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關於青椒炒蝦乾的做法的餐飲百科

青椒炒蝦乾怎麼做-青椒炒蝦乾的做法
  • 青椒炒蝦乾怎麼做-青椒炒蝦乾的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。蝦乾很香😋”食材明細主料青椒(3個)對蝦乾(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦乾的做法步驟1、青椒洗淨,去蒂。2、切成斜絲。3、對蝦乾適量。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒,花椒炒香。5、對蝦乾放入翻炒幾下。6、青椒圈放...
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蝦膠炒青椒怎麼做-蝦膠炒青椒的做法
  • 蝦膠炒青椒怎麼做-蝦膠炒青椒的做法

  • 食材明細主料蝦膠(100克)青椒(1條)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)蝦膠炒青椒的做法步驟1、青椒、葱、姜切好備用。2、買來的蝦膠。3、蝦膠入油鍋略炸,然後打起控油備用。4、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。5、下蝦膠、尖椒煸炒。6、加入雞精、胡椒粉...
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蝦糕炒青椒怎麼做-蝦糕炒青椒的做法
  • 蝦糕炒青椒怎麼做-蝦糕炒青椒的做法

  • 食材明細主料蝦糕(155克)青椒(155克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦糕炒青椒的做法步驟1、食材:蝦糕、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將蝦糕放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒,加適量的鹽。4、調味翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入切好的蝦糕翻炒翻炒...
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青椒炒香乾怎麼做-青椒炒香乾的做法
  • 青椒炒香乾怎麼做-青椒炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒香乾的做法步驟1、食材:青椒切片,薄香乾切條。2、鍋中油熱放入蒜末煸香。3、放入香乾和青椒翻炒幾下。4、放入蠔油。5、放入少許的鹽翻炒。6、翻炒斷生後即可。7、成品...
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香乾炒青椒怎麼做-香乾炒青椒的做法
  • 香乾炒青椒怎麼做-香乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料香乾(250克)青尖椒(2個)輔料肥肉(20克)姜(3片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒青椒的做法步驟1、香乾斜切成片、青尖椒去籽切段2、肥肉切小塊、薑切片、蒜切片、豆豉30粒備用3、鍋內加適量油,下肥肉小火煎香煎出油4、...
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青椒炒蝦怎麼做-青椒炒蝦的做法
  • 青椒炒蝦怎麼做-青椒炒蝦的做法

  • “美味的家常菜,補鈣,孩子吃了聰明,不愛吃飯的寶寶也喜歡吃了,香味撲鼻呀!”食材明細主料蝦(500克)辣椒(3根)生薑(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(6毫升)老乾媽(一勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦的做法步驟1、素菜類備齊。2、蝦清洗乾淨瀝乾水分備用。3...
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青椒炒豆乾怎麼做-青椒炒豆乾的做法
  • 青椒炒豆乾怎麼做-青椒炒豆乾的做法

  • “此豆乾並非我們平時買的豆乾,而是買回家的鮮豆腐切片,放炒鍋中煎至兩面金黃,放涼後切成筷子粗細的條,再同焯過水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明細主料豆腐乾(4塊)輔料芹菜(200g)調料鹽(3g)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆乾的做法步驟1、將油炸豆腐切成條,芹菜切...
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青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做
  • 青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做

  • “現在正是養殖蝦上市的時候,變着花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦(適量)青椒(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨去籽,切片。過油備用。3、鮮蝦洗淨,去除蝦腳蝦線。放油鍋裏炒出蝦油,撈出備...
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青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法
  • 青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(500克)青椒(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入姜...
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滷幹炒青椒怎麼做-滷幹炒青椒的做法
  • 滷幹炒青椒怎麼做-滷幹炒青椒的做法

  • 食材明細主料滷幹(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷幹炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的青椒,煸炒斷生。4、加滷幹繼續煸炒。5、出鍋前加鹽糖味精調味。6、成品。...
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青椒炒茶乾的做法 【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做
  • 青椒炒茶乾的做法 【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做

  • “【青椒炒茶幹】是徽菜菜譜中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶幹在這道菜上可謂天作之合。這道菜可作為正餐配菜,也可作為早餐小菜。她會讓你食慾大開的,相信我!”食材明細主料徽州龍灣茶幹(150g)青椒(100g)輔料食鹽(10g)白糖(10g)味精(10g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦! 青椒炒小蝦怎麼做
  • 青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦! 青椒炒小蝦怎麼做

  • “小草蝦據説營養很高,蝦肉鮮美,蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨了,【都是活的,剛從魚塘裏出來】2、青椒一個切碎。3、葱...
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青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做
  • 青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做

