![幹蕨菜燉肉的做法 家鄉的味道------幹蕨菜燉肉 幹蕨菜燉肉怎麼做]( "幹蕨菜燉肉的做法 家鄉的味道------幹蕨菜燉肉 幹蕨菜燉肉怎麼做")
- 食材明細主料幹蕨菜（兩把）肥瘦肉（一斤）輔料姜（適量）葱（適量）八角（一枚）自制辣醬（一大勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹蕨菜燉肉的做法步驟1、原料！～2、這是從老家帶來的，很有家的感覺！（用鹽淹過後再曬乾的）3、大火煮開後泡半個小...
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![蕨菜燉牛肉好吃嗎]( "蕨菜燉牛肉好吃嗎")
- 蕨菜燉牛肉好吃嗎？大家喜歡吃嗎？我猜想大家都是美食品嚐家，卻都不是一個會做飯的廚子。喜歡品嚐美食，卻不會製作美食。可是小編今天要告訴大家怎麼在家就可以製作出好看好吃，又營養豐富的蕨菜燉牛肉。只需要簡單的幾步，準備好原材料就可以了。一、蕨菜燉牛肉的營養1、蕨菜蕨菜...
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![蕨菜黃豆燉肉怎麼做-蕨菜黃豆燉肉的做法]( "蕨菜黃豆燉肉怎麼做-蕨菜黃豆燉肉的做法")
- “前段時間好友去哈爾濱回來帶了一些特產乾貨，拿回家後就直接放儲物間沒顧得上用來做菜。某天找東西時給翻出來，發現還有曬乾的蕨菜。幹蕨菜這可是頭一回見到，之前吃過多次蕨菜，一般是正當季節在去外面吃飯點的新鮮蕨菜，主要吃法是涼菜或炒，自己還沒買過，在超市好像也沒發現有賣...
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![打破你傳統燉雞的方式-蕨菜乾燉雞]( "打破你傳統燉雞的方式-蕨菜乾燉雞")
- 蕨菜乾，簡單地説就是脱水蕨菜乾製品，作為乾貨食物，它保留了蕨菜大部分的營養，正常情況下，蕨菜乾是沒有毒的，是可以與雞同食的。而燉雞方式極為簡單，傳統的燉雞輔料基本上枸杞或是橄欖或是栗子，蕨菜乾燉雞會相對來説比較少見，但美味卻比它們更勝一籌。一、蕨菜乾燉雞，打破你傳統燉雞...
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![蕨菜乾燉雞肉怎麼做-蕨菜乾燉雞肉的做法]( "蕨菜乾燉雞肉怎麼做-蕨菜乾燉雞肉的做法")
- “今年春曬的一把蕨菜乾，泡了，可以做兩頓菜，一份燒了排骨，一份燉了雞。我們這的這種蕨菜，新鮮的時候很容易爛軟，經過曬，變得很筋道了，隨便燉煮都沒問題。明年我打算多曬點，今年的是看着吃不完試着曬的。”食材明細主料蕨菜乾（適量）雞肉（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適...
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![蕨菜乾炒肉怎麼做-蕨菜乾炒肉的做法]( "蕨菜乾炒肉怎麼做-蕨菜乾炒肉的做法")
- 食材明細主料蕨菜乾（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香菇粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨菜乾炒肉的做法步驟1、豬肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜乾提前泡發，洗好瀝乾水分。4、油鍋下肉片炒變色。5、下蒜末炒香。6、加生抽炒香。7、下蕨菜乾，加鹽加香...
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![蕨菜乾燒排骨怎麼做-蕨菜乾燒排骨的做法]( "蕨菜乾燒排骨怎麼做-蕨菜乾燒排骨的做法")
- “今年春的時候老人從山上摘了一些蕨回來，我看一頓兩頓也吃不完，天氣也好，就把一部分曬乾了，拿來燉肉或者燒排骨妥妥的，估計明年會曬多些了。我們這的蕨，新鮮吃要非常注意把握度，過了就爛軟爛軟的口感不好，這樣曬過再燉就不存在這種問題，韌脆的。”食材明細主料蕨幹（適量）排骨（適量）輔...
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![幹蕨菜燉肉的做法竟然是這樣的]( "幹蕨菜燉肉的做法竟然是這樣的")
- 無論是南方還是北方的朋友，幹蕨菜燉肉這道菜肯定都是大家的心頭好，小編我自然也不例外。想想那散發濃濃清香的幹蕨菜搭配肥而不膩的五花肉，那簡直就是人間至臻美味呀，米飯都能多吃一碗，對本身愛吃肉的小主子來説，絕對是天堂般的享受！一、幹蕨菜燉肉的做法1、用料五花肉500g、黃...
