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關於醬香烤雞的餐飲百科

美味醬香烤雞如何做簡單又好吃
  • 美味醬香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞:1只輔料鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.把雞洗淨晾乾,不要有水不然下油鍋會濺起來。鍋裏下油燒熱,把雞放進去炸2.直至兩面金黃,記得翻面3.撈出,控油4.鍋裏重新下油(一般炒菜的量就可以了)把葱薑蒜下鍋炒出香味5...
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營養醬香烤雞如何做簡單又好吃
  • 營養醬香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞:1只輔料鹽:適量辣椒:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.嫩光雞一隻,用的是肉用雞。土雞煲湯好吃,但是做燒雞不合適。可以事先用少量鹽抹遍雞身,給它做個全身按摩,使其入味2.把雞洗淨放開水鍋沸水煮5分鐘,撈...
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如何做簡單又好吃-美味的醬香烤雞
  • 如何做簡單又好吃-美味的醬香烤雞

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬香烤雞是比較簡單的,充分保留了食物原有的細膩,與鮮香,烤雞味道更加濃烈,所以不同的人對食物味道有不同的理解,每個人的口味不同,然而這道菜是比較符合大種口味的,吃完回味不停,還想再吃一次哦,所以學習它的做法...
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家庭版醬香烤雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版醬香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:一隻輔料檸檬:一個生抽:3勺紅酒:3勺蒜:一個大葱:半根鹽:一小勺橄欖油:兩勺麻油:一勺蜂蜜:3勺具體步驟仔雞洗淨,處理雞頭和雞屁股,將雞爪塞進肚子裏。將混合好的醬料和雞裝進保鮮袋裏,冷藏24小時入味。烤箱預熱1...
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美味可口的醬香烤雞如何做簡單又好吃
  • 美味可口的醬香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘美味可口的醬香烤雞是一道非常傳統的家常菜餚,這道菜餚是大多數家庭會在家庭聚會中做的一道美味佳餚呢,它黃金金的外觀看着就讓人想吃它,聞着它濃濃的香味更是讓人止不住的口水直流了呢,它的味道簡直就是好吃...
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健康醬香烤雞如何做簡單又好吃
  • 健康醬香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞:1只輔料鹽:適量醬油:適量辣椒:適量具體步驟1.將雞仔洗淨放鍋煎炸至表面金黃,撈出備用。2.葱切段,薑切片,蒜切丁。3.熱鍋下油,將葱段、薑片、蒜丁爆香。4.加入蠔油、大料、花椒、桂皮、香葉、草果、小茴香...
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香噴噴醬香烤雞如何做簡單又好吃
  • 香噴噴醬香烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞:1只輔料鹽:適量葱姜:適量烤肉醬:適量具體步驟備好所需材料,雞洗淨後先用少許鹽細細地把裏外都抹一遍把葱切段,姜切小片備用烤肉醬擠到盆中,把雞全身都抹上烤肉醬,最好能好好地按摩一下,然後放姜和葱去腥,雞...
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醬香烤雞腿肉的做法 醬香烤雞腿肉🔥(烤箱版)烤雞肉 醬香烤雞腿肉怎麼做
  • 醬香烤雞腿肉的做法 醬香烤雞腿肉🔥(烤箱版)烤雞肉 醬香烤雞腿肉怎麼做

  • “最近入手一款户外燒烤醬,在烤箱試試,做出來也很好,屬於蜜汁甜口的,微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿(2個)輔料味好美bbq燒烤醬(30g)鹽(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿肉的做法步驟1、琵琶腿兩個。2、去除骨頭。3、雞肉放入容器中,放鹽,燒烤...
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海鮮醬香烤雞翅怎麼做-海鮮醬香烤雞翅的做法
  • 海鮮醬香烤雞翅怎麼做-海鮮醬香烤雞翅的做法

