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關於馬蹄豆漿的餐飲百科

馬蹄豆漿怎麼做-馬蹄豆漿的做法
  • 馬蹄豆漿怎麼做-馬蹄豆漿的做法

  • “馬蹄性味甘寒,功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒,其水分充足,清甜無渣,爽脆可口,打成豆漿,應該比玉米豆漿還要好喝。於是,我創新了這道清香可口的馬蹄豆漿。”食材明細主料黃豆(50g)馬蹄(4個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)馬蹄豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡...
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綠豆馬蹄露怎麼做-綠豆馬蹄露的做法
  • 綠豆馬蹄露怎麼做-綠豆馬蹄露的做法

  • “這兩天特別想喝甜湯,昨天煮了一次綠豆湯還覺得不過癮,今天又突發奇想煮了一大鍋綠豆馬蹄露。”食材明細主料綠豆(100g)馬蹄(250g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆馬蹄露的做法步驟1、綠豆洗淨加入清水大火煮開。2、綠豆湯煮開後,加入馬蹄,繼續大火煮,待再一次...
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紅豆沙馬蹄糕怎麼做-紅豆沙馬蹄糕的做法
  • 紅豆沙馬蹄糕怎麼做-紅豆沙馬蹄糕的做法

  • “今天心血來潮做了點紅豆沙,剛好看到我前段時間買的馬蹄粉!好,來個新花樣!嘿~成品相當不錯哦!”食材明細主料馬蹄粉(250克)自制紅豆沙(200克)白糖(200克)輔料清水(1000克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆沙馬蹄糕的做法步驟1、500克清水和250克馬蹄粉攪勻2、攪勻後我過篩了兩次3...
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馬蹄綠豆沙的做法 【粵菜】馬蹄綠豆沙 馬蹄綠豆沙怎麼做
  • 馬蹄綠豆沙的做法 【粵菜】馬蹄綠豆沙 馬蹄綠豆沙怎麼做

  • “糖水是廣東的一種小吃的總稱,廣東人一年四季皆喜飲糖水,尤以夏季為甚。在廣東的大街小巷,甜品店滿目皆是,足見人們對甜食的偏愛。不過,如果你只從字面上理解,糖水不過就是白開水加白糖的話,那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用,還可以作為中式飯食後的甜品,夜宵的小...
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馬蹄豆漿奶昔怎麼做-馬蹄豆漿奶昔的做法
  • 馬蹄豆漿奶昔怎麼做-馬蹄豆漿奶昔的做法

  • 食材明細主料馬蹄(幾個)輔料豆漿(一袋)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄豆漿奶昔的做法步驟1、特濃豆漿準備一袋備用馬蹄洗乾淨去蒂去皮待用。2、放入榨汁機榨成汁。3、倒入杯中享用吧!4、成品圖。5、早上來一杯不錯。6、成品圖7、成品圖8、清淡可口的味道9、成品圖10...
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椰漿蜜豆馬蹄糕怎麼做-椰漿蜜豆馬蹄糕的做法
  • 椰漿蜜豆馬蹄糕怎麼做-椰漿蜜豆馬蹄糕的做法

  • “馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效。利用馬蹄粉和椰漿蜜豆,製作的馬蹄糕,特別好吃,喜歡的看看:”食材明細主料馬蹄粉(250克)輔料蜜豆(1包)椰漿(220克)甜牛奶(700克)白糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰漿蜜豆馬蹄糕的做法步驟1、準備所...
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好喝的核桃馬蹄豆漿如何做簡單又好吃
  • 好喝的核桃馬蹄豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆漿似乎變成了家裏早餐必不可少的東西。都説喝豆漿有助於健康,它的脂肪含量低,喝多了也不會胖。核桃馬蹄豆漿是一款營養價值比較高的豆漿,核桃補腦子,是家長們經常説的。的確,核桃營養價值的確高。馬蹄,口感挺...
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黑豆馬蹄糕怎麼做-黑豆馬蹄糕的做法
  • 黑豆馬蹄糕怎麼做-黑豆馬蹄糕的做法

  • “爽滑,甜蜜,是情人節的回味。”食材明細主料馬蹄粉(500克)輔料水(300克)黑豆(50克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄粉開漿。2、煮糖水,衝進粉漿裏,就可以了。3、放進黑豆蒸二十分鐘,最後開吃。...
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綠豆馬蹄露的做法 綠豆馬蹄(蒂薺)露 綠豆馬蹄露怎麼做
  • 綠豆馬蹄露的做法 綠豆馬蹄(蒂薺)露 綠豆馬蹄露怎麼做

