![大閘蟹粥怎麼做-大閘蟹粥的做法]( "大閘蟹粥怎麼做-大閘蟹粥的做法")
- “一隻蟹，就可以造就一碗美味的粥，鮮香四溢，你還等什麼呢？金黃的蟹膏經過燉煮，完全與米粥溶為一體，將粥染成金黃的色澤，配上星星點點的綠色西蘭花，肯定會讓你食慾大增的。所用食材：大米一杯，大閘蟹一隻西蘭花適量，姜兩片鹽適量”食材明細主料大米（1杯）大閘蟹（1只）輔料姜（2片）西蘭花（適量）鹽（...
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![大閘蟹怎麼弄好吃-大閘蟹要蒸幾分鐘]( "大閘蟹怎麼弄好吃-大閘蟹要蒸幾分鐘")
- 螃蟹是一種深受大家喜愛的海鮮，它的吃法有很多種，最常見的還是蒸和炒着吃，在沿海一帶的人都喜歡把大閘蟹蒸着吃，調一碗自制的醬料，蘸着吃，味道好極了。現在我們來了解下大閘蟹要蒸幾分鐘。一、大閘蟹要蒸幾分鐘你可以把大閘蟹整隻蒸也可切成塊再蒸，但不管是整隻還是分塊，都要把大...
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![大閘蟹砂鍋粥怎麼做-大閘蟹砂鍋粥的做法]( "大閘蟹砂鍋粥怎麼做-大閘蟹砂鍋粥的做法")
- “大閘蟹砂鍋粥是廣東的一道特色小吃，每年8-12月，我家隔三差五就要煮鍋蟹粥。煮蟹粥的時候，多加一步“煎蟹”，熬煮出來的粥，蟹肉鮮美，粥稠香滑，吃的時候有一股濃郁的蟹香。”食材明細主料大米（150克）大閘蟹（2只）輔料香葱（50克）生薑（10克）鹽（適量）油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大...
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![清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法 【美味】]( "清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做-清蒸大閘蟹的做法 【美味】")
- “立秋剛過，大閘蟹陸陸續續地上市了，哇塞，看着真是讓人眼饞啊，不是價格也真夠貴的呢！小點的要52塊錢一斤呢！我買了3只，過過嘴癮！大閘蟹最棒的做法就是清蒸來吃了，原汁原味的鮮，蟹黃那叫一個棒啊！！記得，大閘蟹屬於寒性的，最好趁熱吃，涼的時候吃對身體不好！大閘蟹買的時候最好選母蟹，蟹黃比...
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![蒸大閘蟹怎麼做-蒸大閘蟹的做法]( "蒸大閘蟹怎麼做-蒸大閘蟹的做法")
- “正確蒸大閘蟹，不會腥。”食材明細主料大閘蟹（8個）輔料生薑片（8片）啤酒（1瓶）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸大閘蟹的做法步驟1、冷水下鍋，倒入一瓶啤酒，放上蒸架。2、大閘蟹洗乾淨，肚子朝上擺放，生薑片放到大閘蟹的肚子上。3、水開蒸15分鐘。...
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![大閘蟹煮粥可以嗎]( "大閘蟹煮粥可以嗎")
- 可以。將大閘蟹仔細刷洗後，剔除蟹牙蟹腮蟹臍蟹心等，然後將蟹鉗和蟹腿敲裂，放入鍋中與米同煮，出鍋前十分鐘，加入薑末等調味料即可。大閘蟹肉質飽滿、滋味鮮美，可以做成清蒸大閘蟹、椒鹽大閘蟹等。吃不完的大閘蟹需要放入冰箱冷凍保存，隨吃隨取。...
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![小米大閘蟹粥怎麼做-小米大閘蟹粥的做法]( "小米大閘蟹粥怎麼做-小米大閘蟹粥的做法")
- “吃大閘蟹的季節了，啃蒸螃蟹太浪費時間了（自己都覺得有夠懶的），吃到後面螃蟹都冷了……煮個小米粥，暖暖的，還滿屋子的香氣😂。”食材明細主料大閘蟹（2只）小米（40g）稻米（30g）輔料乾貝（20粒）陳腎（1個）香菜乾（適量）葱白段（適量）姜粉（適量）橄欖油（20ml）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米大閘蟹粥...