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![自制幹蕨菜燉肉皮如何做簡單又好吃]( "自制幹蕨菜燉肉皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.提前兩到三個小時，將幹蕨菜頭部及老根剪去，泡於温水中。2.泡軟後清洗，直到清洗的水不再褐黃後切成段。3.豬皮蒸至筷子一戳即過後晾涼，切成兩釐米見方的小塊。4.鍋內放油，放入葱姜炒出香味後放入...
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![幹蕨菜怎麼做好吃-幹蕨菜製作]( "幹蕨菜怎麼做好吃-幹蕨菜製作")
- 幹蕨菜是一種相對較硬的食物，製作起來有一定難度，但是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清熱解毒、利濕滑腸等功效。也是一種最具保健美容功效的綠色健康蔬菜。所烹製的菜餚色澤紅潤，質地軟嫩，清香味濃。讓人慾罷不能。幹蕨菜製作，幹蕨菜怎麼做好吃幹蕨菜...
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![蕨菜乾怎麼做的]( "蕨菜乾怎麼做的")
- 今天提到的蕨菜乾，它是用新鮮的蕨菜風乾後的乾貨食材，能保存較長時間，而且保留了新鮮蕨菜中的大部分營養物質。但是很多人説蕨菜乾有毒，不能過量食用。實際上，蕨菜乾只要不過度食用，就不會有副作用。現在很多用蕨菜乾做成的菜式，不僅口感誘人，同時也有較高的營養價值。一、拌山蕨...
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![老蕨菜燉牛肉]( "老蕨菜燉牛肉")
- 蕨菜是一種營養豐富的野菜，它也受到大眾的喜歡。近年來也備受歡迎，人們喜歡用這種野菜來烹飪各類菜餚，其中用老蕨菜燉肉系列也十分的吸引人們的味蕾。但是小編覺着蕨菜用來炒肉更加好吃，十分的下飯菜哦。下面的文章就介紹了蕨菜炒牛肉的方法，大家可以去試一下呢。蕨菜的食用方...
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![幹蕨菜涼菜怎麼做]( "幹蕨菜涼菜怎麼做")
- 幹蕨類涼菜相信一部分經常下館子的人吃過吧？作為涼菜，幹蕨類涼菜被稱為山菜之王呢，因為它的營養價值高，有降低血壓，下氣通便，清腸排毒，補脾益氣，抗癌等功能，深受歡迎。它也是野菜的一種哦。那麼大家知道幹蕨類涼菜要怎麼做嗎？接下來就給大家介紹它的做法。幹蕨菜涼菜怎麼做一、涼拌...
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![蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做-蕨菜豆乾炒肉絲的做法]( "蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做-蕨菜豆乾炒肉絲的做法")
- “《鋒味家族第二季》再次播出，一直追隨着看，有好吃的即簡單的都想還原下嘗試，本次的“蕨菜豆乾”是安徽當地特色菜，覺得很是下飯噢！”食材明細主料蕨菜（100克）豆乾（5塊）豬肉（200克）輔料紅青椒（0.5個）綠青椒（0.5個）大蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![蕨菜燉羊肉怎麼做]( "蕨菜燉羊肉怎麼做")
- 蕨菜是我國大陸廣泛分佈的一種菜，在餐桌上很受大家的歡迎，但是有很多朋友對決賽的作用提出了質疑，因為在日本決賽被認為是誘發癌症的原因之一，那麼真實情況是怎樣，下面小編就來為大家解釋一下蕨菜的那些事，以解答您的那些困擾。一、蕨菜的介紹蕨菜是人們非常喜歡的野生菜，它含有...
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![風乾肉炒蕨菜怎麼做-風乾肉炒蕨菜的做法]( "風乾肉炒蕨菜怎麼做-風乾肉炒蕨菜的做法")
- “這個季節蕨菜已經很多了，週末抽空可能要去採，新鮮的就這樣直接炒着吃，如果曬乾可以燉肉，或者做扣肉時候用，味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜（適量）風乾肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜。2、蕨菜洗淨。3、蕨菜洗淨，鍋裏水開加少許油鹽過...