  • “初七就得步入正規,年後的第一天上班啦,今天(初四)開始不光是作息時間上慢慢調整,還得在飲食上安排一些清火、解毒,清腸的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食譜——綠豆馬蹄(蒂薺)露。馬蹄(蒂薺)在冬季上市,荸薺性寒,具有很好的清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰...
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紅豆椰漿馬蹄糕怎麼做-紅豆椰漿馬蹄糕的做法
  • 紅豆椰漿馬蹄糕怎麼做-紅豆椰漿馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(200ml)牛奶(100ml)紅豆(120克)糖(250)輔料水(700ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅豆椰漿馬蹄糕的做法步驟1、材料大集合!2、漏了集合紅豆,在電飯鍋煮着呢!(加入50克的糖一起煮。)3、煮好的紅豆。4、250克的馬蹄粉,分成兩半,各120克。A盤加入有100的水,攪...
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豆漿蹄煲雞怎麼做-豆漿蹄煲雞的做法
  • 豆漿蹄煲雞怎麼做-豆漿蹄煲雞的做法

  • “最愛喝的就是豆漿,體驗了九陽p3破壁免濾豆漿機,不得不説真是超級細膩,一點都不浪費,這回真的是無渣了,並且豆漿非常的香。突然想到用它來煲豬蹄怎樣呢,因為我總不愛喝豬蹄湯味道,這次來個非常營養的,裏邊除了豆漿、豬蹄、再加一個大雞腿,還真別説,最後的成品太好吃了,湯乳白、鮮...
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綠豆馬蹄糖水怎麼做-綠豆馬蹄糖水的做法
  • 綠豆馬蹄糖水怎麼做-綠豆馬蹄糖水的做法

  • “糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬於粵菜系。種類十分多樣,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑。馬蹄,具有清熱生津,涼血解毒的作用。加入糖水中,脆脆的口感,相信很多人都喜歡。”食材明細主料綠豆(200g)馬蹄(8個)輔料紅片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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馬蹄雪梨豆漿的做法 【四川】馬蹄雪梨豆漿 馬蹄雪梨豆漿怎麼做
  • 馬蹄雪梨豆漿的做法 【四川】馬蹄雪梨豆漿 馬蹄雪梨豆漿怎麼做

  • “好像很久都沒有喝豆漿了。馬蹄與雪梨應該也可以跟黃豆一起來一道水果豆漿吧?沒有豆漿機,不想動用豆腐機。那就把黃豆雪梨馬蹄一起煮熟來打漿。懶人模式,煮飯的時候直接把它們放進電飯煲一起蒸。黃豆事先泡過,更容易蒸透。然後用料理機的豆漿功能,打成細滑濃稠的帶渣豆漿。清...
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馬蹄綠豆爽怎麼做-馬蹄綠豆爽的做法
  • 馬蹄綠豆爽怎麼做-馬蹄綠豆爽的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉水(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁碎備用。4、洗淨的綠豆倒入鍋中。5、加入適量清水。6、大火煮開,撇去浮沫。7、煮至綠豆...
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馬蹄玉米豆漿怎麼做-馬蹄玉米豆漿的做法
  • 馬蹄玉米豆漿怎麼做-馬蹄玉米豆漿的做法

  • “買了一些馬蹄準備生吃,後面閨女肺炎咳嗽也沒敢給她吃太涼的東西,正好又買了兩根玉米,馬蹄加玉米,泡了30克黃豆,想給她打點馬蹄玉米豆漿喝。以前打玉米汁用金屬刀切玉米粒,切口總是變黑氧化了,用水洗玉米粒吧又把養分洗沒了,這次特意買了一套奈瓷刀,既輕巧又鋒利,最主要的切完東西...
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蠶豆米炒馬蹄的做法 春天時令菜:蠶豆米炒馬蹄 蠶豆米炒馬蹄怎麼做
  • 蠶豆米炒馬蹄的做法 春天時令菜:蠶豆米炒馬蹄 蠶豆米炒馬蹄怎麼做

