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關於豬肉水餃的餐飲百科

豬肉水餃怎麼做-豬肉水餃的做法
  • 豬肉水餃怎麼做-豬肉水餃的做法

  • “今天有點下雨,一直覺得下雨天包餃子最好了!”食材明細主料豬肉(適量)水豆腐(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉水餃的做法步驟1、準備好材料,餃子皮我是去超市買的,用的是五花肉,水豆腐和一點碎葱2、五花肉剁好,我放了一點鹽一點碎葱一...
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美味的豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜:500胡蘿蔔:100水餃皮:500芹菜:50輔料白糖:適量食用鹽:適量味精:適量蠔油:適量具體步驟1.胡蘿蔔刨絲切末,芹菜切末放在盆子裏2.放下豬肉糜,蠔油,鹽,味精,白糖,攪拌均勻放入冰箱冷凍一小時3.拿個乾淨的盆子裝...
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自己做的豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 自己做的豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:100輔料鹽:適量葱姜:適量胡椒粉:適量油:適量五香粉:適量麪粉:100生抽:適量具體步驟1.葱姜切碎2.肉餡中調入適量鹽、五香粉、雞粉、胡椒粉、香油和生抽順時針攪拌均勻(在加點花椒水會更好)3.麪粉加水揉成...
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茄子豬肉水餃的做法 好吃不過餃子---茄子豬肉水餃 茄子豬肉水餃怎麼做
  • 茄子豬肉水餃的做法 好吃不過餃子---茄子豬肉水餃 茄子豬肉水餃怎麼做

  • “茄子豬肉水餃,很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試,口味鮮嫩,味道很好。好吃不過餃子,真的是很正確。”食材明細主料麪粉(500克)茄子(300克)豬肉餡(200克)輔料鹽(適量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)雞精(2克)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子豬肉水餃的做...
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馬蹄豬肉水餃的做法 不一樣的馬蹄豬肉水餃 馬蹄豬肉水餃怎麼做
  • 馬蹄豬肉水餃的做法 不一樣的馬蹄豬肉水餃 馬蹄豬肉水餃怎麼做

  • “過年,水餃無論是在南方還是在北方都是很受歡迎的咯。記得每次家族聚會,主食都有一份是水餃的。可見水餃在南昌人的心目中地位大概僅僅此於南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近學校雖然還沒有完全放假,但是對於我這樣的副科老師來説,因為沒有課了,所以也基本上呆在家裏面...
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水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法
  • 水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法

  • 食材明細主料水芹菜(1把)豬肉(適量)輔料薑末(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹豬肉餃的做法步驟1、水芹洗淨。2、鍋中加水燒開、下水芹焯軟後撈出。3、過涼水。4、擠掉水分切成小段,放入絞肉機中絞碎。5...
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豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做
  • 豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做

  • “在東北大餡水餃中,酸菜餡首屈一指,最具代表性。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨剁碎末,這是我自己醃的酸菜,酸度剛好,吃的放心...
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酸菜豬肉水餃的做法 東北味兒:酸菜豬肉水餃 酸菜豬肉水餃怎麼做
  • 酸菜豬肉水餃的做法 東北味兒:酸菜豬肉水餃 酸菜豬肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)酸白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒水(適量)鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉水餃的做法步驟1、1.温水和麪醒2小時.2.豬肉餡加鹽十三香花椒水老抽順一個方向攪拌上勁2、3.酸白菜洗乾淨剁碎瀝去水...
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芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做
  • 芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做

  • “芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)配料葱(適量)姜(適...
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香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做
  • 香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做

  • “在我們北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(20克)十三香(2克)花...
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餃子皮版 酸菜豬肉水餃怎麼做-酸菜豬肉水餃的做法 酸菜豬肉水餃
  • 餃子皮版 酸菜豬肉水餃怎麼做-酸菜豬肉水餃的做法 酸菜豬肉水餃

  • “很多年輕人都不會醃菜買的袋裝酸菜包的餃子味道也很好呢這個步驟完全數以懶人教程可以值得一試”食材明細主料豬肉(500G)酸菜(500G)餃子皮(1000G)輔料鹽(1勺)蠔油(1/3勺)糖(1/3勺)雞精(1勺)十三香(少許)豆油(2勺(或色拉油))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉水餃的做法步驟1、調料...
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酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做
  • 酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做

  • “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸白菜豬肉水餃的做法步驟1、這是我們家自己醃的酸白菜,...
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豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做
  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

  • “這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、...
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胡蘿蔔豬肉水餃的做法 過年餃子~胡蘿蔔豬肉水餃 胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做
  • 胡蘿蔔豬肉水餃的做法 過年餃子~胡蘿蔔豬肉水餃 胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做

