![茄子燜土豆怎麼做-茄子燜土豆的做法]( "茄子燜土豆怎麼做-茄子燜土豆的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）土豆（2個）青椒（1個）蒜瓣（3瓣）香菜（1顆）小葱（1顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少量）辣醬（2匙）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燜土豆的做法步驟1、準備食材。2、茄子削皮切條。3、放到小盆內，撒上適量的鹽，醃20分鐘，（炒的時候可以少加油）。4、土豆削皮切條（還有青椒也切塊，...
- 4246
![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
- 31639
![家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法]( "家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法")
- 食材明細主料雞肉塊（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒，泡水備用2、雞塊焯水，可加點姜，去血腥，備用3、準備調料4、起油鍋，放大葱，放焯好的雞塊爆炒出香...
- 11623
![茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- “大連飯館裏大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常的燒茄子做法，不用過油炸仍然非常美味！今天給大家做的不是燒茄子，也不是地三鮮，而是加了土...
- 21709
![紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做]( "紅燜土豆條的做法 家常紅燜土豆條 紅燜土豆條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中浸泡。3、紅椒胡蘿蔔長豆洗淨，切成條。4、炒鍋加熱倒油...
- 8618
![茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- 食材明細主料茄子（4個）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。3、將西紅...
- 28774
![西紅柿茄子土豆絲的做法 家常菜----西紅柿茄子土豆絲 西紅柿茄子土豆絲怎麼做]( "西紅柿茄子土豆絲的做法 家常菜----西紅柿茄子土豆絲 西紅柿茄子土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料土豆（1個）西紅柿（1個）葱末（5克）薑末（5克）蒜末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿茄子土豆絲的做法步驟1、將茄子去蒂，清洗乾淨，去皮切成絲，放少許精鹽。2、將醃好的茄子絲，放入清水中過凉，擠幹水分，裝入盤中待用。3...
- 19191
![家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法]( "家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，洗淨，斬成塊。將腿骨斬斷，裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
- 16719
![豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做]( "豆角燜土豆的做法 家常菜----豆角燜土豆 豆角燜土豆怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）土豆（200克）輔料大料（少許）葱末（3克）蒜末（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）黃醬（10克）味精（2克）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜土豆的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，土豆清洗乾淨，去皮裝入盤中待用。2、熱鍋放油，倒入土豆，將土豆炒至八成熟。3、盛出，裝入...
- 7127
![家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法]( "家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法")
- “快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）葱（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊，1cm大小5、鍋底少油，放入少量花椒粉，葱姜...
- 15967
![土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做]( "土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做")
- “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子（1個）土豆（1個）葱花（20克）輔料鹽（1茶匙）大醬（1湯匙）油（30克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油，加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎，翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
- 7349
![家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法]( "家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法")
- “南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子（3個）土豆（3個）輔料南瓜（1塊）凍紅燒肉（適量）鹽（少許）水（適量）蒜（3瓣）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊，蒜切碎。3、油熱下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜塊土豆...
- 22037
![茄子燉土豆的做法 東北家常菜－茄子燉土豆（土豆泥版） 茄子燉土豆怎麼做]( "茄子燉土豆的做法 東北家常菜－茄子燉土豆（土豆泥版） 茄子燉土豆怎麼做")
- “女兒最喜歡吃的一道菜，做了多年，得心應手。賣相不大好，但味道那是..........”食材明細主料紫茄子（一斤）土豆（一個）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）大蒜（一頭）尖椒（一個）香菜（適量）幹辣椒（一個）花椒粒（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子燉土豆的做法步...
- 32124
![家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法]( "家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或...
- 4496
![醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 家常京味兒菜“醬燜茄子” 醬燜茄子怎麼做")
- “醬油的歷史不是很長，據考證，真正醬油的問世也就兩百多年，而黃豆醬卻有上千年的歷史。據説，戰國前的春秋時期在我國中部就已有了制醬的作坊，最早是由晉國人所發明，也就是現在的山西人，而醬油的發明和釀製是根據黃醬的製作發酵原理而演變過來的，因此，可以確定的是，在我國烹飪歷史中...
- 21724
![滷肉土豆茄子燜飯怎麼做-滷肉土豆茄子燜飯的做法]( "滷肉土豆茄子燜飯怎麼做-滷肉土豆茄子燜飯的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）茄子（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉土豆茄子燜飯的做法步驟1、大米淘洗兩遍，加入比平時煮飯稍少一點的水。2、土豆、茄子切丁。3、茄子加鹽拌勻醃製10分鐘，擠去水分。4、胡蘿蔔...
- 32359
![家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做]( "家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
- 26512
![農家茄子拌土豆的做法 農家:茄子拌土豆 農家茄子拌土豆怎麼做]( "農家茄子拌土豆的做法 農家:茄子拌土豆 農家茄子拌土豆怎麼做")
- “茄子營養豐富，含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的抗癌性能是其他蔬菜的好幾倍，能抑制消化道腫瘤細胞...
- 13057
![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
- 24632
![家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法]( "家常土豆燜豆角怎麼做-家常土豆燜豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（三兩）土豆（一個）輔料葱（一小段）姜（幾片）蒜（兩瓣）調料醬油（一勺）油（一兩）鹽（2克）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燜豆角的做法步驟1、起油鍋放入葱姜嗆鍋。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一個小碗，放一勺醬油，半勺蠔油，2克鹽，葱薑蒜和一些水。5...
- 19201
![家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法]( "家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法")
- “老公病還沒好，我要繼續做廚娘，他説他想吃番茄醬炒土豆，好吧——”食材明細主料土豆（2個）輔料蕃茄沙司（3勺）鹽（1匙）生抽（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個，去皮，放九陽料理機裏切絲，哎，剛買回來的，第一次用，哎，方便是方便，可是太細了...
- 32667
![超家土豆燒茄子怎麼做-超家土豆燒茄子的做法]( "超家土豆燒茄子怎麼做-超家土豆燒茄子的做法")
- “味蕾之開啟人們記憶之門的鑰匙，而這是滿含媽媽的味道的一道菜，是我念念不忘，同時也勾起了我許多童年的回憶，現在我有了自己的寶寶，希望我的手藝可以讓他記住媽媽的味道。”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）西紅柿（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）醋（少量）油（適量）鹽（適量）蔬...
- 22114
![家常版醬燜土豆茄子如何做簡單又好吃]( "家常版醬燜土豆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個茄子：適量輔料豬肉：適量具體步驟1.備料：土豆，茄子，豬肉，葱薑蒜，豆瓣醬。2.起鍋熱油，先放肉，炒到微焦放葱薑蒜，五香粉，然後放豆瓣醬，炒香後放料酒，海鮮醬油，再放適量的水。3.放完水後把土豆茄子放裏，大火燒開，然後...
- 9284
![茄子燉土豆的做法 超下飯的東北家常菜～茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做]( "茄子燉土豆的做法 超下飯的東北家常菜～茄子燉土豆 茄子燉土豆怎麼做")
- “夏天因氣温高，食慾不振，胃口不好。今天做一道及普通的家常菜，茄子燉土豆。盛上一碗二米飯，拌上茄子燉土豆。都能多吃半碗飯。”食材明細主料茄子（3根）土豆（2只）輔料蒜（1頭）大葱（1根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子燉土豆的做法步驟1、茄子去蒂...
- 29859
![醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做]( "醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做")
- “很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有B族維生素，B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入充足的維生素C後，維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支持的。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。”...
- 12591
味味甜
