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關於雞蛋豆腐餅的餐飲百科

雞蛋豆腐餅怎麼做-雞蛋豆腐餅的做法
  • 雞蛋豆腐餅怎麼做-雞蛋豆腐餅的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)火腿腸(適量)輔料大蒜葉(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐餅的做法步驟1、豆腐用刀圧碎。2、火腿腸切粒。3、大蒜葉切碎。4、把豆腐、火腿腸、蒜葉放入碗中。5、磕入一個雞蛋。6、把雞蛋打散。...
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韭菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,用筷子快速地炒散成小塊。3、豆腐壓成泥,和蝦皮一起放入雞蛋中,加鹽...
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芥菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法
  • 芥菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料芥菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉200g、鹽1g、温水150g,用筷子攪拌好,蓋保鮮膜餳發半個小時以上。2、芥菜、雞蛋、豆腐、蝦皮清洗備用。3、...
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雞蛋蒸豆腐的做法 【天津】雞蛋蒸豆腐 雞蛋蒸豆腐怎麼做
  • 雞蛋蒸豆腐的做法 【天津】雞蛋蒸豆腐 雞蛋蒸豆腐怎麼做

  • 食材明細主料盒豆腐(一盒)雞蛋(兩個)輔料味極鮮醬油(兩勺)香油(半勺)鹽(一勺)紅椒(少許)香葱(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盤子上。2、然後在盒子的四角剪個口子。3、輕輕一提盒子就取下來了,然後用小刀切成片狀。4、兩...
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雞蛋豆腐蒸雞蛋怎麼做-雞蛋豆腐蒸雞蛋的做法
  • 雞蛋豆腐蒸雞蛋怎麼做-雞蛋豆腐蒸雞蛋的做法

  • “孩子和老人喜歡吃的一道菜,簡單又方便,營養又健康!”食材明細主料雞蛋豆腐(2包)雞蛋(3只)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱花(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋豆腐。2、切塊。3、平鋪在盤中。4、雞蛋打散加入鹽胡椒粉温水撈...
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雞蛋豆腐的做法 雞蛋豆漿做豆腐怎麼做 雞蛋豆腐怎麼做
  • 雞蛋豆腐的做法 雞蛋豆漿做豆腐怎麼做 雞蛋豆腐怎麼做

  • “不同於傳統點漿豆腐製作時所需的技巧性和繁瑣性,雞蛋豆腐不僅做起來簡單快捷,且營養也十分豐富。豆漿和雞蛋都含有豐富的蛋白質,而雞蛋中的動物蛋白含有人體必需的8種氨基酸,人體對雞蛋蛋白質的吸收率更可達98%;蛋黃中豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A...
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芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做
  • 芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60克)老豆腐(85克)芹菜(45克)肉末(50克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、​食材:麪粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗淨切碎)、肉末50克、雞蛋2只2、將老豆腐放入保鮮盒中,用手捏碎。3...
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豆腐時蔬雞蛋小餅怎麼做-豆腐時蔬雞蛋小餅的做法
  • 豆腐時蔬雞蛋小餅怎麼做-豆腐時蔬雞蛋小餅的做法

  • “對於不太喜歡吃豆製品的大小朋友們來説,這絕對是一道讓你愛上又營養全面的早餐小餅,一定要試試哦,色香味俱全哦😜”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(三顆)輔料油菜(適量)焯熟的木耳(適量)胡蘿蔔(適量)火腿片(適量)洋葱(適量)麪粉(一把或者半紙杯)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(少許)芝麻(適量)原味(口...
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雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做
  • 雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

  • “大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)配料葱(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐的做法步驟1、首先,雞蛋盛碗打散(雞蛋裏放少許鹽),準備蘸用;然後豆腐切成條狀2、開火,放入油,待油鍋熱後將豆腐條蘸上雞蛋...
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韭菜豆腐雞蛋餅怎麼做-韭菜豆腐雞蛋餅的做法
  • 韭菜豆腐雞蛋餅怎麼做-韭菜豆腐雞蛋餅的做法

