![美味的苦瓜燒牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的苦瓜燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的苦瓜燒牛肉，選用的牛肉含有豐富的蛋白質，符合人體對營養物質的需求，真是一份夏季開胃增加食慾的美味佳餚。精選新鮮美味的食材經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感清爽誘人，肉質細膩多汁，是一份...
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![可口的苦瓜燒牛肉如何做簡單又好吃]( "可口的苦瓜燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的苦瓜燒牛肉，精選新鮮美味的食材經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感清爽誘人，肉質細膩多汁，是一份常見的家庭美味。選用的牛肉含有豐富的蛋白質，符合人體對營養物質的需求，真是一份夏季開胃增加...
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![苦瓜牛肉粒怎麼做-苦瓜牛肉粒的做法]( "苦瓜牛肉粒怎麼做-苦瓜牛肉粒的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（200克）苦瓜（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜牛肉粒的做法步驟1、苦瓜洗淨,切成粒2、牛肉切成粒,放入小半勺鹽,小半勺醬油，半勺料酒抓勻,醃10分鐘3、熱鍋入油,放入牛肉4、翻炒至變色5、在放入苦瓜,加半勺鹽6...
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![肉末燒苦瓜怎麼做-肉末燒苦瓜的做法]( "肉末燒苦瓜怎麼做-肉末燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）輔料鹽（少許）生粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去瓤洗淨切片2、倒入開水焯一下控乾淨水，再用涼水漂一下3、肉末加入生粉、蠔油拌勻4、炒鍋油燒熱，下入肉末煸炒斷生5、倒入苦瓜6、翻炒均勻7、加入蠔...
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![苦瓜燒肉怎麼做-苦瓜燒肉的做法]( "苦瓜燒肉怎麼做-苦瓜燒肉的做法")
- “記得小時候不吃苦瓜，有一次爸爸端上一碗紅燒肉讓我嚐嚐。那裏的苦瓜吸收了肉香，濃香微苦帶着回甜。從那以後我接受了它。婚後我將這菜做給家人吃，家人都很喜愛。每年苦瓜上市時老公都會嚷嚷着要吃苦瓜燒肉。現在又到了苦瓜大量上市的季節，做一份苦瓜燒肉慰勞家人吧。”食材...
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![苦瓜燒肉絲怎麼做-苦瓜燒肉絲的做法]( "苦瓜燒肉絲怎麼做-苦瓜燒肉絲的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）豬瘦肉（200克）葱（5克）姜（5克）乾紅辣椒（3個）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）澱粉（1勺）鹽（2勺）白胡椒粉（1/2勺）雞精粉（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）苦瓜燒肉絲的做法步驟1、苦瓜2、苦瓜去瓤切絲3、豬肉切絲加生抽、澱粉、白糖、白胡椒粉、蠔油抓勻醃製10分鐘4...
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![鴨肉燒苦瓜怎麼做-鴨肉燒苦瓜的做法]( "鴨肉燒苦瓜怎麼做-鴨肉燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）苦瓜（一根）嫩姜（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（適量）調料玉米油（8毫升）料酒（5毫升）生抽（5毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燒苦瓜的做法步驟1、辣椒，嫩薑切片。2、鴨肉切塊，洗乾淨。3、苦瓜切片備用。4、水燒開，倒入鴨肉，料酒煮幾分鐘，撈出來洗乾淨...
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![苦瓜炒牛肉怎麼做-苦瓜炒牛肉的做法]( "苦瓜炒牛肉怎麼做-苦瓜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（150g）輔料薑絲（少量）調料油（適量）蠔油（適量）味精（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、熱油。2、放薑絲牛肉炒。3、牛肉變色放苦瓜。4、苦瓜炒軟放少量水。5、炒三分鐘放蠔油味精調味。6、成品。...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油，蠔油，鹽，玉米澱粉，姜，攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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![苦瓜紅燒肉怎麼做-苦瓜紅燒肉的做法]( "苦瓜紅燒肉怎麼做-苦瓜紅燒肉的做法")
- “這兩天老公叨咕想吃肉了，於是想到他的大愛---紅燒肉----慰藉一下肉食者的心靈，而且我呢，一刻也不想放鬆對自己減肥的要求，於是就在這紅燒肉中搭配了一根苦瓜，最解饞的肉莫過於紅燒肉，最解膩的菜莫過於苦瓜，成就了這經典菜---苦瓜紅燒肉，既能品嚐紅燒肉的鮮香，又能清腸去油膩，還是...
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![牛肉炒苦瓜怎麼做-牛肉炒苦瓜的做法]( "牛肉炒苦瓜怎麼做-牛肉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）苦瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒苦瓜的做法步驟1、準備:牛肉，苦瓜，蒜頭，姜。2、牛肉改刀切片後放入醃料抓勻醃製10分鐘。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、備點蒜末，薑絲。5、熱鍋放油，下蒜末炒香後放苦瓜大火翻炒，斷生後調鹽...
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![肉末叉燒炒苦瓜怎麼做-肉末叉燒炒苦瓜的做法]( "肉末叉燒炒苦瓜怎麼做-肉末叉燒炒苦瓜的做法")
- “苦瓜説苦也算很苦，加了一點糖，味道超級不錯！今晚的一道家常菜，分享一下吧！”食材明細主料苦瓜（2根）肉末（50克）叉燒（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）白糖（2克）生抽（2克）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末叉燒炒苦瓜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末叉燒片刻。2、倒入...
