當前位置:味味甜 >

關於川式烤魚怎麼做的餐飲百科

川式烤魚怎麼做-川式烤魚的做法
  • 川式烤魚怎麼做-川式烤魚的做法

  • “川式烤魚是一種發源於重慶巫溪,而被萬州發揚光大的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的下飯菜。”食材明細主料草魚(900克)香芹(50克)青筍(50克)鮮香菇(20克)黃豆芽(20克)洋葱(10克)香菜(適量)輔料幹辣椒(10...
  • 8246
加盟敢烤川式烤肉怎麼樣
  • 加盟敢烤川式烤肉怎麼樣

  • 烤肉是大家最常見的美食了,小編覺得現在開一家烤肉店就是比較好的創業之道,首先需要加盟一個出名的品牌,敢烤川式烤肉就是一個十分值得加盟的品牌,我們在全國各地都能看到有它的加盟連鎖店。那麼加盟敢烤川式烤肉怎麼樣呢?接下來就讓小編為大家介紹一番吧。加盟敢烤川式烤肉怎...
  • 28660
家庭式烤魚-式烤魚
  • 家庭式烤魚-式烤魚

  • “想吃烤魚,外面宵夜攤的怕油不好,自己做吧,其實真的不難。”食材明細主料魚(一條)黃瓜(一根)葱(兩根)洋葱(半個)香菜(一根)輔料鹽(適量)油(適量)火鍋底料(適量)花椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)姜(適量)香油(幾滴)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭式烤魚的做法步驟1、黃瓜切片、...
  • 25586
美味的川式烤魚如何做簡單又好吃
  • 美味的川式烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘吃多裏酸菜魚,魚火鍋,是時候該換換口味啦。今天就和小編一起來學習這道美味的川式烤魚的製作吧。加入辣椒,八角,油,鹽,姜,蒜等多種調味品進行烹調,魚里加入土豆,豆腐,蓮藕等多種素菜一起製作,沒有魚腥味,有的只是營養...
  • 25520
川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法
  • 川式家常耗兒魚怎麼做-川式家常耗兒魚的做法

  • “口腔潰瘍不敢吃辛辣,但又想吃點有味的菜,在超市裏看見耗兒魚,正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的,超級下飯。”食材明細主料耗兒魚(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)輔料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)鹽(少許)泡姜(1塊)葱(1顆)水澱粉(3匙)乾紅辣椒(4個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川式家常...
  • 19542
川味香辣烤魚的做法 【川味香辣烤魚】 川味香辣烤魚怎麼做
  • 川味香辣烤魚的做法 【川味香辣烤魚】 川味香辣烤魚怎麼做

  • “烤魚在瀘州流行了差不多20年,經久不衰。做為一名食客,我對瀘州合江烤魚情有獨鍾。每一次回瀘州,都要到新馬路附近一家烤魚店吃烤魚。我基本吃過一次,就會做出來。這道香辣烤魚,我加了自己很多喜歡的,豆鼓,花生米,魚起盤的時候,我用了花椒麪,味道確實爽,儘管這幾天天天基本吃魚,昨天...
  • 11476
家庭式烤魚怎麼做-家庭式烤魚的做法
  • 家庭式烤魚怎麼做-家庭式烤魚的做法

  • “為了滿滿一盤清香的香辣烤魚,執行力必須跟起來,烤箱版烤魚教程新鮮出爐!”食材明細主料草魚(1條)大頭菜(半個)金針菇(1把)洋葱(半個)香菜(1把)輔料花生米(1碟)麻辣香鍋底料(1塊)醬油(1大勺)調料鹽(1小勺)五香粉(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)一小時(耗時)普通(難度)家庭式烤魚的做法步驟1、準備材料,魚洗...
  • 19621
川式魚香肉絲怎麼做-川式魚香肉絲的做法
  • 川式魚香肉絲怎麼做-川式魚香肉絲的做法

  • “酸辣甜正宗家常魚香肉絲喲”食材明細主料豬肉(一塊)萵筍(一根)紅蘿蔔(一根)野生小木耳(一把)輔料葱頭(兩根)蒜(五顆)生薑(5片)小辣椒(三隻)花椒麪(一匙)豆粉(5匙)醬油(二匙)醋(2匙)白糖(三匙)蒸魚豉油(一匙)蠔油(一匙)郫縣豆瓣醬(二匙)鹽(半匙)植物油(5匙)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川式魚香肉絲的做...
  • 24835
如何加盟敢烤川式烤肉
  • 如何加盟敢烤川式烤肉