  • “不知道哪一天的餅,今天居然給翻出來了,外香脆、內軟嫩,還很簡單!”食材明細主料麪粉(一杯)玉米麪(半杯)韭菜(100克)豆腐(半塊)雞蛋(一隻)輔料鹽(一小勺半)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切成段。2、豆腐用開水泡去豆腥味。3、雞蛋磕在麪粉...
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雞肉豆腐餅怎麼做-雞肉豆腐餅的做法
  • 雞肉豆腐餅怎麼做-雞肉豆腐餅的做法

  • “總是想,餅餅要如何才能不那麼單調呢?看到這個雞肉豆腐餅的做法,忍不住就動了心。雞胸肉從來沒什麼人愛吃,做成餅,或許就不那麼柴了。而且,餅餅也更營養。。。。然而,動起手來,卻是疑慮重重。50克麪粉,雖然不多,卻也不算少,竟然沒有成為餅餅的黏合劑,而只是在表面裹上一層?原來這個餅...
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油菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-油菜雞蛋豆腐餡餅的做法
  • 油菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-油菜雞蛋豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)豆腐(適量)油菜(2顆)麪粉(200克)輔料花生油(2勺)香油(2勺)蠔油(1勺)葱末(少許)薑末(少許)十三香(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、皮薄大餡。2、油菜.豆腐。3、雞蛋。4、豆腐切碎。5、鍋內放油燒熱,放入豆腐煎制金黃。6、雞蛋...
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胡蘿蔔豆腐蛋餅的做法 胡蘿蔔🥕豆腐蛋餅 胡蘿蔔豆腐蛋餅怎麼做
  • 胡蘿蔔豆腐蛋餅的做法 胡蘿蔔🥕豆腐蛋餅 胡蘿蔔豆腐蛋餅怎麼做

  • “胡蘿蔔🥕,豆腐,雞蛋等都是孩子們的美味輔食,營養超高。但是很多孩子不愛吃,這樣做個早餐蛋餅。簡單,美味,營養全面,軟嫩的蛋餅也超級適合孩子。加個番茄醬🍅更是美味😋。大人吃也可以+個辣醬,想想都美味😋”食材明細主料雞蛋(3個)豆腐(60克)胡蘿蔔(半根)洋葱(1塊)輔料麪粉(2大勺)水(少許)調...
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海蔘豆腐蛋餅的做法 “家常餅”海蔘豆腐蛋餅 海蔘豆腐蛋餅怎麼做
  • 海蔘豆腐蛋餅的做法 “家常餅”海蔘豆腐蛋餅 海蔘豆腐蛋餅怎麼做

  • “去了外地,累的暈暈的傻傻的,實在不願意好好做飯,就直接雞蛋豆腐做個餅,既是菜也是飯,省事。”食材明細主料豆腐(100克)海蔘(1個)雞蛋(3個)葱(小許)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料生抽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豆腐蛋餅的做法步驟1、豆腐海蔘一起放鍋裏焯水2、水開後過冷水...
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豆腐雞蛋早餐餅怎麼做-豆腐雞蛋早餐餅的做法
  • 豆腐雞蛋早餐餅怎麼做-豆腐雞蛋早餐餅的做法

  • “豆腐雞蛋早餐餅低脂高蛋白,飽腹感強,鮮香軟嫩,吃上一口就會愛上它。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料小葱(2顆)木耳(少許)紅蘿蔔(1/3個)調料鹽(適量)花椒粉(半勺)胡椒粉(1勺)黑芝麻(少許)麪粉(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐雞蛋早餐餅的做法步驟1、準備食材,木耳我...
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豆腐雞蛋餅怎麼做-豆腐雞蛋餅的做法
  • 豆腐雞蛋餅怎麼做-豆腐雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱花(適量)胡蘿蔔丁(適量)火腿丁(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋餅的做法步驟1、豆腐壓碎。2、放葱花,胡蘿蔔丁。3、放火腿丁打入一個雞蛋。4、加鹽,雞精,十三香攪拌均勻。5、戴一次性手套做成小。6、平底...
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腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做
  • 腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做

