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關於餅子的餐飲百科

貼玉米麪大餅子怎麼做-貼玉米麪大餅子的做法
  • 貼玉米麪大餅子怎麼做-貼玉米麪大餅子的做法

  • “過年吃的太油膩了,今天貼餅子吃了。大餅子一端上來那股香噴噴的面香,立馬得到家人的喜歡。也拿美天來和親們分享一下。今天貼餅子的面有些粗,所以口感特別的好。太細的玉米麪口感是很糯的。少加一點點的白糖、有淡淡的甜味。不喜歡甜味的,吃原味的也不錯。”食材明細主料玉...
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東北玉米麪大餅子怎麼做-東北玉米麪大餅子的做法
  • 東北玉米麪大餅子怎麼做-東北玉米麪大餅子的做法

  • “深圳買不到東北大餅子,自己動手”食材明細主料玉米麪(150克)白麪(150克)輔料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2湯匙)温水(50克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪:白麪=1:1,温水將酵母粉化均,拌入麪粉,加白糖,攪拌均勻2、麪粉攪拌成麪糊,偏幹3、放入保温容器中...
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道地漁家美食小鍋餅子如何做簡單又好吃
  • 道地漁家美食小鍋餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃花:適量輔料薑片:若干葱段:適量蒜瓣:適量米酒:適量鹽:少許甜麪醬:適量具體步驟1.處理乾淨小黃花或大頭寶,3斤左右到鍋子六七成滿,鍋底鋪層薑片放進魚,加適量的葱段蒜瓣;2.加半杯左右米酒,啤酒也可以;3.加一小勺鹽,...
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雞蛋餅子湯怎麼做-雞蛋餅子湯的做法
  • 雞蛋餅子湯怎麼做-雞蛋餅子湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)水(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅子湯的做法步驟1、主要食材:雞蛋,麪粉2、雞蛋麪粉和水(不用加太多,可分多次加)攪拌3、攪拌成麪糊,不能太稀,喜歡勁道的的可以多攪一會兒4、水煮開5、用筷子夾一小塊麪糊放入熱水中,麪糊...
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餅子店加盟流程是什麼
  • 餅子店加盟流程是什麼

  • 在這個忙碌的生活中,人們對飲食上的要求也開始變得高了。餅子作為我們生活飲食中的麪食小吃之一,你到處可以見到有賣醬餅、葱花餅、土渣餅的店鋪排滿了人,一張餅子就可以填飽肚子了。餅子在我們早餐、午餐、晚餐也都有涉及的。它也算是我們人們最愛吃的麪食小吃了。那麼想開...
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家常羊肉燜餅子的做法如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉燜餅子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉燜餅子的做法----不知道大家有沒有吃過羊肉燜餅子呢,我喜歡吃麪餅,麪餅是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉的軟嫩多汁,麪餅的可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是...
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好吃的懶惰餅子如何做簡單又好吃
  • 好吃的懶惰餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘現在大家都是上班族,有忙不完的工作是事情需要去處理,對於吃飯根本沒有時間也懶得去用心去做,所以今天推薦的好吃的懶惰餅子,就是懶人的必備菜譜,只要將肉剁碎,加入調料進行蒸煮,只要等着食物的成熟就可以啦!懶惰...
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玉米麪餅子的做法是什麼
  • 玉米麪餅子的做法是什麼

  • 説到玉米麪餅子這個美食一定很多朋友都欲罷不能吧,因為玉米麪餅子不僅是營養價值十分豐富的一道美味,而且口感也是十分香嫩可口,對我們的腸胃等消化器官也有很多的好處,那麼,玉米麪餅子的做法是什麼?不妨我們一起去了解看看吧。一、玉米麪餅子的做法是什麼做法:用電子秤秤出150...
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餅子怎麼做-餅子的做法
  • 餅子怎麼做-餅子的做法