  • 敢烤川式烤肉是非常著名的一個烤肉品牌,一進入市場就受到了消費者的強烈歡迎,不少的消費者都説敢烤川式烤肉是他們吃過的比較好吃的烤肉,它家的烤肉是選用上等的原材料精心製作而成。那麼如何加盟敢烤川式烤肉呢?下面就一起來看看吧。如何加盟敢烤川式烤肉1.想要加盟這個品...
  • 5408
川香烤魚怎麼做-川香烤魚的做法
  • 川香烤魚怎麼做-川香烤魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條約二斤半)土豆(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)尖辣椒(適量)豆腐皮(適量)魚豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然粒(適量)蒜蓉辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)川香烤魚的做法步驟1、把草魚片...
  • 10997
川味烤魚的做法 【川味烤魚】在家也能行 川味烤魚怎麼做
  • 川味烤魚的做法 【川味烤魚】在家也能行 川味烤魚怎麼做

  • “很喜歡吃烤魚,我們老家四川瀘州,特別喜歡用折耳根,豆花,和魚一起做。特別的美味。昨天我在網上買的烤箱才到,今天我就迫不及待的做來試試,第一次做,做的不好的,多多指點”食材明細主料鯉魚(1條)洋葱(一個)豆芽(3兩)海椒面(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)輔料豆腐炸塊(300克)折耳根(15根)大蒜(2個...
  • 22888
川香麻辣烤魚怎麼做-川香麻辣烤魚的做法
  • 川香麻辣烤魚怎麼做-川香麻辣烤魚的做法

  • “麻辣過癮的川味烤魚,口味勁爆,食材豐富,保證你吃了這頓想下頓。”食材明細主料鱸魚一條((重約1斤3兩))土豆(1個)蓮藕(150克)黃豆芽(200克)幹豆腐(200克)香葱(1小把)香菜(1小把)紅辣椒(4-5個)輔料郫縣辣豆瓣醬(2大勺)普通豆瓣醬(1大勺)甜麪醬(1大勺)生抽醬油(1大勺)料酒(1/2大勺)白糖(2/3大勺)乾紅辣椒(1把...
  • 21007
煎烤官川式烤肉怎麼樣
  • 煎烤官川式烤肉怎麼樣

  • 目前,餐飲市場上最受歡迎的美味食品就是烤肉,不難發現許多烤肉店生意還是很好的。因此,越來越多的加盟商們都希望加入烤肉店。煎烤官川式烤肉店就是一個值得選擇的品牌,那麼,煎烤官川式烤肉怎麼樣?讓我們來看看吧!煎烤官川式烤肉怎麼樣1.煎烤官川式烤肉有一個祕密配方,可以製作...
  • 5468
煎烤官川式烤肉賺錢嗎
  • 煎烤官川式烤肉賺錢嗎

  • 煎烤官川式烤肉以優質的產品和良好的口碑受到廣大消費者對它的親睞和一致好評,每天的生意都相當的不錯,因此有越來越多的人都加盟了該品牌。那煎烤官川式烤肉賺錢嗎?下面來了解一下,希望對你能夠有所幫助。一、煎烤官川式烤肉賺錢嗎煎烤官川式烤肉還是比較賺錢的,原因是因為...
  • 28911
贊醬川式烤肉怎麼樣
  • 贊醬川式烤肉怎麼樣

  • 贊醬川式烤肉在選材上非常講究,選用的都是優質食材加工製作而成的,所以製作出來的味道非常的好吃,吃了讓人吃了讚不絕口,那贊醬川式烤肉怎麼樣?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧,趕快來看一看,希望能夠幫助到你。一、贊醬川式烤肉怎麼樣贊醬川式烤肉主要是以烤肉為主,味道十分...
  • 31344
川式烤魚如何做簡單又好吃
  • 川式烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘川式烤魚這一道菜,對於大多數人來説相信並不會陌生。這一道菜,用料不復雜,製作的方法和烹調的過程也並不會很難,相信許多人都會樂於嘗試。而更重要的是,這一道菜經過精心的製作之後,味道鮮美,同時營養也豐富,實在...
  • 29503
烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法
  • 烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料鮮香菇(100g)金針菇(200g)辣椒醬(100g)大葱(1顆)小葱(少許)西芹(200g)年糕(200g)青辣椒(4顆)紅蘿蔔(1個)耗油(1匙)黃豆醬(1匙)細鹽(少許)小米辣紅椒(1個)奧爾良烤翅醃料(適量)油(適量)啤酒(1罐)芝麻(一點點)花椒粒(一點點)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱式烤魚的做法步驟1、先...
  • 19271
(PK川味廚師)😄 川味炭火烤魚怎麼做-川味炭火烤魚的做法 川味炭火烤魚
  • (PK川味廚師)😄 川味炭火烤魚怎麼做-川味炭火烤魚的做法 川味炭火烤魚