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![苦瓜拌牛肉怎麼做-苦瓜拌牛肉的做法]( "苦瓜拌牛肉怎麼做-苦瓜拌牛肉的做法")
- “苦瓜因為味苦許多人都不喜歡食用，但是苦味的東西一般都入心、肝，既有清熱解毒的作用，夏季是青春痘的多發季節，進入夏季，氣温驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致痤瘡呈爆發特點，這時就可以多吃一些苦瓜，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾...
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![牛肉苦瓜怎麼做-牛肉苦瓜的做法]( "牛肉苦瓜怎麼做-牛肉苦瓜的做法")
- “種下的苦瓜有收穫，作為廣州人的我，木有理由忘了我們的經典菜苦瓜炒牛肉的呀，以前去吃工作餐，點碟頭飯，都忘不了叫苦瓜牛肉，現在有條件有材料，絕對要上，剛好冰箱有塊不算太好的牛排，切了醃了炒苦瓜。”食材明細主料苦瓜（2條）牛肉（約100克）輔料一鹽（1/3茶匙）生抽（1/2湯匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![豆豉苦瓜牛肉怎麼做-豆豉苦瓜牛肉的做法]( "豆豉苦瓜牛肉怎麼做-豆豉苦瓜牛肉的做法")
- “這菜比較重口味些，用上了豆豉，這次收的苦瓜比較嫩，切片炒起來比較容易脱型，切了條狀，炒起來就不容易破了，切條可能比切片感覺苦味大些，其實，在我們這裏能種就不錯了，種出來的苦瓜不苦，筆者不嫌苦瓜苦，很少焯水的，苦瓜不苦又怎叫做苦瓜呢。”食材明細主料牛肉（約75克）苦瓜（約300克）醃肉...
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![苦瓜牛肉怎麼做-苦瓜牛肉的做法]( "苦瓜牛肉怎麼做-苦瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一條）牛肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜牛肉的做法步驟1、苦瓜切片加入適量鹽醃製15分鐘，清洗乾淨瀝乾水分。2、牛肉切片加入鹽，料酒，澱粉拌勻醃製10分鐘。3、切點...
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![苦瓜炒牛腱肉怎麼做-苦瓜炒牛腱肉的做法]( "苦瓜炒牛腱肉怎麼做-苦瓜炒牛腱肉的做法")
- “老爸血糖有些高，這道菜三天兩頭都會吃滴”食材明細主料牛腱肉（半斤）輔料苦瓜（一根）蒜片（少許）薑絲（適量）配料耗油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛腱肉的做法步驟1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片，姜切絲3、鍋內放少量油炒熟苦瓜，加適量鹽乘出。一會炒好牛肉蓋...
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![冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做]( "冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精裝盤即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放點味精裝盤即可小...
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![苦瓜滑牛肉怎麼做-苦瓜滑牛肉的做法]( "苦瓜滑牛肉怎麼做-苦瓜滑牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300克）苦瓜（1根）輔料小紅椒（1根）A嫩肉粉（1/8小匙）料酒（1小匙）水澱粉（1大匙）調和油（1大匙）B蠔油（1大匙）生抽（1大匙）鹽（1/2小匙）葱（適量）姜（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜滑牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，逆着紋路切片，加調料A拌勻，醃製20分鐘2、苦瓜洗淨，縱向剖...
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![苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜譜—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎麼做]( "苦瓜炒牛肉的做法 糖尿病健康菜譜—苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉怎麼做")
- “苦瓜對糖尿病患者的保護作用已經在多家雜誌刊登，配合牛肉烹調能夠減輕其苦味並增加牛肉的鮮味。”食材明細主料牛肉（50g）苦瓜（150g）輔料植物油（6g）澱粉（17g）料酒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片放入...
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![苦瓜炒滷牛肉怎麼做-苦瓜炒滷牛肉的做法]( "苦瓜炒滷牛肉怎麼做-苦瓜炒滷牛肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）滷牛肉（適量）輔料大蒜（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒滷牛肉的做法步驟1、苦瓜去瓤切片，焯水瀝乾。2、滷牛肉切片。3、鍋預熱倒花生油，再放一點豬油。4、放大蒜，爆香。5、放入苦瓜，炒一分鐘。加鹽，再炒均...
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![牛肉釀苦瓜怎麼做-牛肉釀苦瓜的做法]( "牛肉釀苦瓜怎麼做-牛肉釀苦瓜的做法")
- “苦瓜，營養豐富，具有祛暑滌熱、明目、解毒之功效，酷暑炎熱的伏天吃些苦瓜，對身體有益哦。”食材明細主料苦瓜（1根）牛肉（100g）輔料洋葱（適量）姜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）小米辣（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉釀苦瓜的做法步驟1、原料備好。2、牛肉剁成肉泥。3、...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎麼做")
- “這道菜中的苦瓜清淡爽口，有些許涼拌菜的風味，而大火快炒出來的牛肉片，也爽脆易嚼，鮮嫩多汁，二者相互補充，相輔相成，口味別緻，不失為一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉（250克）苦瓜（半個）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨...
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![苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法]( "苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（2勺）八角（2顆）幹辣椒（適量）香葉（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裏熱油把冰糖放入炒至焦黃，放入五花肉3、煎至金黃，倒入料酒4、放入姜蒜5...
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味味甜
