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關於孜然煎金昌魚的最正宗做法的餐飲百科

孜然煎金昌魚怎麼做-孜然煎金昌魚的做法
  • 孜然煎金昌魚怎麼做-孜然煎金昌魚的做法

  • “海魚,是我的最愛啦。香煎是最普通的做法啦,再加點孜然的香味,美味!”食材明細主料金昌魚(2條)孜然粉(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎金昌魚的做法步驟1、金昌魚2條洗淨瀝乾水,切花刀。2、兩面抹上少許鹽和生粉,使魚肉更嫩。3、鍋內熱油,一定要熱...
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孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法
  • 孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法

  • “甘香的孜然蒜香煎海鯇魚肉,好吃!其實,主要魚的肉質好,無論怎樣做都是好吃的!”食材明細主料海鯇肉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)生粉(適量)配料孜然粉(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然蒜香煎魚的做法步驟1、海鯇肉、孜然粉、蒜未、香...
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幹煎金昌魚怎麼做-幹煎金昌魚的做法
  • 幹煎金昌魚怎麼做-幹煎金昌魚的做法

  • 食材明細主料金昌魚(一條)輔料麪粉(適量)調料玉米油(2勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎金昌魚的做法步驟1、把魚洗淨,去內臟。2、切塊。3、切好的魚塊放料酒、花椒、胡椒粉、鹽、姜。4、拌勻醃製1小時。5、醃好的魚塊把花椒挑出...
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孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做
  • 孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨,用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚,切成片,用熱水焯燙。晾涼後反覆清洗乾淨。3、香菜切成段。4、...
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孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法
  • 孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法

  • “年前去買帶魚,正好老公的朋友打來電話,説從青島弄來一箱海鮮,裏面有好多種蝦和魚,讓我老公不要買了,幸好超市人多,排隊交錢,要不這海鮮和帶魚的錢就付了。回家一看,真的有好多種魚和蝦,冰箱都滿了,沒辦法只有把那海鮮箱子,用繩子綁着,吊在陽台外面,這幾天天氣越來越暖和了,雖然我們這...
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香煎孜然大偏口魚怎麼做-香煎孜然大偏口魚的做法
  • 香煎孜然大偏口魚怎麼做-香煎孜然大偏口魚的做法

  • “這種魚吃起來沒小刺,老人孩子都喜歡”食材明細主料偏口魚(一條)輔料燒烤醬(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然大偏口魚的做法步驟1、準備魚一條,洗乾淨待用2、依次放入各類調料,口重的就多放些3、把魚抹均勻即可。蓋上保鮮膜放...
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孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做
  • 孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做

  • “金倉魚,肉質鮮嫩又少刺,很適合孩子和老人食用,是主婦們的最愛。烹飪起來也方便,紅燒、清蒸都好吃,今天做了這款香烤金倉魚,外焦裏嫩,十分美味,愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚(2條)辣椒碎(1大匙)薑末(適量)蒜末(適量)米酒(1大匙)輔料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)鹽(適量)糖(適...
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孜然煎年糕怎麼做-孜然煎年糕的做法
  • 孜然煎年糕怎麼做-孜然煎年糕的做法

  • “煎年糕外酥裏糯,吃起來有點像旺旺雪餅的味道,中間是軟糯的,很有嚼勁,追劇的時候當零食吃。”食材明細主料年糕(200g)輔料葱(少許)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然煎年糕的做法步驟1、準備的食材。2、熱油下鍋。3、小火慢煎,兩邊翻煎。4、煎至表面金黃。5、撒...
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孜然煎雞翅的做法 【蘇州】孜然煎雞翅 孜然煎雞翅怎麼做
  • 孜然煎雞翅的做法 【蘇州】孜然煎雞翅 孜然煎雞翅怎麼做

  • ““女孩可愛手頭巧,男孩上房愛爬高。老爺爺過年要戴皮氈帽,老奶奶過年要穿花棉襖。小閨女過年戴紅花好,小男孩手揚香火去放炮。過年平安要走順道,老老少少歡樂度逍遙。”這是一首非常好聽的兒時過年謠!想起小時候過年,爸爸都會買很多煙花和我一起放,然後用一張紅紙給我包上一個...
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香煎孜然多寶魚怎麼做-香煎孜然多寶魚的做法
  • 香煎孜然多寶魚怎麼做-香煎孜然多寶魚的做法

  • 食材明細主料多寶魚(1尾)輔料薑絲(少許)植物油(250ml)料酒(5匙)孜然粉(4g)鹽(8g)雞精(2g)澱粉(50g)黑胡椒(2kg)葱段(少許)葱花(少許)蒜瓣片(少許)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎孜然多寶魚的做法步驟1、多寶魚1尾。2、多寶魚宰殺洗淨切塊,放入碗里加鹽,薑絲,葱段,蒜片,料酒抓勻醃製20分鐘。3、...
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孜然煎蛋怎麼做-孜然煎蛋的做法
  • 孜然煎蛋怎麼做-孜然煎蛋的做法

  • “兩分鐘快手煎蛋,來不及吃早餐的上班族,煎個荷包蛋不費事,營養美味”食材明細主料雞蛋(一個)輔料孜然粉(適量)植物油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎蛋的做法步驟1、鍋燒熱,放入適量植物油燒熱2、打入雞蛋,馬上在荷包蛋上撒上適量鹽,以免出大泡泡3、待荷包蛋成形後,翻...
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孜然金針菇怎麼做-孜然金針菇的做法
  • 孜然金針菇怎麼做-孜然金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料鹽(少許)孜然(少許)辣椒粉(少許)油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨瀝乾水份。2、用竹籤串起來刷上一層油放在烤盤上。3、兩面分別撒上鹽孜然粉。4、再撒上辣椒粉。5、放入烤箱200度烤10分鐘左右。6、取...
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孜然香煎鯡魚怎麼做-孜然香煎鯡魚的做法
  • 孜然香煎鯡魚怎麼做-孜然香煎鯡魚的做法

