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關於廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯的餐飲百科

香菇木耳墨魚湯的做法 廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯 香菇木耳墨魚湯怎麼做
  • 香菇木耳墨魚湯的做法 廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯 香菇木耳墨魚湯怎麼做

  • “一碗味道極其鮮美墨魚湯,配上香菇和黑木耳這些健康食材,讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”,含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、...
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鮑魚仔如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯
  • 鮑魚仔如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在廣東,什麼最出名?我想應該是廣東的老火靚湯吧。老火湯又稱廣府湯,是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系。慢火煲煮鮑魚仔的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。她是廣府女人用萬般温情煲...
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鮑魚仔如何做簡單又好吃-營養的廣東老火靚湯
  • 鮑魚仔如何做簡單又好吃-營養的廣東老火靚湯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時廣東老火靚湯-鮑魚仔美味可口,肉質鮮嫩,營養價值極高,用中藥熬製而成,藥效都在湯汁中,既美容又養顏,也提高了自身的免疫功能,降低癌症出現的概率,在家制作簡單,既可以招待客人,也可以自己食用,別在等待,趕緊行動起來吧...
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滋補神器廣東老火靚湯快來學一學
  • 滋補神器廣東老火靚湯快來學一學

  • 現在的人平時工作都非常忙碌,也會出現經常熬夜休息不好的情況,還有的人連按時吃飯都很難做到,所以家裏人會經常的煲湯來喝,煲湯最出名的大概就是廣東了,廣東老火靚湯是在全國都比較出名的,燉出來的湯鮮美有營養,是非常滋補的食物,今天就一起來了解一下吧。一、廣東老火靚湯什麼是...
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鮮美的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料瘦肉或者排骨和雞:500墨魚:30輔料香菇:25黑木耳:10紅棗:20具體步驟1、湯料清洗:將湯料(除墨魚)放入清水中浸泡15-20分鐘,然後撈起待用2、墨魚加薑片用清水浸泡60分鐘,剝去表層膜衣,去骨,切絲待用(魚骨也可一同煲制)3...
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雞骨草龍骨湯如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯
  • 雞骨草龍骨湯如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞骨草:20輔料夏枯草:25具體步驟1.將所有食材放入清水中浸泡15-20分鐘,然後濾水撈起待用2.將待用的湯料食材、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鐘;請於熄火前5分鐘加入適量食鹽...
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天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做
  • 天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做

  • “魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,使人變得更聰明;魚頭含豐富的不飽和脂肪酸,它對人腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,常吃魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退;魚鰓下的肉呈透明的膠狀,富含膠原蛋白,能增強身...
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家庭版廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南北杏:30海底椰:20川貝:5陳皮:10輔料銀耳:20具體步驟湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘,然後濾水撈起待用主料飛水:將主料放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血污、異味,撈起待用煲制方法:將待用的湯料、主料放...
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鮑魚仔花菇北芪湯的做法 廣東老火靚湯...鮑魚仔花菇北芪湯 鮑魚仔花菇北芪湯怎麼做
廣東老火靚湯煲多久
  • 廣東老火靚湯煲多久

  • 90-120分鐘。在煲廣東老火靚湯的時候,需要用砂鍋、鐵鍋等,儘量不要用不鏽鋼材質的鍋或者是高壓鍋,這會影響湯的味道,煲湯要多放水,最後加鹽,這樣能夠使湯味純正,沒有雜味。廣東老火靚湯有猴頭菇蟲草花竹笙湯、羊肚菌姬松茸雜菌湯等。...
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鮑魚仔如何做簡單又好吃-我最愛廣東老火靚湯
  • 鮑魚仔如何做簡單又好吃-我最愛廣東老火靚湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘廣東老火靚湯-鮑魚仔是我比較喜歡的一款食品之一,非常的好吃,是一款養生湯,不僅適合年輕人,更是適合老年人喝,對於身體的各種指標都有幫助,還能防止衰老,可以補充體力,使人的精力充沛,是非常不錯的一款產品喲,趕緊...
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美味的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道廣東老火靚湯做出來的時間有點兒長,不過出鍋的味道是真心的來説是真的不錯,遇到真的這麼好吃的東西,等一等我想相信大家都會願意的,而且我能説這一定是值得的,這道菜用來待客很不錯,賣相也非常地好,口味清香,...
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自制廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 自制廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時自制廣東老火靚湯--不知道大家有沒有吃過廣東老火靚湯呢。這道湯喝在嘴裏香甜可口,山藥的脆爽,和其他的中藥一起熬煮,既好喝又滋補。在這炎熱的夏季,在每天繁忙工作之後,喝一碗清心下火的廣東老火靚湯,箇中味道,...
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滋補的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:半隻輔料當歸:20黨蔘:15蓮子:30紅棗:10百合:20黃芪:15薏米:50枸杞:10具體步驟1、準備所有的材料2、把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺的需要浸泡12小時)3、把烏雞放進鍋裏面煮3-4分鐘。撈出,洗乾淨備用4、把所有...
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特色廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 特色廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時特色老火靚湯真的是一直以來人們都沒有放棄的美食之一了。湯的味道純正濃厚,許多人喜歡這種純正的味道。相信這個火靚湯一定有許多人想要學習它的做法,為了滿足大家的願望,今天小編特地來教大家學習廣東老火...
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廣東老火靚湯
  • 廣東老火靚湯