  • “簡單、方便、快捷、美味,是這款烤雞翅的特點。配料簡單,一般家裏都有,而且不需要費功夫去找。製做起來方便快捷,如果在招待客人時,實在想不出很多招牌菜式,就可以用這款菜嘍,但前提是家裏有一個小烤箱就OK了。輕輕鬆鬆也能做出令人叫好的菜來。”食材明細主料雞翅根(六個)輔料葱...
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醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做
  • 醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)糖(適量)香葱(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放點糖拌勻醃製半天入味8、鋪在灶盤上,刷...
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醬香烤雞翅根怎麼做-醬香烤雞翅根的做法
  • 醬香烤雞翅根怎麼做-醬香烤雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500克)輔料大蒜(半個)生薑(1塊)花椒(1中勺)小葱(2根)辣椒(2個)調料葱伴侶6月香蒜蓉豆瓣醬(1大勺)味達美臻品特級生抽(2大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)味達美臻品蠔油(1大勺)味達美臻品料酒(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香烤雞翅根的做法步驟1、準備...
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香茅醬烤雞翅怎麼做-香茅醬烤雞翅的做法
  • 香茅醬烤雞翅怎麼做-香茅醬烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)檸檬葉(適量)香茅醬(1包)輔料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞翅的做法步驟1、備好材料,雞翅膀用香茅醬,鹽,生抽醃上4小時2、取一烤盤,塗下橄欖油,放點檸檬葉3、把醃好的雞翅放檸檬葉上面4、把烤盤放在烤箱中層裏5、在烤...
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火烤雞腿佐香橙醬汁怎麼做-火烤雞腿佐香橙醬汁的做法
  • 火烤雞腿佐香橙醬汁怎麼做-火烤雞腿佐香橙醬汁的做法

  • 食材明細主料去骨雞腿(1只)柳橙(4個)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)醬油(2大匙)鹽適量(2大匙)黑胡椒粗粉(適量)B.橄欖油(3大匙)低筋麪粉(適量)細砂糖(1大匙)輔料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火烤雞腿佐香橙醬汁的做法步驟1、雞腿洗淨後瀝乾水份備用。2、將作法1的雞...
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醬香洋葱烤雞的做法 西屋特約之醬香洋葱烤雞 醬香洋葱烤雞怎麼做
  • 醬香洋葱烤雞的做法 西屋特約之醬香洋葱烤雞 醬香洋葱烤雞怎麼做

  • “一直想要在親朋好友面前露一手,來展現自己是個賢妻良母,入得廚房出得廳堂。剛好春季是感冒咳嗽多發的時段,多吃雞肉能有效預防流行性感冒,因為雞肉富含優質的蛋白質。於是就着手做這道烤箱菜——醬香洋葱烤雞。這道經過我精心製作的烤雞,其雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,皮焦肉嫩,肉...
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醬烤雞腿怎麼做-醬烤雞腿的做法
  • 醬烤雞腿怎麼做-醬烤雞腿的做法

  • “秋天來了,冬天還遠嗎?提前進入滋補狀態,貼秋膘。雞腿正確吃法,烤出香嫩味。”食材明細主料雞腿(2個)輔料姜(少許)調料柱侯醬(2勺)十三香(1匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞腿的做法步驟1、準備的食材。2、雞腿先用牙籤扎表面,倒入柱侯醬、十三香調料拌勻。3、放置三小時以...
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醬香烤雞腿怎麼做-醬香烤雞腿的做法
  • 醬香烤雞腿怎麼做-醬香烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞大腿(6個)輔料洋葱(0.5個)葱(0.5棵)姜(適量)料酒(3勺)豆腐乳(1塊)甜麪醬(1勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿的做法步驟1、將雞腿剁成大塊備用,準備好配料2、雞塊放入料酒,白糖,鹽,醬油胡椒粉醃製十分鐘。3、再放入葱姜繼續醃製十分鐘。4、烤盤上抹少許油再鋪一...
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醬烤雞翅的做法 醬烤雞翅(微辣) 醬烤雞翅怎麼做
  • 醬烤雞翅的做法 醬烤雞翅(微辣) 醬烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料燒烤醬(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,晾乾。2、正面和反面都切兩刀,燒烤醬更好入味。3、燒烤醬兩面刷均勻4、烤盤底部鋪好錫紙,雞翅擺盤5、200度烤十分鐘,拿出刷蜂蜜再烤十分鐘,裝盤即成...
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醬香烤雞爪怎麼做-醬香烤雞爪的做法
  • 醬香烤雞爪怎麼做-醬香烤雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時,還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細胞所需要的透明質酸,使皮膚水分充足保持彈性,從而防止皮膚鬆弛起皺紋。”食材明細主料雞爪(8個)輔料植物油(適量)食鹽(適量)黑胡椒醬(適量)韓式辣醬(適量)大蒜(適量)...
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醬香烤雞翅怎麼做-醬香烤雞翅的做法
  • 醬香烤雞翅怎麼做-醬香烤雞翅的做法

