當前位置:味味甜 >

關於牛肉炒白蘿蔔的家常做法的餐飲百科

牛肉炒白蘿蔔怎麼做-牛肉炒白蘿蔔的做法
  • 牛肉炒白蘿蔔怎麼做-牛肉炒白蘿蔔的做法

  • “這道牛肉炒白蘿蔔,既美味又低脂,來上一盤清清腸吧!”食材明細主料白蘿蔔(一根)牛肉(適量(炒好的))輔料豬油量(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒白蘿蔔的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔去皮切成薄片備用,牛肉備好。2、熱鍋加入適量豬油,下蘿蔔翻炒片...
  • 10243
家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
  • 20149
白蘿蔔絲炒牛肉怎麼做-白蘿蔔絲炒牛肉的做法
  • 白蘿蔔絲炒牛肉怎麼做-白蘿蔔絲炒牛肉的做法

  • “現在去菜市場不難發現,現在正是吃白蘿蔔的季節,只需要5毛錢一斤,相較於其他蔬菜真的非常便宜了。日常家屬就非常喜歡吃白蘿蔔的各種製品,有人喜歡吃所以小編也非常樂意做,昨天跟大家介紹了連續吃了幾頓的鯽魚蘿蔔絲湯,今天小編就來推薦白蘿蔔另一種做法,與牛肉搭配,白蘿蔔清淡...
  • 6563
牛肉燉白蘿蔔怎麼做-牛肉燉白蘿蔔的做法
  • 牛肉燉白蘿蔔怎麼做-牛肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(1碗)白蘿蔔(1根)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、滷好的牛肉準備,白蘿蔔去皮切菱形塊。2、鍋中放油炒白蘿蔔至微微發黃即可。3、放入滷好的牛肉及湯汁,並添加適量的水,沒過食材,倒入生抽,料酒,白糖,大火煮...
  • 28004
胡蘿蔔白菜炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔白菜炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔白菜炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔白菜炒牛肉的做法

  • “簡單家常菜。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)牛肉醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜炒牛肉的做法步驟1、準備:白菜,胡蘿蔔。2、牛肉。3、牛肉改刀切片放醃料抓...
  • 28769
白蘿蔔燉牛肉怎麼做-白蘿蔔燉牛肉的做法
  • 白蘿蔔燉牛肉怎麼做-白蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(750g)輔料白蘿蔔(半根)料酒(1勺)調料花椒(適量)八角(2顆)鹽(適量)滷肉料包(1包)香葉(2片)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、鍋里加水,花椒粒,料酒,放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛肉用熱水衝去血沫,放高壓鍋裏,放入白蘿蔔塊,加生抽,鹽,料酒,...
  • 24667
白蘿蔔絲牛肉怎麼做-白蘿蔔絲牛肉的做法
  • 白蘿蔔絲牛肉怎麼做-白蘿蔔絲牛肉的做法

  • “1:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要”食材明細主料牛肉(250克)白蘿蔔(600克)輔料鹽(適量)食用油(適量)葱(少...
  • 30234
白蘿蔔炒牛肉怎麼做-白蘿蔔炒牛肉的做法
  • 白蘿蔔炒牛肉怎麼做-白蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)牛肉(400g)輔料姜(一小塊)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅薯澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放紅薯澱粉,油醃半個小時。2、白蘿蔔切絲兒。3、姜切絲。4、熱油炒薑絲。5、放牛肉炒變色。6、蘿...
  • 26849
白蘿蔔牛肉煲怎麼做-白蘿蔔牛肉煲的做法
  • 白蘿蔔牛肉煲怎麼做-白蘿蔔牛肉煲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(2斤)輔料葱(適量)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)乾紅辣椒(5個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、白蘿蔔取中段。2、牛肉,白蘿蔔準備。3、葱薑蒜,乾紅辣椒,花椒,八角準備。4、牛肉切塊泡出血...
  • 10497
牛肉炒白蘿蔔絲怎麼做-牛肉炒白蘿蔔絲的做法
  • 牛肉炒白蘿蔔絲怎麼做-牛肉炒白蘿蔔絲的做法

