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關於葱包檜兒怎麼做的餐飲百科

葱包檜兒的做法 杭州早點:葱包檜兒 葱包檜兒怎麼做
  • 葱包檜兒的做法 杭州早點:葱包檜兒 葱包檜兒怎麼做

  • “葱包檜兒是杭州最傳統最受歡迎的早點小吃之一。它是將油條用薄餅、葱花包裹,放在鍋中撳壓,等兩面金黃時,塗上甜醬或辣醬,外脆裏香,非常好吃。傳説望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名,一時眾起仿效,油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更...
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葱包檜兒 葱包檜兒怎麼做-葱包檜兒的做法 杭州小吃
  • 葱包檜兒 葱包檜兒怎麼做-葱包檜兒的做法 杭州小吃

  • “葱包檜兒是浙江杭州風味的漢族傳統小吃。用春餅包卷油條、葱、甜麪醬烤制而成。檜兒即油條,浙江的方言,全稱為油炸檜兒。”食材明細主料春捲皮(12張)油條(3根)輔料葱(3根)甜麪醬(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱包檜兒的做法步驟1、準備材料。2、將葱洗淨折斷,油條...
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葱包檜兒怎麼做-葱包檜兒的做法
  • 葱包檜兒怎麼做-葱包檜兒的做法

  • “葱包檜兒是杭州有名的小吃。香飄四溢,江南的葱香濃郁,煎餅的的酥脆,油條軟香,每一口都是口齒留香。”食材明細主料麪粉(150克)油條(2根)輔料香葱(150克)鹽(2克)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱包檜兒的做法步驟1、準備好麪粉、油條、香葱等食材;2、油條剪短,如果油條是短的...
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美味香葱肉鬆麪包卷兒如何做簡單又好吃
  • 美味香葱肉鬆麪包卷兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘肉鬆獅一種美味的食物,我特別愛吃肉鬆,經常拿它當零食吃,美味又可口,口感獨特又滋味誘人,真是好吃極了。今天要介紹的這道菜也是由肉鬆製成的香葱肉鬆麪包卷兒,很多人都很喜歡吃麪包,因為它方便攜帶又美味,由肉鬆...
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小葱拌豆芽兒怎麼做-小葱拌豆芽兒的做法
  • 小葱拌豆芽兒怎麼做-小葱拌豆芽兒的做法

  • “四川有小葱拌豆腐,今兒個我做了一個小葱拌豆芽兒,低卡低脂,營養豐富!”食材明細主料豆芽兒(100g)輔料小葱(1勺)拌菜醬(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆芽兒的做法步驟1、不粘鍋裏放入豆芽,清燜豆芽,把豆芽兒燜熟。2、夾在一個大盆裏,放入葱花、醬、醋、鹽、拌菜醬,攪拌...
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葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法
  • 葱香糯米芋兒怎麼做-葱香糯米芋兒的做法

  • “葱香糯米芋兒乃重慶長壽湖鄉村土菜,此菜葱香撲鼻,入口皮脆香爽,其中糯、滑、香、軟。是當地人最青睞的一道名菜。”食材明細主料小芋兒(10個)輔料糯米粉(2勺)小葱(50g)調料鹽(適量)胡椒粉(2匙)花椒粉(2匙)菜籽油(500g)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香糯米芋兒的做法步驟1、芋兒去...
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糖粒兒餐包怎麼做-糖粒兒餐包的做法
  • 糖粒兒餐包怎麼做-糖粒兒餐包的做法