  • 食材明細主料麪粉鹽(適量)酵母(適量)白糖(適量)食用鹼(適量)輔料鹽(適量)熟油(適量)花椒麪(適量)大料面(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅子的做法步驟1、麪粉放入盆中,加入些許白糖2、酵母用温水化開3、和成較軟的麪糰,放室內發酵3小時左右4、發好的麪糰取出放入化好的鹼水排氣揉,...
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芝麻餅子怎麼做-芝麻餅子的做法
  • 芝麻餅子怎麼做-芝麻餅子的做法

  • “【芝麻餅子】討人喜歡的小主食節日宴客,除了菜和主食外,上一份這樣的小餅子,也很討人喜歡。今年宴客,總是上一份主食,感覺挺好的。象這種餅子,或者蒸餃煎餃都可以。一方向不會出現吃不飽的情況,另一方面也可以讓客人在喝酒前墊一下肚子。以前用芝麻醬做過,這次直接用芝麻碎,出人...
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美味的榆樹錢玉米大餅子如何做簡單又好吃
  • 美味的榆樹錢玉米大餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘榆樹是北方常見的樹木,在艱苦的年代,榆樹的樹皮和葉子往往被人拿來充飢,現在生活好了,我們不用再為温飽憂愁,這道榆樹錢玉米大餅子不僅可以讓我們憶苦思甜,珍惜當下幸福生活,還能讓我們品嚐到不一樣的風味。榆樹...
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教你在家也能做出香脆可口的烤餅子-烤箱烤餅子的家常做法是什麼
  • 教你在家也能做出香脆可口的烤餅子-烤箱烤餅子的家常做法是什麼

  • 在大家的認知裏,是不是覺得餅子只能是用油煎的?但其實很多朋友在做油煎餅子的時候應該也會遇見這些情況吧,要麼是一面已經煎糊了,一面還沒有熟,再不然就是油煎的餅子特別的油膩,吃起來讓人覺得非常的難吃。這些情況現在只需要一個烤箱就能夠解決了。今天小編就來教大家用烤箱...
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燙麪餅子卷時蔬怎麼做-燙麪餅子卷時蔬的做法
  • 燙麪餅子卷時蔬怎麼做-燙麪餅子卷時蔬的做法

  • “二月二龍抬頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙麪餅子卷時蔬,也來應應景哦!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)油(適量)輔料各種時蔬(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪餅子卷時蔬的做法步驟1、麪粉加入開水拌成絮狀,加入熟油揉成軟...
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健康的椒麻餅子如何做簡單又好吃
  • 健康的椒麻餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200椒鹽:30芝麻:30輔料油:適量具體步驟1.芝麻和椒鹽2.麪粉和水和成團醒發30分鐘3.取出和一會兒,分成小劑子4.擀成長舌形5.撒上椒鹽,抹點油6.捲起7.壓一下8.擀成餅形,粘上芝麻,靜置20分鐘9.平底鍋放油,小...
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清淡的青菜餅子如何做簡單又好吃
  • 清淡的青菜餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅有很多種,蛋的、肉的、素的各式各樣,其實我是不怎麼喜歡吃餅的,覺得吃起來口太乾。但是沒辦法,老婆今天説要吃一種從來沒吃過的煎餅,説是青菜餅子。我就納了悶,青菜餅子好吃嗎。她説你就別管,只管做,好不好吃...
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餅子加盟店哪家好
  • 餅子加盟店哪家好

  • 説到餅子應該非常多的消費者們都吃過吧,特別對於上班的上班族們以及上學的學生族們來説,早上能吃到一個現做現賣的餅子,能讓人充滿飽腹感一上午。現在美食餐飲行業市場上的餅子口味多種多樣,比如説牛肉味、豬肉味、甜味等等,不同的口味能夠滿足不同消費者們的需求,這也是讓不少...
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曲奇風味餅子怎麼做-曲奇風味餅子的做法
  • 曲奇風味餅子怎麼做-曲奇風味餅子的做法

