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關於滷肉豆芽菜的餐飲百科

美味的滷肉豆芽菜如何做簡單又好吃
  • 美味的滷肉豆芽菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在滷菜是越來越暢銷了,特別是喜歡喝酒或者是家裏面有客人來的時候,都會喜歡去買點滷菜來吃,但是有的人又不太放心外面的東西,那就自己在家裏面滷吧,就是花費的時間要多一點。正好家裏面還有一點滷菜,正好炒一...
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鮮香的滷肉豆芽菜如何做簡單又好吃
  • 鮮香的滷肉豆芽菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘現在市場什麼東西都怕有假,自己買了點肉,自己滷來吃,用來配菜炒,非常的好吃,今晚沒買菜了,炒了個滷肉豆芽菜,簡單的生活,一盤菜,也可以過一餐。生活中喜歡吃滷肉的朋友一定不要錯過這道菜,心動的朋友們趕緊跟我一起...
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風味美食滷肉豆芽菜如何做簡單又好吃
  • 風味美食滷肉豆芽菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道風味美食滷肉豆芽菜我個人覺得應該向大家推薦一下,因為滷味大家一般都會很喜歡吃的,像什麼滷煮,滷豆製品可以説是我們都會經常吃的,而我今天這道滷肉豆芽菜應該是一道別有風味的一道菜品,他既有滷肉的鮮美...
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豆芽炒肉的做法 年菜~豆芽炒肉 豆芽炒肉怎麼做
  • 豆芽炒肉的做法 年菜~豆芽炒肉 豆芽炒肉怎麼做

  • “年三十的菜之一,婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明細主料豆芽(適量)輔料五花肉(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)鹽(1勺)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽摘洗淨控水。2、五花肉切片。3、油熱下五花肉炒,放葱花、生抽、花椒粉炒香。4、下入...
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黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法
  • 黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法

  • “簡單美味,軟而筋道,家常美食,河南滷麪。”食材明細主料熟麪條(一斤)輔料黃豆芽(半斤)五花肉(半斤)白蘿蔔(一個)蒜(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片滷麪的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾...
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豆芽芹菜炒肉怎麼做-豆芽芹菜炒肉的做法
  • 豆芽芹菜炒肉怎麼做-豆芽芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆芽(適量)芹菜(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽芹菜炒肉的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱,下入葱花炒香。2、倒入五花肉翻炒幾下之後加入料酒,繼續翻炒幾下。3、倒入豆芽和芹菜翻炒...
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豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做
  • 豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做

  • “用家裏上次剩的半張豆皮,還有一點兒白菜心(放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了)以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒,第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)輔料紅蘿蔔(葱)大蒜(生薑)配料五香粉(鹽)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽白菜豆皮炒...
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芽菜肉丁炒毛豆怎麼做-芽菜肉丁炒毛豆的做法
  • 芽菜肉丁炒毛豆怎麼做-芽菜肉丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(260克)肉丁(適量)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、肉丁。3、芽菜。4、在肉丁中加點料酒、食用油拌勻,待用。5、將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。6、燒鍋...
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黃豆芽滷麪怎麼做-黃豆芽滷麪的做法
  • 黃豆芽滷麪怎麼做-黃豆芽滷麪的做法

  • “夏日的滷麪配上蒜汁,更誘人。”食材明細主料麪條(適量)輔料黃豆芽(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)純淨水(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽滷麪的做法步驟1、生面條。2、麪條上籠蒸15分鐘。3、已蒸好的麪條。4、取出,放涼。5、...
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黃豆芽蒸滷麪怎麼做-黃豆芽蒸滷麪的做法
  • 黃豆芽蒸滷麪怎麼做-黃豆芽蒸滷麪的做法

  • “香軟不膩,微微帶點西紅柿的酸,黃心菜綠的可愛,大讚😋”食材明細主料黃豆芽(適量)西紅柿(4個)細面(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽蒸滷麪的做法步驟1、黃瓜適量,洗一下備用。2、西紅柿4個切小...
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黑豆芽拌滷雞肝怎麼做-黑豆芽拌滷雞肝的做法
  • 黑豆芽拌滷雞肝怎麼做-黑豆芽拌滷雞肝的做法

  • 食材明細主料滷雞肝(2個)黑豆芽(150g)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)雞精(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆芽拌滷雞肝的做法步驟1、滷好的雞肝。2、取兩個切塊。3、大蒜切末。4、黑豆芽洗淨。5、鍋燒開水,放豆芽焯水。6、豆芽煮熟,過冷水。7、撰幹水分,放蒜末及食鹽、雞精,拌勻。...
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西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法
  • 西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法

  • “微辣,香噴噴的,細潤好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)黃豆芽(適量)裏脊(適量)麪條(適量)調料花生油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、麪條用食用油拌一下。2、冷水上鍋蒸15...
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肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法
  • 肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法

  • “我家經常吃的這種肉末炒鹹菜,具體這鹹菜叫啥名,百度上查了一下,也沒查到,就叫它鹹菜疙瘩吧,呵呵,鹹菜疙瘩切成絲,泡的沒有鹹味了,炒的時候如果泡的味道太淡了就再放點鹽,配上點黃豆和豬肉餡,(我懶的泡黃豆了,就在市場上買了點剛發一點芽的黃豆芽),再熗上點辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃飯...
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豆芽菜水煮肉怎麼做-豆芽菜水煮肉的做法
  • 豆芽菜水煮肉怎麼做-豆芽菜水煮肉的做法