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![蝦乾炒蕨菜怎麼做-蝦乾炒蕨菜的做法]( "蝦乾炒蕨菜怎麼做-蝦乾炒蕨菜的做法")
- “春天的蕨菜嫩葉蜷曲的樣子好可愛，有説好象緊握的小拳頭，我就説好象一個個玉如意，紅紅綠綠，有種古典的感覺；蕨菜在這種狀態下采摘食用效果口感是最好的，有清熱潤腸、利尿安神、殺菌消炎的功效，當中的粗纖維更可緩解便祕。蕨菜做菜不難，就是要多耗點時間，因為過程都在泡水中渡過，只...
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![蕨菜燉肉的食用做法]( "蕨菜燉肉的食用做法")
- 對於大多數人來説，蕨菜應該是很熟悉的一種食材，在我們國家食用蕨菜的歷史已經非常悠久了，蕨菜不僅營養價值高，而且口味非常好，很多人都非常喜愛食用蕨菜；今天咱們這邊就來詳細介紹一下蕨菜：蕨菜的營養價值、食用功效具體有哪些呢？蕨菜燉肉應該怎麼烹飪呢？蕨菜燉肉的食用做法蕨菜的...
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![涼拌幹蕨菜怎麼做-涼拌幹蕨菜的做法]( "涼拌幹蕨菜怎麼做-涼拌幹蕨菜的做法")
- “每年春季我都會去山上採摘蕨菜，摘多了吃不完就焯水曬乾保存。幹蕨菜炒臘肉可好吃，涼拌幹蕨菜也很好吃，特下飯。”食材明細主料幹蕨菜（一把）輔料蒜頭（一個）糖（一勺）鹽（一勺）味精（一勺）生抽（適量）老陳醋（適量）花椒油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌幹蕨菜的做法步驟1、幹蕨菜一...
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![蕨菜乾怎麼做-蕨菜乾的做法]( "蕨菜乾怎麼做-蕨菜乾的做法")
- 食材明細主料蕨菜（8斤）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蕨菜乾的做法步驟1、大自然的饋贈，蕨菜。2、蕨菜採摘回來洗淨備用。3、分次下鍋焯水煮熟。4、用清水沖洗乾淨，然後用清水浸泡一夜。5、從中間撕開，再用清水淘洗乾淨。6、控幹水份。7、放在室外曬乾即可，太陽好...
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![幹蕨菜燉肉皮如何做簡單又好吃]( "幹蕨菜燉肉皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹蕨菜：適量豬肉皮：適量葱姜：適量輔料老抽：適量鹽：適量雞精：適量香葉：兩片桂皮：適量具體步驟1.提前兩到三個小時，將幹蕨菜頭部及老根剪去，泡於温水中；2.泡軟後清洗，直到清洗的水不再褐黃後切成段3.豬皮蒸至筷子一戳即...
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![毛筍燉蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃毛筍燉蕨菜 毛筍燉蕨菜怎麼做]( "毛筍燉蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃毛筍燉蕨菜 毛筍燉蕨菜怎麼做")
- “採茶季到了，父母都忙的不得了，乾着急幫不上忙，小時候學校裏都會安排一週時間勤工儉學採茶，那是最快樂的日子了。茶山上常常能採到蕨菜，毛筍，水竹筍，什筍，帶回家就是一碗好菜。這次回家，有滿載而歸了，晚上趕緊燉上，全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉（一小塊）蕨菜（一把）毛筍（一支）輔料鹽（適量...
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![豬脊骨燉幹蕨菜如何做簡單又好吃]( "豬脊骨燉幹蕨菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬脊骨比較難熟，要想吃到嘴裏的時候保證肉嫩鮮美就必須進行長時間的燉煮，而在這長時間的燉煮過程中加入幹蕨菜，正好完全發揮出了幹蕨菜經過暴曬晾乾後的擁有的味道，鮮美的骨湯，多汁的骨肉，美味的幹蕨菜，這種種特點讓這道...
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![幹蕨菜燜肉怎麼做-幹蕨菜燜肉的做法]( "幹蕨菜燜肉怎麼做-幹蕨菜燜肉的做法")
- 食材明細主料幹蕨菜（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）新鮮蒜苗（適量）配料老抽（適量）李錦記海鮮醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蕨菜燜肉的做法步驟1、幹蕨菜泡發24小時洗淨切段。2、五花肉切片，薑切片。3、鍋熱倒入少量的油，放五花肉和薑片一起煸香。4...
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![蕨菜燉土豆怎麼做-蕨菜燉土豆的做法]( "蕨菜燉土豆怎麼做-蕨菜燉土豆的做法")
- “蕨菜，又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，喜生於淺山區向陽地塊，中國大部分地區均有，多分佈於稀疏針闊混交林；其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。但是它不能吃多，每年春季山菜下來的時...
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味味甜
