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關於南瓜紅糖蒸糕的餐飲百科

南瓜紅糖蒸糕怎麼做-南瓜紅糖蒸糕的做法
  • 南瓜紅糖蒸糕怎麼做-南瓜紅糖蒸糕的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1/2個)紅糖(40g)麪粉(120克)輔料雞蛋(1個)酵母粉(2g)玉米油(15克)粘米粉(25g)牛奶(130g)黑芝麻(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖蒸糕的做法步驟1、貝貝南瓜去皮切塊2、放入鍋中蒸15分鐘3、取出,加入紅糖4、用勺子壓成泥5、打入雞蛋拌勻6、加入酵母粉,玉米...
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紅糖南瓜年糕湯怎麼做-紅糖南瓜年糕湯的做法
  • 紅糖南瓜年糕湯怎麼做-紅糖南瓜年糕湯的做法

  • “南瓜是餐桌上很常見的美食,不僅味美,而且食用價值也很高,含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾養胃,用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕湯,再加入紅糖,冬天的早上來上一碗,暖身又暖胃,特別適合女性。”食材明細主料新疆南瓜(半個)年糕(2條)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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南瓜芝麻糖千層蒸糕怎麼做-南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法
  • 南瓜芝麻糖千層蒸糕怎麼做-南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片,上蒸鍋蒸熟,趁熱碾成泥,自然晾涼。2、盆裏加麪粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的麪糰,蓋上蓋子發酵至2倍大。3、黑芝麻炒熟磨成...
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紅糖蒸糕怎麼做-紅糖蒸糕的做法
  • 紅糖蒸糕怎麼做-紅糖蒸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(300)温水(30克)開水(270克)紅糖(90克)輔料酵母(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好所需要的麪粉,紅糖,水,酵母2、開水化開紅糖晾一下,温水化開酵母等兩分鐘3、酵母水紅糖水全部倒入麪粉中,攪勻,蓋上保鮮膜發酵一個小時到兩個小時左右4...
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南瓜紅糖發糕怎麼做-南瓜紅糖發糕的做法
  • 南瓜紅糖發糕怎麼做-南瓜紅糖發糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(320g(熟))紅糖(40g)麪粉(300g)酵母(3g)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖發糕的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、趁熱放入紅糖融化壓成泥後冷卻3、放入麪粉和酵母,和成濃稠麪糊4、蒸碗中抹油,放入麪糊,蓋蓋放温暖處發酵5、發酵好的麪糊6、紅棗...
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蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做-蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法
  • 蘋果南瓜紅薯蒸糕怎麼做-蘋果南瓜紅薯蒸糕的做法

  • “本來打算小弄一下下的,結果食材準備多了,最後把家裏的麪粉都用光了,還忙了很久才弄好,下回要少弄點啦。另外,今天是2020年元旦,祝大家新年快樂,福祿壽囍!”食材明細主料蘋果(兩隻)南瓜(一塊)紅薯(一個)輔料大米粉(適量)小麥粉(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果南瓜紅薯蒸糕的...
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山藥南瓜紅棗蒸糕怎麼做-山藥南瓜紅棗蒸糕的做法
  • 山藥南瓜紅棗蒸糕怎麼做-山藥南瓜紅棗蒸糕的做法

  • 食材明細主料山藥(半根約20cm)南瓜(1塊約三分之一蘋果大小)紅棗(2顆)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(隨意)葡萄乾(隨意)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜紅棗蒸糕的做法步驟1、山藥南瓜紅棗雞蛋黑芝麻混在一起打成泥裝盤(盤中墊硅油紙)撒若干葡萄乾或枸杞,點綴物任意添加都可以的2、加保...
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糖桂花紅棗蒸南瓜怎麼做-糖桂花紅棗蒸南瓜的做法
  • 糖桂花紅棗蒸南瓜怎麼做-糖桂花紅棗蒸南瓜的做法

  • “糖桂花紅棗蒸南瓜,雖然是一道簡單的菜,裏面加了紅棗,人常説“一日三棗,一輩子不顯老”,紅棗有補氣養血,健脾養胃,生津潤燥的作用。再加上糖桂花,味道更加豐富,吃到嘴裏軟糯香甜,滋補又養生,趕快試試吧。”食材明細主料南瓜(半個)輔料紅棗(5個)調料糖桂花(2勺)清水(少半碗)甜香(口味)蒸(工藝)半...
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幹蒸紅糖南瓜的做法 換種方法吃南瓜------幹蒸紅糖南瓜 幹蒸紅糖南瓜怎麼做
  • 幹蒸紅糖南瓜的做法 換種方法吃南瓜------幹蒸紅糖南瓜 幹蒸紅糖南瓜怎麼做

