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關於香滷鴨肫炒茼蒿怎麼做的餐飲百科

香滷鴨肫炒茼蒿怎麼做-香滷鴨肫炒茼蒿的做法
  • 香滷鴨肫炒茼蒿怎麼做-香滷鴨肫炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(1包)茼蒿(380克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒茼蒿的做法步驟1、食材:香滷鴨肫、茼蒿(已清洗切段)。2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入茼蒿和切好的香滷鴨肫翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、...
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炒茼蒿怎麼做-炒茼蒿的做法
  • 炒茼蒿怎麼做-炒茼蒿的做法

  • “茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分,促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓防止記憶力減退等功效。”食材明細主料茼蒿菜(1捆)杏鮑菇(1段)甜椒(適...
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香菇炒茼蒿怎麼做-香菇炒茼蒿的做法
  • 香菇炒茼蒿怎麼做-香菇炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(75克)茼蒿(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒茼蒿的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、茼蒿(已清洗切開)2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好的茼蒿翻...
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香腸炒茼蒿怎麼做-香腸炒茼蒿的做法
  • 香腸炒茼蒿怎麼做-香腸炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料香腸(160克)茼蒿(330克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒茼蒿的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、茼蒿。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將香腸放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。6、接着,合入切好...
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滷鴨肫怎麼做-滷鴨肫的做法
  • 滷鴨肫怎麼做-滷鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)薑片(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷鴨肫的做法步驟1、準備食材,有薑片,蒜,八角,桂皮,香葉,辣椒,2、倒入電飯煲裏,加生抽,老抽,蠔油,黃酒,鹽,雞粉3、加入適量清水4、鴨...
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椒香鴨肫怎麼做-椒香鴨肫的做法
  • 椒香鴨肫怎麼做-椒香鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(4個)青椒(4個)紅椒(1個)輔料洋葱(半個)大葱(一棵)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(一小撮)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)油(80克)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香鴨肫的做法步驟1、將青辣椒、紅辣椒、洋葱切塊。2、將鴨肫依上花刀再切成片,用鹽和料酒醃十分鐘,葱切象眼塊,...
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茼蒿炒香乾怎麼做-茼蒿炒香乾的做法
  • 茼蒿炒香乾怎麼做-茼蒿炒香乾的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)香乾(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)蒜末(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒香乾的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、香乾切條。3、熱油鍋下蒜末炒香。4、熱油鍋下香乾翻炒片刻。5、下香乾翻炒幾下、下茼蒿翻炒。6、加點鹽、雞精調味。7、翻...
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快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎麼做
  • 快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎麼做

  • “正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨晾乾水。2、鍋中放入油把蒜片爆香...
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爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法
  • 爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法

  • “鴨肫是老少皆宜的一道佳餚珍品,富含鐵元素,女性朋友常吃益處多,而且鴨肫還有健胃的功效。跟蒜薹一起爆炒,香味濃郁超級下飯,稱之為米飯殺手也不為過哦!”食材明細主料鴨肫(235g)蒜薹(180g)生薑(6g)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)料酒(15g)生抽(15g)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
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香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法
  • 香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(150克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒萵筍的做法步驟1、食材:鴨肫、萵筍。2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。3、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和香...
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茼蒿香乾小炒怎麼做-茼蒿香乾小炒的做法
  • 茼蒿香乾小炒怎麼做-茼蒿香乾小炒的做法

  • 食材明細主料茼蒿(300克)輔料香乾(250克)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)食用油(適量)配料雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿香乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、茼蒿洗淨,切段。3、香乾洗淨,切片。4、炒鍋加熱注油,放葱薑蒜爆香。5、先倒入香乾快速翻炒片刻。6、大...
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蒜香茼蒿炒豬肝怎麼做-蒜香茼蒿炒豬肝的做法
  • 蒜香茼蒿炒豬肝怎麼做-蒜香茼蒿炒豬肝的做法

  • “微有貧血,特殊時期覺得很累。為了改善這情況,就買了豬肝和豬血來吃。”食材明細主料茼蒿(100克)豬肝(200克)食用油(2湯匙)大蒜(4瓣)食鹽(0.5克)輔料生抽(5克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茼蒿炒豬肝的做法步驟1、茼蒿洗淨2、切段,莖葉分開3、放盤裏備用4、豬肝清洗乾淨,切片5...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎麼做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎麼做

  • “嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽。4、炒到變深綠色盛出。5、三分鐘即可,綠葉菜不可炒時...
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簡單版炒茼蒿-炒茼蒿
  • 簡單版炒茼蒿-炒茼蒿

