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關於枸杞醪糟的餐飲百科

枸杞醪糟怎麼做-枸杞醪糟的做法
  • 枸杞醪糟怎麼做-枸杞醪糟的做法

  • 食材明細主料醪糟(3勺)枸杞(1勺)輔料紅糖(1塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞醪糟的做法步驟1、鍋中放一碗水,放一塊紅糖。2、待水燒開,放三勺醪糟。3、煮開後,放一勺枸杞,煮一分鐘關火。4、枸杞醪糟就做好了。5、枸杞醪糟。...
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醪糟枸杞蛋花湯怎麼做-醪糟枸杞蛋花湯的做法
  • 醪糟枸杞蛋花湯怎麼做-醪糟枸杞蛋花湯的做法

  • 食材明細主料醪糟(100ml)雞蛋(1個)輔料枸杞(20個)糟香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟枸杞蛋花湯的做法步驟1、枸杞,雞蛋,醪糟準備。2、雞蛋打散加點水。3、鍋中放500毫升水燒開,加入醪糟燒開煮3分鐘,加入枸杞再煮2分鐘。4、撒蛋液,煮開。5、盛出。...
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小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂鍋粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎麼做
  • 小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂鍋粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎麼做

  • “簡單製作砂鍋粥,營養又美味”食材明細主料小米(2把)百合(3/4把)枸杞(3/4把)醪糟(200g)輔料麥片(2勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米醪糟枸杞百合粥的做法步驟1、主要食材為四樣,小米,醪糟,百合,枸杞2、自己做的醪糟,乾淨衞生,無添加劑,口感好3、將小米,枸杞,百合提前洗淨浸泡一小時4...
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枸杞甜酒釀的做法 枸杞甜酒釀(醪糟) 枸杞甜酒釀怎麼做
  • 枸杞甜酒釀的做法 枸杞甜酒釀(醪糟) 枸杞甜酒釀怎麼做

  • “最近迷上了甜酒釀,喜歡做各種酒釀製作的食品,今天這款酒釀,是用麪包機制作的,喜歡的看看:”食材明細主料糯米(300克)涼開水(200克)輔料甜酒麴(6克)枸杞(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數天(耗時)普通(難度)枸杞甜酒釀的做法步驟1、糯米提前一天泡好,能捏碎就可以2、蒸鍋放乾淨屜布,將淘洗乾淨的糯...
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葛根醪糟苟杞雞蛋羹怎麼做-葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法
  • 葛根醪糟苟杞雞蛋羹怎麼做-葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法

  • “營養快速早餐”食材明細主料蓼糟(適量)葛根粉(少許)紅糖(適量)雞蛋(一個)枸杞(幾顆)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法步驟1、把鍋裏的水燒開,打入一個雞蛋和少許紅糖2、雞蛋煮一分鐘然後鍋里加入一些寥糟3、最後放入枸杞,和葛根水(葛根粉事先加...
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自制醪糟-醪糟
  • 自制醪糟-醪糟

  • 食材明細主料糯米(500g)輔料酒麴(4g)糟香(口味)燜(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡,大概24小時左右,收捏一下能碎即可,將泡好的米瀝乾水,備用。2、準備一塊紗布,放置在蒸格中倒入泡好的米上鍋蒸30分鐘。3、蒸好的米取出來放得微涼大概30度左...
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枸杞醪糟甜湯的做法 【安徽】枸杞醪糟甜湯 枸杞醪糟甜湯怎麼做
  • 枸杞醪糟甜湯的做法 【安徽】枸杞醪糟甜湯 枸杞醪糟甜湯怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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滋補醪糟枸杞雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 滋補醪糟枸杞雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時醪糟俗稱甜酒,用糯米發酵而成,口味香醇,製作方便,易於消化,可解暑,可製作菜餚,深受人們的喜愛。枸杞是常見的滋補佳品,口感甘甜,營養豐富。醪糟枸杞雞蛋湯是滋補藥膳,對於產後和術後的恢復有很大的幫助,味道清香,口感...
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醪糟銀耳枸杞羹怎麼做-醪糟銀耳枸杞羹的做法
  • 醪糟銀耳枸杞羹怎麼做-醪糟銀耳枸杞羹的做法