  • “鯡魚肉厚刺少,肉質鮮嫩,是我家餐桌的必備。簡單煎一下,味道超級贊,一人一條不夠吃呢。”食材明細主料鯡魚(2條)孜然粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然香煎鯡魚的做法步驟1、鯡魚解凍。2、鯡魚去掉魚鰓、內臟,清洗乾淨。3、魚...
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香煎孜然金針菇怎麼做-香煎孜然金針菇的做法
  • 香煎孜然金針菇怎麼做-香煎孜然金針菇的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)香油(適量)孜然粉(適量)辣椒油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然金針菇的做法步驟1、將蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均勻。2、豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的兩種,根據自己的喜好選擇)洗淨,切成大概12cm長,2cm寬的條。3、...
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孜然香煎肉怎麼做-孜然香煎肉的做法
  • 孜然香煎肉怎麼做-孜然香煎肉的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(200克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大喜大原味烤肉料(半袋)薑末(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然香煎肉的做法步驟1、原料圖。2、瘦肉切成中等薄的片,加鹽、半袋烤肉料抓勻,醃製入味(半小時以上);蒜、姜都剁成末。3、平底鍋燒熱倒入適量油...
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孜然煎帶魚怎麼做-孜然煎帶魚的做法
  • 孜然煎帶魚怎麼做-孜然煎帶魚的做法

  • “帶魚是我自己挺喜歡的一種魚類。尤其是煎的,特別香嫩,吃粥配飯都是很棒的。這款孜然煎帶魚,吃起來像燒烤,但是比燒烤健康多了。”食材明細主料帶魚(適量)澱粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎帶魚的做...
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孜然幹煎小海魚怎麼做-孜然幹煎小海魚的做法
  • 孜然幹煎小海魚怎麼做-孜然幹煎小海魚的做法

  • 食材明細主料小海魚(適量)輔料孜然(適量)香菜(適量)葱(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然幹煎小海魚的做法步驟1、魚處理乾淨之後用少許鹽、胡椒粉醃至少兩小時以上更加入味。2、煎之前沾上一層薄面粉。3、熱鍋倒入橄欖油把魚放入。4、兩邊煎至金黃色。5、熄火撒上孜然...
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|一個人的浪漫晚餐,開胃檸檬煎金昌魚 檸檬煎金昌魚怎麼做-檸檬煎金昌魚的做法 小魚廚房
孜然煎肉怎麼做-孜然煎肉的做法
  • 孜然煎肉怎麼做-孜然煎肉的做法

  • “吃貨的自主創新!!!嘻嘻!”食材明細主料豬肉(適量)輔料孜然粉(適量)花椒油(適量)辣椒麪(適量)葱(適量)花椒麪(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎肉的做法步驟1、材料準備。忘了放葱照了。2、肉放入孜然粉,花椒油,花椒麪,辣椒麪,醬油,碼味。用手使勁揉捏,這樣肉會嫩一點。3、鍋裏放...
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香煎孜然馬哈魚塊怎麼做-香煎孜然馬哈魚塊的做法
  • 香煎孜然馬哈魚塊怎麼做-香煎孜然馬哈魚塊的做法

  • “大馬哈魚腥味較重,這麼做後鮮香味美無腥味,是絕佳的下飯菜。”食材明細主料凍馬哈魚(一大塊)輔料葱(適量)姜(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香煎孜然馬哈魚塊的做法步驟1、凍大馬哈魚解凍洗淨。2、馬哈魚切塊。3、葱...
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香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法
  • 香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法

  • “我們家很喜歡吃帶魚,以前都是紅燒的,加入天下美食,看了他們的煎帶魚很喜歡,今天就嘗試做了道,家人們説香好吃。”食材明細主料帶魚(1條)輔料姜(適量)生粉(適量)配料老酒(適量)白糖(少許)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好,擦乾水分,切好待用2、帶魚...
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香辣孜然烤昌魚怎麼做-香辣孜然烤昌魚的做法
  • 香辣孜然烤昌魚怎麼做-香辣孜然烤昌魚的做法

  • 食材明細主料五昌魚(7條)辣椒粉(10克)孜然粉(15克)鹽(10克)料酒(1勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香辣孜然烤昌魚的做法步驟1、五昌魚擇洗乾淨擦乾水2、魚身兩面劃幾刀3、魚身上抺少許料酒,裏外都抺,然後撒辣椒粉、孜然粉、鹽醃製入味,大約2小時4、把醃製入味的魚放烤架上5、烤箱...
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孜然金蟬怎麼做-孜然金蟬的做法
  • 孜然金蟬怎麼做-孜然金蟬的做法

  • “吃金蟬的好處,有益精壯陽,止渴生津,保肺益腎,抗菌降壓,治禿抑癌等作用金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。蔚欣①⑤14③舞...
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煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做
  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(少許)孜然(適量)香葱(適量)蘸辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不要太厚。3、鍋燒熱加油把豆腐放進去煎至兩面金黃、煎...
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孜然煎雞腿怎麼做-孜然煎雞腿的做法
  • 孜然煎雞腿怎麼做-孜然煎雞腿的做法

  • “咬一口皮脆裏嫩、滿口留香…”食材明細主料薑片(數片)雞腿(2個)輔料雞粉(少許)生抽(少許)孜然粉(少許)味精(少許)蠔油(少許)老抽(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然煎雞腿的做法步驟1、先把雞腿洗乾淨,切開,從中間切開攤平2、調汁:少許雞粉,味精,油,蠔油,老抽,生抽,拌勻調汁...
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