  • “非常柔軟的方子,奶香味兒十足。沒有複雜的製作工序,不需要很多的材料,輕輕鬆鬆做餐包,新手完全可以操作,有不明白的歡迎隨時一起探討。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(120克)雞蛋液(60克)糖(60克)鹽(3克)奶粉(20克)酵母(5克)黃油(40克)輔料粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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葱油麻椒花捲兒怎麼做-葱油麻椒花捲兒的做法
  • 葱油麻椒花捲兒怎麼做-葱油麻椒花捲兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麪粉加入酵母和水,和成光滑的麪糰。2、發酵至兩倍大。3、麪糰排氣,擀成長方形。4、淋上食用油,刷勻。5、撒花椒麪和鹽。6、撒...
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豬肉大葱餡兒餅怎麼做-豬肉大葱餡兒餅的做法
  • 豬肉大葱餡兒餅怎麼做-豬肉大葱餡兒餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(350g)大葱(5顆)麪粉(200g)酵母(2g)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(一顆)清水(125g)花椒油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱餡兒餅的做法步驟1、酵母有温水先活躍幾分鐘倒入麪粉,慢慢加清水把麪粉和成棉絮狀,揉成光滑麪糰放入烤箱發酵至2倍...
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葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法
  • 葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料葱(四根)調料米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)豬油(適量)小米椒(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱段炒豬肚絲兒的做法步驟1、食材準備好。2、豬肚清洗乾淨米酒焯水。3、葱小米椒切好。4、豬肚撈起清洗乾淨。5、切絲兒。6、熱鍋放豬油。7、放小...
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豬肉大葱餡兒大包子如何做簡單又好吃
  • 豬肉大葱餡兒大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500酵母:5泡打粉(如果沒有,可以用等量酵母取代):5水(麪粉用):300輔料肉餡:300大葱葱白:3根薑末:少許清水:100料酒:45ml生抽:45ml耗油:15ml豆瓣醬:45香油:5ml具體步驟1.將酵母、泡打粉放入麪粉中攪勻,然後一邊用筷子...
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葱包蛋怎麼做-葱包蛋的做法
  • 葱包蛋怎麼做-葱包蛋的做法

  • 食材明細主料葱葉(100克)輔料雞蛋(3個)色拉油(50克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(1克)料酒(5克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱包蛋的做法步驟1、將葱葉清洗乾淨切成葱末,裝入碗裏待用。2、將雞蛋打散,加入料酒,精鹽,五香粉攪拌均勻。3、熱鍋放油,倒入打好的雞蛋液。4、倒入用精鹽,味精...
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麪包肉卷兒怎麼做-麪包肉卷兒的做法
  • 麪包肉卷兒怎麼做-麪包肉卷兒的做法

  • “沒有做不到,只有想不到。”食材明細麪包團高筋麪粉(250克)雞蛋(15克)水(90克)豬肉餡(100克)輔料細砂糖(15克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)色拉油(10克)木耳(15克)洋葱(半顆)大蒜(1瓣)麪包餡料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包肉卷兒的做法步驟1、根據海氏廚師機一般面...
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紫薯兒童包怎麼做-紫薯兒童包的做法
  • 紫薯兒童包怎麼做-紫薯兒童包的做法

  • “六一兒童節快到了,給小朋友做一款紫薯包吧,吃不完還可以放冰箱保鮮。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是...
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香葱如何做簡單又好吃-美豆兒麪包機
  • 香葱如何做簡單又好吃-美豆兒麪包機

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時香葱芝士辮子包具有綿軟香甜的特點,製作需要一定的耐心及細心,非常適合熱愛生活的你。選用的低筋麪粉口感柔軟,營養物質豐富,適合養生人士以及中老年人和糖尿病患者食用,烤出的香葱芝士辮子包黃橙橙的外觀,使人...
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葱扒鴨塊兒怎麼做-葱扒鴨塊兒的做法
  • 葱扒鴨塊兒怎麼做-葱扒鴨塊兒的做法

  • 食材明細主料半片鴨(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱香(口味)扒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨,剁塊,葱切段。2、鍋中放少許油,大料,放入鴨塊,煸出鴨油。這樣不至於油膩。3、中火煸炒鴨塊兒。4、煸出的...
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迷你香葱花捲兒怎麼做-迷你香葱花捲兒的做法
  • 迷你香葱花捲兒怎麼做-迷你香葱花捲兒的做法

  • 食材明細主料麪粉(1斤半)酵母(5克)輔料鹽(少許)香葱(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你香葱花捲兒的做法步驟1、手磨花椒。2、磨出花椒啦。3、抹上菜籽油,撒上鹽,香葱。4、放蒸籠。5、好啦。6、一口一個。小竅門哈哈😄這幾天下大雨,呆家做麪食,和麪沒有拍圖,中間過程也沒有拍,大家諒...
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巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做
  • 巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做

