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關於羊肉沙鍋的的餐飲百科

美味羊肉沙鍋的做法如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉沙鍋的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉砂鍋是備受廣大美食愛好者歡迎的美味,羊肉經過烹飪以後肉質更細嫩、容易消化,而且這道美味是冬季防寒滋補的最佳選擇。羊肉沙鍋的做法簡單快捷容易操作,食材所需也不復雜,喜愛美食小吃的朋友可以自己在家...
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滋補羊肉沙鍋的做法如何做簡單又好吃
  • 滋補羊肉沙鍋的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘大家都知道,用砂鍋受熱均勻,有透氣性,保温作用好,用它做出來的食物,口感特別好,營養成分也不宜流失。今天給大家介紹的是羊肉沙鍋的做法,比較簡單,關鍵是這道菜中的羊肉含有豐富的營養分子,香醇濃郁,吃過難忘,多吃能...
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平鍋羊肉的做法 西北菜-----平鍋羊肉 平鍋羊肉怎麼做
  • 平鍋羊肉的做法 西北菜-----平鍋羊肉 平鍋羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(400克)輔料洋葱(1個)葱(2棵)蒜瓣(2個)香葱(適量)白熟芝麻(適量)花生油(2大勺)配料幹辣椒(10多個)紅尖椒(1個)大茴(2個)桂皮(1小塊)黃酒(2勺)生抽(1勺)鹽(1茶匙)豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平鍋羊肉的做法步驟1、備料。羊肉選擇新鮮羊腿肉。2、鍋內加涼水放入羊肉,小火...
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羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火鍋的做法步驟1、羊腿剁成小塊洗淨瀝乾水。2、準備好滷...
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羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾! 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋 ---- 直擊味蕾! 羊肉火鍋怎麼做

  • “突然有一天我明白,為什麼之前總覺得努力賺錢才是最重要的事情,原來那是因為,作為女人,我沒有遇見一個可以令我留守的男人。我遇見你。我在意你。我自告奮勇,去熟悉我不熟悉的領域。”食材明細主料羊小排(一斤)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)平菇(適量)配料白酒(適量)鹽(適量)味精(適量)大葱...
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空心菜沙茶羊肉怎麼做-空心菜沙茶羊肉的做法
  • 空心菜沙茶羊肉怎麼做-空心菜沙茶羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(半斤)輔料空心菜(1把)配料姜(適量)沙茶(3匙)料酒(適量)太白粉(少量)蛋白(1個)糖(少許)鹽(適量)味精(少量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜沙茶羊肉的做法步驟1、太白粉少量2、蛋白1個3、醬油少許4、糖少許5、所有材料加好一起拌勻淹6、空心菜洗淨切好備用7、...
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羊肉沙葱餡餅怎麼做-羊肉沙葱餡餅的做法
  • 羊肉沙葱餡餅怎麼做-羊肉沙葱餡餅的做法

  • “準備雪花粉1份羊肉餡1份沙葱一份花椒花生色拉油”食材明細主料雪花粉(2碗)羊肉(8兩)沙葱(6兩)輔料花生油(少量)花椒粉(少量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉沙葱餡餅的做法步驟1、1、80-90度開水和麪要軟2、羊肉切小塊沙葱切小段3、放色拉油花椒麪拌餡4、切面包餡5、包好的...
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砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
  • 砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

  • “砂鍋燒菜好處很多,既可以突出食材的特點,又可以保證菜的原汁原味不被破壞,還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保温,而且羊肉中含有豐富的營養物質,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力,有助於提高身體免疫力。我們家春節時常做的一道菜,一家人圍坐...
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沙茶羊肉鍋怎麼做-沙茶羊肉鍋的做法
  • 沙茶羊肉鍋怎麼做-沙茶羊肉鍋的做法

  • “鄰近我老家的小鎮-溪湖,最富盛名的食物就是羊肉爐,這也是我們每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的温補食材之外,不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲,第一餐當主食,第二餐再加入高湯拿來煮火鍋,兩種吃法都讓...
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羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做
  • 羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做

  • “羊肉夾沙又名羊肉夾板顧名思義就是兩張雞蛋皮夾上羊肉餡切成菱形塊下油鍋炸成金黃色再佐以土豆粉條用羊肉湯同燴配以青蒜、香菜湯鮮味美是回漢羣眾喜愛的清真美食”食材明細主料羊肉夾沙(適量)土豆粉條(適量)輔料雞蛋(4枚)澱粉(適量)青蒜(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(...
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回鍋羊肉怎麼做-回鍋羊肉的做法
  • 回鍋羊肉怎麼做-回鍋羊肉的做法

  • 食材明細主料羊前腿肉(500g)輔料生薑(1塊)胡蘿蔔(1根)大葱(1根)青椒(1個)新鮮紅辣椒(2個)青蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)陳皮(適量)豆蔻(適量)小茴香(適量)孜然(適量)草果(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)紅椒(1個)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)回鍋羊肉的做法步驟1...
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鍋仔羊肉怎麼做-鍋仔羊肉的做法
  • 鍋仔羊肉怎麼做-鍋仔羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(750克)白蘿蔔(半個)香菜(適量)姜(適量)幹辣椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)白酒(適量)輔料水煮魚佐料(一勺)鹽(少許(視情況可以不加))雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋仔羊肉的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮切成大塊。3、羊肉涼水上...
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砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
  • 砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

  • “親戚家自己養羊,每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉,這可是寶貝,絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法,所以我儘量少添加調料,什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要,就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯...
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沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自動烹飪鍋食譜 沙爹羊肉怎麼做
  • 沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自動烹飪鍋食譜 沙爹羊肉怎麼做

