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關於山藥黨蔘燉雞怎麼做好吃的餐飲百科

山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法
  • 山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半個)黨蔘(35g)山藥(120g)枸杞子(20g)紅棗(幾個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(少許)清水(兩碗)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥黨蔘燉雞的做法步驟1、土雞半個。2、斬成小塊後,放鹽、胡椒粉、少許花生油,醃製15分鐘。3、準備山藥、黨蔘、枸杞、紅棗。4、把配料清洗...
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黨蔘黃芪燉雞湯
  • 黨蔘黃芪燉雞湯

  • 學習過中藥的朋友都應該清楚,黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥,也常用作中藥配方製劑中,但其實二者也是藥食兩用喲,還可以用來燉湯的,今天小編就以這個為話題,和大家展開討論一下黨蔘黃芪燉雞湯的做法,希望大家能夠喜歡!黨蔘黃芪燉雞湯一、黨蔘黃芪燉雞配料:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨蔘5...
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黨蔘黃芪燉雞湯怎麼做-黨蔘黃芪燉雞湯的做法
  • 黨蔘黃芪燉雞湯怎麼做-黨蔘黃芪燉雞湯的做法

  • “黨蔘黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚,屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人蔘”的説法。黨蔘黃芪雞湯是一款湯品,製作原料主要有黨蔘、黃芪、紅棗、枸杞、老母雞等,也再加入一些玉米胡蘿蔔,湯水又鮮甜又補氣補血...
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黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做
  • 黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做

  • “山雞又名雉雞、七彩錦雞、野雞,鳳凰雞等,是由野生雉雞經人工飼養訓化,集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽:食用價值:山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低...
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黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法
  • 黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法

  • 食材明細主料老鴿(適量)瘦肉(適量)黨蔘(適量)黑棗(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清水8、水開後轉小火燉半小時9、取出湯渣10、調味後喝湯...
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黨蔘黃芪燉老母雞怎麼做-黨蔘黃芪燉老母雞的做法
  • 黨蔘黃芪燉老母雞怎麼做-黨蔘黃芪燉老母雞的做法

  • “湯汁鮮香,雞肉酥爛,營養美味,在寒冷的冬季來上一碗暖暖的!”食材明細主料老母雞(半隻)輔料紅棗(六個)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪燉老母雞的做法步驟1、紅棗用温水浸泡一會兒洗淨備用。2、黨蔘,當歸,黃芪備好。3、老母雞清洗幹...
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黃芪黨蔘燉魚膠雞湯怎麼做-黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法
  • 黃芪黨蔘燉魚膠雞湯怎麼做-黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法

  • “廣州旅遊回來帶回的魚膠,泡發後和黨蔘黃芪一起燉了雞湯!”食材明細主料土雞(1個)泡發魚膠(適量)黨蔘(少許)黃芪(5克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法步驟1、土雞洗淨切成小塊2、黃芪黨蔘用温水洗淨3、把雞塊放入鍋中加入...
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山藥當歸黨蔘牛尾湯怎麼做-山藥當歸黨蔘牛尾湯的做法
  • 山藥當歸黨蔘牛尾湯怎麼做-山藥當歸黨蔘牛尾湯的做法

  • “天冷了,弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血,黨蔘補脾養胃,這兩東西經常被放在一起,可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經,胡蘿蔔可以健脾的,紅白顏色搭在一起,看起來也挺好看。再來點紅棗和枸杞,健脾養血,滋補肝腎。牛尾難煮,用高壓鍋最是省事,但還是覺得應該用砂煲來熬這藥膳湯。小...
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龍骨海蔘燉山藥怎麼做-龍骨海蔘燉山藥的做法
  • 龍骨海蔘燉山藥怎麼做-龍骨海蔘燉山藥的做法

  • 食材明細主料龍骨(幾塊)山藥(1根)海蔘(2個)輔料純淨水(若干)調料葱姜(小許)食鹽(3g)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨海蔘燉山藥的做法步驟1、龍骨焯水。2、洗淨浮沫放砂鍋裏,加純淨水。3、燉1小時。4、燉龍骨的時候,取山藥。5、洗淨去皮再洗淨。6、山藥切段,葱姜切碎。7、...
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黨蔘燉乳鴿怎麼做-黨蔘燉乳鴿的做法
  • 黨蔘燉乳鴿怎麼做-黨蔘燉乳鴿的做法

