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關於醬燉豆角的餐飲百科

醬燉豆角怎麼做-醬燉豆角的做法
  • 醬燉豆角怎麼做-醬燉豆角的做法

  • “典型的東北農家菜。東北豆角,吃一次就不會忘記,肉厚豆鼓,香糯適口,太好吃啦!這是姐姐自己種的豆角,每次有人過來都會給我帶上一大包,這豆角無化肥無農藥,放一週都木有問題,我家特別喜歡醬燉豆角,那是媽媽的味道,記得小時候媽媽就是用自制黃豆醬燉豆角特別香,當然媽媽還加了一物,就是...
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土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “白豆角和綠豆角相比,還是更加喜歡綠豆角,看着就有食慾”食材明細主料土豆(500g)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)輔料綠豆角(300g)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好醬油,花椒,大料,葱花,鹽,味精,豆角,土豆切塊2、多放一些油3、油熱好,放...
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土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一小把)胡蘿蔔(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)肉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好,蒜拍一刀,備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯,如果沒有,就用五花肉片來燉5、鍋裏放油,爆香姜蒜,(如果沒有紅燒肉湯,就把...
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豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • “豆角燉土豆是一道地道的東北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了,特別的下飯。夏日裏,這道菜幾乎是從小吃到大,因為東北的豆角是那種油豆角,特別的好吃,土豆也燉進了香味,五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏,是個非常地道的東北家常菜。冬天沒有那種油豆角,就買了讓這種長豆角,味道...
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醬燉油豆角怎麼做-醬燉油豆角的做法
  • 醬燉油豆角怎麼做-醬燉油豆角的做法

  • “秋天來的真快,轉眼就是秋收的時節了,每到這個時候家人就饞這菜——油豆角,4-5元一斤也買,油豆角再不吃真的沒有啦,加點肉燉太香了,上桌瞬間被搶光,尤其是不喜歡吃青菜的小朋友都給面子,太好吃了,北方人的大愛。”食材明細主料油豆角(500g)紅燒肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)葱(適量)自...
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粉條燉豆角的做法 ✿粉條燉豆角✿ 粉條燉豆角怎麼做
  • 粉條燉豆角的做法 ✿粉條燉豆角✿ 粉條燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入温水中4、粉條温水洗過待用5、鍋中加油放葱熗鍋6、出香味後加入豆角7、翻炒8、再加入粉條9、加適...
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豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做
  • 豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)輔料姜(10克)醬油(15克)雞精(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作,因為我在國外,沒有買到扁的豆角,四季豆沒有豆角好吃2、將排骨洗淨,用水抄下3、將鍋中加油,蒜放入鍋中炒出香味,將...
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豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉
  • 豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做-豆角燉土豆玉米的做法 亂燉

  • “豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作為主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作為配料製作而成的客家菜,口味清淡。”食材明細主料東北豆角(500g)土豆(2個)玉米(1個)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(少量)雞精(適量)小蘇打(少量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆玉米...
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醬燉豆角脊骨怎麼做-醬燉豆角脊骨的做法
  • 醬燉豆角脊骨怎麼做-醬燉豆角脊骨的做法

  • “燉菜是東北的家常菜,豆角燉脊骨是我家中常吃的菜,一般我都會放一點豆瓣醬,這樣不僅湯汁濃稠,而且醬香濃郁。”食材明細主料四季豆(500克)脊骨(500克)輔料豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燉豆角脊骨的做法步驟1、把四季豆洗淨後,切成段...
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豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做

  • “很家常的一道菜,經常吃!”食材明細主料豆角(500g)土豆(1顆)肉(適量)輔料葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角洗淨切斷,土豆切塊,肉切片,葱切絲2、熱鍋涼油,嗆鍋先肉後從,期間加十三香,東谷一品鮮醬油3、下豆角土豆,大火炒(即使是燉菜也要先炒一下,更容...
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土豆燉豆角怎麼做-土豆燉豆角的做法
  • 土豆燉豆角怎麼做-土豆燉豆角的做法

  • “寒冬臘月東北的早晨趴在被窩裏就能聞到媽媽炒鍋裏土豆燉豆角的香味東北冬日的氣温較低大家都在大清早就準備熱乎乎的能量餐早上起來包個餃子燉只老母雞都是家常便飯南方的小夥伴一定表示太葷腥了根本吃不下去呵呵你來東北過個年一定能感受到更多新奇特美食歡迎來蹭飯…...
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燉豆角怎麼做-燉豆角的做法
  • 燉豆角怎麼做-燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)脊骨(適量)輔料粉條(適量)調料花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉豆角的做法步驟1、油燒開,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨變色,加水放入砂鍋,大火燒開放適量鹽轉小火。2、豆角洗淨去筋,鍋裏放油翻炒變色。加入小火...
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豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷(餡) 豆角醬肉滷怎麼做
  • 豆角醬肉滷的做法 豆角醬肉滷(餡) 豆角醬肉滷怎麼做

