![韭黃蝦仁滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁滑蛋的做法]( "韭黃蝦仁滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁滑蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃蝦仁滑蛋的做法步驟1、少許韭黃洗淨切段備用。2、鮮蝦剝去殼和頭部，洗淨後再將蝦仁從背上片開。3、雞蛋打入碗中，加入少許澱粉水，少許鹽調味。4、熱鍋下油將韭黃翻炒十幾秒後盛出。5、...
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![韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做]( "韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（400克）韭菜（100克）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁，洗淨，用1勺料酒，三分之一勺鹽，幾滴麻油，少量澱粉抓勻醃製15分鐘。3、雞蛋打發，韭菜洗淨切...
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![滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做]( "滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、用手抓勻後醃製片刻；4、雞蛋加入少許清水和鹽，打成蛋液；5...
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![滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料葱（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃葱切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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![韭黃滑蛋怎麼做-韭黃滑蛋的做法]( "韭黃滑蛋怎麼做-韭黃滑蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）輔料生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃滑蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋打散。4、加適量生粉加水攪拌成水澱粉。5、加入蛋液。6、加入韭黃。7、加入適量鹽拌勻。8、鍋子燒熱放入蛋液。9、略定型後慢慢滑...
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![蝦皮滑蛋炒韭黃怎麼做-蝦皮滑蛋炒韭黃的做法]( "蝦皮滑蛋炒韭黃怎麼做-蝦皮滑蛋炒韭黃的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦皮滑蛋炒韭黃的做法步驟1、韭黃切成段。2、蝦皮洗乾淨之後打入雞蛋攪拌均勻（我用了兩隻雞蛋），放約兩湯勺的水，少許胡椒粉與芝麻油。3、燒熱鍋放比平常炒菜約多一倍的油倒入蝦皮蛋液。4、劃炒均勻至熟...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得蓬鬆、柔軟、嫩滑，而不是做出一盤蝦仁炒雞蛋或是攤出一...
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![韭黃蝦仁炒蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒蛋的做法]( "韭黃蝦仁炒蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）蝦仁（10來只）韭菜（1把）輔料油（適量）調料鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃蝦仁炒蛋的做法步驟1、韭黃清洗乾淨。2、切小段。3、蝦仁用料酒，生粉和1茶匙油抓拌均勻，醃10分鐘。4、鍋放少許油，放入蝦仁炒至8分熟。5、打入雞蛋炒至凝固。（雞蛋可以先打...
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![蝦仁韭黃炒雞蛋怎麼做-蝦仁韭黃炒雞蛋的做法]( "蝦仁韭黃炒雞蛋怎麼做-蝦仁韭黃炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（200g）輔料蝦仁（100g）雞蛋（2個）調料鹽（4g）生抽（3ml）料酒（5ml）白胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切寸段。2、蝦仁加料酒，鹽，白胡椒粉醃製十分鐘左右。3、雞蛋打散備用。4、國內放油燒熱，加雞蛋炒成蛋花，盛出備用。5、蝦仁下...
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![滑蛋蝦仁怎麼做-滑蛋蝦仁的做法]( "滑蛋蝦仁怎麼做-滑蛋蝦仁的做法")
- “港粵傳統名菜“蛋滑蝦仁”，既清淡營養又有養顏功能，這道菜用到的調味品非常簡單，只有精鹽和白糖兩種，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鮮美，非常適合女士和兒童食用。”食材明細主料雞蛋（2個（大的））大蝦（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）調料精鹽（適量）白糖（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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![蝦仁滑蛋的做法 雞蛋美食～～蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 雞蛋美食～～蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “這次，然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦，老公去漁船上買的新鮮的，回來凍冰箱裏，隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍，蝦頭都凍黑了。但是，口感跟營養，遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）紅椒末（適量）食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![韭黃炒蝦仁蛋怎麼做-韭黃炒蝦仁蛋的做法]( "韭黃炒蝦仁蛋怎麼做-韭黃炒蝦仁蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（兩個）蝦仁（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒蝦仁蛋的做法步驟1、準備:韭黃，雞蛋，蝦仁。2、蝦仁放料酒，胡椒粉，薑絲抓勻醃製一下。3、熱鍋放油，先將韭黃稍微炒至斷生。4、然後放入蝦仁炒至變色。5、再...
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![韭黃雞蛋炒蝦仁的做法 快捷一菜“韭黃雞蛋炒蝦仁” 韭黃雞蛋炒蝦仁怎麼做]( "韭黃雞蛋炒蝦仁的做法 快捷一菜“韭黃雞蛋炒蝦仁” 韭黃雞蛋炒蝦仁怎麼做")
- “在家做菜，要分出簡繁來搭配。而繁瑣不一定效果就好，簡單又不一定會質量差。時間充裕，可做些稍複雜的菜餚，時間緊可做些簡便快捷好吃的速炒小菜。今天，做一款只需兩三分鐘便可上桌的美味小炒，叫做“韭黃雞蛋炒蝦仁”。此菜，製作快捷味道鮮美，很適合飲酒下飯，並且顏色還漂亮，絕對可...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，加入鹽、料...
