![阿託斯的做法 阿託斯：希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做]( "阿託斯的做法 阿託斯：希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做")
- ““每當提起假日和節日麪包，就會出現數不勝數的品種和祕製家庭配方。如果我們將它們分解為最基本的組成部分，就會發現它們全都是根據一個主題產生的不同變化，這一點尤其體現在各種希臘麪包中。阿託斯是希臘節日麪包的統稱，但是在不同的節日會有不同的名字和扭曲的造型。這種...
- 4980
![托馬斯生日蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "托馬斯生日蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6只輔料淡奶油：600具體步驟1.分離蛋黃蛋白2.蛋黃中加入玉米油牛奶3.打發蛋白，分三次加入細砂糖4.蛋黃糊攪拌均勻，篩入低筋麪粉，攪拌均勻5.混合蛋黃糊和蛋白霜，分三次。攪拌均勻倒入蛋糕模。震出氣泡後...
- 9399
![碗託怎麼做-碗託的做法]( "碗託怎麼做-碗託的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料澱粉（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（一勺）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗託的做法步驟1、備好所需材料，一勺老乾媽豆豉辣醬（辣椒醬即可）幾滴香油、適量醋調成汁2、將麪粉與澱粉以10:1的比例擱入碗中，加入鹽、花椒粉，用涼水...
- 8242
![托馬斯火車蛋糕怎麼做-托馬斯火車蛋糕的做法]( "托馬斯火車蛋糕怎麼做-托馬斯火車蛋糕的做法")
- 食材明細主料黑巧克力（100g）白砂糖（85g+21g）低粉（90g）玉米澱粉（12g）水（80g）全蛋（5個）淡奶油（250g+80g）蛋清（1個）色拉油（72g）輔料棉花糖（1塊）黑巧克力幣（適量）白巧克力幣（適量）紅巧克力幣（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）托馬斯火車蛋糕的做法步驟1、1、準備材料，稱取重量2、蛋糕卷製作：a、蛋黃...
- 24158
![炸面託怎麼做-炸面託的做法]( "炸面託怎麼做-炸面託的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）泡打粉（適量）酵母（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸面託的做法步驟1、500克麪粉5克酵母，3克泡打粉，6克鹽加温水活成麪糊，比平時蒸饅頭面稍微稀點，別太稀了，用快子多攪打幾下上勁，醒發2個小時，這是醒好後的面。2、油温5成，用快子挑起面，卷一下，卷...
- 10353
![阿爾卑斯葡萄乾馬芬的做法 無油阿爾卑斯葡萄乾馬芬 阿爾卑斯葡萄乾馬芬怎麼做]( "阿爾卑斯葡萄乾馬芬的做法 無油阿爾卑斯葡萄乾馬芬 阿爾卑斯葡萄乾馬芬怎麼做")
- “還有幾顆葡萄味阿爾卑斯牛奶糖，低筋粉也沒剩下多少。乾脆用這幾顆糖，把最後的低筋粉幹掉。糖的分量有點少，索性就任性胡為，只用這點糖，再把油換成水，做個無油版的阿爾卑斯馬芬——其實糖裏就有些許油，還算不上嚴格的無油。既然是葡萄味，就加點葡萄乾來搭配。思慮既定，立即投入行...
- 10966
![阿拉斯加黑鱈魚怎麼做-阿拉斯加黑鱈魚的做法]( "阿拉斯加黑鱈魚怎麼做-阿拉斯加黑鱈魚的做法")
- “今天這道阿拉斯加黑鱈魚，除了對主食材的煎制之外，還有許多需要用心的細節。從調製打發的發酵汁，到熬製風乾的紅椒片，不疾不徐的慢慢做來，整道料理的儀式感就蓬然而起。而這道阿拉斯加黑鱈魚的靈魂，卻是“發酵”二字。發酵本就是最最天然的一種變化過程，再經過熬製與打泡的程序...
- 27657
![阿爾薩斯脆皮皮薩怎麼做-阿爾薩斯脆皮皮薩的做法]( "阿爾薩斯脆皮皮薩怎麼做-阿爾薩斯脆皮皮薩的做法")
- “Flammekueche脆皮皮薩是以阿爾薩斯為主的法國北部非常著名的特色皮薩，因臨近德國，德語裏叫Flammkuchen的這道皮薩在德國也很普遍，最基本的flammekueche利用洋葱和培根，而脆脆的皮就是它的最大特色，因此它的香脆到極致的美味使它在歐洲大陸廣受歡迎。”食材明細主料高筋麪粉（2...
- 17387
![清湯碗託的做法 清湯碗託（滾湯湯碗託） 清湯碗託怎麼做]( "清湯碗託的做法 清湯碗託（滾湯湯碗託） 清湯碗託怎麼做")
- “碗託，北方的一種小吃，蕎麥製作而成，蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方，滿大街都是碗託小店鋪，風味獨特，自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今，我給大家做一份清湯碗託，湯汁清亮得如同那一抹立春之後的嫩芽，熱湯中的碗託咬一口，微微帶點綿...