  • “沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料,辛辣香鹹,開胃消食之功效,和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉(750克)椰漿(100克)油(20毫升)白菜花(100克)綠菜花(100克)輔料沙爹醬(100克)鹽(4克)老抽(5毫升)水(800毫升)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙爹羊肉的做法步驟1、羊肉切成5釐米見方...
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美味的羊肉沙鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉沙鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的羊肉沙鍋,這是一道非常美味的菜餚。羊肉含有豐富的營養價值,對人體非常有益。用來燜特別的香,而且這樣燜出來的肉吃起來更加的爛,非常的入味,是一道老少皆宜的菜,看起來非常的誘人,讓人很有食慾。而且這個...
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沙茶醬燉羊肉怎麼做-沙茶醬燉羊肉的做法
  • 沙茶醬燉羊肉怎麼做-沙茶醬燉羊肉的做法

  • “用對調料和廚具,輕鬆燉出香噴噴的肉,適合上班族!用對方法,燉肉好輕鬆,適合上班族!説點跟菜無關和話題。那天去接孩子,家長們湊堆聊天。一個媽媽説,昨天孩子把作業忘教室了。另一個媽媽説,不是你家忘記了,我們也忘記了。回來拿的時候還發現還有幾個的也都在桌子上面。其實孩子們偶...
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紅燜羊肉鍋的做法 羊肉老饕的福利紅燜羊肉鍋 紅燜羊肉鍋怎麼做
  • 紅燜羊肉鍋的做法 羊肉老饕的福利紅燜羊肉鍋 紅燜羊肉鍋怎麼做

  • “冬天吃羊肉暖身又暖心,吃羊肉讓我們無懼寒冬,裏面我放的配菜種類比較多。所以我就叫他紅燜羊排鍋。有肉有菜又有豆製品。所以下飯硬菜了”食材明細主料羊排(1000g)豆腐皮(200g)鴨血(一塊)魔芋(300g)娃娃菜(一顆)蒜苗(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量(裝袋子裏))冰糖(4個)鹽(適...
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沙葱爆炒羊肉卷怎麼做-沙葱爆炒羊肉卷的做法
  • 沙葱爆炒羊肉卷怎麼做-沙葱爆炒羊肉卷的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(500克)沙葱(1把)輔料蒜(2個)配料鹽(少許)油(適量)醬油(少許)香油(少許)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葱爆炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷水洗靜,去除血水,攥幹2、沙葱切長段,蒜切片3、熱油下鍋,煸香蒜片4、放入沙葱段5、放入羊肉,用筷子把羊肉打散,均勻受熱6、放鹽,醬...
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沙茶羊肉炒空心菜的做法 沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐 沙茶羊肉炒空心菜怎麼做
美味羊肉沙鍋如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉沙鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時冬天大家都想要待在有暖氣的室內都不想要出去。那我們在冬天家裏應該做什麼美食呢?當然是做一份既能驅趕寒冷有色香味俱全的美味羊肉沙鍋了。大家都知道羊肉在冬天吃是再好不過的了。所以今天我要教給大家...
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沙葱拌羊肉怎麼做-沙葱拌羊肉的做法
  • 沙葱拌羊肉怎麼做-沙葱拌羊肉的做法

  • “野葱又名沙葱,味辛、性温,無毒,具有促進新陳代謝、延緩衰老、淡化白斑的功效。1.促進新陳代謝野葱是一種高營養食材,平時人們食用以後,可以吸收豐富的碳水化合物、植物蛋白、胡蘿蔔素,以及鐵、鈣、磷等營養成分,能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要,促進身體代謝,提高各器官的...
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沙茶羊肉鍋如何做簡單又好吃
  • 沙茶羊肉鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞粉:2茶匙火鍋料:150公克洋葱:1/4顆紅蘿蔔:100公克高麗菜:3片空心菜:3~4根金針菇:1/2把沙拉油:1大匙沙茶醬:1大匙蒜末:1大匙蠔油:1大匙輔料具體步驟1.羊肉片先用所有醃料醃約10分鐘備用。2.將火鍋料除作法1的羊肉片...
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沙茶羊肉空心菜的做法 沙茶羊肉空心菜【 傳統的羊肉食譜 】新鮮嚐 沙茶羊肉空心菜怎麼做
幹鍋羊肉的做法 【廣西】幹鍋羊肉 幹鍋羊肉怎麼做
  • 幹鍋羊肉的做法 【廣西】幹鍋羊肉 幹鍋羊肉怎麼做

  • “桂林的幹鍋羊肉要數臨桂的最有名,羊肉加上祕製的佐料鮮香味美,絲毫沒有羶味。且吃法獨特,將羊肉帶皮燒成幹鍋,加入辣味,聞到都會口水流哦”食材明細主料帶皮羊肉(600克)芹菜(1根)蒜苗(1根)蓮藕(150克)輔料幹辣椒(15個)陳皮(1片)花椒(1茶匙)麻椒(適量)豆瓣醬(100克)八角(2個)香葉(2片)醬油(10克)薑片(3...
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紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做
  • 紅燒羊肉火鍋的做法 HAPPY羊肉君--紅燒羊肉火鍋 紅燒羊肉火鍋怎麼做

  • “冬至快到了,聖誕節也不遠咯!!!LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓户外羊肉火鍋;而且一切都必須是自備的喲~~~接着去喝口小酒;朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽;還有自己特製的小米辣~~~愛吃辣的朋友要來嚐嚐啊!農曆甲午2014年十一月初一;冬至目前是倒計時啦~~~冬至是...
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