![肉螺燒鮮蝦怎麼做-肉螺燒鮮蝦的做法]( "肉螺燒鮮蝦怎麼做-肉螺燒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料肉螺（200克）鮮蝦（220克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉螺燒鮮蝦的做法步驟1、食材：肉螺（已清洗）2、鮮蝦（已去蝦鬚去蝦線清洗）3、薑片、葱段4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入鮮蝦和肉螺，加適量的料酒...
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![香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法]( "香菇鮮蝦燒賣怎麼做-香菇鮮蝦燒賣的做法")
- 食材明細主料麪粉（150）澄粉（70）輔料豬肉餡（適量）鮮蝦餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料葱薑末（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨，只取蝦仁剁成蝦泥；泡髮香菇，洗淨後切碎備用2、將剁好的蝦肉泥混合...
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![螺絲肉燒燙菜怎麼做-螺絲肉燒燙菜的做法]( "螺絲肉燒燙菜怎麼做-螺絲肉燒燙菜的做法")
- “螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的佼佼者。吃螺絲肉可以明目，而且它味道鮮美，還可以解饞。燙菜，是我們本地的一種説法，就是這種菜買來時已經在開水裏燙過的”食材明...
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![肉螺炒鮮蝦如何做簡單又好吃]( "肉螺炒鮮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘先把肉螺殼敲碎把肉取出來洗乾淨切成塊，蝦洗乾淨去掉黑線，鍋裏倒入油爆香大蒜生薑，把肉螺和蝦倒入鍋裏翻炒，加鹽，生抽，翻炒加葱段，鹽就可以了。真是鮮上加鮮，美味的肉螺加上肉質鮮味的蝦味道棒極了，肉螺富含蛋白蛋...
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![螺螄肉燒泥鰍怎麼做-螺螄肉燒泥鰍的做法]( "螺螄肉燒泥鰍怎麼做-螺螄肉燒泥鰍的做法")
- 食材明細主料螺螄肉（適量）泥鰍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺螄肉燒泥鰍的做法步驟1、螺螄肉加鹽清洗乾淨。2、鍋內熱油，下泥鰍煎至金黃色盛出。3、留煎泥鰍的油，把姜蒜辣椒爆香。4、下螺螄肉翻炒。5、...
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![車螺鮮蝦粥怎麼做-車螺鮮蝦粥的做法]( "車螺鮮蝦粥怎麼做-車螺鮮蝦粥的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（300g）車螺（500g）輔料大米（250g）水（3000毫升）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）車螺鮮蝦粥的做法步驟1、車螺鮮蝦洗乾淨備用。2、切葱花。3、粥煮開。4、放鮮蝦車螺。5、大火滾兩分鐘，調味放葱花。6、成品。...
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![鮮蝦燒白菜怎麼做-鮮蝦燒白菜的做法]( "鮮蝦燒白菜怎麼做-鮮蝦燒白菜的做法")
- “鮮蝦的鮮甜，白菜的清甜，融合在一起，絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切絲備用。2、燒熱油，葱姜熗鍋，放鮮蝦煸炒。3、用鏟子按壓蝦頭，炒出紅色的蝦油。4、放入...
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![鮮蝦燒水蘿蔔怎麼做-鮮蝦燒水蘿蔔的做法]( "鮮蝦燒水蘿蔔怎麼做-鮮蝦燒水蘿蔔的做法")
- “回憶起小時候爸爸做的最好吃的燒紅根，就是燒小水蘿蔔，每到做這道菜，我都要多吃上碗米飯。鮮蝦燒水蘿蔔，是在爸爸做的燒水蘿蔔進行改良，與鮮蝦一起料理燒製，很是鮮美、下飯呢！”食材明細主料水蘿蔔（400克）鮮蝦（200克）輔料食鹽（3克）白糖（3克）鮮味醬油（10克）食用油（10克）澱粉（10克）雞精（4克）葱絲（1...
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![鮮蝦燒荷葉蛋 怎麼做-鮮蝦燒荷葉蛋 的做法]( "鮮蝦燒荷葉蛋 怎麼做-鮮蝦燒荷葉蛋 的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（135克）荷葉蛋（4只）輔料葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、雞蛋（已煎成荷葉蛋）、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入荷葉蛋翻炒一...
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![麪醬燒田螺肉怎麼做-麪醬燒田螺肉的做法]( "麪醬燒田螺肉怎麼做-麪醬燒田螺肉的做法")
- “好長時間沒有炒田螺肉了，這東西雖好吃，但因現在的水質都受污染了，所以不能常吃，很長時間沒買了，沒想到這東西漲價了，3元一兩，因兒子愛吃，花9元錢買了三兩。田螺肉含豐富的蛋白質、維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、高鈣質的天然動物性保健食品哦。”食材...
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![鮮蝦燒蘿蔔 怎麼做-鮮蝦燒蘿蔔 的做法]( "鮮蝦燒蘿蔔 怎麼做-鮮蝦燒蘿蔔 的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（420克）鮮蝦（180克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切塊）、鮮蝦（已清洗）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。4、然後，合入...
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![紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法]( "紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法")
- “小的時候去田裏做農活總喜歡盯着田邊的水溝，期待着能撿到田螺。現在雖然不到田裏去了，卻依然喜歡吃田螺。有的時候看到媒體報道田螺有奇生蟲，想去買來吃卻又不敢吃。逛菜市場時看到了大田螺，心癢癢的，想着自己買來搗鼓搗鼓，會乾淨很多，吃得也安心。”食材明細主料田螺（750g）肉（25...