- 15463
![好吃的托馬斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的托馬斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:2小時蛋糕的做法有許多，但其中一種是最獨特最可愛的，它就是托馬斯蛋糕。説起托馬斯蛋糕，許多人就會想起托馬斯小火車，沒錯，托馬斯蛋糕就是由托馬斯火車頭玩具作為模型做出來的，不僅做法簡單，而且可愛又美味，是送給孩子...
- 27147
![托馬斯蛋糕怎麼做-托馬斯蛋糕的做法]( "托馬斯蛋糕怎麼做-托馬斯蛋糕的做法")
- 食材明細水果奶油戚風蛋糕（6寸1個）奶油（500克）水果（適量）慕斯戚風蛋糕（8寸1個）奶油奶酪（150克）糖（60克）黑巧克力（50克）牛奶（200克）吉利丁片（5片）配料奶油霜（100克）食用色素（適量）巧克力甘納許（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）托馬斯蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕加入水果，奶油，抹平表面2、...
- 32092
![美味托斯卡納牛排怎麼做-美味托斯卡納牛排的做法]( "美味托斯卡納牛排怎麼做-美味托斯卡納牛排的做法")
- “牛排喜歡吃，自己在家做，也是很簡單的，用托斯卡納牛排料就很簡單了哦。。”食材明細主料牛排（3塊）生菜（適量）番茄片（適量）輔料托斯卡納牛排料（10克）橄欖油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味托斯卡納牛排的做法步驟1、牛排切成2釐米的厚片，用擀麪杖敲鬆。2、加入托斯...
- 8680
![阿爾卑斯草莓馬芬怎麼做-阿爾卑斯草莓馬芬的做法]( "阿爾卑斯草莓馬芬怎麼做-阿爾卑斯草莓馬芬的做法")
- “用阿爾卑斯做到橘皮馬芬效果還不錯，乘勝追擊，把那幾顆草莓味的阿爾卑斯也拿來變成馬芬。只可惜沒有草莓也沒有草莓醬草莓幹之類的草莓製品。否則這草莓馬芬可以顯得貨真價實一點。草莓味的糖液帶着淡淡的紅色，把麪糊也染成淺紅色。烘烤將麪糊表面灼成淺金色，只在爆裂的縫隙...
- 18256
![克里斯托弗怎麼做-克里斯托弗的做法]( "克里斯托弗怎麼做-克里斯托弗的做法")
- “《學徒麪包師》被扔一邊很久了。終於又回過頭來重新拾起。從頭至尾翻了一遍，發現這上面的麪包竟然也做了七七八八，遺留的那些，還真是不多。一切從頭。克里斯托弗，看那名字，好像應該是屬於聖誕的節日麪包。之前做過同樣麪糰，另一個造型的麪包。克里斯托弗，只是換了另一個造型而...
- 8112
![托斯卡納牛排怎麼做-托斯卡納牛排的做法]( "托斯卡納牛排怎麼做-托斯卡納牛排的做法")
- “今天是我的生日，趁着娃上學我可以輕鬆一下，沒時間做蛋糕，煎塊托斯卡納牛排享用享用，好吃的差點把舌頭給吞掉，哈哈！”食材明細主料牛排（1塊）牛排調料（20g）輔料水（適量）黑胡椒牛排醬（10g）橄欖油（40g）微辣（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）托斯卡納牛排的做法步驟1、牛排解凍後洗淨放在砧板上，...
- 6145
![托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法]( "托斯卡納麪包怎麼做-托斯卡納麪包的做法")
- ““在麪包世界中，托斯卡納麪包的特別之處在於不添加任何鹽分，因此它特別適合那些需要控制實驗攝取量的人食用。但遺憾的是，正是由於缺乏鹽分，這款麪包嚐起來沒有什麼味道。不過，托斯卡納人在品嚐味道豐富的食物時並沒有忘記它，他們通過大量使用味道濃郁的調味料和麪糊來補充面...
- 16652
![阿爾卑斯牛奶花生球怎麼做-阿爾卑斯牛奶花生球的做法]( "阿爾卑斯牛奶花生球怎麼做-阿爾卑斯牛奶花生球的做法")
- “阿爾卑斯牛奶糖，無人問津。換個形式把它解決掉。其實，並沒有幾顆糖，如此折騰，好像有些大費周章。但是，好像並沒有誰想要把它吃掉。試試另一種形式吧。加點花生，讓花生給它增添一些風味與香氣，這樣，是不是就能誘惑到你呢？原本計劃按常規切成方塊，不過這量太少，沒什麼擀頭，索性直接揪...