  • “食材;老南瓜,紅糖,老南瓜1個去皮,去心,切塊,紅糖小半塊切成小點,將切好的南瓜擺盤,再把碎紅糖碼在南瓜上,上蒸籠蒸10分鐘即成。”食材明細主料老南瓜(1斤)輔料紅糖(小半塊)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹蒸紅糖南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去籽2、切成方塊3、擺盤4、紅糖小半塊...
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南瓜紅糖蛋糕的做法 南瓜紅糖蛋糕—電飯鍋版 南瓜紅糖蛋糕怎麼做
  • 南瓜紅糖蛋糕的做法 南瓜紅糖蛋糕—電飯鍋版 南瓜紅糖蛋糕怎麼做

  • “吃南瓜的季節,雖然不如外面買的那麼好看,但是自己做的沒有任何添加劑,就是健康”食材明細主料熟南瓜(兩大勺)低勁麪粉(90克)雞蛋(4個)輔料紅糖(70克)玉米油(40毫升)鹽(一點點)牛奶(20ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離到兩個無油無水的盆裏2、...
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蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法
  • 蒸南瓜蛋糕怎麼做-蒸南瓜蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(300克)特幼麪粉(280克)發粉(2茶匙)黃油(200克)幼糖(175克)輔料雞蛋(4顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料:黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼麪粉+2茶匙發粉280g,南瓜泥300g。2、將牛油和糖打至鬆發。3、逐粒加入雞蛋,打均。4、拌均...
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南瓜發糕的做法 金燦燦紅火火,一個蒸蒸日上的南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做
  • 南瓜發糕的做法 金燦燦紅火火,一個蒸蒸日上的南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做

  • “中國人過年講究討個口彩,北方過年有二十八把面發的傳統,希望來年的日子能像這發起的麪糰一樣,蒸蒸日上發大財。不過家裏老一輩都是做白麪饅頭或者豆包,雖然傳統,但不免有些單調,如今生活水平提高了,該為生活添些色彩才是ヾ(๑╹◡╹)ノ"”食材明細主料南瓜(300g)中筋麪粉(250g)輔料...
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南瓜蒸糕怎麼做-南瓜蒸糕的做法
  • 南瓜蒸糕怎麼做-南瓜蒸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)南瓜(150g)白糖(30g)清水(30g)酵母(2g)輔料玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜上屜蒸熟。2、熟南瓜趁熱加入白糖,用勺子碾成泥。3、酵母加入清水攪拌均勻靜置5分鐘。4、將南瓜泥、酵母水一起倒入麪粉中。5、和成光滑的麪糰...
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南瓜蒸糕的做法 寶寶輔食:南瓜蒸糕 南瓜蒸糕怎麼做
  • 南瓜蒸糕的做法 寶寶輔食:南瓜蒸糕 南瓜蒸糕怎麼做

  • “南瓜大概是市場上最常見的一種食材了,不僅便宜,還很好吃,健脾養胃防便祕,大人孩子都愛。像南瓜胡蘿蔔這種根莖類的蔬菜,在寶寶添加輔食初期就可以給寶寶吃了。剛開始6個月的時候,可以蒸熟壓成泥放入米糊中,7個月的時候,可以蒸熟直接切成小片或者小條,給寶寶當手指食物吃。等寶寶...
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糖桂花蒸南瓜怎麼做-糖桂花蒸南瓜的做法
  • 糖桂花蒸南瓜怎麼做-糖桂花蒸南瓜的做法

  • “今女王節,做朵金花送自己:糖桂花蒸南瓜,低脂健康,軟糯香甜,祝姐妹們,節日快樂!”食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸南瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、南瓜改刀切薄片。3、依次排入盤中。4、放紅棗點綴提味。5、上開...
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南瓜紅糖餅怎麼做-南瓜紅糖餅的做法
  • 南瓜紅糖餅怎麼做-南瓜紅糖餅的做法

  • “南瓜是低脂健康食品,老少皆宜,減肥人士也可以吃哦!”食材明細主料南瓜(300g)麪粉(100g)輔料紅糖粉(25g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖餅的做法步驟1、把蒸好的南瓜用勺子壓碎,加入麪粉調拌勻,我加了點兒芝麻粉增香,也可以加入自己喜歡的堅果碎哦!2、手上沾點兒麪粉,拿一...
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南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕怎麼做-南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕的做法
  • 南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕怎麼做-南瓜紅糖紅棗雞蛋發糕的做法

