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關於油菜皮蛋粥怎麼做好吃的餐飲百科

油菜皮蛋粥怎麼做-油菜皮蛋粥的做法
  • 油菜皮蛋粥怎麼做-油菜皮蛋粥的做法

  • “在陽台上突然發現年前種下的長春花幼苗,開出了2條小花,想起朱自清的《春》,也有了欣欣然的感覺,那就趁着春的綠做一個油菜皮蛋粥應景。”食材明細主料大米(200g)輔料皮蛋(2個)油菜(2顆)鹽(半匙)水(3碗)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜皮蛋粥的做法步驟1、食材。2、大米洗淨淘好...
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菠菜皮蛋粥怎麼做-菠菜皮蛋粥的做法
  • 菠菜皮蛋粥怎麼做-菠菜皮蛋粥的做法

  • “過完年,大家都想吃點清淡的的一款美味的小粥送給大家。”食材明細主料皮蛋(一個)熟雞蛋(二個)輔料大米(一把)菠菜(二根)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜皮蛋粥的做法步驟1、把米淘乾淨,冷水下鍋放入大米。2、提前煮好的熟雞蛋,取出蛋黃。把它放進鍋裏,用勺子壓碎。...
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菜乾皮蛋粥怎麼做-菜乾皮蛋粥的做法
  • 菜乾皮蛋粥怎麼做-菜乾皮蛋粥的做法

  • “廣東人早餐喜歡吃粥,菜乾粥和皮蛋瘦肉粥也是很普遍的,咱就二合一一起來做,説到菜乾和鹹肉,都是家庭製作的,由於沒有石灰,就沒醃皮蛋了。”食材明細主料大米(1米杯)糯米(1/2米杯)白菜乾(1大把)鹹瘦肉(約100克)皮蛋(2枚)醃瘦肉海鹽(適量)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菜乾...
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蝦皮油菜蕻燕麥粥怎麼做-蝦皮油菜蕻燕麥粥的做法
  • 蝦皮油菜蕻燕麥粥怎麼做-蝦皮油菜蕻燕麥粥的做法

  • 食材明細主料燕麥片(50克)油菜蕻(70克)蝦皮(6克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油菜蕻燕麥粥的做法步驟1、食材:燕麥片、油菜蕻(已清洗切碎)、蝦皮2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開。5、然後,合入燕麥片和蝦皮翻勻煮開。6...
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皮蛋瘦肉蔬菜粥怎麼做-皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法
  • 皮蛋瘦肉蔬菜粥怎麼做-皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(200g)雞毛菜(500g)雞小胸(100g)松花蛋(2個)輔料姜(2片)蠔油(1勺)鹽(1勺)澱粉(2匙)料酒(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法步驟1、先用電飯煲把粥煮好。把粥倒入煮鍋裏。2、雞胸切條,用澱粉、料酒醃一下。姜切末。3、鍋中放薑末煮開,轉小火。4、放雞...
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白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做
  • 白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做

  • “很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜(2片)皮蛋(一個)米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片,豬肉切絲,皮蛋切塊。2、淘米洗淨,加水,把材料都加入電飯煲中,按煮粥鍵。3、坐等美味的皮蛋瘦肉粥~~~盛出來以...
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蝦仁皮蛋蔬菜粥怎麼做-蝦仁皮蛋蔬菜粥的做法
  • 蝦仁皮蛋蔬菜粥怎麼做-蝦仁皮蛋蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)小米(適量)皮蛋(一個)輔料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)葱(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁皮蛋蔬菜粥的做法步驟1、大米和小米1:1的比例洗淨備用。2、青菜,胡蘿蔔和大葱洗淨控...
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皮蛋芥菜瘦肉粥怎麼做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法
  • 皮蛋芥菜瘦肉粥怎麼做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法

  • “家裏的芥菜,有點苦味,我覺得煮粥或者煮湯就沒感覺苦味。”食材明細主料芥菜(適量)大米(適量)瘦肉(適量)皮蛋(一顆)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步驟1、煮一鍋粥。可以稍稀點,因為後面還要放材料。2、切...
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菠菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-菠菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 菠菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-菠菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)大米(適量)皮蛋(適量)紅蘿蔔(適量)菠菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、糯米和大米1:1的比例洗淨,土鍋入水放入米中火煮沸。2、...
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雪寒菜皮蛋粥怎麼做-雪寒菜皮蛋粥的做法
  • 雪寒菜皮蛋粥怎麼做-雪寒菜皮蛋粥的做法

  • “冬天到了,早上上班前有一碗有才有肉的皮蛋粥,比在公車上吃包子好吃哦!而且寶寶吃粥對腸胃很好!”食材明細主料大米(兩把)豬肉粒(2兩)皮蛋(兩個)雪寒菜(兩把)輔料香葱(適量)配料薑片(兩片)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪寒菜皮蛋粥的做法步驟1、先...
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皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做-皮蛋火腿蔬菜粥的做法
  • 皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做-皮蛋火腿蔬菜粥的做法

  • “這年的天氣實在是反常啊,熱了這麼久確一點不也涼下來的意思;雖已立過秋,也要看秋老虎發威;哎,熱的一點食慾也沒有了,以前很少喝粥的我,現在卻只想綜喝粥來增加能量了。不過今天我沒有用砂鍋熬粥,也沒有電飯煮粥,而是用ACA-MB500麪包機的煲粥功能來完成的;第一次嘗試用麪包機煲粥,...
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生菜皮蛋粥怎麼做-生菜皮蛋粥的做法
  • 生菜皮蛋粥怎麼做-生菜皮蛋粥的做法

