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關於牛奶雞蛋發麪饃饃的做法的餐飲百科

牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法
  • 牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法

  • 食材明細主料牛奶(2袋)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料發酵粉(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋發麪饃饃的做法步驟1、麪粉放在盆裏。2、發酵粉放在杯裏。3、倒入牛奶。4、和成發麪蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後鍋里加水鍋蒸屜上摸油防止沾連。6、蒸20分鐘後關火,悶5...
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雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法
  • 雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(3個)雪菜(85克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、雪菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的雪菜合入雞蛋中。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽...
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雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法
  • 雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料葱花(少許)食用油(少許)黃瓜丁(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒饃的做法步驟1、雞蛋打散,饅頭切成塊,放到雞蛋碗裏,攪拌均勻,火腿腸切成丁,葱花備好。2、鍋裏放入食用油,油熱下葱花爆香。3、把拌好的饅頭倒入鍋中,攪拌...
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玉米麪饃饃圈怎麼做-玉米麪饃饃圈的做法
  • 玉米麪饃饃圈怎麼做-玉米麪饃饃圈的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饃饃圈的做法步驟1、200克麪粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5克酵母,加一個雞蛋,加適量牛奶。4、加入適量麪粉。5、和成麪糰醒發制兩倍大。6、分成小劑...
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牛饃王怎麼做-牛饃王的做法
  • 牛饃王怎麼做-牛饃王的做法

  • “家裏有個剩烤牌,有點硬吃不下,冰箱裏有點牛肉也有幾天了。自己在家吃飯也不能隨便應付。愛自己就是愛家人。自己想着做的,沒有名字就自己起了一個名字――牛饃王!”食材明細主料牛肉(100g)土豆(一個)烤牌(一個)粉條(一把)蒜苗(一顆)輔料葱花(適量)料酒(兩勺)孜然粉(適量)生抽(適量)鹽(一勺)温清...
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馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法
  • 馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法

  • “馬齒莧發麪饃,潔白喧軟,淡淡的的馬齒莧的清香,一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量馬齒莧)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧發麪饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麪粉。3、切碎。4、馬齒莧放麪粉上,撒適量鹽。5、發酵粉温...
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肉夾饃不用發麪版怎麼做-肉夾饃不用發麪版的做法
  • 肉夾饃不用發麪版怎麼做-肉夾饃不用發麪版的做法

  • “個人的最愛之一,外出購買太不方便了。自己發麪太費時間,所以還是冷鏈方便啊😁隨時想吃,隨時有😎”食材明細主料冷鏈肉夾饃餅皮(適量)紅燒肉(適量)輔料可以有辣椒(適量)調料紅燒肉有滋味(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃不用發麪版的做法步驟1、某寶上買的冷鏈肉夾饃...
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饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做

  • “過年的大饃饃變着花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)饃饃的做法步驟1、用温水把酵母粉泡開,倒在面盆裏拌到無干粉,揉...
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玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法
  • 玉米麪全麥粉發麪夾饃怎麼做-玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法

  • 食材明細主料玉米麪(150克)全麥粉(150克)酵母(3克)糖(30克)雞蛋(2個)輔料雞胸肉(300克)蒜薹(適量)米椒(適量)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪全麥粉發麪夾饃的做法步驟1、準備好玉米麪和麪粉,酵母。2、加入雞...
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饃饃怎麼做-饃饃的做法
  • 饃饃怎麼做-饃饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)葱香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麪!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麪粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以了小竅門不會做的可以加我QQ892224065我們只做傳統美...
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雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法
  • 雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法

  • “這個特別簡單、方便,適合上班族,十分鐘全部搞定!”食材明細主料火腿(1根)葱(半根)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿夾饃的做法步驟1、準備好食材2、將火腿、葱切丁,雞蛋打入碗內。3、把食材打散,調料拌勻。4、電餅鐺內油熱後,把拌勻的食材均勻倒入電餅...
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雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法
  • 雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法

  • “雞蛋裹饃,饅頭塊與雞蛋裹在一起,讓每一顆饅頭都裹上雞蛋,外酥裏軟。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽,讓饅頭和蛋液充分融合。4、鍋中加油,七成熱倒入饅頭塊...
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白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法
  • 白吉饃發麪餅怎麼做-白吉饃發麪餅的做法

  • “吃炸串夾餅做的白麪餅,炸串教程另發”食材明細主料高筋麪粉(3量杯)輔料鹽(1茶勺)酵母(1茶勺)鹹鮮(口味)數小時(耗時)普通(難度)白吉饃發麪餅的做法步驟1、麪粉加鹽,酵母加温水和麪。2、揉成這樣就可以了,一定要特別軟,粘手都沒事。3、蓋蓋兒,醒發。4、兩倍大就可以了。5、搓成長條。6、...
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韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法
  • 韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋菜饃的做法步驟1、麪粉加適量水和成稍軟麪糰,醒一會。韭菜切碎,打進雞蛋攪勻待用。麪糰分成雙數小劑子,擀成薄薄的圓片,每兩個劑子夾適量菜,撒適量鹽。2、用碗邊壓一圈,多餘的面去...
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牛奶紫薯饃饃怎麼做-牛奶紫薯饃饃的做法
  • 牛奶紫薯饃饃怎麼做-牛奶紫薯饃饃的做法

