餃的做法 【遼寧】月亮米餃(米糕之三) 月亮米餃怎麼做

  • “鮮族特有的技術,每一款製作都費時費力,但都表達出主人的心意、喜歡的,支持我,2017思密達!剩下點面,只能做兩個米餃了,就兩個吧,今天。上次製作完,沒來得及拍照,就送人了,今天這兩個拍一下吧”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30克)輔料豆沙餡(適量)豬油(適量)熱水(適量)色素(適量)其他(口味)蒸(...
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河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃
  • 河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘河芹玉米麪蒸餃,吃慣了各種口味,這次我們做了河芹餡的,河芹擁有自己獨特的香氣,一口一個香噴噴。可以在某個節日,或是空閒時叫上親朋好友來一起包餃子,坐着一塊聊聊天,動起手來做美味,我真的認為做美食是可以促進...
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素三鮮水餃的做法 好吃的傳統素三鮮水餃 素三鮮水餃怎麼做
  • 素三鮮水餃的做法 好吃的傳統素三鮮水餃 素三鮮水餃怎麼做

  • “只要是北方人都會的素三鮮水餃....呵呵....”食材明細主料麪粉(500克)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素三鮮水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,醒20分鐘。2、雞蛋炒好,木耳泡發,韭菜洗淨。3、把木耳剁碎。4、和蝦皮...
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河蝦餃子怎麼做-河蝦餃子的做法
  • 河蝦餃子怎麼做-河蝦餃子的做法

  • “餃子好吃就是餡料出味道,餡料拌的好味道特別受歡迎。餃子不管是葷餡料還是素餡料營養都比較豐富。餃子的花樣多種多樣。”食材明細主料豬肉沫(500克)河蝦(100克)餃子皮(300克)輔料蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(2克)葱(50克)雞精(1勺)麻油(1勺)雞蛋(1個)姜(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河蝦餃...
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三鮮水餃的做法 簡單好吃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 簡單好吃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “昨天是大年初五,在我們這裏有吃水餃的習慣,正好前天買的韭菜沒吃完,就做個簡單的三鮮的吧。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)幹木耳(1吧)麪粉(1碗)水(適量)輔料蠔油(1匙)鹽(1匙)乾麪粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)三鮮水餃的做法步驟1、所有食材準備好,韭菜摘乾淨放在盆中放入食用食...
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三絲炒河粉的做法 家常麪條@@三絲炒河粉 三絲炒河粉怎麼做
  • 三絲炒河粉的做法 家常麪條@@三絲炒河粉 三絲炒河粉怎麼做

  • “炒河粉想必大家都吃過,它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食,但由於各地的製作方式、食用方法有所差異,所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧!是不是很美味呢!來嘛...來嘛..開吃咯”食材明細主料河粉(適量)豬肉片(適量)芹菜葉(適量)輔料紅青辣椒(適...
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簡易麪食河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃
  • 簡易麪食河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘提到南北差異,總是會想到冬至該吃餃子還是湯圓的問題。餃子,一種常食用的麪食,宜水煮,宜幹煎,當然還能夠蒸着吃。河芹玉米麪蒸餃,新鮮的河芹讓人心生喜愛,和肉餡拌在一起做成的餡料,絕對能夠讓你的味蕾得到滿足。...
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三絲炒河粉怎麼做-三絲炒河粉的做法
  • 三絲炒河粉怎麼做-三絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(500克)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)調料油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒河粉的做法步驟1、準備:胡蘿蔔,韭菜,綠豆芽。2、新鮮河粉。3、胡蘿蔔改刀切絲,韭菜切段,綠豆芽清洗乾淨。4、熱鍋放油,下三絲大火翻炒。5、食材變軟後也就是...
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玉米麪三鮮餃子怎麼做-玉米麪三鮮餃子的做法
  • 玉米麪三鮮餃子怎麼做-玉米麪三鮮餃子的做法

  • “加入玉米麪,餃子一樣的好吃,三鮮的“三”可以自己喜好做調整,只要搭配得當,都美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(4朵)芹菜(少許)水果玉米(1/3根)十三香(2g)鹽(少許)味極鮮(1勺)薑末(少許)雞蛋(一個)輔料中筋粉(2杯)玉米麪(半杯)調料辣醬油蘸水(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪三...
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三鮮餃子的做法 營養好吃三鮮餃子 三鮮餃子怎麼做
  • 三鮮餃子的做法 營養好吃三鮮餃子 三鮮餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300g)豬肉(500g)胡蘿蔔(150g)小蝦米(180g)餃子皮(600g)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餃子的做法步驟1、韭菜,胡蘿蔔切碎和肉餃,蝦米放入大點的盆中,加入鹽丶生抽丶五香粉丶食用油。調和均勻。直接從菜市場買了六元的...
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三色牛河怎麼做-三色牛河的做法
  • 三色牛河怎麼做-三色牛河的做法

  • “三色牛河,牛肉鮮香微辣,三色蔬菜脆嫩,簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料牛河(1袋)牛肉(50g)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)白菜(1片)老乾媽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色牛河的做法步驟1、牛河下鍋煮到七八成熟。2、瀝水撈出備用。3、牛肉切絲,按自己的口味碼好味道,放小半勺澱...
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河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法
  • 河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法

  • “國慶回老家,買了兩斤河蝦,但是家人有不同的喜好,故而做了三種吃法。”食材明細主料河蝦(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)醋(1勺)料酒(適量)土豆澱粉(適量)白麪(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)河蝦三吃的做法步驟1、河蝦去蝦線,放料酒薑絲醃製去腥...
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