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![大閘蟹怎麼做好吃]( "大閘蟹怎麼做好吃")
- 1、清蒸，清蒸的大閘蟹是烹飪大閘蟹最受歡迎且最美味的方式之一，蟹肉雪白柔軟而且非常鮮美。2、爆炒大閘蟹，是先將大閘蟹煮熟，將蟹肉取出來切塊，換個辣椒蒜頭一起倒入鍋中翻炒，香氣濃郁美味十足。...
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![清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![大閘蟹怎麼吃最好吃-大閘蟹的吃法是怎樣]( "大閘蟹怎麼吃最好吃-大閘蟹的吃法是怎樣")
- 大閘蟹廣為人知，但是你知道它其他的名字嗎?大閘蟹也叫中華絨螯蟹。除此之外，它又可以叫河蟹、毛蟹和清水蟹。它一般都被人們稱為大閘蟹。它屬於雜食性動物。它經常吃魚蝦、螺、蚌、和蚯蚓等昆蟲以及幼蟲等都作為他的餌料。為什麼人們都喜歡吃它呢，因為它裏面含有較多的維生...
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![煮大閘蟹怎麼做-煮大閘蟹的做法]( "煮大閘蟹怎麼做-煮大閘蟹的做法")
- “阿姨拿了兩個大閘蟹，本來大算做排骨大閘蟹的，忘記買排骨了，就簡單的做”食材明細主料大閘蟹（2個）生薑（1塊）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹洗乾淨對半分，小心手不要被夾到，薑切片，大閘蟹屬寒，薑片可以多放一點2、把大閘蟹...
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![香辣小大閘蟹的做法 香辣小大閘蟹小閘蟹 香辣小大閘蟹怎麼做]( "香辣小大閘蟹的做法 香辣小大閘蟹小閘蟹 香辣小大閘蟹怎麼做")
- “網上一元一隻就一元硬幣大小的小閘蟹垂涎很久了，果斷選了一家新開張店鋪49元3斤，來了110多個死了三十幾個，還剩八十個美美的燒了一鍋。下酒極品。”食材明細主料小閘蟹（1000克）輔料幹辣椒（100克）乾花椒（1茶匙）冰糖（8個）郫縣豆瓣醬（1湯匙）香葉（5個）小茴香（10克）五香粉（20克）鹽（10克）老抽（3克）姜...
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![正確吃大閘蟹怎麼做-正確吃大閘蟹的做法]( "正確吃大閘蟹怎麼做-正確吃大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（1-2只）輔料薑茶（少許）配料黃酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正確吃大閘蟹的做法步驟1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃；2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀...
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![葱油大閘蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大閘蟹 葱油大閘蟹怎麼做]( "葱油大閘蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大閘蟹 葱油大閘蟹怎麼做")
- “秋天是吃蟹的最佳時節，鮮美的大閘蟹讓人垂涎三尺，除了清蒸還有更美味的做法，加了調料的蟹更鮮美入味！”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料姜（適量）蟹醋（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）食用油（適量）剁椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油大閘蟹的做法步驟1、準備幾隻大...
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![清蒸大閘蟹的做法 菊黃蟹肥好時節～清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 菊黃蟹肥好時節～清蒸大閘蟹 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “民間有句俗語“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”農曆九月要吃雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；而十月要吃雄蟹，此時的雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅。超市裏面滿是雄蟹當道。吃完一隻蟹的功夫，一餐飯也算是圓滿了。可見有多費功夫。”食材明細主料大閘蟹（5只）輔料生薑（適量）蒜末（適量）配料海鮮醋（...
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![香辣大閘蟹的做法 煌金香辣大閘蟹 香辣大閘蟹怎麼做]( "香辣大閘蟹的做法 煌金香辣大閘蟹 香辣大閘蟹怎麼做")
- “大閘蟹，肉味鮮美，營養豐富，歷來被視為上品。陽澄湖大閘蟹因水質好，蟹品上佳。長江水系產量大，口感極其鮮美。大閘蟹，只可食活蟹，因死蟹蛋白質分解後，會產生蟹毒鹼。”食材明細主料陽澄湖大閘蟹（6只）花椒（適量）幹辣椒（適量）香料（適量）啤酒（2瓶）鹽（2勺）輔料花椒油（適量）辣椒油（適量）自制香辣料（適...
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![鹽焗大閘蟹的做法 鹹香鹽焗大閘蟹 鹽焗大閘蟹怎麼做]( "鹽焗大閘蟹的做法 鹹香鹽焗大閘蟹 鹽焗大閘蟹怎麼做")
- “鹽焗大閘蟹”食材明細主料大閘蟹大閘蟹（10只）輔料精鹽（5包）鹹鮮（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗大閘蟹的做法步驟1、有是吃大閘蟹的時候了，很多朋友吃大閘蟹都是清蒸的。我個人比較喜歡吃鹽焗，這樣弄比較入味。吃起來鹹香鹹香的。大閘蟹清洗乾淨2、把精鹽5包打開，放在炒鍋裏...