  • “每年過年,我都會做醪糟,再做幾種甜羹,而最喜歡的就是醪糟銀耳枸杞羹,不僅家裏人喜歡喝,親戚朋友也都喜歡。醪糟也叫糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。醪糟還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素...
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醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做
  • 醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做

  • “我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟,沒有用袋裝的酒麴,雖然這種酒麴做起來不易成功,但是它是純天然植物手工做的,不但吃得放心,還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用這個做,只要按我的方法,就一定會成功,我都用自己做的醪糟來衝雞蛋養胃的,大家也試試吧!”食材明細...
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醪糟枸杞燉芋艿如何做簡單又好吃
  • 醪糟枸杞燉芋艿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋艿:適量醪糟:適量枸杞子:適量輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.芋艿洗淨,去皮用球勺挖成小球。2.芋艿球倒入鍋內,加水煮至熟,約需20-30分鐘。3.枸杞子洗淨,用清水稍加浸泡。4.將兩碗水倒入寬口鍋,放入枸杞子,煮10分...
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醪糟怎麼做-醪糟的做法
  • 醪糟怎麼做-醪糟的做法

  • “很愛煮醪糟吃,對女人身體很補的,漂亮MM們吃多一點!”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醪糟的做法步驟1、把糯米放在一個乾淨的小盒裏2、浸泡3小時左右,直到用手能把米粒碾碎3、用蒸鍋蒸熟,大約30分鐘左右,糯米飯蒸熟後用筷子插些小孔,灑...
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枸杞酒糟蛋花羹怎麼做-枸杞酒糟蛋花羹的做法
  • 枸杞酒糟蛋花羹怎麼做-枸杞酒糟蛋花羹的做法

  • 食材明細主料糯米酒糟(半碗)鵪鶉蛋(6只)輔料枸杞(20粒)水澱粉(適量)配料姜生片(四片)紅糖(一茶匙)甜味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞酒糟蛋花羹的做法步驟1、準備材料。2、把蛋打散,另準備一茶匙紅糖備用。3、水澱粉適量備用。4、鍋裏放約一小碗水,放入薑片,燒開後小火把姜味煮出。5...
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產婦吃醪糟-醪糟好吃
  • 產婦吃醪糟-醪糟好吃

  • 醪糟是一種很好吃的食物,他也叫做米酒,大家知道孕婦是不能碰含酒精的食物的,但是生完孩子之後的產婦可以吃米酒嗎,幾天就給大家介紹一下這個方面的問題,有關孕婦和產婦的飲食家人一定不能忽略,要查找好攻略才能具體制作菜譜。一、產婦吃醪糟好嗎醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B...
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紅糖枸杞雞蛋醪糟湯怎麼做-紅糖枸杞雞蛋醪糟湯的做法
  • 紅糖枸杞雞蛋醪糟湯怎麼做-紅糖枸杞雞蛋醪糟湯的做法

  • “滋陰養顏豐胸愛美是每一個女性朋友的天性,尤其是在崇尚時尚、個性的現代社會。不少的女性朋友每週都要去做一次美容,健身以保持良好的體型和美麗。其實,對於女性朋友來説,不只是美容院、健身房可以起到健身、美容的效果,通過平時的飲食同樣可以起到這種效果,那就是米酒食療。...
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糟香枸杞拌涼瓜怎麼做-糟香枸杞拌涼瓜的做法
  • 糟香枸杞拌涼瓜怎麼做-糟香枸杞拌涼瓜的做法

  • “糟滷味”的特色在於糟味香濃,清鮮不膩,陰涼可口,鹹鮮入味,又異常鮮美,無論葷素均可糟滷一番,是夏天必備的涼菜。苦瓜又稱涼瓜,具有清熱消暑、明目解毒等作用,夏天食用對人體具有很多益處。”食材明細主料苦瓜(200克)香糟滷(250毫升)食鹽(1小勺)輔料白糖(1大勺)枸杞子(5克)酸甜(口味)拌(工藝)...
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自制外賣醪糟-外賣醪糟
  • 自制外賣醪糟-外賣醪糟