  • “去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉奶酪餡兒便便包了,當時就決定學做一下,想着給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑,絕對的黑暗料理哈哈!不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿!因為家裏沒有香蕉也沒有奶酪,所以我沒有按照帥帥的方子製作,只是造型學了一下,下次有了材...
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嗆葱汁兒手擀麪怎麼做-嗆葱汁兒手擀麪的做法
  • 嗆葱汁兒手擀麪怎麼做-嗆葱汁兒手擀麪的做法

  • “嗆葱汁拌麪俗稱葱油麪,是家常麪食,家裏人少的時候經常吃,平時用壓面機壓好麪條放冰箱,吃的時候只須拿出一點煮上,拌上嗆葱汁,非常便捷的一款美味麪食。今天我用的是手擀麪,吃起來更具傳統美食味道。”食材明細主料小麥麪粉(550G)小葱(5根)輔料鹽(適量)花椒(適量)胡椒(適量)醬油(適量)醋(適...
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葱包怎麼做-葱包的做法
  • 葱包怎麼做-葱包的做法

  • “早點吃點小吃吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉醬(適量)泡菜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)葱(段)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)葱包的做法步驟1、將麪粉和水調成糊放入鹽,葱花均勻攪拌2、放入小鐵盤蒸熟3、鍋裏刷上一層油放麪餅煎至微黃刷上辣肉醬放入泡菜或柞菜4、把一根葱包起如餃...
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洋葱拌豆芽兒怎麼做-洋葱拌豆芽兒的做法
  • 洋葱拌豆芽兒怎麼做-洋葱拌豆芽兒的做法

  • “滿滿的維生素。”食材明細主料綠豆芽兒(200g)洋葱(1個)輔料小米椒(5個)調料鹽(適量)醋(1勺)姜碎(1勺)蒜碎(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱拌豆芽兒的做法步驟1、洋葱切成碎。2、豆芽兒洗淨。3、放入鍋中煮熟。4、撈出瀝水。5、把姜碎,蒜碎和小米椒碎與洋葱碎拌勻。6、放入...
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包菜卷兒怎麼做-包菜卷兒的做法
  • 包菜卷兒怎麼做-包菜卷兒的做法

  • “這是一款製作簡單但非常營養健康的美食,專為了解決孩子不愛吃菜只愛吃肉的問題,所以這個卷裏只放了一點肉,而菜的品種比較豐富呢。沒想到的是,這個一滴油也沒有的菜很受孩子歡迎呢。”食材明細主料包菜(半顆)香菇(3片)胡蘿蔔(半根)肉沫(100克)火腿腸(半根)雞蛋(一個)鹽(適量)雞精(適量)醬油...
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花兒豆沙包怎麼做-花兒豆沙包的做法
  • 花兒豆沙包怎麼做-花兒豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)酵母粉(5克)油(5克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花兒豆沙包的做法步驟1、把除紅豆沙外的所有原料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、醒好的麪糰下成小劑子。3、擀成圓片,包上適量紅豆沙。4、收嚴劑口,摁扁...
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葱包燴兒怎麼做-葱包燴兒的做法
  • 葱包燴兒怎麼做-葱包燴兒的做法

  • “杭州美景自不必多説,一景一故事,一景一傳説。杭州是一個有故事的城市,是有一個個故事契合在一起的城市,呵呵,沒有來杭州前,斷橋殘雪、雷峯塔、岳飛、濟公等等早已聞名於耳,東坡肉、叫化雞、西湖醋魚、龍井蝦仁等是不是也久聞其名?來來來,今天一起來看一看這款我在店家的攤前,用手...
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豆腐皮兒炒洋葱怎麼做-豆腐皮兒炒洋葱的做法
  • 豆腐皮兒炒洋葱怎麼做-豆腐皮兒炒洋葱的做法

  • “薄豆腐皮也叫千張配洋葱和蒜苗營養又美味😍😍😍”食材明細主料豆腐皮(一張)洋葱(一個)蒜苗(2根)小葱(二根)輔料醬油(一匙)料酒(一匙)蠔油(半匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮兒炒洋葱的做法步驟1、豆腐皮切粗絲開水燙一下,消毒。2、洋葱去皮,切薄片3、蒜苗切斷4、熱鍋...
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