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關於＃春食野菜香＃野菜餡餑餑的餐飲百科

野菜餡餑餑的做法 ＃春食野菜香＃野菜餡餑餑 野菜餡餑餑怎麼做

  • 野菜餡餑餑的做法 ＃春食野菜香＃野菜餡餑餑 野菜餡餑餑怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪（500克）野菜餡（300克）肉餡（150克）輔料水（200ml）醬油（20克）花椒粉（8克）食用油（200克）鹽（8克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野菜餡餑餑的做法步驟1、鍋中做水，大開。玉米麪中放入開水，用筷子絞絞，在用50度的温水，把玉米麪活成圖中這樣2、肉餡放入鹽，花椒粉，葱沫，薑末，食物油，...
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春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法

  • 春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法

  • “春天是野菜最多的季節，當然不能辜負大自然給於我們的饋贈，我就給大家做各種麪條菜的吃飯吧！”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食野菜香的做法步驟1、前一天洗乾淨的麪條菜，控幹水備用...
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貼餑餑怎麼做-貼餑餑的做法

  • 貼餑餑怎麼做-貼餑餑的做法

  • 食材明細主料玉米麪（適量）輔料黃豆麪（適量）小米麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貼餑餑的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪、小米麪用温水加少許酵母和好麪糰。2、靜置半小時後手上沾少許油壓成餅狀。3、平底鍋少許油，壓扁。4、貼好的餑餑一面金黃酥脆，一面暄軟豆香。5、佐以...
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好吃的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 好吃的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜餡菜餑餑是一道非常地道的美食，金黃的表皮包裹着豐富的菜餡，非常的好看饞人。表皮的玉米麪有益於腸道的消化，裏面的酸菜很是開胃，其他的餡料例如粉絲，豬肉則更加增添了口感與營養，在沒有胃口的時候來一個，保...
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蘿蔔絲菜餑餑怎麼做-蘿蔔絲菜餑餑的做法

  • 蘿蔔絲菜餑餑怎麼做-蘿蔔絲菜餑餑的做法

  • “媽媽做的菜餑餑總是最棒的，薄皮大餡，每次都有很多人想吃。”食材明細主料紅蘿蔔（1個）粉絲（1把）蝦皮（1把）大葱（1顆）姜（1小塊）玉米麪（適量）輔料豬油（2勺）香油（適量）味精（適量）醬油（少許）小蘇打（少許）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲菜餑餑的做法步驟1、大紅蘿蔔擦絲2、紅蘿蔔絲...
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棗餑餑怎麼做-棗餑餑的做法

  • 棗餑餑怎麼做-棗餑餑的做法

  • “過年了，蒸餑餑咯。”食材明細主料面（適量）輔料棗（3顆）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗餑餑的做法步驟1、發好的面，揉成條，切成小劑。2、揉成光滑麪糰，用手指穿出小孔。3、細圖。4、四面。5、這個孔裏面插入剪好的棗絲。6、穿入小孔。7、醒發，入鍋蒸。8、出鍋了。...
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芹菜葉貼餑餑怎麼做-芹菜葉貼餑餑的做法

  • 芹菜葉貼餑餑怎麼做-芹菜葉貼餑餑的做法

  • “芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效。相當一部分家庭，在吃芹菜時首先要把葉子去掉，因為葉子較苦，不好吃。其實，扔掉芹菜葉是很可惜的，芹菜葉子中含蛋白質2%，碳水化合物10%，並含鈣、磷、鐵、維生素A、C、P及煙酸等。尤其值得一提的是，芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的...
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棗餑餑的做法 過年必備的棗餑餑 棗餑餑怎麼做

  • 棗餑餑的做法 過年必備的棗餑餑 棗餑餑怎麼做

  • “平日裏我們這的超市裏也是天天有賣大棗餑餑的，到了過年更是家家必備，一般的家庭都要準備幾十個，一個一般是一斤左右，除了上供最少用十個以外，過年前後吃的都是棗餑餑，當然也多少吃點面魚和米飯，我今年也是準備了幾十個，送個親戚就有四十多個，自己留了三十個，所以天天吃，到現在冰櫃...
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玉米麪菜餑餑怎麼做-玉米麪菜餑餑的做法

