當前位置:味味甜 >

關於味極鮮豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

味極鮮豆腐怎麼做-味極鮮豆腐的做法
  • 味極鮮豆腐怎麼做-味極鮮豆腐的做法

  • “很適合小朋友的一道菜”食材明細主料番茄(2個)豆腐(1塊)肉末(適量)洋葱(半個(我是剛好剩下半個就放了,可以不加))輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許(調味用))澱粉(少許)葱花(少許)料酒(適量)姜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)味極鮮豆腐的做法步驟1、準備所有材料2、所有材料切成丁兒備...
  • 23142
香鮮至極的文思豆腐如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的文思豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮑魚汁:40內脂豆腐:200輔料清水:260澱粉:10具體步驟1.準備食材。2.內酯豆腐放在菜板上。3.先切片,越薄越好。4.把切好的片用刀子整個向左翻過來,再切成絲,越細越好。5.準備一個碗放入冷水,把切好的豆腐絲放入...
  • 23680
紅極參燒豆腐怎麼做-紅極參燒豆腐的做法
  • 紅極參燒豆腐怎麼做-紅極參燒豆腐的做法

  • “冰島紅極參,生長自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北極圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面結冰,終年人跡罕至,海域周圍無任何工業及人類活動的污染。生長於這樣環境中的紅極參體內不含任何污染物,而且由於生長期長,體內營養物質和活性物質積累豐富,其品質遠...
  • 32662
極品豆腐如何做簡單又好吃
  • 極品豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通滷水豆腐:適量輔料葱:適量香菜:適量芝麻:適量孜然:適量鹽'雞精:適量具體步驟1.豆腐切成2釐米厚的長方形塊,空幹水分2.葱,香菜,佐料切碎待用3.大火將平底鍋預熱,滴少量花生油後改小火4.將豆腐塊放入平底...
  • 5442
土豆青口鮮湯如何做簡單又好吃-味道極鮮的
  • 土豆青口鮮湯如何做簡單又好吃-味道極鮮的

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青口:5斤土豆:1個輔料具體步驟1.青口5斤2.土豆、香菜、大蒜、小紅椒3.香菜、大蒜、小紅椒分別切末備用4.豆切絲洗掉澱粉後放入清水中浸泡5.青口洗淨後入蒸鍋,將青口蒸熟後放涼6.把青口肉分別剝出來,蒸青口...
  • 13966
香鮮至極的蠔油豆腐如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的蠔油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:350輔料油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮嫩豆腐切三角形,2.下油鍋煎好,3.裝盤備用,4.蒜頭剁好,5.鍋留油,下蒜頭爆香鍋,6.下少許醬油上色,7.再下些蠔油調味,8.下適量水煮開,9.把煎好的豆腐放下去燜下,10....
  • 29996
香鮮至極的麻婆豆腐如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的麻婆豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:150豆腐:300輔料油:適量小葱:適量醬油:適量老乾媽:適量鹽:適量姜:適量豆瓣醬:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.豆腐切塊,放入有淡鹽水的碗裏。2.瘦肉切碎。3.姜蒜,小葱切粒。4.熱鍋下油。5.放入姜蒜,小葱爆香。...
  • 20996
海帶豆腐湯中加一物味道鮮美極了!-海帶豆腐湯怎麼做
  • 海帶豆腐湯中加一物味道鮮美極了!-海帶豆腐湯怎麼做