  • “烤雞翅是我做得比較多的一道菜,因為我女兒愛吃。但不愛吃烤雞翅的人是少數吧?雞肉嫩、雞皮脆、味道香,誰能不愛呢?今天我們用豆瓣醬和番茄醬,來做一道醬香烤雞翅。”食材明細主料雞翅中(8個)輔料小葱(2棵(切段))生薑(3片(切絲))調料鹽(少許)白砂糖(1小勺)六月香豆瓣醬(1.5大勺)梅林番茄沙司(3...
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醬香辣烤雞爪怎麼做-醬香辣烤雞爪的做法
  • 醬香辣烤雞爪怎麼做-醬香辣烤雞爪的做法

  • “追劇、觀影、看比賽,少不了啤酒和零食,這個辣烤雞爪,這個辣烤雞爪,表皮乾爽緊緻,內裏軟爛多汁,再加上微辣中帶着醬香,既能下酒又可以當零食啃。還等什麼?醬香辣烤雞爪造起來!”食材明細主料雞爪(400克)輔料葱段(適量)調料六月香豆瓣醬(1大勺)六月香辣椒醬(1大勺)梅林番茄沙司(1大勺)味達美...
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醬烤雞翅怎麼做-醬烤雞翅的做法
  • 醬烤雞翅怎麼做-醬烤雞翅的做法

  • “醬料烤雞翅口感依然是槓槓滴,一口咬下,回味無窮呢!套我兒子説的這句話😄”食材明細主料大蒜(半個)雞翅(4個)竹籤(4根)李錦記烤肉醬(4勺)料酒(1勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、準備好4個雞翅,洗淨,用刀將每個雞翅兩面劃一刀。以便醃入味...
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醬烤雞雜怎麼做-醬烤雞雜的做法
  • 醬烤雞雜怎麼做-醬烤雞雜的做法

  • “不去淄博在家照樣吃燒烤。一起來試試吧。”食材明細主料雞心(14個)雞胗(14個)尖椒(1個)調料甜麪醬(1勺)辣椒醬(1勺)料酒(2勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)糖(1勺)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬烤雞雜的做法步驟1、準備所需食材,雞雜清洗乾淨冷水浸泡1小時控水。2、雞心從中間用刀劃開不要...
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香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法
  • 香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)紫甘藍(適量)甘藍(適量)小番茄(適量)輔料香茅醬(適量)老抽(少許)日式沙拉汁(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量香茅醬和老抽抓勻,醃製1小時以上(時間越長越入味,天熱放冰箱冷藏)。2、取一個可以微波爐使用的盤子,鋪一張...
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香烤醬香肉丁的做法 香烤醬香肉丁--烤箱版 香烤醬香肉丁怎麼做
  • 香烤醬香肉丁的做法 香烤醬香肉丁--烤箱版 香烤醬香肉丁怎麼做

  • “香烤醬香肉丁,豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,十三香醃製入味。再用烤箱烤香,烤至出鍋,肉不油膩。烤好的醬香肉丁,蒸,炒,紅燒均可。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香烤醬香肉丁的做法步驟1、肉切丁2、撒上鹽...
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醬香烤玉米的做法 醬香烤玉米【烤箱版】 醬香烤玉米怎麼做
  • 醬香烤玉米的做法 醬香烤玉米【烤箱版】 醬香烤玉米怎麼做

  • “初秋正是吃玉米的好時節,玉米能祛秋燥,還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素,有明目效果,所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口,玉米棒上留下許多淡黃色的顆粒,顆粒就是玉米胚芽,是玉米的精華。與玉米籽粒相比,玉米胚芽的營養更為豐富,也是維...
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