![煎肉怎麼做-煎肉的做法]( "煎肉怎麼做-煎肉的做法")
- “食材：帶皮肉400克，糯米粉，食用油。調料：孜然粉，花椒粉，辣椒粉，料酒，味精，精鹽。方法：1、帶皮肉去毛冼淨切片，加入調料醃製半天。2、將醃好的肉拌進糯米粉，3、放進油鍋裏小火慢煎，4、待兩面煎黃時，5、放適量的清水燜一小會，6、最後收汁出鍋即成。”食材明細主料帶皮五花肉（400克）輔料糯米...
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![鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法]( "鹽煎肉怎麼做-鹽煎肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（半斤）辣椒（3個）洋葱（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）澱粉（少量）生抽（少量）葱（1個）蒜（6瓣）幹辣椒（4個）花椒（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）老乾媽（1小勺）胡椒粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、準備好原材料。2、準備輔料並切好。3、裏脊肉切片放入胡椒粉，鹽，生抽澱粉...
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![肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎麼做]( "肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎麼做")
- “《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽説過，但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的，真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）肉末（適量）輔料鹽巴（適量）醬油（一勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末煎蛋的做法步驟1、準備材料。2、把雞蛋打到肉沫碗裏。3、加入一小勺鹽...
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![鹽煎肉的做法 回鍋肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 回鍋肉 鹽煎肉怎麼做")
- “四川人的最愛，這個很下飯的哦”食材明細主料五花肉（500g）青尖椒（適量）小米辣（適量）洋葱（適量）蒜苗（2根）大葱（1根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）老乾媽豆豉（1勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽煎肉的做法步驟1、五花肉先放鍋里加料酒煮一下，10分鐘左右，然後切片2、煮肉的時候可以把...
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![蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉（煎鍋也瘋狂） 蒜香煎肉怎麼做]( "蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉（煎鍋也瘋狂） 蒜香煎肉怎麼做")
- “咱自己在家吃飯，如果不是每天都有着大把大把的閒時間，那麼“簡單、營養、美味”應該是不變的宗旨。俺的這次參賽系列，分別用了4種製作方法，基本屬於零廚藝，希望能給不會做肉肉菜的TX一點兒信心哈^_^【原創DIY烤肉】——蒜香煎肉這個不用烤箱，用平底不粘煎鍋。很多木有烤箱的T...
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![水煎肉的做法 水煎肉製作方法 水煎肉怎麼做]( "水煎肉的做法 水煎肉製作方法 水煎肉怎麼做")
- “水煎肉是因為其獨特的吃法和用餐時為客户帶來的儀式感而更加流行，根據博滿餐飲的用户分析數據來看，八成的顧客在品嚐章魚水煎肉的過程中都是被蟹籽飯所打動，米飯吸收飽和的水煎汁之後，變的香氣四溢，配合滑嫩的香菇、鮮香的海苔碎、咬在嘴裏嘎吱作響的飛魚籽，是一種饕餮享受！為...
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![鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 回鍋肉姊妹---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（半斤）輔料洋葱（1個）青椒（4個）生薑（適量）花椒粒（適量）老乾媽豆鼓（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切片2、準備材料3、鍋中放少量色拉油，五花肉，幹辣椒，生薑，花椒粒放鍋中中火爆炒4、爆...
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![煎肉丸怎麼做-煎肉丸的做法]( "煎肉丸怎麼做-煎肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎肉丸的做法步驟1、豬肉剁碎。2、姜剁碎。3、加入適量生抽。4、加入五香粉。5、加入生粉和鹽。6、揉成丸子放在鍋裏。7、小火慢慢煎。8、兩面煎至金黃色。9、漂亮...
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![鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 【山寨版】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（240克）輔料大蒜（150克）青椒（65克）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、大蒜（已去根洗淨切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的鹽。...
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![鍋煎肉怎麼做-鍋煎肉的做法]( "鍋煎肉怎麼做-鍋煎肉的做法")
- 食材明細主料肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料肉（適量）油（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鍋煎肉的做法步驟1、肉切薄片用鹽油白胡椒面醃好。2、放在鍋內煎好盛起。3、再起鍋放姜蒜，爆香後然放倒入大蒜、紅蘿蔔、芹菜，翻幾下，點入精鹽、...
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![煎肉餅怎麼做-煎肉餅的做法]( "煎肉餅怎麼做-煎肉餅的做法")
- 食材明細主料肉餡（1塊）洋葱（1顆）雞蛋（1個）輔料麪包糠（4勺）胡椒粉（3勺）蕃茄醬（3勺）原味（口味）未知（難度）煎肉餅的做法步驟1、將肉餡倒入盆中2、洋葱洗淨切碎3、將洋葱放入肉餡中4、剪開包裝口5、倒入麪包糠少許6、打入一個雞蛋7、調入適量胡椒粉8、胡椒粉適量全部拌勻9、將肉餡抓成團10、...
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![煎小肉餅的做法 【浙菜】煎小肉餅 煎小肉餅怎麼做]( "煎小肉餅的做法 【浙菜】煎小肉餅 煎小肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山藥用刀背拍碎。4、把豬肉入大碗中，放葱、姜、山藥、雞蛋、鹽、味精、...
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![鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 家常川菜鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “看起來紅紅的一片，其實並不是很辣。口味適合多地，在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉（適量）青椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽煎肉的做法步驟1、（因為此菜大體可表述為“辣椒油炒辣椒...