  • “營養貼士:豆製品很營養,發酵的豆製品就更好了,腐乳作為發酵豆製品號稱是東方奶酪,營養很高,尤其是紅腐乳裏面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)腐乳(適量)輔料葱花(適量)糟香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳雞蛋餅的做...
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午餐肉豆腐雞蛋餅怎麼做-午餐肉豆腐雞蛋餅的做法
  • 午餐肉豆腐雞蛋餅怎麼做-午餐肉豆腐雞蛋餅的做法

  • “這個雞蛋餅營養非常的豐富,口感很細膩,這樣的雞蛋餅不僅好吃顏值也高,看着非常的有食慾,有些小孩子不喜歡吃蛋黃,做成這樣的雞蛋餅,保證你的孩子吃了一次還想吃~早餐晚餐都適用哦。”食材明細主料恆一火腿午餐肉(5片)雞蛋(3個)輔料豆腐(3塊)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十...
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豆腐雞肉餅怎麼做-豆腐雞肉餅的做法
  • 豆腐雞肉餅怎麼做-豆腐雞肉餅的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)豆腐(適量)雜菜(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐雞肉餅的做法步驟1、準備食材,我用的量多,人口少就可以減半,雜菜不用可以隨便加什麼2、雞肉去筋,剁成蓉3、加入料酒,胡椒粉,生抽,雞蛋液,順着...
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雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做-雞蛋豆腐蒸肉餅的做法
  • 雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做-雞蛋豆腐蒸肉餅的做法

  • “來個簡單的營養菜!雞蛋豆腐蒸肉餅”食材明細主料土雞蛋(兩個)豆腐(半塊)瘦肉(約60克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子壓碎。3、把豆腐碎、瘦肉末、雞蛋一起加少許水攪拌。4、加鹽調味。5、拌勻。6、開鍋後蒸12分鐘左右至...
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雞蛋豆腐的做法 自制滑嫩雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做
  • 雞蛋豆腐的做法 自制滑嫩雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

  • “做這個雞蛋豆腐還是頭次做,做的時候很忐忑,也是沒有把握,哈,沒關係,不成功權當是一次學習的過程把,原方是蓋嚴保鮮膜蒸15分鐘,我也是蒸了15分,掀開鍋蓋一看,汗,液體還是半流動狀,以前好像聽誰説過保鮮膜上要扎眼,沒辦法,試試吧,於是扎眼又蒸了幾分鐘,奇蹟出現了,哈哈哈,太成功了,好開心,嘻...
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肉末豆腐雞蛋餅的做法 多重營養—肉末豆腐雞蛋餅 肉末豆腐雞蛋餅怎麼做
  • 肉末豆腐雞蛋餅的做法 多重營養—肉末豆腐雞蛋餅 肉末豆腐雞蛋餅怎麼做

  • “瘦肉含有人體所需的豐富的優質蛋白質、脂肪酸、維生素等,而且肉質較嫩,容易消化,可有效改善缺鐵性貧血。常食可補腎養血、滋陰潤躁。而豆腐的營養也十分豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素,有“植物肉”之美稱。為補益清熱的養生食品。有肉、有蛋、有豆腐,再喝...
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豆腐雞蛋圓葱餅怎麼做-豆腐雞蛋圓葱餅的做法
  • 豆腐雞蛋圓葱餅怎麼做-豆腐雞蛋圓葱餅的做法

  • “豆腐營養豐富,豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐(180克)雞蛋(2個)澱粉(15克)圓葱(20克)輔料鹽(3克)雞精(2克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋圓葱餅的做法步驟1、先將豆腐捏散。2、準備2個雞蛋。3、把雞蛋、澱粉、鹽...
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羊肉豆腐雞蛋餅怎麼做-羊肉豆腐雞蛋餅的做法
  • 羊肉豆腐雞蛋餅怎麼做-羊肉豆腐雞蛋餅的做法

  • “雞蛋:味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。”食材明細主料羊肉(100克)豆腐(100克)雞蛋(1個)低粉(2勺)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(2克)葱(1棵)味極鮮(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊...
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香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法
  • 香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法

  • “香煎豆腐雞蛋餅,雞蛋與豆腐非常完美的搭配,味道香、鮮、嫩、滑,美味佳餚!”食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(4個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐雞蛋餅的做法步驟1、豆腐放入碗中,把雞蛋,蛋清和蛋黃分離...
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