  • “紫薯控的人,看到紫薯就走不動,非買不可,這不又敗了兩公斤紫薯回家,花了24元,真是有點小貴。蒸着吃還做了紫薯粥,還剩了兩個,想想做饃饃吧,家裏牛奶不是多嘛,就用牛奶代替水,想必一定好吃,等做好後,那味道真的不必説了,連不愛吃饃饃的老公直誇好吃。要吃有營養的饃饃,紫薯可是好東西,老...
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蛋奶烤饃片 蛋奶烤饃片怎麼做-蛋奶烤饃片的做法 兒子的營養早餐
  • 蛋奶烤饃片 蛋奶烤饃片怎麼做-蛋奶烤饃片的做法 兒子的營養早餐

  • “浸潤了黃油和雞蛋的饃片,撒上黑芝麻,烤得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,真是美味誘人啊!”食材明細主料饅頭(400克)輔料雞蛋(2個)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶烤饃片的做法步驟1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。2、將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。3、將...
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刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法
  • 刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法

  • “我家的饃饃一般都是自己做的,要是懶不想做,就去買一些新鮮的饃饃或者夾餅,我吃饃饃喜歡吃熱熱的,所以每次買就等剛出鍋的,要是涼了,每次都是蒸鍋加熱,在我的影響下,家裏人也都喜歡吃熱熱的饃饃。這次做的饃饃加了雞蛋,口感比較鬆軟。做了很多就放在冰箱裏冷凍,每次取幾個加熱,所以...
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麪包饃怎麼做-麪包饃的做法
  • 麪包饃怎麼做-麪包饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)白糖(適量)酵母粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包饃的做法步驟1、四到六勺麪粉,適量白糖,一到兩個雞蛋,倒入六克酵母化開的温水揉成麪糰。2、喜歡芝麻的現在揉麪放一把,或者烙的時候撒表面。揉成麪糰醒發兩倍。3、醒發後揉一次,凹子...
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紅薯葉發麪饃怎麼做-紅薯葉發麪饃的做法
  • 紅薯葉發麪饃怎麼做-紅薯葉發麪饃的做法

  • “紅薯葉,怎麼做都好吃。以往,都蒸死麪的,今天,蒸成紅薯葉發麪饃。蘸着蒜汁兒,喧軟好吃。”食材明細主料紅薯葉(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯葉發麪饃的做法步驟1、紅薯葉淘洗乾淨。2、切碎。3、適量麪粉。4、切碎的紅薯葉放麪粉上,撒...
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榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法
  • 榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)雞蛋(2個)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)、饃2、將榨菜絲合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、燒鍋倒油...
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韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法
  • 韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料韭菜(80克)雞蛋(3只)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、韭菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、將切好的韭菜合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的韭菜...
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麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法
  • 麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法

  • 食材明細主料小麪包(1個)小饃饃(4個)輔料雞蛋(2個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麪包和小饃饃切開平鋪在鍋底,倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中,加一點兒鹽,攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋裏的麪包和饃饃上,小火慢煎,蛋液凝固即可出鍋。4、配上...
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酒釀發麪棗饃怎麼做-酒釀發麪棗饃的做法
  • 酒釀發麪棗饃怎麼做-酒釀發麪棗饃的做法

  • “記得小時候,國家實行的是計劃經濟,大米和麪條定量供應。多數時候,買大米還要搭配麪粉。作為南方人,麪粉多了也得自己想辦法解決掉,畢竟它也是口糧的一部分。也就是從那時開始,我學着自己擀麪條、做饅頭、蒸包子。開始都是用老面發酵,時間長了,覺得老面發的饅頭好吃是真的,但鹼面...
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牛肉泡饃的做法 肉牛泡饃 牛肉泡饃怎麼做
  • 牛肉泡饃的做法 肉牛泡饃 牛肉泡饃怎麼做

  • 食材明細主料饃(適量)牛肉高湯(適量)熟牛肉(適量)輔料木耳(適量)黃花(適量)豆乾(適量)粉絲(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備用2、黃花、木耳用水泡好後洗淨,豆乾洗淨切成條狀,熟牛肉切成片狀備用3、鍋里加入牛肉高...
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玉米麪饃饃怎麼做-玉米麪饃饃的做法
  • 玉米麪饃饃怎麼做-玉米麪饃饃的做法

  • “粗糧細作,教你玉米麪這樣子做,鬆軟細膩,老人小孩都愛。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(200克)輔料雞蛋(一個)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪饃饃的做法步驟1、粉類稱重。2、加入酵母,白糖。3、一個雞蛋。4、還有275克水攪成絮狀。5、揉成麪糰,蓋...
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