![燕麥麻薯軟歐的做法 天然酵母燕麥麻薯軟歐 燕麥麻薯軟歐怎麼做]( "燕麥麻薯軟歐的做法 天然酵母燕麥麻薯軟歐 燕麥麻薯軟歐怎麼做")
- 食材明細主料燕麥（30g）高筋麪粉（200g）奶粉（20g）黃油（22g）糯米粉（140g）煉奶（40g）葡萄乾（適量）輔料天然酵母（190g）紅砂糖（30g）水（100g）鹽（3g）玉米澱粉（40g）牛奶（240g）核桃仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥麻薯軟歐的做法步驟1、準備好所有材料2、將除黃油和鹽外的麪糰材料加入麪包機桶...
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![天然酵母之德式法羅娜怎麼做-天然酵母之德式法羅娜的做法]( "天然酵母之德式法羅娜怎麼做-天然酵母之德式法羅娜的做法")
- “這是用培養的天然酵母做的軟歐麪包，由於天然酵母的加入，麪包風味十足，又加了全麥和葡萄乾，使這款麪包營養又健康”食材明細主料高粉（250g）天然酵母（37g）全麥粉（20g）輔料牛奶（100g）水（60g）黃油（5g）鹽（3g）糖（45g）乾酵母（4g）葡萄乾（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天然酵母之德式法羅娜的...
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![麻薯軟歐包怎麼做-麻薯軟歐包的做法]( "麻薯軟歐包怎麼做-麻薯軟歐包的做法")
- “都説軟歐好吃，再也不能淡定，終於出手了。嗯嗯還真是不錯！味道很豐富的一款麪包，外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈，外加香甜的餡料，美味！雖然有點小費時間，但是很有成就感。值！”食材明細麪糰料高筋麪粉（200g）全麥粉（50g）酵母（4g）黃油（25g）水（120g）鹽（3g）可可粉（15g）糖（35g）雞蛋（1個）麻...
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![天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做]( "天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做")
- “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦！”食材明細主料高筋麪粉（250G）牛奶或者温水（190ML）天然酵母種（100G）糖（20G）鹽（1G）無鹽黃油（20G）輔料脱脂奶粉（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![天然酵種紅酒桂圓歐包怎麼做-天然酵種紅酒桂圓歐包的做法]( "天然酵種紅酒桂圓歐包怎麼做-天然酵種紅酒桂圓歐包的做法")
- “有胚芽，有桂圓，有紅酒，最重要的是天然酵種亟待使用。一下子就看上了這款歐包。操作特別簡單，不用揉麪，只要攪拌，靜置，拉伸摺疊，就可以整形後發了。削減分量，做個小版。沒有藤籃，直接放烤盤，在表面撒粉割包，以代替扣出來的模樣。火好像大了些，顏色顯得特別深，表面的果乾更是發黑，不過吃...
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![天然酵母巧克力蛋糕怎麼做-天然酵母巧克力蛋糕的做法]( "天然酵母巧克力蛋糕怎麼做-天然酵母巧克力蛋糕的做法")
- “方子是從小德那兒看來的，我減半做的，沒放香草精，最後還加了點兒巧克力豆，以下配方做6箇中型瑪芬”食材明細主料全麥天然酵種（120g）牛奶（120g）低粉（120g）糖（130g）植物油（99g）鹽（1/2小勺）小蘇打（3/4小勺）可可粉（35g）咖啡粉（1/2小勺（可選））蛋（1箇中型的）耐烤巧克力豆（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![天然酵母前期製作怎麼做-天然酵母前期製作的做法]( "天然酵母前期製作怎麼做-天然酵母前期製作的做法")
- 食材明細主料葡萄乾（50g）輔料水（150g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）天然酵母前期製作的做法步驟1、葡萄乾洗一下。2、要用密封罐裝好。3、每天打開透氣搖晃。4、成功，後面開始餵養了，這個前期製作完成，夏天三天，冬天可能一個星期，這個瓶子最後炸了，要用玻璃厚的瓶子。...
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![大麥麻薯軟歐怎麼做-大麥麻薯軟歐的做法]( "大麥麻薯軟歐怎麼做-大麥麻薯軟歐的做法")
- “冬天將至，涼涼的氣温，有點不想出家門的感覺，閒着無聊在家制作了一款含有春天氣息的麪包，濃郁的大麥葉香味，口感軟軟糯糯的，咬一口能夠吃出來三種不同的味道，紅豆的甜香，麻薯的軟糯，大麥的清香，咀嚼後脣齒留香，回味無窮。”食材明細主料軟歐麪包粉（250g）大麥葉粉（15g）牛奶（160g）雞蛋（1個）酵...