  • “黨蔘補中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴,久瀉,脱肛。黨蔘燉乳鴿補益氣血,温腎壯陽功效。適用於氣血不足,脾腎虛損者。”食材明細主料乳鴿(1只)黨蔘(2根)輔料紅棗(適量)杞子(適量)元肉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿一...
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黃芪黨蔘燉雞塊怎麼做-黃芪黨蔘燉雞塊的做法
  • 黃芪黨蔘燉雞塊怎麼做-黃芪黨蔘燉雞塊的做法

  • “冬季來了燉上一鍋黃芪黨蔘雞超級美味又補身體哦。”食材明細主料雞(250克)黃芪(10克)黨蔘(10克)幹荔枝(8個)枸杞(6個)紅棗(6個)輔料鹽(5克)葱(2克)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃芪黨蔘燉雞塊的做法步驟1、雞剁成大塊,放黃芪黨蔘,紅棗,荔枝。2、加適量清水。3、高壓鍋燉上30分鐘。4、...
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山藥雞肉燉海蔘怎麼做-山藥雞肉燉海蔘的做法
  • 山藥雞肉燉海蔘怎麼做-山藥雞肉燉海蔘的做法

  • 食材明細主料水發海蔘(適量)雞腿(適量)鐵棍山藥(適量)姜(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥雞肉燉海蔘的做法步驟1、食材準備,海蔘已經泡發好。2、雞肉剁成塊,冷水下鍋焯水。3、雞肉、姜、料酒、水放到砂鍋裏,燉煮15分鐘。4、山藥去皮切滾刀塊。...
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鮮美黨蔘燉雞如何做簡單又好吃
  • 鮮美黨蔘燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黨蔘燉雞是一道以母雞為主要原材料、加入黨參、枸杞等藥材燉制而成的滋補湯。製作過程較為簡單以上手。具有肉質鮮嫩、鮮美可口等特點。有利於補血活氣、滋補調養。其中,雞肉富含蛋白質、脂肪以及氨基酸等...
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沙蔘山藥燉豬骨湯怎麼做-沙蔘山藥燉豬骨湯的做法
  • 沙蔘山藥燉豬骨湯怎麼做-沙蔘山藥燉豬骨湯的做法

  • 食材明細主料淮山(15克)枸杞子(5克)紅棗(10克)黨蔘(3棵)沙蔘(3棵)豬骨(180克)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙蔘山藥燉豬骨湯的做法步驟1、所需要的藥材2、豬骨3、泡水後洗淨,剪段4、枸杞子另外後放(備用洗淨控水)5、豬骨洗淨放入湯煲內6、把藥材放入,倒適量水7、選...
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滋補養身山藥黨蔘雞腿湯如何做簡單又好吃
  • 滋補養身山藥黨蔘雞腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘山藥黨蔘雞腿湯是一道營養豐富,滋補美味的湯品,雞腿可以説是雞身上最好吃的部分了,脂肪含量剛剛好,肉質細膩鮮美,不管是拿來紅燒還是油炸都很受小朋友的喜愛,用雞腿來煲湯吃起來也更加方便美味,山藥香甜粉糯,加上...
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黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法
  • 黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法

  • “中醫認為,黨蔘有“補中,益氣,生津,健脾”等功效。不是隻有生病的時候,才吃黨蔘,其實平時經常吃黨蔘有很好的保健作用,可提高免疫力。黨蔘藥性平,有安神靜氣,改善睡眠質量的作用,黨蔘不但能夠補氣,而且還能平衡消化系統。(摘自互聯網)”食材明細主料土母雞(1750克)黨蔘(10克)紅棗(10克)輔料...
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滋補藥膳黨蔘燉柴雞如何做簡單又好吃
  • 滋補藥膳黨蔘燉柴雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柴雞,一般指的是家養的雞或者是散養的雞,這些雞的好處就是健康無污染,肉質緊實,味道鮮美。黨蔘,很有名的滋補藥材,可以補氣養胃,滋陰養顏是女性美容養顏之佳品,把它和純天然的柴雞燉在一起,可以説是事半功倍,尤其是...
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海蔘山藥雞湯怎麼做-海蔘山藥雞湯的做法
  • 海蔘山藥雞湯怎麼做-海蔘山藥雞湯的做法