  • 綠色的海帶搭配鮮嫩可口的豆腐,可謂是絕佳搭配,海帶和豆腐煮出來的湯不僅味道鮮美,營養價值也是非常豐富的。海帶豆腐湯富含非常豐富的蛋白質、維生素、人體所需的鈣、鐵等有益微量元素,因此,經常吃海帶豆腐湯對人體的幫助是非常大的。雪白柔軟的豆腐中還富含非常豐富的皂角苷...
  • 20409
太極豆腐花怎麼做-太極豆腐花的做法
  • 太極豆腐花怎麼做-太極豆腐花的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(一盒)菠菜(100g)鹹蛋黃(4個)輔料濃湯寶(一塊)植物油(適量)配料鹽(1g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)太極豆腐花的做法步驟1、材料圖2、菠菜洗淨3、用料理機打成菠菜蓉備用4、濃湯寶加三碗水,放入鍋中化開,倒出湯汁備用5、炒鍋加少許油燒熱6、放入半盒內...
  • 23465
麻婆豆腐的做法 傳統的麻婆豆腐加入海鮮,絕對美味極了! 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 傳統的麻婆豆腐加入海鮮,絕對美味極了! 麻婆豆腐怎麼做

  • “豆腐是老百姓餐桌的家常菜,我家對豆製品類也是情有獨鍾,豆腐的做法很多,怎麼做都喜歡,尤其是麻婆豆腐,做的最多。配上魷魚的海鮮味,這豆腐就更鮮美了。怎麼都吃都吃不夠!”食材明細主料豆腐(1塊)魷魚(1塊)蝦(5個)香菇(2朵)洋葱(1/4)胡蘿蔔(1塊)小葱(2根)輔料蒜末(0.5勺)薑末(0.5勺)醬油(3勺)糖(0.5...
  • 22215
味噌海鮮豆腐湯的做法 辣白菜味噌海鮮豆腐湯 味噌海鮮豆腐湯怎麼做
  • 味噌海鮮豆腐湯的做法 辣白菜味噌海鮮豆腐湯 味噌海鮮豆腐湯怎麼做

  • “豆腐是百姓喜聞樂見的食物,也可以列入素菜,但蛋白質豐富,可蒸、炸、燜、釀等,可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料,十分實用,操作也簡單,加上辣白菜,蝦仁和蟹棒,一流哦。”食材明細主料豆腐(2塊)蝦仁(5-8只)蟹棒(3-4條)輔料辣白菜(4-5葉)配料味噌湯料(3大匙)鹽(適量)酒...
  • 15147
美味的極簡火鍋味凍豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的極簡火鍋味凍豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的極簡火鍋味凍豆腐是由凍豆腐為主要食材製作而成的一道美食,極簡火鍋味凍豆腐製作起來十分簡單,短短几部就可以做出來,製作出來後色味俱全,鮮美的很,只需要加少量的鹽就可以製作成美味,不需要太多的調料,大...
  • 28145
香鮮至極的韭菜燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的韭菜燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100韭菜:250豆腐:2塊輔料生抽:適量糖:適量油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.韭菜豆腐瘦肉2.豬肉切好用生粉、生抽、糖拌勻,韭菜洗淨切段3.豆腐切小塊,熱油鍋放點鹽,下豆腐煎。4.在豆腐旁邊鋪上調味的豬肉...
  • 26328
好吃的極簡火鍋味凍豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的極簡火鍋味凍豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的極簡火鍋味凍豆腐可以算是一道食療食物,其主要的食材就是豆腐,豆腐在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過文火清炒能在不損壞山藥營養價值的前提增加其食用的味道,適...
  • 5313
香鮮至極的幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:100胡蘿蔔:88五花肉:400西蘭花:208輔料鹽:適量葱花:適量雞蛋:1個油:適量香油:適量澱粉:適量具體步驟1.幹豆腐用水抄一下備用。2.西蘭花用水焯熟備用。3.胡蘿蔔用油炒熟備用。4.五花肉用料理機攪拌成泥備...
  • 20722
太極豆腐如何做簡單又好吃
  • 太極豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:適量豬肉餡:適量雞蛋:適量輔料葱碎:適量鹽:適量十三香:適量蠔油:適量具體步驟1.剁肉餡,加些葱碎,一起剁入2.加入調料等調味品一起調肉餡,注意,少加鹽,加水一起攪肉餡,把肉餡攪的稀稀的,因為上鍋還要蒸的需...
  • 7193
鮑汁極品豆腐怎麼做-鮑汁極品豆腐的做法
  • 鮑汁極品豆腐怎麼做-鮑汁極品豆腐的做法