  • 食材明細主料草魚(1000g)輔料醬油(10ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)川味炭火烤魚的做法步驟1、川味烤魚2斤草魚調料鹽味精料酒少許醬油蠔油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒紅辣椒絲海底撈火鍋底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉辣醬配菜小芹菜熟花生米洋葱油麥菜山藥香菇金針菇小紅...
  • 21934
加盟敢烤川式烤肉如何
  • 加盟敢烤川式烤肉如何

  • 在今天的餐飲業中,加盟越來越普遍。投資者在選擇投資項目時,一個不可忽視的問題就是加盟支持與前景。餐飲業在人們的生活中佔有非常重要的地位,加入餐飲業是一個不錯的選擇。但面對眾多種類的餐飲,烤肉在餐飲業發展越來越快。那麼加盟敢烤川式烤肉如何?我們一起來了解一下。...
  • 22142
煎烤官川式烤肉利潤怎麼樣
  • 煎烤官川式烤肉利潤怎麼樣

  • 在眾多的烤肉品牌中,煎烤官川式烤肉是一個受歡迎程度較高的品牌。他們不僅有種類豐富且美味的烤肉,同時他們還有輕鬆舒適的就餐環境,消費者可以在享受美食的同時放鬆身心。目前該品牌已經在市面上積攢了較大的人氣,是許多加盟商都爭相加盟的烤肉品牌。下面小編將為大家分析煎...
  • 16791
煎烤官川式烤肉怎麼樣加盟
  • 煎烤官川式烤肉怎麼樣加盟

  • 煎烤官川式烤肉是一家很有名的烤肉品牌店,這家店在中國烤肉行業中特別的有名氣,自成立以來就憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,能做出非常好吃的烤肉。那麼煎烤官川式烤肉怎麼樣加盟呢?我們一起了解一下吧。煎烤官川式烤肉怎麼樣加盟1.加盟者們需要以...
  • 18334
加盟煎烤官川式烤肉怎麼樣
  • 加盟煎烤官川式烤肉怎麼樣

  • 目前在國內有着很多煎烤官川式烤肉店的忠實消費者,也有很多的創業者對於加盟一家這樣的煎烤官川式烤肉十分的感興趣。但是大家在正式加盟之前其實一定要對某個餐飲項目有着充足的認識,所以接下來小編在這裏給那些想要加盟一家煎烤官川式烤肉的創業者簡單的分析一下,加盟煎烤...
  • 12571
川式過水魚怎麼做-川式過水魚的做法
  • 川式過水魚怎麼做-川式過水魚的做法

  • “四川人吃魚喜味重,哥哥釣的一條鯉魚約3斤重,還有一條翹殼,今天做了過水魚,肉嫩味鮮微辣,巴適得板!這種魚比喂的魚好吃多了。”食材明細主料鯉魚(一條約三斤)翹殼(一條約七兩)輔料小米辣(5個)二荊條(3根)芹菜(2顆)小葱(80g)大葱(300g)老薑(150g)泡姜(80g)泡辣椒(80g)大蒜(200g)調料郫縣豆瓣(一大勺)熟...
  • 11548
煎烤官川式烤肉加盟怎麼樣
  • 煎烤官川式烤肉加盟怎麼樣

  • 烤肉可以説是街頭常客了,但隨着城市的發展和人們對於生活品質的注重,不少烤肉商家將店鋪從街頭轉移到了店內,也是為了保證烤肉的乾淨衞生,讓人們吃的放心。煎烤官川式烤肉就是一家非常注重健康衞生的烤肉店,那麼煎烤官川式烤肉加盟怎麼樣,讓我們一起來了解一下吧。煎烤官川式烤...
  • 17224
炭灸川式烤肉怎麼樣
  • 炭灸川式烤肉怎麼樣

  • 炭灸川式烤肉憑藉着優質的產品品和良好的口碑而受到了廣大消費者的青睞和好評,每天的生意都相當的不錯。那麼炭灸川式烤肉怎麼樣呢?接下來小編就來家詳細的講解一下吧,趕快來看一看,希望對你能夠有所幫助。一、炭灸川式烤肉怎麼樣1.您可以公開使用品牌所給予的授權,包括公司的...
  • 12802
專題