  • “麻辣鮮香,好吃下飯。”食材明細主料豬瘦肉(適量)綠豆芽(適量)葱(適量)輔料生抽(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)熟芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜水煮肉的做法步驟1、豬肉切片,加入生抽料酒澱粉,攪拌均勻,醃製一會兒。2、綠豆芽洗淨,控幹水份。3、葱切片。...
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黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法
  • 黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法

  • “年味清淡菜”食材明細主料牛肉(適量)黃芽菜(適量)輔料黃豆芽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黃豆芽,快速翻炒幾下5、加水煮至湯濃味美6、倒入黃芽菜7、剩了點豆腐...
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豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法
  • 豆芽肉絲蒸滷麪怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麪的做法

  • “油潤,鹹香,微麻微辣,特別好吃。”食材明細主料黃豆芽(適量)肉絲(適量)麪條(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)八角(兩粒)辣椒(適量)鹽:(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉絲蒸滷麪的做法步驟1、去買寬點的滷麪,賣沒了,便選了這個細點的滷麪來蒸。先倒點食...
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芽菜肉末炒帶豆怎麼做-芽菜肉末炒帶豆的做法
  • 芽菜肉末炒帶豆怎麼做-芽菜肉末炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(145克)肉末(100克)芽菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉末炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、肉末。3、芽菜。4、將帶豆摘去兩頭洗淨,撈出。5、隨後,將帶豆下入沸水中焯開,1分鐘後撈起。6、用清水過涼。7、將過涼的帶豆放在案...
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肉末綠豆芽打滷麪怎麼做-肉末綠豆芽打滷麪的做法
  • 肉末綠豆芽打滷麪怎麼做-肉末綠豆芽打滷麪的做法

  • “上班族告別外賣的健康快捷美食!”食材明細主料綠豆芽(300g)豬肉沫(100g)蒜末(5粒)小葱末(1根)水澱粉(小半碗)黃瓜絲(1根)醬油(3勺)鹽(3勺)生抽(2勺)十三香(1勺)香油(1勺)排骨醬(2勺)輔料花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末綠豆芽打滷麪的做法步驟1、一、做肉🥩沫綠豆芽滷,鍋內倒花生...
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滷肉炒黃豆芽怎麼做-滷肉炒黃豆芽的做法
  • 滷肉炒黃豆芽怎麼做-滷肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(400克)滷豬頭皮(約200克)輔料蒜末(少許)姜(少許)幹辣椒(少許)葱(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉炒黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將蒜,姜,葱改刀切好。3、黃豆芽放入開水鍋中燙熟,撈出來瀝水備用。4、熱油放油,下幹辣椒,蒜,姜,...
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肉末豆芽韭菜怎麼做-肉末豆芽韭菜的做法
  • 肉末豆芽韭菜怎麼做-肉末豆芽韭菜的做法

  • “綠豆芽富含維生素C,口感脆嫩,有清熱去火的效果,其豐富的膳食纖維還能清腸;加把韭菜同炒,除了開胃外,更能促進腸胃蠕動,上下兩通,神清氣爽。肉末可放可不放,各有不同風味。”食材明細主料豬肉餡(50克)綠豆芽(400克)韭菜(1把)輔料油(15克)調料鹽(0.5克)醬油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法
  • 韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法

  • “超簡單的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。”食材明細主料豆芽(150g)韭菜(100g)肉絲(150g)輔料鹽(少許)雞精(1勺)醬油(2勺)料酒(2勺)生粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨,韭菜切段。2、準備一塊豬肉,最好是板筋部位,比較脆。3、豬肉切絲,醬油,料酒...
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芹菜黃豆芽炒肉怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉的做法
  • 芹菜黃豆芽炒肉怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉的做法

  • “黃豆芽在平日裏並不是很陌生,除了助消化、營養豐富,同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維,對人的身體健康也有好處,常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉,健康又營養”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)葱(適量)豬肉(適量)輔料醬油(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)醋(一勺)澱粉(1...
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芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法
  • 芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(250g)芽菜(20g)肉末(100g)輔料蒜(1顆)葱(1顆)黃酒(1勺)生抽(少量)鹽(少量)蝦籽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芽菜肉末豇豆的做法步驟1、熱油鍋中放蒜,豇豆翻炒。2、加芽菜,黃酒,鹽,生抽,翻炒至7成熟。3、加肉末,蝦籽翻炒至肉末顆粒狀。4、再加少量黃酒,生抽翻炒。5、成...
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肉炒豆芽韭菜怎麼做-肉炒豆芽韭菜的做法
  • 肉炒豆芽韭菜怎麼做-肉炒豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料肉(適量)豆芽(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆芽韭菜的做法步驟1、成品圖。2、適量豆芽洗乾淨備用。3、韭菜適量,切小段。4、適量肉切薄片。5、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,放入肉炒熟。6、放入豆芽,加入適量十...
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芽菜肉末炒菜豆怎麼做-芽菜肉末炒菜豆的做法
  • 芽菜肉末炒菜豆怎麼做-芽菜肉末炒菜豆的做法

  • 食材明細主料菜豆(150克)肉糜(50克)芽菜(50克)食鹽(0.3克)清水(50克)花生油(1湯匙)輔料雞精(小許)原味(口味)未知(難度)芽菜肉末炒菜豆的做法步驟1、菜豆洗淨,切丁。2、取肉糜。3、熱鍋冷油。4、油熱放菜豆和肉糜翻炒。5、翻炒至肉糜斷生。6、取米芽菜。7、放芽菜翻炒。8、放食鹽翻炒均勻。9...
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