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![天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做-天然酵母培養記的做法 DIY]( "天然酵母培養記 天然酵母培養記怎麼做-天然酵母培養記的做法 DIY")
- “我們做包子麪包常用的酵母大都為超市買的乾酵母，比如安琪酵母。這種酵母為家庭製作包子饅頭提供了很多便利。但我們也有一種傳統的天然酵母，它培養很方便，口味更具獨特的風味，一直是我家廚房的必備品。今天做的是蘋果酵母，原料也可以是葡萄乾。水6~8大匙(水先煮滾再放涼).也...
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![可可麻薯軟歐包的做法 【東北】可可麻薯軟歐包 可可麻薯軟歐包怎麼做]( "可可麻薯軟歐包的做法 【東北】可可麻薯軟歐包 可可麻薯軟歐包怎麼做")
- 食材明細麪糰酵母（4g）白糖（30g）牛奶（105g）鹽（3g）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋麪粉（200g）可可粉（15g）麻薯餡糯米粉（70g）黃油（10g）木薯粉（20g）牛奶（120g）白糖（35g）配料蔓越莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可麻薯軟歐包的做法步驟1、將麪糰材料中除黃油外放入麪包機，啟動第一次和麪程序2、第一次和...
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![全麥抹茶麻薯軟歐包怎麼做-全麥抹茶麻薯軟歐包的做法]( "全麥抹茶麻薯軟歐包怎麼做-全麥抹茶麻薯軟歐包的做法")
- “用料簡單，我都沒有稱重，麪糰揉出來不幹不粘就可以了，只要會和麪的都會做，非常好上手，有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉（適量）全麥粉（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）黃油（適量）餡料糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）黃油（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥抹茶麻薯軟歐包的做法...
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![燕麥提子軟歐怎麼做-燕麥提子軟歐的做法]( "燕麥提子軟歐怎麼做-燕麥提子軟歐的做法")
- “燕麥是低糖、高營養、高能食品，富含膳食纖維，可以有效抑制和預防肥胖。平時吃慣了精細麪食，適當加入一些纖維素多的粗糧，更有益健康。”食材明細主料高筋麪粉（200g）燕麥（50g）砂糖（30g）牛奶（110g）水（50g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（15g）輔料提子乾（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥提子軟歐...
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![燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做]( "燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做")
- “用麪包機一樣可以做出柔軟的歐式麪包來。這個歐包的製作採用一次發酵法，無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡添加些果仁果乾，我覺得添加蔓越莓和核桃是最對味的，當然還可以更具喜好添加葡萄乾也不錯。今天做的這個麪包是用的紅糖，紅糖會散發出温婉的味道會使面...
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![燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法]( "燕麥蜂蜜軟歐包怎麼做-燕麥蜂蜜軟歐包的做法")
- “這款軟歐包加了燕麥、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻，這些料都是我的愛，百分百含水量加上保濕型很好的蜂蜜，使其內部特別軟潤，“軟妹子”一枚！”食材明細主料高筋麪粉（200g）開水（200g）蔓越莓幹（30g）核桃仁（28g）即食燕麥片（50g）黃油（20g）鹽（2g）酵母粉（3g）蜜蜂（30g）輔料黑芝麻（4～5g）甜味（口味）烤（工藝）數...
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![天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法]( "天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法")
- “和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單，我簡單的口述一下，就是用葡萄乾和涼開水1:3裝入密封容...
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![全麥麻薯軟歐包怎麼做-全麥麻薯軟歐包的做法]( "全麥麻薯軟歐包怎麼做-全麥麻薯軟歐包的做法")
- “軟中帶點柔韌的麪包。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麪粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（55克）酵母（3克）細鹽（3克）清水（180克）黃油（20克）麻薯糯米粉（105克）粟米粉（30克）淡奶油（25克）牛奶（105克）糖（45克）黃油（15克）配料蔓越莓（50克）提子乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麻薯軟歐包的做法...