  • 玉米麪菜餑餑怎麼做-玉米麪菜餑餑的做法

  • “玉米麪菜餑餑，營養搭配…”食材明細主料玉米麪（300克）黃豆麪（300克）輔料生菜（150克）油（40克）紫甘藍（100克）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪菜餑餑的做法步驟1、紫甘藍加生菜一塊切碎備用2、玉米麪加黃豆麪混合一下，油、雞蛋，開水緩慢調和麪粉，使其慢慢成絮狀，涼涼了...
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生肖餑餑怎麼做-生肖餑餑的做法

  • 生肖餑餑怎麼做-生肖餑餑的做法

  • “明天就是正月十五，大部分地區有吃湯圓的習俗，而膠東地區的習俗則是蒸屬相餑餑。我雖然是個正宗南方人，到山東也有1年的時間，入鄉隨俗，咱也跟一把風，學習蒸幾個簡易的屬相餑餑。除了幾個屬相，額外蒸了幾隻小刺蝟餑餑，因為刺蝟是可以助發家生財的吉祥之物。刺蝟做好後，放在米櫃、...
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美味酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 美味酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜餡菜餑餑就我們家以及我們家鄉人都特別喜歡的一個點心，平時沒事兒的時候就喜歡做點吃，吃熱的，新鮮的，每次大家坐一起吃着它聊着天兒的時候都特別的開心，以往小時候大家在一起的味道又回來了，會讓人放下很多...
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野韭菜豬肉餡餃子的做法 ＃春食野菜香＃野韭菜豬肉餡餃子鮮掉眉毛 野韭菜豬肉餡餃子怎麼做
爽口的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 爽口的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘爽口的酸菜餡菜餑餑是一款老少咸宜的家常菜，酸菜在我國傳統的初衷是為了使菜品的保質期更持久，是開胃菜和下飯菜，如今把爽口的酸菜包裹在自制的玉米麪皮中，一口咬下去香甜的玉米味後又能吃到酸爽的酸菜，這感受...
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自己做的薺菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 自己做的薺菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜：500輔料玉米麪：適量韭菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.焯好的薺菜。2.剁碎。3.放盆中4.韭菜擇好，洗淨切均勻的小段。5.也放在盆中。6.放適量的蝦皮。7.加油、鹽、味精等調料和餡。8.準備玉米麪。9.一...
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韭菜素餡大餑餑怎麼做-韭菜素餡大餑餑的做法

  • 韭菜素餡大餑餑怎麼做-韭菜素餡大餑餑的做法

  • “這個大餑餑其實我想做菜糰子的，怎奈我不會包菜糰子，所以加了麪粉做成發麪的，好操作。不過還是醜醜的。不過味道很好，在家做飯，好吃才是重點。”食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）粉皮（適量）麪筋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）乾酵母（適量）泡打粉（適量）白糖...
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蒸餑餑的做法 自己動手蒸餑餑 蒸餑餑怎麼做

  • 蒸餑餑的做法 自己動手蒸餑餑 蒸餑餑怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉（1000克）輔料雞蛋（適量）酵母（適量）配料糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸餑餑的做法步驟1、麪粉1000克，加入一袋酵母，打入2個雞蛋，加入幾勺糖，還可以加入牛奶，口感更好。2、我用的“燕山牌”酵母，蒸出的饅頭沒有酵母味，只有麪粉和雞蛋的清香，很好吃...
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玉米餑餑的做法 小時候的味道——玉米餑餑 玉米餑餑怎麼做