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![魚肉煎餃的做法 魚肉煎餃 魚肉煎餃怎麼做]( "魚肉煎餃的做法 魚肉煎餃 魚肉煎餃怎麼做")
- “煎餃是一款大眾小吃，餡料各異，此款煎餃為魚肉餡，餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉（2塊）麪粉（適量）清水（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）香葱末（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚肉煎餃的做法步驟1、巴沙特魚兩片，洗淨去水份。2、將...
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![煎口蘑肉肉怎麼做-煎口蘑肉肉的做法]( "煎口蘑肉肉怎麼做-煎口蘑肉肉的做法")
- “口蘑在東北烤肉裏面，就是非常原生態的烤，放火🔥上烤。在家裏，用平底鍋煎一下，簡單撒點黑胡椒碎味道也不錯。口蘑裏面還可以塞點肉餡，或者蝦滑，就看你心情了，有時間就鼓球鼓球，沒時間擱水煮都可以。今天準備做丸子湯，所以也買了口蘑，塞個肉肉來搭配口蘑煎，做法分享給大家。”食材明...
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![鹹煎肉怎麼做-鹹煎肉的做法]( "鹹煎肉怎麼做-鹹煎肉的做法")
- 食材明細主料豬屁股肉（適量）輔料腐乳汁（適量）白胡椒面（適量）蒜（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹煎肉的做法步驟1、豬屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜鹽醃製，醃了後用尖針四面插，這樣較容易入味，再用盒子裝好醃一夜。2、先用錫紙包住烤30分鐘，打開後再放入不粘鍋...
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![香煎肉怎麼做-香煎肉的做法]( "香煎肉怎麼做-香煎肉的做法")
- “去鎮江的時候想吃餚肉，鍋蓋面，但是都沒有吃到。餐館1點多就不營業了，被拒之門外。結果在火車站吃了快餐，一天只吃了這一頓。從鎮江回來就想做一下經常吃的肉肉。”食材明細主料豬肉（半斤）輔料香菇（6個）洋葱（1個）葱（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）孜然粉（少許）澱粉（適量）草菇老抽（適量...
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![鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 【四川】鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間，口感也略有不同，都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉，回鍋肉的肉吃起來軟一些，鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉（適量）紅椒（一個）豆豉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽煎肉...
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![煎牛肉怎麼做-煎牛肉的做法]( "煎牛肉怎麼做-煎牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料醃肉聊（適量）配料味精（適量）油（適量）白酒（適量）孜然（適量）葱段（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）醃肉醬（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎牛肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、把牛肉洗乾淨後切薄片。3、放入所有的調料拌勻。4、放入冰箱裏...
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![鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “最近總説吃素減肥，吃素養生，可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉，今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了，買回來了。直接用鹽煎的方法做了，好下飯。哇！”食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎...
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![煎肉丸的做法 模具鍋煎肉丸 煎肉丸怎麼做]( "煎肉丸的做法 模具鍋煎肉丸 煎肉丸怎麼做")
- “買了這兩個模具鍋很久了，總是用來做蛋糕，一直都沒烤過肉丸，這次決定試一試，看是什麼感覺，還不錯，鍋底下了些菜油不算很粘，看過台灣的街食，他們把丸烤好了直接享用，我們可以當它是零食，也可以當它是菜，有心思的朋友可以在烤好後做一些芡汁，淋在上面，就象是焦熘丸子啦，筆者喜歡比較簡單...
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![煎肉粽怎麼做-煎肉粽的做法]( "煎肉粽怎麼做-煎肉粽的做法")
- 食材明細主料肉粽（一條）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉粽的做法步驟1、準備:肉粽一條。2、剝開粽子。3、用綿繩把肉粽分開一片片(比用刀方便哦)。4、分開後如圖所示。5、熱鍋放油，把肉粽擺入中火煎制。6、約三分鐘後翻面繼續煎。7、煎至兩面金黃焦脆就可以...
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![煎肉片怎麼做-煎肉片的做法]( "煎肉片怎麼做-煎肉片的做法")
- “大賽的獎品到了，大喜大的烤肉醬，趕緊拿來做好吃的，嘿嘿買了點豬肉，切厚片，醃上烤肉醬，本來想烤，覺得麻煩，直接煎了吧！”食材明細主料豬肉（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉片的做法步驟1、大喜大烤肉醬半包。2、豬肉半斤切大片，拌烤肉醬醃20分鐘。3、平底...
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![鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 小餐館裏的鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “和回鍋肉齊名的姐妹菜，以前在開放式廚房的餐館常點，學會的這道菜。回鍋肉，鹽煎肉交替着吃，兩個菜配料相同，但一個是熟炒，一個是生炒，炒肉時間不同，所以口感和味道是有些許差別的，一個更嫩，一個有嚼勁。和回鍋肉一樣，鹽煎肉好吃關鍵在於刀工，大而薄，炒卷後就看着像小燈籠，不顯大塊。料...
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![香煎臘肉的做法 【四川】香煎臘肉 香煎臘肉怎麼做]( "香煎臘肉的做法 【四川】香煎臘肉 香煎臘肉怎麼做")
- “去年臘月爸媽給我做的臘肉，今年感覺還沒怎麼吃，就吃完了~~正有點回味的時候，就收到了朋友家自制的鹹肉火腿肉~~~真是非常感謝呀~~朋友家的臘肉同爸媽給我做的臘肉很相似~~~都比較瘦，真空包裝，既美味又衞生，還方便~~~只不過口味有差別~~爸媽做的臘肉，除了鹽，還放了五香粉，辣椒粉，...
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味味甜