  • “很喜歡家鄉菜,喜歡那湯湯水水的味道,舀上一勺湯裏帶着菜,不同食才的口感散發出來,相同的都是一個鮮,一股暖流在胃裏擴散開來;一向挑剔的老耿對我們蘇北這些湯水菜也是讚不絕口,所以我也常常自己做點這些一來滿足一下口腹之慾,二來以解思鄉之苦!”食材明細主料草雞(半隻)山藥(1根)海...
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黨蔘有什麼藥用
  • 黨蔘有什麼藥用

  • 吃過黨蔘嗎,知道黨蔘有什麼藥用價值嗎,看看這篇文章的介紹就讓我們清楚的知道了黨蔘的營養價值,文章介紹了四種功效,大家可以看看,有沒有特別適合自己的,黨蔘是養生方面比較好的一款美食,所以可以認真閲讀這篇文章喲。一.黨蔘有什麼藥用黨蔘為植物黨蔘和中藥材的統稱。黨蔘屬植...
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黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨怎麼做-黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法
  • 黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨怎麼做-黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法

  • “黨蔘,黃芪有益氣補腎的作用。山藥温和,去濕,加上鮮美的菌類使得湯汁更加鮮美,冬季喝此款湯品是再好不過了”食材明細主料排骨(500g)菌菇(100g)山藥(200g)輔料黨蔘(30g)黃芪(30g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪山藥蘑菇燉排骨的做法步驟1、將食材洗乾淨,並將黨蔘和黃...
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黨蔘黃芪山藥排骨湯怎麼做-黨蔘黃芪山藥排骨湯的做法
  • 黨蔘黃芪山藥排骨湯怎麼做-黨蔘黃芪山藥排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)黨蔘(40g)黃芪(40g)山藥(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪山藥排骨湯的做法步驟1、排骨準備好。2、山藥去皮泡在水中。3、黨蔘黃芪洗淨泡在水中。4、排骨放入開水中焯水,沖洗瀝乾。薑片洗切好。5、電燉鍋中放入清水,加...
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山藥黨蔘能同食嗎-山藥黨蔘
  • 山藥黨蔘能同食嗎-山藥黨蔘

  • 山藥黨蔘是大家在日常生活中經常食用的一種藥材,那麼它們兩個在一起能同食嗎?這些食用的小常識都是大家需要知道的。現在社會發展越來越好,大家的生活水平也是日漸提高了,那麼在保護好自己的身體就是非常重要的了,今天小編就給大家分享一下這個問題。一、山藥黨蔘兩種東西都是...
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黃芪黨蔘燉布鴿的做法 #燉菜#黃芪黨蔘燉布鴿 黃芪黨蔘燉布鴿怎麼做
  • 黃芪黨蔘燉布鴿的做法 #燉菜#黃芪黨蔘燉布鴿 黃芪黨蔘燉布鴿怎麼做

  • “一鴿勝九雞,黃芪和黨蔘也有補氣健脾大功效,加入鵪鶉蛋燉上一鍋鮮湯是抵禦寒冬的利器。”食材明細主料布鴿(1只)黃芪(5塊)黨蔘(3個)枸杞(8顆)鵪鶉蛋(10個)紅棗(3個)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芪黨蔘燉布鴿的做法步驟1、香噴噴的2、食材準備好3、鵪鶉蛋煮好去殼4、布...
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山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法
  • 山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(一根)老母雞(一隻)枸杞(少許)料酒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨,加料酒和薑片,涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫,準備好一根山藥3、山藥去皮,切成滾刀塊4、雞塊放入電高壓鍋內5...
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淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法
  • 淮山黨蔘燉羊胎怎麼做-淮山黨蔘燉羊胎的做法

  • 食材明細主料羊胎(適量)輔料紅棗(適量)淮山(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)配料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淮山黨蔘燉羊胎的做法步驟1、材料:羊胎、黨蔘、淮山、紅棗、枸杞、姜。2、將新鮮羊胎剖開洗淨;放入冷水入鍋。3、放少許料酒煮5分鐘。4、撈出衝淨切塊...
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