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![蝦仁滑蛋怎麼做-蝦仁滑蛋的做法]( "蝦仁滑蛋怎麼做-蝦仁滑蛋的做法")
- “在茶餐廳必點的一個菜，蝦仁滑蛋。”食材明細主料基圍蝦（400g）雞蛋（5個）輔料小葱（少許）澱粉水（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、基圍蝦去殼，去蝦線，將蝦仁用鹽，胡椒粉和玉米澱粉醃製15分鐘。碗裏打入5個雞蛋，加...
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![滑蛋蝦仁的做法 營養俱佳的“滑蛋蝦仁” 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 營養俱佳的“滑蛋蝦仁” 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “這是一道色香味俱佳的快手菜！美味的蝦仁`雞蛋和苦瓜搭配在一起，不僅讓菜品的顏色絢麗多彩，更是讓蝦仁的鮮美中和了苦瓜的苦味，既營養豐富又老少皆宜。”食材明細主料蝦仁（適量）苦瓜（一根）雞蛋（三個）輔料牛奶（少許）澱粉（少許）配料鹽（少許）糖（少許）胡椒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![蝦仁滑蛋的做法 復刻粵菜蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 復刻粵菜蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “蝦仁滑蛋屬於廣東的一款經典菜，製作簡單，色澤靚麗，營養豐富，鮮香補鈣，蝦仁鮮美，雞蛋軟嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益處多多”食材明細主料蝦仁（12個）雞蛋（3個）輔料小葱（1顆）玉米澱粉（2勺）調料鹽（少許）白胡椒粉（1g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、準備主要食...
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![黃瓜滑蝦仁怎麼做-黃瓜滑蝦仁的做法]( "黃瓜滑蝦仁怎麼做-黃瓜滑蝦仁的做法")
- “蝦仁炒不好會縮成一團不好看也不好吃，要想蝦仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的這些小方法可是和大廚學到的哦。”食材明細主料黃瓜（1根）蝦仁（200克）輔料蛋清（適量）玉米澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜滑蝦仁的做法步驟1、蝦仁去掉蝦...
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![蝦仁滑蛋的做法 蝦仁滑蛋#雞蛋美食# 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 蝦仁滑蛋#雞蛋美食# 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “今天的青蝦仁個頭比較大，而且泥腸不多挺乾淨的！用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋，蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩，好吃！”食材明細主料青蝦仁（150克）草雞蛋（4個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）澱粉（適量）葱花（適量）薑汁（半小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟...
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![韭黃蝦仁炒滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒滑蛋的做法]( "韭黃蝦仁炒滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒滑蛋的做法")
- “從前有兩個小朋友，一個名叫滑蛋，一個名叫蝦仁。有一日滑蛋説：“你蝦人地嘅……”説完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。”食材明細主料蝦仁（100g）雞蛋（2個）姜（10g）韭黃（15g）葱（1根）大蒜（3瓣）輔料玉米澱粉（1茶匙）橄欖油（15g）黃酒（10g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃蝦仁炒滑蛋的做法...
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![韭黃滑蝦仁怎麼做-韭黃滑蝦仁的做法]( "韭黃滑蝦仁怎麼做-韭黃滑蝦仁的做法")
- “蝦是我家餐桌上出現頻率非常高的食物。寶貝要補鈣，一般我都選擇蝦來做菜，蝦仁也是他的大愛。今天將蝦做成了兩份菜，蝦仁滑韭黃，蝦頭則炸蝦油，和豆腐燒了，不浪費，堅決不浪費。噴香的韭黃，滑嫩的蝦仁，搭配起來還真是誘人呢。”食材明細主料韭黃（200克）基圍蝦（300克）輔料葱（適量）姜（適量）配...
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![滑蛋蝦仁的做法 初秋鮮蝦清新吃法——【滑蛋蝦仁】 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 初秋鮮蝦清新吃法——【滑蛋蝦仁】 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “不記得在哪本書裏看到過這麼一句話：“筍為素食要物，蝦為葷食要物”，這裏的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可見，蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等，就是用蝦作為原料做成的蝦醬、蝦油、蝦膏等調味品也很多。領導是潮汕人，在海邊長大，可以説...
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![家常韭黃蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃]( "家常韭黃蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘韭黃蝦仁炒滑蛋作為一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛。韭黃與蝦仁本身是很完美的搭配，兩者的風味互補又相互提攜，再加入蝦仁，使得整道菜都更加鮮香，同時也增加了這道菜的營養價值。説道口感，這道菜絕對是嫩...
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![滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香葱（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料酒，鹽，白胡椒攪拌均勻醃製半小時。3、香葱洗淨切葱花。4...
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味味甜