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![鮮蝦燒土豆怎麼做-鮮蝦燒土豆的做法]( "鮮蝦燒土豆怎麼做-鮮蝦燒土豆的做法")
- “昨天晚上吃過【鮮蝦燒蘿蔔】，兒子説：把蘿蔔想吃土豆吧！想吃哦。。。”食材明細主料土豆（450克）鮮蝦（175克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切塊）、鮮蝦（已清洗）、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱...
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![鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法]( "鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）鮮蝦（210克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、鮮蝦（已清洗）、香葱2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。4、接着，鍋...
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![鮮蝦燒賣怎麼做-鮮蝦燒賣的做法]( "鮮蝦燒賣怎麼做-鮮蝦燒賣的做法")
- “最愛的燒賣來啦~~”食材明細主料鮮蝦（60g）五花肉（200）輔料馬蹄（50g）餃子皮（6張）韭菜（50g）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦燒賣的做法步驟1、將鮮蝦切頭去殼，用加入鹽糖醃製5分鐘備好，韭菜洗淨，電鍋倒進2量杯水燒開，韭菜先過熱水，使韭菜變軟備用...
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![老豆腐燒鮮蝦怎麼做-老豆腐燒鮮蝦的做法]( "老豆腐燒鮮蝦怎麼做-老豆腐燒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（255克）老豆腐（215克）輔料葱段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、老豆腐、葱段。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下。4、接着，合入已清洗好的...
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![怎樣燒大蝦肉才鮮嫩]( "怎樣燒大蝦肉才鮮嫩")
- 先大火後小火炒制即可。燒大蝦的時間不宜過長，以免大蝦肉質變硬，吃起來影響口感。大蝦在烹飪之前需要清洗乾淨，去除裏面的蝦線，這樣吃起來會更加衞生。處理好的大蝦可以放在清水中浸泡二十分鐘左右，這樣可以去除大蝦的腥味。燒大蝦的時候可以添加適量的葱段、蒜末，可以起到去腥...
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![香乾燒鮮蝦 怎麼做-香乾燒鮮蝦 的做法]( "香乾燒鮮蝦 怎麼做-香乾燒鮮蝦 的做法")
- “【香乾燒鮮蝦】這道菜菜，還是我兒子想出來的哪。。。”食材明細主料香乾（190克）鮮蝦（240克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾燒鮮蝦的做法步驟1、食材：香乾、鮮蝦（已洗淨）、香葱2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，...
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![螺紋鮮肉包怎麼做-螺紋鮮肉包的做法]( "螺紋鮮肉包怎麼做-螺紋鮮肉包的做法")
- “在西點中，經常用到這種螺紋包，常常用來製作酥皮，這次製作的時候，借用西點手法，來做本土美食。”食材明細主料麪粉（400克）發酵粉（適量）輔料紫薯（150克）食用鹼（適量）鮮肉餡（500克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺紋鮮肉包的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。加入麪粉和適量發酵粉，加水...
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![鮑魚螺肉海鮮飯怎麼做-鮑魚螺肉海鮮飯的做法]( "鮑魚螺肉海鮮飯怎麼做-鮑魚螺肉海鮮飯的做法")
- “海鮮飯一直是家裏比較喜歡吃的美食之一，之前都是把海鮮肉同米飯一起炒制。最近家裏一直在吃的小石窖小海鮮拌汁相當不錯，今天咱們就用小石窖小海鮮拌汁來做一個不樣的海鮮飯，小石窖小海鮮拌汁聞起來味道特殊略帶辛香，澆在海鮮肉上口感棒棒的！老公吃過後説今天海鮮飯比之前的...
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![海螺鮮肉水餃怎麼做-海螺鮮肉水餃的做法]( "海螺鮮肉水餃怎麼做-海螺鮮肉水餃的做法")
- “婆婆親授好吃祕方，丹東餃子”食材明細主料麪粉（300克）海螺（2個）韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料雞蛋（一個）蠔油（少量）鹽（1.5小勺）植物油（4湯勺）五香粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺鮮肉水餃的做法步驟1、準備食材2、300克麪粉加水和麪，醒面40分鐘3、剁餡，和餡，韭菜+豬肉餡+海螺+4湯...
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![茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法]( "茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）肉螺（230克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒肉螺的做法步驟1、材料：茭白、肉螺（已洗淨）2、配料：薑片、葱段3、將茭白剝殼清洗一下，撈出。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油...
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![茭白燒鮮蝦怎麼做-茭白燒鮮蝦的做法]( "茭白燒鮮蝦怎麼做-茭白燒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料茭白（4株）鮮蝦（305克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茭白燒鮮蝦的做法步驟1、食材：茭白、鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、薑片。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![西葫蘆燒鮮蝦怎麼做-西葫蘆燒鮮蝦的做法]( "西葫蘆燒鮮蝦怎麼做-西葫蘆燒鮮蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（150g）西葫蘆（200g）葱（少許）薑末（適量）輔料植物油（20g）生抽（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆燒鮮蝦的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入葱薑末，鮮蝦翻炒。2、炒至蝦變深紅色時放入西胡蘆片翻炒。3、炒時放1勺熱水，用生抽，鹽調味。中火收幹湯汁即可。4、成...
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![鮮肉榨菜螺旋酥怎麼做-鮮肉榨菜螺旋酥的做法]( "鮮肉榨菜螺旋酥怎麼做-鮮肉榨菜螺旋酥的做法")
- 食材明細主料夾心肉（250g）榨菜（130g）輔料葱（適量）薑汁（適量）調料料酒（10g）生抽（10g）蠔油（10g）白糖（10g）水油皮面團中筋麪粉（120g）油（35g）水（65g）油酥麪糰中筋麪粉（100g）豬油（50g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鮮肉榨菜螺旋酥的做法步驟1、水油皮面團、油酥麪糰分別和好，蓋保鮮膜餳發半個小時。2...
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味味甜