  • “冬天吃點白蘿蔔還是很營養的切的細細的加入牛肉一起炒快手又好吃。”食材明細主料牛肉(200g)白蘿蔔(400g)輔料大蒜(5g)鹽(5g)雞精(3g)生抽(5ml)小葱(3g)姜(5g)料酒(5ml)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒白蘿蔔絲的做法步驟1、牛肉切絲後加入適量油,生抽,澱粉,薑絲,料酒醃製一下...
  • 26518
白蘿蔔牛肉湯怎麼做-白蘿蔔牛肉湯的做法
  • 白蘿蔔牛肉湯怎麼做-白蘿蔔牛肉湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、再加入花生油抓勻靜置備用。4、白蘿蔔去皮洗淨。5、白蘿蔔切片後改刀切細。6、鍋...
  • 11457
牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法
  • 牛肉燒白蘿蔔怎麼做-牛肉燒白蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製,葷素搭配,營養均衡,菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔(300g)牛肉(700g)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)調料袋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉...
  • 13846
家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
  • 10776
家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
  • 16557
白蘿蔔牛肉粥怎麼做-白蘿蔔牛肉粥的做法
  • 白蘿蔔牛肉粥怎麼做-白蘿蔔牛肉粥的做法

  • “【白蘿蔔牛肉粥】女兒點的餐,要吃那種有肉的,有胡蘿蔔有芹菜還糊糊的粥。米媽知道小妞兒説的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥不小心糊了,有一點糊糊的味道。女兒竟然特別喜歡。米媽作飯不拘形式,這一次做的跟上一次做的不會完全一樣,跟下一次的也不會一樣。女兒要吃那就還做肉...
  • 32564
白蘿蔔片炒牛腩怎麼做-白蘿蔔片炒牛腩的做法
  • 白蘿蔔片炒牛腩怎麼做-白蘿蔔片炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔片炒牛腩的做法步驟1、燉好的牛腩,2、白蘿蔔切片,辣椒切丁,3、先炒白蘿蔔片,4、炒熟,5、放進燉好的牛腩,6、放鹽入味,7、放進辣椒提辣,8、淋上生抽,9、炒勻,10、撒...
  • 18774
蘿蔔炒牛肉怎麼做-蘿蔔炒牛肉的做法
  • 蘿蔔炒牛肉怎麼做-蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)輔料蘿蔔(2個)姜(15g)調料菜籽油(50毫升)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(15g)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放菜籽油玉米澱粉鹽蠔油醬油白糖醃20分鐘。2、蘿蔔切絲。3、切薑絲。4、姜炒出味道。5、放牛肉下去...
  • 18760
白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)香料(適量)香葉(適量)醬油(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱,放入花椒香料1分鐘後放入牛肉翻炒3、炒個7分鐘左右加入姜蒜1分鐘後放入醬油4、加水燒開,放入蘿蔔燉...
  • 24977
白蘿蔔炒牛筋怎麼做-白蘿蔔炒牛筋的做法
  • 白蘿蔔炒牛筋怎麼做-白蘿蔔炒牛筋的做法

  • “白蘿蔔:消炎止咳,促消化,排毒防癌。”食材明細主料牛筋(400克)白蘿蔔(200克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(少許)酒糟(1湯匙)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒牛筋的做法步驟1、把牛筋用高煲壓熟稔後,切塊。2、鍋加入油、姜、酒糟炒香,再加入牛筋繼續炒。3、加入白蘿蔔炒...
  • 22106
白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法
  • 白蘿蔔燒牛肉怎麼做-白蘿蔔燒牛肉的做法

  • “白蘿蔔軟糯,牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉(500g)蘿蔔(500g)輔料葱(50g)番茄(1個)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)薑片(5片)蒜瓣(10個)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉塊放入水中,加入料酒去腥,煮開去掉血水。2、撈出牛肉用請求沖洗點血沫。3、油...
  • 32114
家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
  • 11855
家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
  • 26351
胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做
  • 胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
  • 21861
白蘿蔔炒臘肉的做法 【江西】白蘿蔔炒臘肉 白蘿蔔炒臘肉怎麼做
  • 白蘿蔔炒臘肉的做法 【江西】白蘿蔔炒臘肉 白蘿蔔炒臘肉怎麼做

  • “老公最喜歡吃的菜,他説從小吃到大最懷念的還是婆婆做的蘿蔔炒臘肉,我個人覺得江西的臘肉跟鹹肉是一樣的,就用鹽醃製一下晾曬半個月就行,沒有煙燻也沒有其他調料,但老公還是念念不忘。”食材明細主料白蘿蔔(適量)臘肉(適量)蒜苗(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味...
  • 25865
白蘿蔔煲牛肉怎麼做-白蘿蔔煲牛肉的做法
  • 白蘿蔔煲牛肉怎麼做-白蘿蔔煲牛肉的做法

  • “我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高,配料簡單,成為民間特別是北方民間冬季最愛吃的家常菜餚之一。冬食牛肉可暖胃;同時牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目...
  • 12800
專題