  • 玉米餑餑的做法 小時候的味道——玉米餑餑 玉米餑餑怎麼做

  • 食材明細主料玉米（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米餑餑的做法步驟1、玉米擦成泥，一定要嫩玉米。2、加雞精。3、加五香粉。4、加雞蛋，一根玉米一個雞蛋。5、加鹽和葱。6、攪拌均勻後，用玉米葉當容器，盛玉米糊糊。7、...
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韭菜蝦皮餡餑餑怎麼做-韭菜蝦皮餡餑餑的做法

  • 韭菜蝦皮餡餑餑怎麼做-韭菜蝦皮餡餑餑的做法

  • “餡餑餑有的地方稱為餡糰子。我們這裏一般稱小麥粉發酵後裹餡，捏出褶為包子，玉米麪裹餡團圓為餡餑餑。單純用玉米麪和麪，包的時候容易裂開，因此，在和麪時加少量小麥粉。黃玉米麪很強勢，儘管有小麥粉的添加，蒸熟後的餡餑餑還是金燦燦的。這款餡餑餑用韭菜、蝦皮加粉絲作餡，味道不...
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玉米麪餑餑怎麼做-玉米麪餑餑的做法

  • 玉米麪餑餑怎麼做-玉米麪餑餑的做法

  • “這道主食跟電視學的，自己改良了一下，全家都喜歡吃，每次做都會吃撐，連挑食的小弟自己都能吃三四個”食材明細主料小白菜（500克）玉米麪（適量）輔料雞蛋（兩個）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（兩瓣）香油（適量）花生油（適量）葱（一截）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麪餑餑的做法步驟1、準備...
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蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做

  • 蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做

  • “春天來了，各種野菜都出來了。挖野菜是春天最好的活動。週末全家出動，野外挖野菜。收穫了很多噢。今天體驗一下農家野菜—蒸餑餑蒿。餑餑蒿（藥材名：茵陳；學名：Artemisiacapillaries）別名：莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大頭蒿、苦蒿菊科，艾屬，多年生草...
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野菜麪條的做法 ＃春食野菜香＃野菜麪條 野菜麪條怎麼做

  • 野菜麪條的做法 ＃春食野菜香＃野菜麪條 野菜麪條怎麼做

  • “這種野菜雖然叫不上學名，但當地人都叫它“鳥撲稜”，吃起來有種黃瓜的清香，每年遇到它都要採點。但是每次採的都不多，今天正好外出，又採到了點，製作了麪條，喜歡的看看：”食材明細主料麪條（250克）野菜（20克）輔料黃豆醬（一勺）鹽（適量）雞精（1克）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野菜...
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棗餑餑的做法 棗餑餑（冷凍麪糰） 棗餑餑怎麼做

  • 棗餑餑的做法 棗餑餑（冷凍麪糰） 棗餑餑怎麼做

  • “棗餑餑屬於山東面食，其實就是嵌了紅棗的饅頭。紅棗具有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效，對於脾胃虛弱，食少便溏，氣血虧損，體倦無力者有補益作用。棗最突出的特點是維生素含量高。有研究表明：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上”食材明細主料麪粉（5...
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桑香餑餑怎麼做-桑香餑餑的做法

  • 桑香餑餑怎麼做-桑香餑餑的做法

  • “桑葉具有很廣泛的藥用價值作用和功效，望各位親網上查詢，謝謝！”食材明細主料小麥粉（500克）輔料桑葉（30克）酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桑香餑餑的做法步驟1、採新鮮的桑葉30克2、把桑葉洗淨用刀切碎備用3、把切碎的桑葉，適量的酵母，涼開水，500克麪粉放入盆中，...
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香辣響油餑餑蝦的做法 〖香辣響油餑餑蝦〗------和 川菜談戀愛 ，食辣酒穩 香辣響油餑餑蝦怎麼做
野菜湯的做法 ＃春食野菜香＃野菜湯 野菜湯怎麼做

  • 野菜湯的做法 ＃春食野菜香＃野菜湯 野菜湯怎麼做

  • “這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也説不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜只採到幾朵，哈哈哈，太少了，正好，家裏有魚豆腐，加個雞蛋，一道鮮美的湯就大功告成了，喜歡的看看...
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