  • “雖説皮蛋不能多吃,但我還是喜歡它特殊的味道,皮蛋最適合熬粥,熬出來的粥品香濃軟滑、口感細膩,早晨吃一碗皮蛋粥會讓人從心底感到温暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鮮美。”食材明細主料大米(50克)皮蛋(一個)生菜(100克)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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皮蛋蔬菜雞肉粥怎麼做-皮蛋蔬菜雞肉粥的做法
  • 皮蛋蔬菜雞肉粥怎麼做-皮蛋蔬菜雞肉粥的做法

  • “因為剩了火腿,不想浪費,就熬了粥!喜歡就放不喜歡可以不放.其實家裏什麼蔬菜都可以弄,看自己喜歡了!做飯就是自己開心就好。”食材明細主料雞肉(適量)小白菜(適量)美好火腿(適量)皮蛋(2個)輔料料酒(適量)香油(三滴)葱(一個)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮蛋蔬...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。採用不同的瘦肉,會為粥帶來不同的口感,但味道則相去不遠...
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生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法
  • 生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、生菜。4、將生菜洗淨,撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將皮蛋放在案板上切開,待用。7、在高壓鍋裏倒入適量的清水...
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青菜皮蛋粥怎麼做-青菜皮蛋粥的做法
  • 青菜皮蛋粥怎麼做-青菜皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)青菜(適量)板栗粥(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜皮蛋粥的做法步驟1、青菜洗淨,皮蛋一個。2、皮蛋去殼切碎。3、青菜切段。4、板栗粥燒好。5、放入青菜燒煮。6、放入皮蛋,加鹽調味。7、清淡可口的菜粥。...
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紫菜蝦皮蛋花粥的做法 寶寶飲食—紫菜蝦皮蛋花粥 紫菜蝦皮蛋花粥怎麼做
  • 紫菜蝦皮蛋花粥的做法 寶寶飲食—紫菜蝦皮蛋花粥 紫菜蝦皮蛋花粥怎麼做

  • “家有八個月寶寶,除了米粉以外也要向主食過度啦。米糊已經吃的不夠飽了,粥是必備的餐飯啦。選擇海產品煮粥,礦物質和微量元素都很豐盛,幫助寶寶成長需要。”食材明細主料大米(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦...
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芥菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 芥菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料芥菜(一棵)瘦肉片(適量)皮蛋(一個)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材準確好(芥菜一棵,醃製瘦肉片小許,皮蛋一個)2、把適量米淘乾淨後放電飯鍋煲成粥3、把芥菜和皮蛋切碎4、粥快好時先放進芥菜並攪拌5...
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皮蛋青菜粥怎麼做-皮蛋青菜粥的做法
  • 皮蛋青菜粥怎麼做-皮蛋青菜粥的做法

  • “冬天煲一碗簡單易做,清淡又好吃的粥。”食材明細主料新米(適量)皮蛋(1個)青菜(1顆)輔料薑絲(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋青菜粥的做法步驟1、準備的材料。2、新米淘洗乾淨後一次性加足水煮。3、煮開後轉小火燜煮至粘稠。4、放薑絲...
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青菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-青菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 青菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-青菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • “今天一個人在家,不太想做飯,看見冰箱裏還有剩飯,決定簡單的做一個青菜皮蛋瘦肉粥。”食材明細主料剩飯(適量)輔料青菜(適量)皮蛋(一個)瘦肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備所需的材料,將青菜、皮蛋、瘦肉切粒。2、...
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皮蛋粥的做法 誘人皮蛋粥 皮蛋粥怎麼做
  • 皮蛋粥的做法 誘人皮蛋粥 皮蛋粥怎麼做

  • “夏天常吃白米飯有時候覺得太難以下嚥,不妨選擇粥來改善一下,皮蛋瘦肉粥是最佳選擇!”食材明細主料皮蛋(2顆)豬肉(適量)葱花(適量)輔料油(適量)雞粉(2匙)胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(2匙)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮蛋粥的做法步驟1、準備好調料與材料,調料我是用的這兩種牌子。2、豬...
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淡菜皮蛋燕麥粥怎麼做-淡菜皮蛋燕麥粥的做法
  • 淡菜皮蛋燕麥粥怎麼做-淡菜皮蛋燕麥粥的做法

  • “皮蛋在冷天吃起來嫌涼,用來煮湯做粥就不會感覺涼了。淡菜皮蛋粥,可以除煩清熱,滋陰清火,益血填精。不喜歡純米粥,習慣性用了快煮燕麥替換掉一半大米。燕麥與米事先浸泡,可以縮短煮制時間。淡菜比較花時間,提前浸泡發透,更容易去掉雜質泥腸。不過,雖然淡菜費點事,但這粥真是鮮美。...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比較適口。特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米(適量)輔料豬瘦肉(適量)皮蛋(適量)配料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、原料圖:東北大米,豬瘦肉,皮蛋,姜,葱。2、大米淘...
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薺菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-薺菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 薺菜皮蛋瘦肉粥怎麼做-薺菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • “陽春三月,正是採摘薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。那天正好和朋友去踏春,無意間發現綠地上長着好多薺菜,而且都是野生的,立馬和朋友蹲下來挑薺菜,兩個人有説有笑,感覺回到了小時候挑薺菜的情景,不知不覺兩人就挑了很多薺菜,其實挑薺菜的過程比吃更有...
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皮蛋瘦肉菜粥怎麼做-皮蛋瘦肉菜粥的做法
  • 皮蛋瘦肉菜粥怎麼做-皮蛋瘦肉菜粥的做法

  • “春季多吃蔬菜,以清淡為主,此粥,有營養,有下火食療效果。”食材明細主料白粥(1碗)瘦肉(40克)皮蛋(1個)輔料小白菜(少許)薑絲(少許)調料鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉菜粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、瘦肉切絲放油,鹽,胡椒粉,生抽,...
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