  • 食材明細主料豆漿(250ml)雞蛋(3個)輔料鮑汁(2勺)蠔油(1小勺)蒜蓉(少許)玉米澱粉(20g)葱(少許)鹽(5g)麪粉(10g)洋葱(1/4個)紅椒碎(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑汁極品豆腐的做法步驟1、首先準備豆漿250ml,雞蛋3個。2、雞蛋打散,加入豆漿250ml,加入鹽5克,玉米澱粉5克,攪拌均勻並過濾。3...
  • 23900
北極蝦燴豆腐怎麼做-北極蝦燴豆腐的做法
  • 北極蝦燴豆腐怎麼做-北極蝦燴豆腐的做法

  • “北極蝦個頭不大,國內銷售的主要是煮熟的北極甜蝦。活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。每隻北極蝦的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭...
  • 29075
味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法
  • 味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法

  • “愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味極鮮辣爆蝦的做法步驟1、準備好所需食材。2、蝦用...
  • 15333
太極豆腐怎麼做-太極豆腐的做法
  • 太極豆腐怎麼做-太極豆腐的做法

  • “1、首先,將豬肉剁成肉末,備用2、將豆腐碾壓成泥備用3、將韭菜切成末,備用4、將雞蛋清打入碗中,去除蛋黃,備用5、鍋中加底油,將豆腐泥倒入鍋中煸炒一下6、再徐徐加入雞蛋清煸炒、攪拌均勻,調好口味,出鍋,倒入盤中的模具中,定好型7、再起鍋,加入底油,倒入肉末煸炒一下8、炒至肉末變白...
  • 11842
麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐丨豆腐的極限味道 麻婆豆腐怎麼做
  • 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐丨豆腐的極限味道 麻婆豆腐怎麼做

  • “麻婆豆腐之所以可以流傳至今,不單單是因為它的味道鮮美、惹人喜愛,其次還因為它的營養十分豐富:這道菜富含蛋白質、微量元素和維生素等營養物質,可以為人體補充豐富的營養物質”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(30g)輔料澱粉(10g)調料食用油(30g)葱花(20g)豆瓣醬(30g)生抽(15g)老抽(5g)糖(5g)微辣(...
  • 27605
味極豆腐皮炒黑木耳如何做簡單又好吃
  • 味極豆腐皮炒黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:3分鐘豆腐皮炒黑木耳這道菜,相信大家也是耳熟能詳了,經常在家中也有吃到,這道菜清爽不油膩,豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高,並且黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治...
  • 10750
香鮮至極的豆腐炒肉如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的豆腐炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500豆腐:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把買好的豆腐洗乾淨。2.把肉洗乾淨。3.然後把豆腐切成片,放入熱油鍋裏煎至兩面黃。4.兩面黃。5.然後把肉和豆腐一起炒,出鍋。烹飪技巧很簡單,無技巧。...
  • 30496
香鮮至極的蠔油豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的蠔油豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:500輔料澱粉:適量香菇:適量青紅彩椒:適量姜:適量高湯:適量蠔油:適量杏鮑菇:適量鮮筍:適量蒜:適量具體步驟1.筍剝去外衣,切片用清水浸泡半天2.去除一些鮮筍的澀味,然後用淡鹽水煮二十分鐘,撈出淋幹水份3.香...
  • 27236
皖魚燜豆腐~極具風味如何做簡單又好吃
  • 皖魚燜豆腐~極具風味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘皖魚燜豆腐是一道製作十分簡單的家常菜餚,主要用到的魚肉的肉質十分鬆軟,有助於人們消化吸收,是非常好的一種食材,可以經常進行食用,跟豆腐搭配在一起爽滑的滋味也是十分獨特的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的皖...
  • 13003
專題