  • 説起廣東地區,人們第一時間就會想到廣東的湯。廣東的老火靚湯更是有108種之多。喝湯對廣東人來説是每日的必修課。無論是上班下班上學放學都少不了一碗湯,上至老人下到孩子,都愛好這樣的飲食習慣。本文就給大家推薦幾種較為著名的湯類。廣東老火靚湯的做法一、玉竹豬瘦肉湯...
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鮑魚仔花菇黃芪湯 的做法 廣東老火靚湯-鮑魚仔海珍花菇黃芪湯 鮑魚仔花菇黃芪湯 怎麼做
蟲草花花旗參香菇湯的做法 廣東老火靚湯-蟲草花花旗參香菇湯 蟲草花花旗參香菇湯怎麼做
瑪卡香菇枸杞湯的做法 廣東老火靚湯-瑪卡香菇枸杞湯 瑪卡香菇枸杞湯怎麼做
  • 瑪卡香菇枸杞湯的做法 廣東老火靚湯-瑪卡香菇枸杞湯 瑪卡香菇枸杞湯怎麼做

  • “這是一款男士最愛的湯的,也叫“男士救腰活力湯”瑪卡被譽為天然的荷爾蒙發動機,對身體有很好的滋補調理作用。”食材明細主料瑪卡(10克)枸杞(20克)雞(半隻)輔料香菇(20克)蜜棗(2粒)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪卡香菇枸杞湯的做法步驟1、把所有的材料浸泡20分鐘(有硫磺材料需...
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帶你品嚐廣東老火靚湯圖解-黃芪當歸燉雞
  • 帶你品嚐廣東老火靚湯圖解-黃芪當歸燉雞

  • 來過廣東的朋友都知道廣東人喜歡煲湯,特別是添加了中藥材熬製而成的老火靚湯。今天給你們介紹一款益氣養血的老火靚湯——當歸黃芪雞湯。雖然當歸黃芪雞湯是藥材湯,但是熬製好的雞湯很鮮美,沒有濃濃的中藥味,滋補營養又美味,喜歡喝湯的小夥伴趕緊試試吧主料雞肉:250克新鮮山藥:1...
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養胃的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃
  • 養胃的廣東老火靚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:一斤,紅蘿蔔:四兩蜜棗:四個豬腿精肉:十兩輔料陳皮:一小塊清水:適量具體步驟(1)把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨(2)把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲...
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香菇木耳墨魚湯如何做簡單又好吃
  • 香菇木耳墨魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500g輔料具體步驟1.用清水加薑片泡墨魚乾5-8個小時左右後把墨魚表面上黑色的皮撕掉扔掉。保留下里面的肉和骨頭。然後把墨魚肉切成粗絲。2.黑木耳和香菇泡發3小時左右後去蒂撕開成小朵3.把骨頭或者五...
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太子參如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯
  • 太子參如何做簡單又好吃-廣東老火靚湯

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時廣東老火靚湯-太子參主要食材是太子參以及蟲草花。太子參能夠治療脾胃虛弱,滋補身體,提高人體的免疫力。身子虛弱的人可以多飲食一些。而蟲草花能夠調理人的機體,增強人體的免疫力。兩者合而為一,在加上輔料就...
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香菇木耳墨魚湯如何做簡單又好吃-清湯
  • 香菇木耳墨魚湯如何做簡單又好吃-清湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘在家總喜歡媽媽的燉湯,覺得媽媽是世界上最會燉湯的人。這道香菇木耳墨魚湯嚐起來略為清淡,不由得讓人想念起媽媽的味道來。湯濃郁的香味縈繞鼻翼久久不肯散去,令人感動不已。墨魚適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經...
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墨魚花生黃豆湯的做法 廣東老火靚湯-墨魚花生黃豆湯 墨魚花生黃豆湯怎麼做
  • 墨魚花生黃豆湯的做法 廣東老火靚湯-墨魚花生黃豆湯 墨魚花生黃豆湯怎麼做

  • “這款湯水非常適合身體虛弱、氣色不好的人飲用。因為墨魚養血滋陰;花生養血補脾、潤肺化痰,止血增乳、潤腸通便;排骨潤燥滋陰、填補精髓;合用共奏益氣養血、潤膚養顏之功效。”食材明細主料黃豆(100克)墨魚(30克)瘦肉或者排骨(500克)鹽(適量)輔料花生(30克)蜜棗(30克)原味(口味)煲(工藝)數小...
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