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![炸炒大閘蟹的做法 避風塘炸炒大閘蟹 炸炒大閘蟹怎麼做]( "炸炒大閘蟹的做法 避風塘炸炒大閘蟹 炸炒大閘蟹怎麼做")
- “一直在想大閘蟹除了清蒸還能幹嘛，終於讓我找到另外一個做法咯”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）葱頭（適量）辣椒（適量）配料燒酒（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸炒大閘蟹的做法步驟1、鹽水養一下2、洗乾淨，去除腮，放一點燒...
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![大閘蟹怎樣做好吃]( "大閘蟹怎樣做好吃")
- 1、清蒸大閘蟹，清蒸大閘蟹保留了食物原有的鮮美，蟹肉飽滿柔韌，是非常受歡迎的大閘蟹烹飪手法。2、油燜大閘蟹，將蟹腳和蟹鉗剪下，一同放下油鍋，加入油鹽醬油味精來跳舞，還可以根據口味加入適量辣椒。...
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![大閘蟹粥如何做簡單又好吃]( "大閘蟹粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：六隻豬骨：三到四塊珍珠米：二兩輔料芹菜：兩棵蒜：四到五瓣鹽：一小匙雞精：適量具體步驟1.大閘蟹六隻、芹菜兩棵、豬骨三到四塊、蒜四到五瓣、珍珠米二兩、鹽一小匙（根據跟人口味放，建議不要放太多，以免太鹹...
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![大閘蟹怎麼吃]( "大閘蟹怎麼吃")
- 清蒸大閘蟹，烹飪大閘蟹最好的辦法就是清蒸，這樣才能更好的保存大閘蟹原有的香味，清蒸大閘蟹的肉質鮮嫩爽口，再蘸上配好的醬料，香氣濃郁又帶有蟹肉的香，是許多人都喜愛的食物之一。...
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![大閘蟹怎麼做-大閘蟹的做法]( "大閘蟹怎麼做-大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（5只）輔料生薑（2塊）紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）大閘蟹的做法步驟1、生薑切片放入盤中2、紫蘇洗淨放入盤中3、大閘蟹放在紫蘇上面4、提前燒鍋開水，放入支架，再把裝大閘蟹的盤子放入鍋裏，蓋上鍋蓋，隔水蒸10分鐘5、美味的大閘蟹好了，無需沾醬，清甜爽口...
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![油燜大閘蟹的做法 油燜大閘蟹！ 油燜大閘蟹怎麼做]( "油燜大閘蟹的做法 油燜大閘蟹！ 油燜大閘蟹怎麼做")
- “田園小清新！”食材明細主料大閘蟹（4只）輔料燈籠椒（5個）啤酒（2瓶）味精（少許）蒜頭（8個）八角（5個）花椒（1匙）檳榔果（2個）郫縣豆瓣（1匙）香葉（2片）幹辣椒（3個）樹皮（2塊）鹽（2匙）茴香（5個）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒入四分之一的油！燒至七成熱倒入八角，香葉，茴香，樹皮，檳榔，生...
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![大閘蟹蛤蜊粥怎麼做-大閘蟹蛤蜊粥的做法]( "大閘蟹蛤蜊粥怎麼做-大閘蟹蛤蜊粥的做法")
- “今年吃了不少品質很好的大閘蟹，又大又鮮，雖然清蒸就是很好的做法，肉質也是甜咪咪的，吃多了就想換個做法，煮粥也是不錯的。”食材明細主料大閘蟹（2只）蛤蜊（150克）大米（100克）輔料葱（1段）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大閘蟹蛤蜊粥的做法步驟1、準備的原料。2、大米加...
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![大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做]( "大閘蟹燒餅的做法 大閘蟹燒餅+生煎包 大閘蟹燒餅怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹肉（適量（蟹黃））麪粉（適量）輔料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）青椒炒蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大閘蟹燒餅的做法步驟1、麻油炒香蟹肉蟹黃，加鹽和胡椒粉調味炒勻。2、芝麻油炒出來很香，多用點油炒出蟹油，之後可以刷在餅皮上，比較香！3、面揉好擀開刷上一...
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味味甜