  • “宅家抗疫,買了幾個大南瓜,每天用南瓜搗騰各式各樣的美食,其中最簡單的就是製作發糕,手不粘面,將食材攪拌、發酵、蒸制,鬆軟Q彈、營養豐富、香甜美味的發糕就做好了。使用10寸活底圓模一個。”食材明細主料普通麪粉(800克)熟南瓜泥(600克)紅糖(40克)酵母(8克)雞蛋(3個)紅棗碎(50克)輔料白...
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紅糖蒸南瓜怎麼做-紅糖蒸南瓜的做法
  • 紅糖蒸南瓜怎麼做-紅糖蒸南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蒸南瓜的做法步驟1、備老南瓜。2、去皮。3、切片。4、擺碗裏。5、備紅糖,。6、撒上紅糖。7、放進鍋裏蒸15分鐘蒸熟即可。8、蒸好的紅糖蒸南瓜。...
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南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法
  • 南瓜蒸米糕怎麼做-南瓜蒸米糕的做法

  • “我今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起來金燦燦的特別好看,而且吃起來也有南瓜的清香,甜度適中,屬於微甜,孩子吃也沒問題,糖量可以根據自己的口味來增減,因為沒有加酵母粉,不需要發酵,所以不用在意糖量,蒸好的米糕內部氣孔充足,特別暄軟。”食材明細主料南瓜泥(60g)粘米粉(125克...
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紅糖蒸糕的做法 【寶寶輔食12+】紅糖蒸糕 紅糖蒸糕怎麼做
  • 紅糖蒸糕的做法 【寶寶輔食12+】紅糖蒸糕 紅糖蒸糕怎麼做

  • “老少皆宜,口感鬆軟,點綴藍莓幹營養豐富。”食材明細主料麪粉(300g)輔料紅糖(30g)酵母粉(3g)藍莓幹(15g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖蒸糕的做法步驟1、準備好食材。2、酵母粉紅糖分別用温水化開。3、加入麪粉中。4、攪拌成如圖一樣酸奶粘稠度的麪糊而且沒有面疙瘩。5、...
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紅糖南瓜餅怎麼做-紅糖南瓜餅的做法
  • 紅糖南瓜餅怎麼做-紅糖南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)紅糖(適量)白砂糖(少量)麪粉(少量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、微波爐高火5分鐘(中間翻拌一下)。3、放適量糯米粉。4、揉勻面團。5、紅糖加少量白砂糖和少量麪粉,攪拌勻。6、南瓜面...
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蒸南瓜糕怎麼做-蒸南瓜糕的做法
  • 蒸南瓜糕怎麼做-蒸南瓜糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜糕的做法步驟1、準備好食材2、將南瓜去皮刨成絲,葱切粒備田3、鍋里加水放入南瓜蒸熟4、麪粉用水開成粉漿加鹽坢勻5、在粉槳里加入一個打散的雞蛋拌勻6、然後...
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低脂紅糖南瓜餅的做法 ~低脂紅糖南瓜餅 低脂紅糖南瓜餅怎麼做
  • 低脂紅糖南瓜餅的做法 ~低脂紅糖南瓜餅 低脂紅糖南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)南瓜泥(120克)蛋黃(15克)玉米油(15克)酵母(2克)輔料紅糖(30克)麪粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟趁熱壓成泥。2、南瓜泥中加入麪粉,蛋黃,玉米油,酵母。3、和成一個稍軟麪糰,蓋保鮮膜,放温暖的地方進行第一次發酵。4...
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冰糖蒸南瓜怎麼做-冰糖蒸南瓜的做法
  • 冰糖蒸南瓜怎麼做-冰糖蒸南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜半個,2、去皮,3、去籽切塊,4、擺碗裏,5、放上冰糖,6、冰糖多少隨意,7、放進蒸鍋,8、蒸十五分鐘,9、蒸好的冰糖蒸南瓜。...
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南瓜餡糖糕怎麼做-南瓜餡糖糕的做法
  • 南瓜餡糖糕怎麼做-南瓜餡糖糕的做法

  • “糖糕是媽媽家鄉端陽節必炸的小點心。每逢端陽節,媽媽就早早準備好麪粉白糖,5月初3就開始在家燙麪,再和一大盆麪糰。那是要炸麻花和焦葉子的麪糰。媽媽一般先燒開水。用一個大盆,倒上面粉,準備好筷子,一邊加開水,一邊用筷子不停的攪拌,麪粉燙的軟硬合適揉成麪糰,媽媽就會把那大盆...
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