  • “曲奇餅的材料和麪,攤煎餅的做法煎餅”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇風味餅子的做法步驟1、融化一塊黃油2、加入一些白砂糖3、用力打成這個樣子:黃油體積變大,顏色變淺。4、分四次加入雞蛋液,用力打,使雞蛋液...
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韭菜雞蛋炒餅子如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋炒餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料韭菜:適量雞蛋:適量玉米餅子:適量輔料鹽:適量香油:適量油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段備用。2.玉米餅子切塊,放入油鍋過油炸至金黃。3.先炒雞蛋,再放韭菜,最後放餅子,快速翻炒,出鍋前再淋幾滴香油。...
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餅子壽司怎麼做-餅子壽司的做法
  • 餅子壽司怎麼做-餅子壽司的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)香蕉(適量)棉花白(適量)牛奶(適量)鷹慄粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅子壽司的做法步驟1、準備食材,白麪,鷹慄粉,雞蛋,葱,香蕉,牛奶,壽司紫菜。2、棉花白。3、香蕉,大葱切碎。4、白麪,鷹慄粉裏面加牛奶,雞蛋調...
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大餅子加盟條件有哪些
  • 大餅子加盟條件有哪些

  • 説到餅子,大家最想想到的恐怕是中秋節的月餅吧,每逢中秋佳節,總是團圓的時刻,一家人坐在一起,一邊賞月,一家人分一個大餅子,寓意團圓之意。但是每個地方的大餅子口味都不同,都有用各種不同的原料製作的,這也體現了地域之間的差異,雖然餅子吃的不同,但是都有着屬於中華名族的歸屬感。...
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美味的金黃雞蛋攤餅子如何做簡單又好吃
  • 美味的金黃雞蛋攤餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個雞蛋:3個輔料培根:適量葱:適量味精:適量鹽:適量高麗菜:適量具體步驟1.培根,高麗菜,葱,切碎,土豆削後用菜搓搓變細碎。2.加雞蛋3枚。加少許鹽,味精。培根有點鹹的。3.加水攪勻。在鍋底抹薄油。4.舀一勺麪糊倒...
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好吃的榆樹錢玉米大餅子如何做簡單又好吃
  • 好吃的榆樹錢玉米大餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘對於愛吃餅的我,這又是一道可口的甜食。它就是好吃的榆樹錢玉米大餅子。不得不承認這是我的最愛之一,不管作為早餐又或是下午茶,都是不二的選擇。再配上一杯牛奶,真想讓我的每一天都有好吃的榆樹錢玉米大餅子,...
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玉米麪大餅子怎麼做-玉米麪大餅子的做法
  • 玉米麪大餅子怎麼做-玉米麪大餅子的做法

  • “在東北的時候吃鐵鍋燉總有大餅子,也沒覺得多愛吃,離開東北了怎麼這麼想念大餅子呢…那就自己動手做起來。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(100g)輔料泡打粉(1勺)酵母(1勺)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下,攪拌成面絮。2、...
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菜餅子怎麼做-菜餅子的做法
  • 菜餅子怎麼做-菜餅子的做法

  • 食材明細主料小白菜(1000克)豬肉(300克)玉米麪(300克)麪粉(300克)輔料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)雞精(適量)一品鮮(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)菜餅子的做法步驟1、將菜餡調好,團成等份小球2、玉米麪和白麪和好,分成於菜團大小相等的團3、用手將麪糰壓扁,放入菜團4、一點點捏好5...
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美味的火腿腸炒大餅子如何做簡單又好吃
  • 美味的火腿腸炒大餅子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘火腿腸炒大餅子這是一道非常美味的美食,它的做法很簡單,食材也很簡單,在超市就可以買到的食材,而且這道美食真的超級美味的,做出來的效果也是很漂亮的,是很美味的一道美食,想要學習的朋友就快點來學習吧,你吃了保...
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