  • “做蒸餃的餡,加水多燉一會還可以當面條滷!”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁,熱鍋涼油下鍋,放步驟3五香粉花椒粉少量,炒變色2、豆角切丁3、兩種炒菜常用調料4、要用的調料5、豆角...
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豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,葱薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先榨油,如果有豬大油也可以(比較香),炸出油後葱薑蒜爆鍋。3、...
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豆角燉豆腐怎麼做-豆角燉豆腐的做法
  • 豆角燉豆腐怎麼做-豆角燉豆腐的做法

  • “豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。”食材明細主料豆角(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法
  • 豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法

  • “豆角燉肉是一道菜品,製作原料主要有豆角、五花肉等,口味鮮美,營養豐富。適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用。”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)大料(適量)姜(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角燉...
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玉米燉豆角的做法 速凍玉米燉豆角 玉米燉豆角怎麼做
  • 玉米燉豆角的做法 速凍玉米燉豆角 玉米燉豆角怎麼做

  • “玉米是夏天煮了吃不了凍了的,冬天拿來燉豆角特別香,吸入了湯汁,這時玉米特好吃。玉米凍之前切成段,易於存放。”食材明細主料凍玉米(3塊)豆角(200g)五花肉(適量)輔料土豆(2個)生抽(半勺)花椒粉(少量)葱(半顆)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米燉豆角的做法步驟1、備好食...
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排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
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醬豆角怎麼做-醬豆角的做法
  • 醬豆角怎麼做-醬豆角的做法

  • “豆角性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角(適量)輔料豆醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨,切斷,瀝乾水份。2、鍋中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、加少許水,將豆角爆炒至斷生,加入黃豆醬和鹽翻炒。4、將炒...
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土豆燉豆角怎麼燉
  • 土豆燉豆角怎麼燉

  • 土豆和豆角是尋常人家常見的食材,味道鮮美,營養豐富,價格低廉,深受中國人喜愛,但很多人不知道土豆和豆角是可以一起燉煮的,那麼沒有嘗試過的朋友可以來學習一下土豆燉豆角怎麼燉,喜歡吃菜的朋友趕快來行動吧。一、土豆燉豆角怎麼燉食材五花肉一斤,土豆0.7斤,四季豆一斤。八角1個,冰...
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豆角燉茄子的做法 【浙菜】--豆角燉茄子 豆角燉茄子怎麼做
  • 豆角燉茄子的做法 【浙菜】--豆角燉茄子 豆角燉茄子怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)茄子(200克)輔料紅椒(適量)配料色拉油(30克)蒜(5瓣)薑絲(3克)鹽(3克)雞精(2克)生抽(10克)白糖(10克)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燉茄子的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、把茄子洗淨。4、切成長條。5、鍋裏放油,7成熱放入茄子。6、炸成黃色撈...
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土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “很普通的一道菜,這個是白豆角,老姨很愛吃,本人更喜歡綠豆角。如果是綠豆角,更加有食慾”食材明細主料土豆(500g)鹽(適量)味素(適量)大料(適量)輔料白豆角(300g)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好豆角,土豆切成塊2、準備好葱花,大料,醬油,鹽...
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油豆角燉肉的做法 油豆角燉(熬)肉 油豆角燉肉怎麼做
  • 油豆角燉肉的做法 油豆角燉(熬)肉 油豆角燉肉怎麼做

  • “今天做豆角燉(熬)肉,特別家常的做法。小時候一到豆角下來的時候總是吃不夠,今天放了點肉,有機會的話做一個只用鹽熬的豆角,真的百吃不厭。豆角不怕燉,越燉越好吃,一定要注意燉不熟的豆角是有毒的”食材明細主料油豆角(適量)五花肉((其他肉也可))輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)醬油(適量)...
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豆角燉土豆怎麼做-豆角燉土豆的做法
  • 豆角燉土豆怎麼做-豆角燉土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)輔料土豆(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角吸睛去筋。2、土豆去皮切塊兒。3、豬肉切片。4、鍋燒熱加油,放入豬肉翻炒斷生出油,加豆角加生抽翻炒變色,加適量水放入土豆。大火煮開轉中火...
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排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨頭(400克)四季豆角(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)雞精(少許)孜然(少許)大醬(一勺)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒大醬醬油鹽等食材醃製十分鐘,豆角洗好備用2、電飯煲預熱...
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