  • “很簡單的家常小炒,雖然立秋了,但是武漢還是在夏天中,中午做飯是需要很大的勇氣,在廚房呆久了汗流浹背,就想着做些簡單的飯菜,又能符合家人胃口的小菜,這道小菜是再簡單不過了,少許油,適量調味汁,少許醬油調色,不需要過多的調料,一樣的美味!”食材明細主料青椒(3個)茶幹(8塊)輔料薑絲(少許...
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青椒炒河蝦怎麼做-青椒炒河蝦的做法
  • 青椒炒河蝦怎麼做-青椒炒河蝦的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)河蝦(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒河蝦的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、下河蝦炒變色後加料酒翻炒。3、下青紅椒,加鹽、生抽、雞精。4、翻炒至辣椒斷生出鍋。...
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蝦皮炒青椒怎麼做-蝦皮炒青椒的做法
  • 蝦皮炒青椒怎麼做-蝦皮炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(160克)生蝦皮(25克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、生蝦皮。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入生蝦皮翻炒翻炒至微微發黃。5、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至斷...
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青蝦炒辣椒怎麼做-青蝦炒辣椒的做法
  • 青蝦炒辣椒怎麼做-青蝦炒辣椒的做法

  • 食材明細主料大青蝦(四隻)青椒(三個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蝦炒辣椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂切成塊兒。2、我用的青蝦個頭較大,用了四隻,剪去蝦腔,開背。3、處理好了,如圖所示。4、鍋內放少許油燒熱然後放入青椒塊兒翻...
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青椒幹蝦仁怎麼做-青椒幹蝦仁的做法
  • 青椒幹蝦仁怎麼做-青椒幹蝦仁的做法

  • “青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。由於維生素C含量高,青椒還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血和血管脆弱有輔助治療作用。青椒不宜一次吃得過多,...
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蝦仁炒青椒怎麼做-蝦仁炒青椒的做法
  • 蝦仁炒青椒怎麼做-蝦仁炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(175克)蝦仁(140克)輔料料酒(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒一下。5、接着,合入蝦仁翻炒翻炒。6、然後,...
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青椒炒幹河蝦怎麼做-青椒炒幹河蝦的做法
  • 青椒炒幹河蝦怎麼做-青椒炒幹河蝦的做法

  • “從小我就喜歡吃這種幹河蝦,不知道朋友們有沒有吃過呢?”食材明細主料幹河蝦(80克)青椒(120克)輔料蒜(8克)姜(8克)配料料酒(15克)醬油(1克)鹽適(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦用清水反覆沖洗乾淨,確保沒有泥沙雜物之後瀝乾備用。2、將清洗乾淨青...
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青椒絲炒幹蝦怎麼做-青椒絲炒幹蝦的做法
  • 青椒絲炒幹蝦怎麼做-青椒絲炒幹蝦的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)幹蝦(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒絲炒幹蝦的做法步驟1、備青椒和幹蝦,2、青椒切絲,3、先炒青椒,4、放點鹽,5、炒斷生,6、放進幹蝦,7、再混炒,8、淋上生抽或醬油,9、出鍋裏放點味精,10、炒好的青椒幹蝦。...
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青椒炒乾絲怎麼做-青椒炒乾絲的做法
  • 青椒炒乾絲怎麼做-青椒炒乾絲的做法

  • 食材明細主料青椒(200克)乾絲(100克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒乾絲的做法步驟1、食材:青椒、乾絲。2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。5、接着,合入乾絲,加適量的清水。6、翻炒翻炒。...
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青椒炒鮮蝦怎麼做-青椒炒鮮蝦的做法
  • 青椒炒鮮蝦怎麼做-青椒炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(355克)青椒(145克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入鮮蝦,加適量的料...
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河蝦炒青椒怎麼做-河蝦炒青椒的做法
  • 河蝦炒青椒怎麼做-河蝦炒青椒的做法

  • 食材明細主料河蝦(適量)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦炒青椒的做法步驟1、原料。2、青椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入河蝦煸炒。5、加青椒煸炒斷生。6、加鹽味精調味。...
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青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法
  • 青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(適量)輔料青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小魚乾煎至兩邊金黃。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生薑翻炒。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
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青紅椒蝦米幹炒雞蛋怎麼做-青紅椒蝦米幹炒雞蛋的做法
  • 青紅椒蝦米幹炒雞蛋怎麼做-青紅椒蝦米幹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蝦米幹(50克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒蝦米幹炒雞蛋的做法步驟1、食材:青椒、紅椒。2、蝦米幹。3、雞蛋。4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將青紅椒去蒂去籽清洗一下。7、放在案...
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