  • “春天來了。真好。連逛菜市場都是充滿驚喜的。蠶豆和馬蹄,是剛上市的,試着搭配着炒了一下,沒想到,味道真心好。有詩云:“亂花漸欲迷人眼,蠶豆才能沒馬蹄”O(∩_∩)O~喜歡細細的挑選,細細的採擇,細細的切磋,這時若有playinglove的曲子流滿整個屋子,心就會在這柔軟的有微風和夏蟲輕...
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椰漿千層馬蹄糕怎麼做-椰漿千層馬蹄糕的做法
  • 椰漿千層馬蹄糕怎麼做-椰漿千層馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(2杯)輔料椰漿(2杯)調料白糖(大半杯)紅糖(一片)水(7杯水)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰漿千層馬蹄糕的做法步驟1、原味層材料:1杯粉,4杯水,1片紅糖。2、將1杯粉和2杯水攪拌融化。3、將1片紅糖和2杯水倒入鍋中,燒開至紅糖融化。4、將小半杯生漿倒入燒開的紅糖...
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紅豆馬蹄糕怎麼做-紅豆馬蹄糕的做法
  • 紅豆馬蹄糕怎麼做-紅豆馬蹄糕的做法

  • “今天我教大家做一款比較簡單的紅豆糕。”食材明細主料紅豆(100克)輔料馬蹄粉(100克)調料白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆馬蹄糕的做法步驟1、準備好100g的紅豆,提前泡一個晚上。加水放入電壓力鍋裏煮爛,先不用加糖。2、準備100g的馬蹄粉。3、煮出來的紅豆湯稱...
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蜜豆馬蹄糕怎麼做-蜜豆馬蹄糕的做法
  • 蜜豆馬蹄糕怎麼做-蜜豆馬蹄糕的做法

  • “馬蹄糕是廣東特色小吃,荸薺在粵語裏稱為“馬蹄”,馬蹄粉含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效,馬蹄糕以糖水拌合荸薺粉蒸制而成,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。這幾天做馬蹄糕吃上癮了,所以換着不同口味的吃,今天做的是蜜豆味的...
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青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法
  • 青豆炒馬蹄怎麼做-青豆炒馬蹄的做法

  • “青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”食材明細主料青豆(200g)馬蹄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒馬蹄的做法步驟1、剝好的23一斤,沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。2、馬蹄去皮切小塊。3、鍋裏油燒熱倒入青豆。4、本想多炒下,誰知道豆太嫩了,趕緊...
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荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法
  • 荷蘭豆炒馬蹄怎麼做-荷蘭豆炒馬蹄的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)馬蹄(4顆)輔料蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒馬蹄的做法步驟1、材料如下。2、馬蹄切片。3、蒜蓉爆香。4、放入荷蘭豆。5、加入馬蹄。6、大火翻炒均勻調味即可。...
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如何做簡單又好吃-粉色核桃馬蹄豆漿
  • 如何做簡單又好吃-粉色核桃馬蹄豆漿

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道粉色核桃馬蹄豆漿那是一道非常有營養的飲品,平時的時候我們都會吃很多的豆漿,但是能像這種裏面加入了核桃的豆漿,就更加的有營養,因為核桃裏面本身就含有很高的營養價值,特別是青少年多吃這種核桃的話,有利...
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馬蹄雪梨米漿的做法 【四川】馬蹄雪梨米漿 馬蹄雪梨米漿怎麼做
  • 馬蹄雪梨米漿的做法 【四川】馬蹄雪梨米漿 馬蹄雪梨米漿怎麼做

  • “馬蹄與雪梨還能變化出什麼呢?來一個米糊好了。馬蹄雪梨與大米一起蒸熟,然後再一起進入料理機混融成一杯濃濃的糊糊。每天都要蒸飯,做起來一點都不費事。若是有豆漿機就更簡單了,直接把馬蹄雪梨大米一起扔進豆漿機就行了。沒有加糖,馬蹄與雪梨的甜味已經足夠。。。。”食材明...
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豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做
  • 豆沙馬蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙馬蹄糕怎麼做

  • 食材明細A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄欖油(70g)B紅豆沙(150g)C椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保...
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豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法
  • 豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)肉末(一斤)馬蹄(100g)豆腐乾(四塊)酵母粉(半瓶)白糖(兩勺)輔料醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗温水加兩勺白糖,加入半瓶蓋酵母菌,攪拌均勻,放置五分鐘。2、一碗温水可以和一斤麪粉,加兩勺油和一勺鹽。3、和至兩面光...
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