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![核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做]( "核桃蔓越莓軟歐包的做法 天然酵母核桃蔓越莓軟歐包 核桃蔓越莓軟歐包怎麼做")
- “自從有了天然酵母，做麪包總能找到想要的味道，酵母培養是比較麻煩的，隔段時間就要餵養一次，每次餵養都要倒掉一些，那這部分不用的酵母液用來蒸饅頭味道可是很讚的呢。麪包裏添加了蔓越莓和核桃仁總是消耗的特別快，這種麪包吃起來口感上是有嚼勁的，又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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![燕麥紅薯軟餅乾的做法 燕麥紅薯軟餅乾 燕麥紅薯軟餅乾怎麼做]( "燕麥紅薯軟餅乾的做法 燕麥紅薯軟餅乾 燕麥紅薯軟餅乾怎麼做")
- “無油少糖，完全沒負擔，關鍵是還很好吃！裏面還可以加些果乾，口感會更豐富。這一款最後是烤的，沒有烤箱的又想給寶寶吃，少量油煎也可以。參考月齡：11M+”食材明細主料紅薯（一個）雞蛋（一個）即食燕麥（1杯）輔料白糖（少許）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥紅薯軟餅乾的做法步驟1、紅薯蒸...
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![可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做]( "可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做")
- “最近麻薯軟歐很流行，都説很好吃，軟軟糯糯的，看得我心動了。趁着小週末，做幾個和家人一起試吃，口感還真不錯，製作不難，而且顏值很高哦！”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）輔料糯米粉（140克）牛奶（240克）玉米澱粉（40克）細砂糖（60克）黃油（20克）蔓越莓...
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![天然酵母養成記怎麼做-天然酵母養成記的做法]( "天然酵母養成記怎麼做-天然酵母養成記的做法")
- “之前做過很多次天然酵母，都是看人家博客的，但是要麼養的不成功，要麼麪包發酵不成功，都半路而廢了。麪包新語書上很多面包都有天然酵母，如果不養的話，就很多面包不能做，因此決定再養一次，一步一步完全按照書中的步驟來，已經做完差不多三週，養的不錯，做麪包也成功。（注：書中試用中筋面...
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![麻薯可可軟歐怎麼做-麻薯可可軟歐的做法]( "麻薯可可軟歐怎麼做-麻薯可可軟歐的做法")
- “非常好吃的一款麪包，Q軟的麻薯內餡，真的可以一口氣吃下一整個哦！”食材明細主料高筋粉（250g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（25g）可可粉（15g）糖（35g）水（160~170g）輔料水磨糯米粉（70g）粟米粉（20g）牛奶（120g）糖（30g）黃油（10g）葡萄乾核桃碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻薯可可軟歐的做法步驟1、可可...
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![可可全麥麻薯軟歐包怎麼做-可可全麥麻薯軟歐包的做法]( "可可全麥麻薯軟歐包怎麼做-可可全麥麻薯軟歐包的做法")
- “這是一款非常好吃的麪包。柔軟的可可味麪包，裏面夾了麻薯和紅豆沙還有豐富的果乾，真是妙不可言的滋味！而且加了全麥粉，更健康，一點也不甜不膩哦！用了一塊17小時冷藏發酵的中種，使麪包風味更好。”食材明細麪包體材料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）可可粉（15克）雞蛋（1個）水（120克）白砂糖（35...
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![天然酵母版葱香餅怎麼做-天然酵母版葱香餅的做法]( "天然酵母版葱香餅怎麼做-天然酵母版葱香餅的做法")
- “自己養了葡萄天然酵母，每星期做麪包有些膩了，可是如果不餵養酵母又怕壞掉，今天嘗試用天然酵母做個葱香餅，效果不錯，外酥裏嫩，家裏有養酵母的可以嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉（200g）輔料葱碎（適量）葡萄天然酵母（50g）油（少許）水（適量）鹽（少許）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天然酵...
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![燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法]( "燕麥核桃軟歐包怎麼做-燕麥核桃軟歐包的做法")
- “軟歐包是近年新寵，外皮比硬歐包略軟，內心也比硬歐包鬆軟，具有歐包的麥香味，又有日式的軟，特別適合亞洲人口味兒。這款燕麥核桃軟歐包，酥脆的表皮結合內部香脆的核桃及酸甜的乾果，風味香甜柔軟，營養也很豐富，是款能量滿滿的麪包。”食材明細麪糰材料王后T55麪包粉（800g）燕麥（100g）低...
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![紫薯麻薯軟歐的做法 紫薯麻薯軟歐，喜歡這抹紫 紫薯麻薯軟歐怎麼做]( "紫薯麻薯軟歐的做法 紫薯麻薯軟歐，喜歡這抹紫 紫薯麻薯軟歐怎麼做")
- “我不曾説過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個説法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉（250克）紫薯粉（20克）鹽（3克）糖（40克）酵母（3.5克）雞蛋（1個）水（120克）黃油（30克）輔料糯米粉（110克（麻薯））玉米澱粉（30克（麻薯））牛奶（190克（...
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味味甜