  • “天氣越來越涼了,做點醪糟,每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裏面來吃,出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米(4斤)甜酒麴(1包)輔料温開水(適量)配料白糖(200克)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)未知(難度)自制外賣醪糟的做法步驟1、備齊所用原料。2、將糯米浸泡24小時。3、浸泡24小時後,將糯米洗淨...
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自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟-超甜醪糟
  • 自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟-超甜醪糟

  • “以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟,我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌買的糖太多,也想自己學做。網上看了幾個別人做的,越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心態,沒有想到超級成功最後的想法就是,真簡單,真美味啊”食材明細主料糯米...
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醪糟枸杞小湯圓怎麼做-醪糟枸杞小湯圓的做法
  • 醪糟枸杞小湯圓怎麼做-醪糟枸杞小湯圓的做法

  • “簡單美味的小湯圓,加入紅糖,枸杞變得非常漂亮,非常有食慾的一道甜品!”食材明細主料糯米粉(適量)枸杞(少許)紅糖(2勺)醪糟(3勺)輔料温水(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟枸杞小湯圓的做法步驟1、糯米粉加温水揉成光滑麪糰。2、揉成光滑的小圓子。3、鍋加入適量水,加入紅糖...
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家常枸杞醪糟釀蛋如何做簡單又好吃
  • 家常枸杞醪糟釀蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:適量枸杞:適量鵪鶉蛋:適量醪糟:適量蓮子:適量輔料冰糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將銀耳温水泡發,撕成小塊。枸杞洗淨,蓮子提前泡軟。2.鍋內放水,煮蓮子至軟,放入銀耳、冰糖煮30分鐘。3.最後放入醪糟開鍋後,放入打...
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自制醪糟(酒釀)-醪糟
  • 自制醪糟(酒釀)-醪糟

  • “酒香四溢,香甜可口。”食材明細主料江米(500g)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後,用水浸泡五小時,然後瀝去水分,上籠蒸40分鐘,蒸熟。2、做醪糟(酒釀|甜酒)的關鍵是乾淨,一切東西都不能沾生水和油,否則就會發黴長毛。要先把蒸米的...
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醪糟銀耳枸杞羹如何做簡單又好吃
  • 醪糟銀耳枸杞羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醪糟銀耳枸杞羹是很受大眾喜愛的一道甜品羹,醪糟具有補血活血的功效,配合銀耳清肺,枸杞養氣的作用,可以輔助降血脂、降血壓,還能活血化瘀。淡淡的醪糟酒香,入口即化的糯米,脆滑的銀耳口感,讓人回味無窮。製作方法...
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紅棗枸杞醪糟湯圓怎麼做-紅棗枸杞醪糟湯圓的做法
  • 紅棗枸杞醪糟湯圓怎麼做-紅棗枸杞醪糟湯圓的做法

  • “一年一度的元宵節,被疫情干擾得人心惶惶。沒心思做元宵,冰箱裏有速凍湯圓,白水煮的清湯寡水沒食慾,換個花樣上桌很驚喜。湯圓又叫“元宵”、“小圓子”,是元宵節最具特色的代表小吃之一,歷史悠久。吃起來香甜軟糯,是以糯米粉為主要原料製作而成的圓球狀食品。餡料根據南北方口...
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產後美食醪糟枸杞雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 產後美食醪糟枸杞雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘記得剛生完寶寶那段時間,每天嘴巴特別淡,就想吃點味道重點的東西,但是月子裏又必須吃的清單,媽媽給我煮的醪糟枸杞雞蛋湯就成了我每天必吃的東西,不僅解饞,對身體也特別好。據説還是發奶的好東西,難怪我家寶寶長...
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醪糟枸杞小湯圓如何做簡單又好吃
  • 醪糟枸杞小湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醪糟枸杞小湯圓是江南古城中很受歡迎的美食之一,很多人慕名去那裏品嚐正宗的醪糟枸杞小湯圓。由糯米發酵而成,淡淡酒香,米的醇香,還富含着蛋白質、維生素、無機鹽等營養成分,可以強身健體。最特別的是可以涼着...
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