  • “超級簡單,低卡美味”食材明細主料茼蒿(1斤)輔料蒜(3瓣)油(少量)蠔油(一小勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版炒茼蒿的做法步驟1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老葉。洗淨。切段。3、鍋裏放油,蒜粒爆鍋。放菜翻炒。4、差不多熟了。放一小勺那麼多蠔油。翻炒均勻。5、...
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滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫,掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做
  • 滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫,掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做

  • “一道涼拌鴨肫,可以端上年夜飯上桌當涼拌菜。”食材明細主料鴨肫(6個)輔料香葱(3個)香菜(1根)小辣椒(1個)蒜瓣(3瓣)檸檬片(3片)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(1.5勺)香醋(1勺)橄欖油(1小勺)白糖芝麻香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷汁鴨肫的做法步驟1、把鴨肫用清水浸泡半小時,把...
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茼蒿杆炒香乾怎麼做-茼蒿杆炒香乾的做法
  • 茼蒿杆炒香乾怎麼做-茼蒿杆炒香乾的做法

  • 食材明細主料茼蒿杆(1小把)香乾(3塊)輔料大蒜(3瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿菜摘去上面的嫩葉洗淨,只用茼蒿杆。嫩葉可留着涼拌或做湯。2、香乾洗淨。3、茼蒿杆切寸段,香乾切片。4、大蒜切末。5、起油鍋爆香大...
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茼蒿鴨血湯怎麼做-茼蒿鴨血湯的做法
  • 茼蒿鴨血湯怎麼做-茼蒿鴨血湯的做法

  • “鴨血嫩滑,湯汁鮮香,有茼蒿菜特有的香味,在微涼的深秋,來上一碗蠻不錯的!”食材明細主料鴨血(一盒)茼蒿(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鴨血湯的做法步驟1、備好食材:鴨血一盒,姜切成絲備用2、茼蒿菜擇洗乾淨,切成片備用3、鴨血...
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蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做
  • 蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做

  • “茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質具有降血壓,補腦的作用”食材明細主料蒿子杆(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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香滷鴨肫炒小素雞怎麼做-香滷鴨肫炒小素雞的做法
  • 香滷鴨肫炒小素雞怎麼做-香滷鴨肫炒小素雞的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(1包)小素雞(220克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒小素雞的做法步驟1、食材:香滷鴨肫、小素雞。2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞和香滷鴨...
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香滷鴨肫炒花菜怎麼做-香滷鴨肫炒花菜的做法
  • 香滷鴨肫炒花菜怎麼做-香滷鴨肫炒花菜的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(130克)花菜(145克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒花菜的做法步驟1、食材:鴨肫、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。3、將花菜下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒...
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醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法
  • 醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法

  • “鴨肫滷一下,加點蒜薹,洋葱,小米椒,用醬炒一下,美味十足,包你吃了停不下來!”食材明細主料鴨肫(3個)輔料蒜薹(5條)洋葱(小半個)調料葱伴侶六月香豆瓣醬(1勺)禾然有機米香料酒(少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(少許)小米椒(3個)八角(2小個)薑片(4片)紅糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒鴨肫...
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鹹鴨蛋炒茼蒿怎麼做-鹹鴨蛋炒茼蒿的做法
  • 鹹鴨蛋炒茼蒿怎麼做-鹹鴨蛋炒茼蒿的做法

  • “阿拉老百姓過日子嗎?平平淡淡才是福哦~~~阿拉做的不是什麼經典的美食,只是一般的家常菜而已,只要下的了飯,才是好吃的菜菜哦。。。”食材明細主料茼蒿(330克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿(已洗淨切段)、熟...
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香乾炒茼蒿怎麼做-香乾炒茼蒿的做法
  • 香乾炒茼蒿怎麼做-香乾炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)香乾(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切成小段,莖和葉子分開放。2、炒好的香乾備用。3、熱鍋入油,放入香乾翻炒均勻。4、放入茼蒿莖大火翻炒一分鐘。5、放入葉子混合炒至變色,加入適...
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茼蒿鴨蛋湯怎麼做-茼蒿鴨蛋湯的做法
  • 茼蒿鴨蛋湯怎麼做-茼蒿鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)鴨蛋(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、鴨蛋一個打散。3、鍋中燒水,水開後放入茼蒿。4、煮至茼蒿變色後放入鴨蛋加入適量鹽。5、出鍋淋入麻油。...
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茼蒿鹹鴨蛋湯怎麼做-茼蒿鹹鴨蛋湯的做法
  • 茼蒿鹹鴨蛋湯怎麼做-茼蒿鹹鴨蛋湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(500克)鹹鴨蛋(1個)生薑(2片)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿鹹鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨,瀝乾水分待用。2、鍋放水,再放薑片煮開。3、水開後,把茼蒿,放點油。4、鹹蛋黃弄成小塊,水再次燒開放入。5、煮5分鐘,再加入蛋清,再加少量鹽,...
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