- 18294
![倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法]( "倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法")
- “河南農家的小吃，色澤金黃，味道鮮美，具有一定的地方特色，名字叫倭瓜託也叫南瓜託，或南瓜拖，倭瓜拖，呵呵，這個不是最重要的，下面我就給大家講一下怎麼做，圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子，謝謝你提供的圖片，我現在教大傢俱體怎麼做，美食大家分享，希望大家都能學會！”食材明細主料倭瓜...
- 6996
![阿拉斯加鱈魚柳的做法 椒鹽阿拉斯加鱈魚柳 阿拉斯加鱈魚柳怎麼做]( "阿拉斯加鱈魚柳的做法 椒鹽阿拉斯加鱈魚柳 阿拉斯加鱈魚柳怎麼做")
- “魚柳潔白光亮鬆軟，鮮嫩味美，為時令佐酒佳餚。”食材明細主料阿拉斯加黑鱈魚肉（300g）輔料粳米粉（25g）雞蛋清（10g）配料紹酒（20g）白胡椒粉（1g）葱（10g）澱粉（15g）花椒鹽（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）阿拉斯加鱈魚柳的做法步驟1、黑鱈魚肉解凍後切成魚柳，放入碗內，加紹酒、白胡椒粉、葱...
- 26084
![托馬斯小火車奶油蛋糕怎麼做-托馬斯小火車奶油蛋糕的做法]( "托馬斯小火車奶油蛋糕怎麼做-托馬斯小火車奶油蛋糕的做法")
- “小侄子過生日表妹找我做一個生日蛋糕，手殘如我想着怎麼把生日蛋糕做的讓孩子喜歡，沒想到小子看了還真的高興地跳起來，手殘黨們快來吧，不會裱花再也不怕了，一樣做的有吸引力。”食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）玉米油（40克）牛奶（60克）白糖（50克）輔料淡奶油（300克）白糖（30克）獼猴桃（1個）...
- 8300
![蘿蔔託怎麼做-蘿蔔託的做法]( "蘿蔔託怎麼做-蘿蔔託的做法")
- “#白蘿蔔#白蘿蔔是過去物質匱乏年代冬季看家的冬儲菜，現在不用存冬儲菜了，白蘿蔔買一個吃一個，原來的白蘿蔔都是炒個吃的，拌上面粉做蘿蔔託那是一件很奢侈的事。”食材明細主料白蘿蔔（300克）小麥麪粉（150克）輔料調和油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔託的做法...
- 13797
![瓜絲託怎麼做-瓜絲託的做法]( "瓜絲託怎麼做-瓜絲託的做法")
- “角瓜可以換成其它蔬菜，如黃瓜絲、蔬菜葉或是地瓜絲、南瓜絲～”食材明細主料麪粉（180克）角瓜（200克）雞蛋（4個）輔料水（150克）配料鹽（8克）花椒粉（適量）葱花（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜絲託的做法步驟1、雞蛋打散入盆，加麪粉2、刨入角瓜絲3、加水、鹽、花椒粉、葱花，攪成均勻的...
- 24506
![蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託（碗團） 蕎麥碗託怎麼做]( "蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託（碗團） 蕎麥碗託怎麼做")
- “現在無良的商家太多了，平時最愛吃大街上的碗託了，前幾天我們這邊的電視台曝光了，説是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥，做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西，嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。經過一次失敗，現在碗託的成功率可以達到99%，連家裏的那位挑剔的先生都説比外面的不知道...
- 24753
![天然酵種克里斯托弗怎麼做-天然酵種克里斯托弗的做法]( "天然酵種克里斯托弗怎麼做-天然酵種克里斯托弗的做法")
- “希臘宗教節日之一。曾經做過人工酵母版，而今又用天然酵種再演繹一次。當時核桃沒了，只好用南瓜子來代替，而今又有了核桃，正好來個完全版。當初按照原方，將麪糰三分成1/3小麪糰+2/3大面團。整形的時候感覺那個1/3的小麪糰有點不夠用，搓成條有點太細，到最後把兩端分開卷起的時候...
- 5324
![紅燒阿拉斯加紅魚怎麼做-紅燒阿拉斯加紅魚的做法]( "紅燒阿拉斯加紅魚怎麼做-紅燒阿拉斯加紅魚的做法")
- “煎魚破皮怎麼辦，今天蘋果姐教你一招煎魚不破皮，這方法適合所有魚，不信你試試！燉魚的方法和調料也全是家常的，煎魚不破皮的妙招也在下面的製作過程中詳細分享了。”食材明細主料阿拉斯加紅魚（1條）輔料葱（1段）姜（1塊）大蒜（1把）乾紅辣椒（1個）油（30克）熱水（1碗）調料八角（1顆）花椒（1撮）料酒（20克）醬油...
- 8387
味味甜