  • “婆家過年年夜餃子”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(7個)花椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)葱花(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟1、面和好醒一會2、胡蘿蔔插絲3、肉加調料調勻加入胡蘿蔔絲拌勻4、擀劑子拿皮包餡5、包好的餃...
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白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做
  • 白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做

  • “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉(280g)肥肉(115g)麪粉(450g)水(適量(根據喜好添加))輔料葱(兩根)姜...
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豬肉酸菜水餃的做法 禦寒美食-豬肉酸菜水餃 豬肉酸菜水餃怎麼做
  • 豬肉酸菜水餃的做法 禦寒美食-豬肉酸菜水餃 豬肉酸菜水餃怎麼做

  • “東北人對酸菜的熱愛是與生俱來的,不管是燉酸菜還是酸菜水餃😄😄😄😄今天的餡是李先生和的,我負責包,餃子皮買的現成的,節省了不少時間”食材明細主料豬肉(750g)酸菜(500g)餃子皮(2斤)輔料大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(1顆)鹽(兩勺)味精(1勺)蒜(1頭)醬油(1勺)蠔油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉(400克)韭菜(適量)薺菜(適量)麪粉(2碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。3、韭菜摘洗乾淨切碎。4、薺菜解凍...
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豬肉白菜水餃的做法 【北京】豬肉白菜水餃 豬肉白菜水餃怎麼做
  • 豬肉白菜水餃的做法 【北京】豬肉白菜水餃 豬肉白菜水餃怎麼做

  • “要説北方人最愛的主食,首推水餃那是沒跑兒了!一年四季的蔬菜都能往裏招乎,即使同樣幾種材料,也會因不同的人操作而變得味道不同。就説最常見的豬肉白菜餡的吧,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力,可以起到很好的護膚和養顏效果。今天我的豬...
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豬肉鮮蝦水餃的做法 夏日美食——豬肉鮮蝦水餃 豬肉鮮蝦水餃怎麼做
  • 豬肉鮮蝦水餃的做法 夏日美食——豬肉鮮蝦水餃 豬肉鮮蝦水餃怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)葱(半顆)輔料花生油(適量)黑芝麻油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線,木耳銀耳泡發備用,豬肉、大蝦切丁備用。木耳銀耳洗淨備用。胡蘿蔔洗淨切丁。葱切半棵。2、和麪並醒置二...
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豬肉餡水餃怎麼做-豬肉餡水餃的做法
  • 豬肉餡水餃怎麼做-豬肉餡水餃的做法

  • “愛吃水餃,豬肉餡很香,這次豬肉餡加了些茴香,也是一款美味水餃。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉餡水餃的做法步驟1、和好小麥粉餳20分鐘。2、豬肉...
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西芹豬肉紫米水餃的做法 養生水餃--西芹豬肉紫米水餃 西芹豬肉紫米水餃怎麼做
  • 西芹豬肉紫米水餃的做法 養生水餃--西芹豬肉紫米水餃 西芹豬肉紫米水餃怎麼做

  • “紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用,是一種很好的養生食材,而西芹有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種很好的保健蔬菜,胖子把二者結合在一起做了一款養生水餃,吃起來味道還真不錯呢。”食材明細主料豬肉(400g)西芹(600g)麪粉(500g)紫米粉(75g)輔料葱(10g)姜(5g)雞蛋(一枚)配料...
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薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “吃餃子不凍耳朵,這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬天吃餃子可以用羊肉、白菜、...
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豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做
  • 豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做

  • “北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓也着實消化不了。慢慢的,這半夜的餃子就挪到了初一白天...
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豬肉餡水餃的做法 黑木耳胡蘿蔔豬肉餡水餃 豬肉餡水餃怎麼做
  • 豬肉餡水餃的做法 黑木耳胡蘿蔔豬肉餡水餃 豬肉餡水餃怎麼做

  • ““舒服不過倒着,好吃不過餃子。”這句民諺將天津人愛吃水餃的飲食偏好表達得淋漓盡致。天津關於吃餃子的講究很多,除夕吃餃子,元宵節也吃餃子。因為家人愛吃餃子,每每有包餃子的名目,都會包餃子。因為愛吃,所以就在如何包出美味餃子上下功夫。葷餡、素餡、三鮮餡等等各種餡料...
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薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃--春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做
  • 薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃--春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “俗話説:正月二月三月間,薺菜可以當靈丹。薺菜,又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地,漫生於田野。雖是一種極為普通的野蔬。如今,隨着飲食上的“返璞歸真”、“迴歸大自然”之風的盛行,薺萊更是受人青睞了。薺菜清香甘甜,風味誘人。...
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